缪钦:不断创新,驾驭"世界快餐航母"

被任命为麦当劳中国副总裁兼中国北区总经理时,35岁的缪钦刷新了麦当劳的多个历史纪录:迄今为止麦当劳历史上第一位本土副总裁、麦当劳中国最年轻的高管、第一个由基层普通员工晋升的副总裁!     

缪钦：不断创新，驾驭“世界快餐航母”

被任命为麦当劳中国副总裁兼中国北区总经理时，35岁的缪钦刷新了麦当劳的多个历史纪录：迄今为止麦当劳历史上第一位本土副总裁、麦当劳中国最年轻的高管、第一个由基层普通员工晋升的副总裁！     

互惠双赢的生意经

☆麦当劳后门的洗手间 无论在那个国家的大城市,只要你迈步街头,都能看到以金黄色大写"M"和笑容可掬的麦当劳叔叔为标志的麦当劳餐厅.麦当劳不仅以分店遍布全世界而著称,而且还以它免费的卫生间干净清洁而备受称赞.麦当劳是做吃的生意的,店内有个"方便"的地方也可以了,可麦当劳似乎想到的不仅仅是顾客,还有过路人.它把厕所的位置放在后门入口处,让不买东西的过路人,也能随时进去"方便".这样,过路人要"方便"就不必经过售货的柜台,免除了不买东西的尴尬.有报道说,一位华侨在其数千公里的旅途中,每次"方便"都找麦当劳.其实给别人方便就是给自己方便,无怪麦当劳生意那么兴隆.     

麦当劳HR管理:惟有坚毅的人无所不能

麦当劳,这个国际知名的大企业,在中国进行了成功的市场推广.1990年,美国公司在深圳开设了中国第一家麦当劳餐厅.现在,麦当劳在中国开设了680多家餐厅,员工人数超过5万人.面对如此迅猛的发展速度,麦当劳是如何管理员工的呢?     

汉堡包久盛不衰的奥秘何在?

1948年,美国加利福尼亚州的迪克·麦当劳和麦克·麦当劳两兄弟开设了一家快餐店,店里只出售汉堡包和炸薯条等9种食品,生意奇佳,其后分店就一家一家地开起来,到2004年底,全球已拥有28,000多家麦当劳连锁店,其中发展最快的是中国,每年的利润超过20亿元人民币。     

小投资 大赢利 包子也赚上千万——包天下总经理王雪晴的创业人生

独具慧眼麦当劳经理辞职做包子1995年夏天,王雪晴大学毕业。凭着一股闯劲,她放弃了学校分配的工作,怀揣一千元踏上南下的火车。她摆地摊、卖化妆品,历经生活磨练。97年初,她辗转来到南京麦当劳打工,卓然的气质和能力,使她初入麦当劳便给负责人留下美好印象。接下来两年多,她参加了在香港、泰国、韩国等地的专业培训,多次负责新店管理工作,成为一名优秀的麦当劳经理。     

浅谈如何培养幼儿识字的兴趣教学

开展识字阅读教学中，通过实践我发现孩子对识字有很高的兴趣。正如一个两岁的孩子还不会完整表达自己的意思时．就认识了“麦当劳”，他们一看到M符号就知道是麦当劳，有的孩子在马路上总是指着路边上各种各样的店牌。问大人这是什么字．那是什么字。孩子们有识字的需求也为识字阅读活动教学提供了可行性。文中介绍了我开展阅读识字教学的尝试性工作．通过工作取得的一些经验，希望与同行共勉。     

洋快餐与最低工资标准的"较量"

近日,麦当劳、肯德基因涉嫌在广东不执行最低工资标准而备受关注.随后,广州、上海等地劳动保障监察机构对麦当劳、肯德基快餐企业的用工情况进行了初步调查,上海尚未发现其存在不执行本市最低工资标准的行为,广州麦当劳、肯德基的违法用工也主要集中在起时加班、不签劳动合同等问题上.     

要想身体棒 还要找粗粮

饮食的第二个问题是"食"。在亚洲,谷类、豆类和菜类的产量都非常大,但我在美国旧金山开会时,好多外国医生都说我们中国人已经不吃谷、豆、菜,都去吃汉堡包了。我回国后特地去了趟麦当劳,里面人多得硬是把我挤了出来,这在国外是很少见的事。咱们国家的年轻人过生日,举行宴会都在麦当劳。在国外,人们把麦当劳称为垃圾食品。为什么?因为它是一种偏激食品,经常吃的结果是浑身上下一般粗,像行李卷一样。外国人很少吃麦当劳,因为吃了还要去减肥,但在我们国家,有些人天天要去麦当劳,尤其是年轻一代,没有麦当劳简直就活不了。国际卫生组织的提法是,谷类食品的首选不是大米、白面,更不是麦当劳,而是老玉米,并将它称之为"黄金作物"。美国医学会曾做过普查,发现早期的美国人、印第安人没有     

吃一口麦当劳=咬一口亚马逊?

绿色和平组织近日以卫星照片、航拍、先前未公开的政府文件以及实地监测的具体证据,对麦当劳提出指控,声称该公司是破坏亚马逊雨林的始作俑者之一.绿色和平指出,他们追踪到一些原本是雨林的土地现在已变为黄豆田,以供应动物饲料生产业者,而这些业者贩卖的饲料则供应给麦当劳上游的鸡肉商,用来加工制成麦当劳炸鸡块等产品.     

一句话的人生风险

多年前,我曾有幸为麦当劳公司扮演罗纳德·麦当劳这一角色,被人称为"麦当劳叔叔"。我们会尽可能多地去探视那些无人问津的社区医院,把祝福和欢笑带给他们。公司对我的探视活动有两条规定,违反任何一条都意味着要被炒鱿鱼。第一,没有麦当劳公司员工和医护人员的陪同,我不能在医院四处走动。第二,我不能与医院     

世界知名企业的用人观

麦当劳的学校观念麦当劳的管理者认为,企业首先应该是培养的学校,其次才是快餐店,因为麦当劳是服务性行业,有优良职业道德的人,才堪称为一流的员工。所以他们着力于寻求相貌平平、但具有吃苦耐劳的创业精神的人,并以公司自身的经验和“麦当劳精神”来培训自己的员工。这种极有主见的管理为麦当劳赢得了很大的成功。     

麦当劳奇迹的创造者

雷·克罗克创造了令全世界震惊的麦当劳奇迹,而他历经艰难的创业史本身也是一个奇迹。麦当劳快餐已成了世界快餐业的同义语,而克罗克的名字也成了麦当劳的同义语,令世人钦佩不已、感慨万千。     

麦当劳的经营理念

麦当劳是全球最大的以汉堡包为主的速食公司。现在美国的每一个州都建立了连锁店，在国外的业务迅速拓展到60多个国家和地区。总计拥有连锁店1万多家，全世界每天光顾麦当劳的人数至少有1800万。     

老年消费者要有自我保护意识──从八旬老人索赔60万美元谈起

老年消费者要有自我保护意识──从八旬老人索赔６０万美元谈起尹向东１９９２年，美国新墨西哥州８０岁的老太太史黛拉·赖贝克，在当地一家麦当劳快餐馆用咖啡时，不小心把滚烫的咖啡打翻在大腿上，使得双腿及臀部遭到三度烫伤。赖贝克太太为此向法院起诉麦当劳，理由是...     

麦当劳抢占中国市场

麦当劳进入中国已经10多年,发展速度不可谓不快,特别是在美欧市场日渐萧条的情况下,中国庞大的市场就是一块金光灿灿的巨大蛋糕。但市场诱人,逐鹿者也必多。虽说麦当劳餐厅已经遍布中国各大城市,但最强劲的对手肯德基在中国无论是发展速度还是现有分店数量都超过了麦当劳。野心勃勃的麦当劳,不甘心落在人后,最近一段时间,加速度开分店、启动特许经营、迁总部、换高层,麦当劳动作连连,在中国掀起了抢占市场的高潮。擒“贼”先换王麦当劳自1990年在深圳开设第一家分店以来,麦当劳已在中国内地开设了650多家     

警惕社会的麦当劳化

自乔治·里茨尔《社会的麦当劳化》面世,各个不同的民族,不同的社会就开始了对“麦当劳化”的争论。麦当劳化具有四大要素:可计算性、可预测性、效率至上性、技术取胜性。不可否认,这种麦当劳化对推动世界现代化进程的确起到了不可估量的作用,它至少在“量”的层面上大大促进了科学的发展,加速了全球的交融,给人们带来了方便。但它的作用必须在特定模式成型之后,已经不需要创新、不需要进行人性化以及艺术化的设计之时才能发挥,在某种程度上有着使事物扁平化的效应,使人们的生活越来越单一,工作节奏越来越快,丰富性也越来越差.     

家务事升级床上事,引爆85后夫妻离婚战

正金童玉女为家务活折腰2011年6月1日,25岁的张晓妍和28岁的童谣步入婚姻礼堂,距离他们相识刚好60天。童谣是湖北麻城人,才华出众,现任深圳一家广告公司策划总监。张晓妍相貌姣好,是深圳本地人,在麦当劳深圳东门店做主管。自从童谣在麦当劳里对张晓妍一见钟情后,他在这里吃了足足一个月的汉堡,终于打动了张晓妍的芳心。准备结婚前,童谣买了两千多元的礼品上门拜访岳父母。问起童谣的生活习惯,得知童谣来深圳五年,月薪上万,至今还在租房。童谣走后,张晓妍的母亲面带忧虑地告诉女儿,     

麦当劳HR管理:惟有坚毅的人无所不能

麦当劳,这个国际知名的大企业, 在中国进行了成功的市场推广。1990 年,美国公司在深圳开设了中国第一家麦当劳餐厅。现在,麦当劳在中国开设了680多家餐厅,员工人数超过5万人。面对如此迅猛的发展速度,麦当劳是如何管理员工的呢?     

笑对人生:来自“地狱”的人要打造中国“麦当劳”

今年39岁的王文新,已经是乌鲁木齐“抓饭熟了”连锁店的创始人和身价不菲的老板,可是他的梦想远不止此,他想把他的“抓饭熟了”打造成中国的“麦当劳”!尽管刚刚开业一年,