健康新知

吃苹果可以防止老年痴呆症美国科研人员的一项新研究结果显示,多吃苹果、香蕉和橙子可能有助于降低人们罹患早老性痴呆症的风险。科研人员发表报告说,他们在研究苹果、香蕉和橙子的果汁对神经细胞的作用时发现,这些水果中所含的酚类物质具有抗氧化作用,能够保护神经细胞免遭有害物质和毒素等伤害。3种水果中含酚类物质最多的是苹果,其次是香蕉和橙子。     

健康视点

常看喜剧片对健康有何好处；多吃常吃蔬菜让你年轻五岁；老年人便秘不要吃生冷水果；胃下垂老人多吃点含脂肪食品；经常感冒者少吃香菜     

秋后如何慎吃水果

秋后，进入水果丰收的季节，但吃水果并非多多益善，吃多了也会影响健康。比如：苹果富含糖类和钾盐，患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食；吃梨过多会伤脾胃、助阴湿，使胃肠功能失调，胃寒腹泻者应忌食；葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等，糖尿病患者应少食或不食。     

保健信箱

问:我老伴患有糖尿病,可又特别糖尿病人怎样吃水果喜欢吃水果。水果也含糖,她能吃吗?新化县尹邦治答:总量要控制每日吃水果提供的热能应在每日所需总热量限制之内,一般以每天100克为好。血糖偏高的时候应尽量少吃,或者在吃了一定量的水果以后就要相应在食谱中减少等热量主食,以免总热量超标。常见水果与主食之间的等热量互换关系是:25克(半两)米面类主食提供的热量为378千焦耳(90千卡),提供相同热量的水果的量分别为:柿子、香蕉、鲜荔枝150克,梨、桃、苹果200克,桔子、橙子、柚子200克,猕猴桃200克,李子、杏子、葡萄200克,鸭梨250克,草莓300…     

三类药跟香蕉有“仇”

正香蕉是大家常吃的水果,它对降血压、防治胃溃疡、抗抑郁等有帮助,有"快乐水果"的美称。不过,服喹诺酮类抗菌药、保钾利尿药和降压药期间最好少吃香蕉,或与吃药时间相隔2小时以上,以免影响药物的作用。喹诺酮类抗菌药:环丙沙星、氧氟沙星、氟哌酸(诺氟沙星)、依诺沙星、甲氟沙星、恩诺沙星等喹诺酮类药对矿物质比     

食物通便,误解多多

正香蕉还比不上梨和苹果不少人一便秘就想到吃香蕉,然而东南大学附属中大医院肛肠科主任张波介绍说,熟透的香蕉也并非预防便秘的上等选择,高膳食纤维水果才是通便的"利器"!香蕉含膳食纤维为1.2g/100g,绝对算不上"高膳食纤维的水果",石榴含膳食纤维高达4.8g/100g,长把梨也比香蕉高,为4.0g/100g。另外,苹果含有丰富的膳食纤维,可以吸收本身容积2.5     

老人熟吃水果更适合

正很多人认为,水果富含维C,熟吃会损失掉这些维生素,很可惜。但是,这并不是水果不能熟吃的理由。蔬菜也富含维C,如青椒,维C含量可高达80毫克/100克,远高于苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等日常水果(维C含量约1~5毫克/100克),但     

香蕉的养生保健功效

香蕉是人们常吃的一种水果。营养学家研究认为,香蕉具有激活免疫力的功效,虽然它在人体健康状态时提升免疫力不明显,但对于病人、老人和抵抗力差的人则很有效果。香蕉的保健功效主要有以下方面。     

水果美容法

1.润泽肌肤:奇异果、木瓜、芒果这类水果含有丰富的维他命、果胶、果酸等,可以给皮肤补充养分、预防黑斑,使皮肤更加白皙细腻。奇异果还有降低胆固醇、帮助消化等功效。常吃木瓜有美容护肤、延缓衰老的功效。2.排毒理肠:香蕉、苹果、凤梨这类水果内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能,所以有排毒理肠的作用     

水果蔬菜不能互相替代

水果和蔬菜都含有维生素C和矿物质,但在含量上有差别。除了维生素C含量高的鲜枣、山楂、柑桔等外,一般水果如苹果、鸭梨、香蕉、杏等,所含维生素和矿物质都比不上蔬菜,特别是绿叶蔬菜。因此,要想获得足量的维生素还是必须吃蔬菜。当然,水果也有它独特的功用,比如大多数含有各种     

易腹泻少吃带籽水果

水果有助提高肠道内食物的通过速度，特别是那些有细小籽的水果，比如猕猴桃、火龙果、桑葚、柿子、草莓、香蕉（现在很多香蕉品种的籽是退化的）、鲜枸杞、甜瓜、西瓜、葡萄之类。这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。所以因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃带有籽的水果。可是，那些本来肠胃较弱的，胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃水果了，特别是带细小籽的水果，一次吃得过多很容易造成腹泻。     

香蕉越熟,抗癌越明显

科学家最近发现，香蕉有一定的防癌功能，而且越成熟，其抗癌功能就越明显。通过动物试验比较香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫性，结果确认其中香蕉效果最好，它能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击癌细胞的物质“ＴＮＦ”。　　　　试验结果还证明，香蕉越成熟，即表皮上黑斑越多，它的免疫性就越高。香蕉越熟,抗癌越明显     

小家庭宜吃“组合菜”

正多吃蔬菜和水果是重要的自我保健手段之一。成年人每天应吃400~800克的蔬菜和水果,而且品种要达到五种以上,并经常更换,常年坚持。目前我国家庭趋向小型化,很多都是三口之家或两口之家。由于人口少和工作或学习很忙,日常菜肴惯于单     

吃苹果与吃芒果的“医道”

吃苹果更能通便 晚上回家时路过水果店，看到苹果又大又红，于是曹莹就忍不住准备买几个。正挑着苹果，来了位奶奶模样的顾客，带着个五六岁左右的小男孩来买香蕉。她一边挑香蕉一边对孩子说：“回去你可得多吃几根香蕉啊，你都三天没拉大便了，这样对身体可不好的。”     

健康吃辣做好4件事

把握好辣度 当辣度明显超出身体的承受能力时,身体会通过腹泻、呕吐的方式把辣椒素尽快排出,并且一旦过辣,吃辣的快乐可能少于痛感.因此,吃辣要量力而行. 选对食材搭配 可以选择鲜辣椒,营养更丰富,并且经过高温烹炒,辣味会有所减轻.搭配玉米或红薯等粗粮,膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘;多喝水或汤,以免咽干唇裂;吃些酸味水果,如苹果、梨、石榴、香蕉、山楂、葡萄等,其中的鞣酸、膳食纤维等,能刺激消化液分泌,加速肠胃蠕动.     

秋果治病亦致病

苹果：果汗可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。但苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病，心肌梗塞、肾炎、糖尿病者，不宜多食。     

吃水果分清寒和热

夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口     

能缓解身体疲劳的几种食物

1.腿疲劳:吃柿子、香蕉因为工作性质,有些人经常东奔西跑,腿部肌肉会感觉到疲劳,那么可适当吃些柿子,因为柿子里含有很多铁元素,铁元素可以刺激血红蛋白的生成,促进血液循环,赶走身体疲劳。疲劳往往是缺钾,人体一旦缺钾,精力和体力都会下降,而香蕉富含钾,吃了之后可以维持神经、肌肉的正常运转。     

社工在救灾政策和灾民需求之间起到中介、协调的作用

从社工视角看灾区的实质服务、情绪支持和信息传递 从实质服务来讲，灾民吃的、睡的、卫生防疫、复课等服务都比较好。尤其是吃的东西非常丰富，方便面种类也非常多。灾民很实在地说，在这里能吃到水果，平时在家，香蕉、牛奶都是买给小孩子吃的。绵阳市的学校放假了，老师就去做志愿者，去帐篷学校上课，开一些心理辅导课。     

老年人饮食八诀

１荤食少而精。老人基础代谢率低,要求荤食少而精奶、蛋、鱼、瘦肉为宜,否则增加肝肾负担。２偏重素食。素食中含钠低、含钾高。老人肾上腺分泌异常,自身调节功能差,机体会出现钠多钾少现象,易患高血压及低钾血症。素食有利防治高血压。３少吃油腻、干硬、生冷食物,以适应消化功能减退的变化。４多吃粗纤维丰富的蔬菜水果及适量蜂蜜,以防便秘。５不宜吃胀气食物。老人肠道吸收气体能力低。洋葱、大蒜、萝卜、豆制品不宜多吃。６注意补钙。老人易缺钙,牛奶是补钙佳品,如承受不了,可改喝酸奶。适量豆制品也可补钙。…