红花二米粥抗血栓

正推荐一个抗血栓的方子——红花二米粥。取红花10克、蒜30克、大米100克、糯米50克、砂糖适量,煮开食用。中医认为,红花是活血通经良药,大蒜可防     

食疗治夜尿增多

祖国医学认为,老年人夜尿多与肾气亏虚、下亢不固有密切关系,治疗时应温补肾气,固摄下亢。 　　狗肉粥：黄狗肉 200～ 400克,粟米 400～ 500克。将狗肉切片,粟米洗净,加水煮粥。待肉熟米烂后再加适量盐、豆豉食用。 　　龟肉炖鸡：龟肉 150克,小公鸡一只。将龟肉洗净切块,小公鸡去毛、内脏和爪,二味共炖,肉熟后加调味品食用。 食疗治夜尿增多@李华     

四仁粥温肺益气

正推荐一款温肺益气、祛痰平喘的粥食。取银杏仁、甜杏仁各100克,核桃仁、花生仁各200克,鸡蛋一个,冰糖少许。将银杏仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁一起捣碎、调匀,每天早晨取20克,加水一小碗,煮沸后打入鸡蛋,加入冰糖调味。     

吃出好面子

在运用食疗进行护肤时,如果能根据面色的不同,选择不同的食疗品种,将能取得更好的美容效果。面色苍白型——蜜汁花生枣制法:红枣100克,花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液黏稠停     

春季养生宜食粥

韭菜粥先将洗净的粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜500克，同煮成粥，早、晚随时服用。春日食韭菜有辛辣助阳的功效。韭菜富含维生素A、B、C和糖类及蛋A质，且有调味杀菌作用。因其性热助阳，凡阴虚体质或身有疮疡者不宜适用。     

秋食药粥润肺祛燥

秋风阵阵,带来一片“燥”情,鼻干、口干、咽燥、大便秘结、皮肤干裂。因此,“润其燥”是秋季养生法。多食粥,能和胃健脾,润肺祛燥。煮粥时,加入一些药食俱佳的食物,作用更好。　　菊花粥 取菊花 50克煎汤,再将菊花汤与糯米 100克同煮成粥。此粥有散风热、清干火、促明目的作用,对秋季易发的风热感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好疗效。　　秋梨粥 选新鲜秋梨 2个洗净,连皮带核切碎,加粳米 100克,和水煮成粥食用。有清心润肺、利肠通便、止咳消痰、解渴生津、清喉降火之功效。　　芝麻粥 芝麻 50克,粳米 100克,先将芝麻炒熟碾…     

打鼾者少饮酒

由于自身生理、心理等方面原因,中老年人中出现阳痿毛病的不少。这种“难言之隐”对夫妻生活影响颇大,所幸中医的饮食养生疗法能助一臂之力。这里就粥(食)疗作些简单介绍。1郾虾米粥:取干虾米(如能用海虾则更佳)30克,先用温水浸泡半小时,加粳米100克,共入砂锅,添水如常法煮粥,至米花汤稠为度。每日早晚温服。具有补肾益精、壮阳助举功效,常用以治疗肾精不足、肾阳虚衰之阳痿。2郾狗肉粥:新鲜狗肉150克,洗净切成肉丁,加细盐少许,生姜3片,葱白3根,粳米100克,共入砂锅内,加水如常法煮粥,至肉烂米花粥稠为度。每日早晚温服。可补中益气、温肾助…     

食疗方缓解心肌炎

正猪血参芪附枣粥材料:猪血100克,党参、黄芪各15克,附子5克,大枣5枚,大米50克,调料适量。做法:将诸药水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入猪血及调味品,再煮1~2沸,服食。功效:可健脾温肾,益气养心,适用于心肌炎阳虚水泛,肢体水肿,四肢不温,纳差食少,疲乏无力,甚则喘促胸闷,或伴胸、腹水等。     

治失眠药膳

莲子百合汤 莲子60克,洗净放锅内加水煮沸,投入洗净的百合100克,煮熟后再加冰糖少许服食。适用于阴虚火旺或心脾两虚所致失眠。 红枣粥 粳米100克,淘净放锅内加水煮沸,投入洗净的红枣10－15枚,加冰糖适量煮至粥稠。每日1剂,可常服。适用于心脾两虚所致失眠。     

生活顾问

夏令消暑粥莲藕粥：鲜藕200克，大米100克，白糖少许。将藕洗净切片，与大米煮粥，待熟时调入白糖服食。此粥益气养阴，健脾开胃，可治疗老年体虚、食欲不振、大便溏薄、热病口渴等。扁豆粥：扁豆100克浸泡发胀后，与大米100克同煮至米豆将要熟时，加红枣20克继续熬煮至烂熟，加入白糖拌匀即成。扁豆粥健脾和胃，化湿止泻。主治脾胃虚弱，食欲不振，便溏腹泻及小儿营养不良等症。地瓜粥：地瓜150克去皮切成细丝，与150克大米同煮成粥。此粥生津止渴，有解酒毒、降血压之功效。可治伤暑烦渴、大便干结、高血压、头昏目赤及慢性酒精中毒等症。…     

清润辅食

正进入九月之后,天气越来越干燥,宝宝体内容易产生"火气"。因此妈妈要注意给宝宝补充水分,还可以用一些清心润肺的蔬果为宝宝制作辅食,帮宝宝去除"火气"。莲子糯米粥原料莲子50克、糯米100克、白糖少许做法将莲子用温水浸泡3分钟,去掉莲心,清水洗净后备用;把糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时;将莲子、糯米和适量清水放入锅中煮成粥,加入少许白糖调味。宝宝食用时,建议家长用勺子把莲子压碎。     

春治感冒食疗粥三款

石膏知母粥。石膏100克，知母20克，大米100克。先将石膏打碎，与知母一同放入锅中，加水300~400毫升，煮30分钟后滤去药渣，再加入淘净的大米，用小火煨稠，待稍凉后食用，每日3次。此粥的功效是石膏能清热除烦，知母能清热生津，大米能养胃生津、适应症是感冒发热较重、口渴、心烦、大便干燥等。但热退后即应停服，体虚者宜少服。     

两款适合"三高"人群的健康糕点

正几乎每一位"三高"人与中式糕点都有一段"爱恨情仇"。桃酥、牛舌饼、麻花等常见糕点普遍高油、高盐、高糖,"三高"人群不宜多吃。在这里,为"三高"人群推荐两款健康糕点。薏仁驴打滚取糯米粉100克、薏苡仁粉50克、黄豆面50克、红豆沙60克、白砂糖15克、色拉油2克。将糯米粉与薏苡仁粉混合,加水揉成光滑面团。把面团摊成薄饼状,放在盘     

自制“神仙粥”可疗伤风感冒

正有一首药粥歌曰:"一把糯米煮成汤,七个葱头七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康。"此粥名曰"神仙粥",首见于明·李诩《戒庵老人漫笔·卷三》:"神仙粥方专治感冒风寒暑湿之邪,并四时疫气流行,以及头痛、骨痛、发热、恶寒等症。"制作方法为:糯米50克,葱白7根(约30     

今夏流行喝瓜粥

炎热夏季,酷暑高温,胸闷憋气,热不可耐,脾胃呆滞,不思饮食,此时,若选用以下瓜粥进食,不但可清热祛暑,增进食欲,补益胃气,而且还可防病治病,取得意想不到的效果。一、苦瓜粥:苦瓜100克,粳米60克。先将粳米入水用旺火煮沸,待粥快熟时,入苦瓜,再煮沸数下,即可食用。苦瓜是一味天然苦味健胃剂,不仅可去火清心,清热祛暑,且它的苦味刺激人体唾液,促进胃液分泌,增进食欲,增强疾病的抵抗力。二、丝瓜粥:丝瓜250克,刮去皮,洗净切成块。粳米100克,入锅加水,用大火煮沸,待粥八成熟时,入丝瓜,再滚沸几下,即可食用。丝瓜液有"通经络,行血脉"的作用,在炎热夏季,用翠绿鲜嫩丝瓜煮粥食用,清香爽口,清热解毒,生津止渴,止咳化痰,凉血止血,还可补充人体汗液的损耗,也是疮疡痈疸热毒未溃者的辅助食疗佳品。三、黄瓜粥:黄瓜150克,切蒂、削皮、去瓤、清水洗净,粳米60克,入锅加适量水,用旺火煮沸,待粳米即将煮成粥时,入黄瓜,再滚沸几下即可食用。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,具有独特的芳香味。可以减缓肠道对糖的吸收,减轻口渴,降低血糖、血脂,起到减肥的作用。四、冬瓜粥:用冬瓜150克,连皮切成块状,清水洗净,和粳米60克煮粥食用。夏令常食冬瓜粥,其清淡之味     

秋季润燥粥

中医养生学家提倡在秋季早晨多吃粥，因为粥的主料多是大米或者糯米，有极好的健脾胃、补中气、泻秋凉、防秋燥的功能。糖尿病患者早晨不宜喝粥，因为粥的加工时间相对较长，米中的淀粉有些分解成了短链的碳水化合物，进入人体后会很快分解成葡萄糖，从而导致血糖浓度升高。我们介绍几款好做好喝的粥品、代茶饮，它们都有健脾润燥的作用，帮助大家健康度过干燥秋季。     

老年性痴呆症的食疗

中医认为,老年性痴呆症是由肾亏脾虚、脑髓不充所致。为了预防和治疗老年性痴呆症,老年人应该适当多吃一些具有补肾益气、健脾安神、开窍活血、舒筋通络作用的药食两用之品,以补充脑细胞所需要的各种营养物质。很显然,要维持和促进脑功能,靠单一品种的食物是不可能满足需要的。因此,预防老年性痴呆,也要讲究平衡膳食,在此基础上进行有针对性的食疗。以下推荐几种食疗方法:核桃粥:核桃30克,粳米200克,大枣10枚。熬粥,每日2次。黑芝麻粥:黑芝麻30克,粳米100克。熬粥,早晚服食,吃时可加蜂蜜1匙。枸杞粥:枸杞子20克,小米100克,瘦猪肉30克。熬粥,…     

补肾益精防耳衰

进入老年阶段后，很多人都渐感听力减退，严重的可能出现耳鸣、耳闭甚至耳聋。这种老年性听力减退多由肾虚所致，应注意补肾益精。以下食疗方对延缓耳聋、治疗耳鸣有所裨益，不妨一试。磁石粥：每次取磁石３０～６０克，捣碎，于砂锅内煎煮一小时，滤汁去渣，再入粳米６０克（或加猪腰子一只，去内膜，洗净，切细）、生姜、大葱少许，同煮粥。可于晚餐时服食，久服益善。菖蒲羹：猪肾一对，石菖蒲１０克（米泔水浸一宿），葱白３茎，粳米３０克。先加水适量，煎取菖蒲汁，再以药汁与猪肾（洗净、去内膜、切片）、粳米、葱白煮粥，粥成后加入…     

药膳止瘙痒 消散不觉中

皮肤瘙痒症首先要查清病因，对因治疗。下面介绍几种对瘙痒症有较好治疗作用的药膳：1、葱豉粥取粳米50克，葱白3根，淡豆豉20克。先把粳米洗净加水煮沸，再放入豆豉，粥将熟时放入葱白，大火煮15分钟，放食盐和味精即可食用。每日晨吃一小碗。     

冬令大补羊杂粥

冬令大补羊杂粥脊骨羊肾粥：取羊脊骨５００克，羊肾１个，粳米１００克，葱、姜、精盐各适量，先将羊脊骨剁碎；加水运量，煮炖４小时，去骨取汤汁，羊肾切开，剔去筋膜，洗净切片，与羊脊骨汤及淘洗干净的粳米一同．熬煮成稀粥，加葱、姜、盐等调味，日服１剂，分数次食...