牛庄:漫步古镇品古韵

荐语 这是一座再普通不过的辽南小镇,村头的莲花池与馅饼店、村尾的玉米地与太子河,鸭鹅嬉水、鸡犬相闻,空气中飘散着泥土的馨香. 这就是牛庄,一座铺满历史的苔痕、荡漾着时空回声的乡土村镇.站在牛庄的古老土地上,遥远的传说与真切的历史被环城的河水摇碎为迷离的倒影,粉嫩的夏荷、松脆的馅饼,介于营口、鞍山间海陆杂糅的牛庄口音,与随随便便伫立街巷的文物古迹、甲午古战场的血脉贲张居然互为表里、融合而不对峙.     

皮薄如纸 嫩而不腻——独步华夏的牛庄馅饼

提起海城的美食,最著名的恐怕要属牛庄馅饼了.经过上百年的历史传承,牛庄馅饼以其精湛考究的制作工艺、酥软香脆的独到口味享誉华夏,为不太擅长做面食的东北人在美食界赢得了声誉. 关于牛庄馅饼的起源,大致有两种说法.     

营口开港和外国资本主义势力侵入东北

天津条约和北京条约的订立,加速了中国半殖民地化的过程。根据《天津条约》的规定,牛庄被迫于1861年4月开埠。1861年5月,英国第一任领事密迪乐在与负责牛庄通商事务的山海关监督瑞麟的交涉中,以“牛庄距海口甚远”和停轮不便为词,进行无理要挟,“情近骄恣”。由于清政府的昏庸无能,英国于同年6月11日强行在营口设立领事馆,但对外仍用牛庄的旧名。继英国之后,俄国领事官孟第等三人,也“乘小舟到岸”,“察看”通商情况。外国洋船奏准在港口的东弓湾停泊。营口开港,显然是以英国为首的西方资本主义国家,一方面以不平等条约为护符而获得的特权,另一方面又超越不平等条约规定的范围而强取的权利。它充分地暴露了资本主义国家的强盗行径。     

论唐、五代昭义镇的地理环境和种族文化

昭义镇是唐代中原型藩镇之一,有其特殊的地理环境和种族文化,这种特殊性使昭义镇在唐中后期至五代初历史发展中起了重要作用。通过对昭义镇特殊地理环境和种族文化的论述和分析,可以揭示昭义镇在唐中后期至五代时在唐中央和地方藩镇关系中,在汴晋两大势力间有重要地位的原因,以及胡汉冲突的种族文化因素对昭义镇的发展和这段时期历史的影响。     

陕西省历史文化村镇保护与发展的现状和对策

历史文化村镇是文化遗产的重要组成部分。陕西省有相当数量的村镇具备申报国家级、省级历史文化名镇名村的资格,对陕西省历史文化村镇的现状进行梳理,对其研究动态进行评述,认为应该完善历史文化名镇名村保护的地方法规体系,对全省历史文化村镇资源进行普查、备案,建立资源数据库,积极申报相应等级的历史文化村镇。     

田庄台历史文化名镇

古镇田庄台位于辽河下游,隶属盘锦市大洼县.据传最早有田、庄两姓人家在此居住,且镇西3公里处存有明代烽火台一座,故名"田庄台".距今已500余年的田庄台,虽于历史上屡经战火,却仍不失古镇风范,成为辽宁的历史文化名镇并正在申报中国历史文化名镇.     

牛庄纸葫芦用手艺赞美节日

纸葫芦是端午节的装饰品,与粽子、艾蒿一样,是早已定型的节日民俗用品.有人说纸葫芦最初发源于中国北方,后来流逝的时光使这项手艺渐次失传,才导致了今天纸葫芦大多由南方人批量制作的局面.此说是否可靠已不可考,不过时至今日,纸葫芦依然堪称东北地区的传统手工艺制品之一,古镇牛庄即是辽宁著名的纸葫芦产地.     

外国侵略者侵占营口港的情况

一八五八年中英天津条约中规定开放牛庄,不久,英国侵略者觉得开牛庄失算,牛庄不如营口,遂强取营口以代之。营口开港后,先是英人设洋行、工厂、亦经营航运和保险代理业。接着其他资本主义侵略亦皆蜂涌而上。随着营口开港而来的,是外国商品充斥,排挤本国土产品输入。如以各年进口本国土产品为一百,一八六七至一八七二年各年外国商品进口比率大致依次为:二百八十三、一百三十一、二百零一、三百四十二、二百六十、一百九十二。起初主要搞鸦片贸易,一八七一年营口     

让我们一起实现金色的梦想

朋友,请到金州来!来作客,来观光,来访问,来创业. 金州多"金". 这里有金光灿烂的历史:金州文化丰厚,人杰地灵,五千年前即有古人类繁衍生息,二千年前即设置县治,曾是辽南政治、经济、文化的中心,史称"辽南雄镇".     

海城的容颜和气质

我出生在盘锦,生活在盘锦.海城距离盘锦并不远,开车也就个把小时的路程.但是,对于这座闻名遐迩的小城,说实话,我并不是很了解.我对它的认知,仅仅来源于盘锦街头的牛庄馅饼,传说中的海城高跷,以及生意人口中的西柳服装市场. 这次有机会和朋友一起踏访海城,走进海城,别说,还真颠覆了我之前对它的想象.