加一元给你专业消毒

近日,在南昌苏圃路某餐馆就餐时,意外地发现配有卫生检测报告,用塑料薄膜密封好,每套须付1元钱的消毒碗筷。合格的消毒餐具经过人工清洗、机器清洗、远红外线消毒等几个程序,最后是无菌包装、整体装箱,并定期把餐具送往卫生监督部门检查,卫生监督部门还不定期上门抽检,确保餐具的卫生达标。这种消毒餐具在其他城市如南宁、武汉、桂林、长沙、南京等,已经出现并普     

微波炉的妙用

微波炉无论是在家庭厨房还是饭店里都会常用到,而且使用方便。平时大家可能都会用微波炉热菜做饭,但其实微波炉还有很多大家不知道的妙用。1.食品、餐具消毒：将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱,食用前再用微波炉加热一下,可以杜绝细菌的生存;市场上买回的熟食,用微波炉加热一下再食用,既可保持食物原有的风味和营养,又可将细菌全部杀灭,除金属制品外的餐具均可用微波炉来进行消毒处理。     

家庭餐具的七种消毒方法

1．蒸汽消毒 将餐具清洗干净，按照大小摆放到一个干净的大笼屉上，盖上盖子，加火蒸。当水沸腾后，再继续蒸20～30分钟，再将餐具自然冷却。使用餐具时一定不要被脏抹布污染，使得餐具再次成为传染源。     

旅游进食巧防病

旅游时 ,随带一小瓶棉球 ,棉球用７５ %的酒精浸着 ,瓶口密闭。进食前 ,从瓶内取出一束棉球 ,擦拭餐具和手。擦毕 ,趁酒精未干 ,即将棉球用火点燃 ,再对擦试过的餐具进行高温烧灼。一般来说 ,用７５ %的酒精能完全杀死肠道传染病病菌。另外 ,一切病菌（包括病毒）都有共同的致命弱点———怕热不怕冷。这样 ,一束棉球用两次（擦拭和烧灼） ,等于对餐具进行了双重的消毒杀菌 ,可以防止病从口入。旅游进食巧防病@褚双林     

自助银行

奈何也许是由于群众“呼声”,各大银行的“银行卡跨行查询”收费在实行月余后“叫停”,如果是被“呼声”“叫停”,那么,此乃垄断行业顺应“外部作用力”而调整自己之首个案例。但是,之所以取消收费必是收费不妥,然而执行收费之前未曾论证么?并且,既然不妥,那么所收之费退否?——哈哈,面对银行的“进步行为”,厚道的公众大概就不奢望退费了。     

鲍学军：做强社会培训的中坚力量

拿着标尺测量餐具摆放的精准度,将餐布叠成各式精美的花样……在温岭市职业技术学校的实训大楼里,当地一家餐饮企业的员工正在接受专业技能培训。浙江省教育厅副厅长鲍学军一行饶有兴致地参观了他们的培训过程。＂你以后的技术肯定会越来越好!＂鲍学军副厅长对其中一名参训员工柔声鼓励道。     

家中有肠道传染病患者怎样消毒

一、煮沸消毒法：将患者用过的餐具、玩具、耐热物品及衣料、衣物浸没水中，加热煮沸15分钟可彻底消毒杀菌。 二、曝晒：患者的被褥、床垫、床上卧具不能煮沸或蒸汽消毒者，可在烈日下曝晒3小时以上。     

中外新奇公司种种

中外新奇公司种种洗碗公司：我国贵阳市办起一家“云中卫生消毒公司”。采取一套科学的清洗消毒管理办法，洗刷碗和其它餐具。煮饭公司：日本鸟取县三朝镇，去年８月出现一家用闻名的温泉水每天早、晚两次，用机器快速做饭２０００份，送往本地９家旅店让客人用。该公司仅...     

把餐具吃掉

正要知道,自信才能创造奇迹!在印度的一家餐馆,几个年轻人正在聚餐,他们吃完饭后,竟然开始吃餐具,而且吃得津津有味!你无需讶异,因为这是印度巴其斯公司举办的活动,旨在推广一种可以食用的餐具。2010年的一天,纳拉亚那到饭馆吃饭,餐桌上摆放的一叠叠一次性餐具深深地刺痛了他的心。化学专业出身的     

橙皮的生活妙用

正橙子是种"内外兼修"的水果,不仅富含维生素C等多种营养,它的皮也有很多鲜为人知的用途。1.去除金属器具水渍。水龙头、刀具等金属固件,沾水后容易留下水渍。橙皮中含有油脂成分,能去除水渍,令其光亮如新。2.木质家具抛光。用橙皮内侧擦木质家具,有抛光打蜡的效果,还很环保。3.消毒餐具。每次洗完碗筷,用尚未干透的橙子皮擦拭餐具可消毒。     

城市日记

车辆上牌可请中介代办今天,南昌有关部门透露,南昌正在筹划组建三家中介机构,为群众代办车辆牌证服务,并开办发牌发证邮寄、速递业务,供群众自愿选择,推行办理车辆牌证“一站式”服务。中介机构实行挂牌经营、工作人员挂牌上岗、收费明码标价。     

九种貌似卫生的不卫生习惯

生活中有一些习惯,貌似卫生,实际上并不卫生。白纸用于包食品许多厂家在生产过程中往往使用漂白剂,而漂白剂在与食品接触后,会引起一系列化学反应,产生一些有害物质,极易对食品造成污染。卫生纸擦拭餐具、水果国家质检部门抽查结果表明,许多种类的卫生纸都未经消毒或消毒不彻底,上面含有大量细菌,很容易粘附在擦拭的物体上。只有经过严格消毒处理的高级餐巾纸才符合卫生标准。     

开水烫碗筷,给病菌洗澡吗?

正出去吃饭的时候,一起来的朋友们总会呼唤服务生:“给俺们来盆热水烫烫碗!”然后碗筷在盛满热水的大盆中匆匆浸一下,便拿出来了。这种方式真的能起到消毒的作用吗?答案是:不可能。针对吃饭用的碗、筷、碟来说,可以采用的消毒方式有三种:煮沸消毒、蒸汽消毒、红外线消毒(消毒柜消毒)。其中,正确的煮沸消毒应该是把餐具完全浸泡在100℃的水中至少5分钟(注意:包含具体的温度和时间)。我们经常说的“烫一下”其实是“半吊子”的煮沸消毒。就算浸泡了5分钟,水温也会在     

香港社会工作公益性收费服务的启示

在我国内地,社工服务项目都是向社区居民免费提供的,也得到了居民的认可.但是其免费服务的性质也引发了一些公益资源被浪费的问题.社工服务是否应该收费,如何收费,以及收费后钱如何支配等问题都在困扰着社工行业的良性发展,探索公益性收费服务已经成为国内社会工作发展的趋势.笔者通过几次到香港参观学习社会工作服务,在开展收费性服务方面受到很多启发.     

物流系统对于餐饮企业成本与品质的平衡作用

餐饮企业能否在运营环节上实现产品生产的标准化直接作用于品质的高低,进而影响到能否成功建立或提升品牌形象,使企业获得更好增长;同时,餐饮企业的成本能否得到有效控制也是制约着经营利润与发展扩张速度的关键环节.本文从餐饮企业的品质与成本控制两个因素出发,将餐饮企业各个与成本、品质联系的物流环节与流程分解,在分析各个环节与成本及品质两个方面的联系后,讨论餐饮企业用于保障品质与节约成本的物流系统建设与改进方案.     

如何给空调消毒

在不启动状态下,打开空调前罩壳,取出过滤网并用清水冲洗后晾干。再用超低浓度的84消毒液或过氧乙酸溶液喷拭过滤网,切勿把过滤网浸泡到消毒液中,因为塑料制成的过滤网浸在消毒液中容易被腐蚀。一般情况下2～3周进行一次消毒,特殊情况下每周进行一次消毒。(文哲)如何给空调消毒@文哲     

环球珍闻

日本老汉用废弃一次性筷子造出一艘独木舟在环保理念盛行的今天,世界各国都在不同程度地提倡避免使用一次性次筷子。一次性筷子不仅严重破坏了珍贵的森林资源,还因其使用上的"一次性"造成大量垃圾。日本一位老者将目光对准了废弃的一次性筷子,他用废弃的筷子     

城市无性生活

据中国人民大学性社会学研究所潘绥铭教授历时一年对全国城乡60个地方的3824位20至64岁的已婚或同居的男女性生活状况的调查表明:每个月连一次性生活都没有的占28.7％;最近一年里连一次性生活都没有的达6.2％。美国的统计情况是20多岁的年轻夫妻每周大约平均3—4次;30岁以上的每周大约平均2次;50岁以后才降为每周1次。中国对《婚姻法》的重新修定、对男性的生育权、单身女人生孩子、未婚同居、婚外性行为、娱乐场所100％使用安全套等等问题表现出的宽容,本应成为对自身性生活能力及性生活水平的积极因素,但是,为什么会出现这样的结果——     

还是自己带饭吧!

最近从媒体上看到关于一次性餐具的种种“非”闻，触目惊心： 消息一：市场上半数餐盒=塑料垃圾＋碳酸钙＋石蜡 国家环保产品监督检验中心表示，近几年来我国一次性餐盒合格率仅在40%至50%左右，其主要问题是添加过量工业碳酸钙，废旧塑料和工业石蜡，专家认为，废旧塑料和工业石蜡都含有致癌物质，而人体食有工业碳酸钙后，很容易形成胆结石，肾结石，还有重金属等危害。     

瑞金：“八一”建军节诞生地

“这里就是80年前南昌起义部队攻打瑞金的主战场!”在江西省瑞金市壬田镇的一片农田前，瑞金市委宣传部的姜建明指着周围连绵的山坡对记者说。1927年8月底，南昌起义部队在朱德、贺龙等指挥下，经过彻夜强攻，一举占领了瑞金，取得了南昌起义后第一次攻城战役的胜利。瑞金，这座赣南山区小城，从此与中国革命结下了不解之缘。