社区新闻

北京市30个社区居民买菜也上网北京首个直接在居民社区里建立蔬菜配送站的“菜网”日前正式启动。居民只需上网轻点鼠标,就可以到该社区里的配送站领取当天来自无公害蔬菜基地的新鲜蔬菜。据介绍,目前北京市区日消耗蔬菜量达1500万公斤,而有70%左右的蔬菜供应是由早晚菜市场和散摊小贩来提供,很多“上班一族”晚上回家常难买到当日的新鲜蔬菜。据介绍,“菜网”配送的蔬菜都是直接从河北省永清县绿色无公害蔬菜基地菜农处当日收购,每车蔬菜经过专门人员检测、包装保鲜膜后,被运送到设立在各小区里的配送站。居民只要在前一天晚上10时前登录菜…     

种植四技术

一、“无公害”蔬菜应选用哪些农药?生产“无公害”蔬菜,首先要使用生物防治措施,不使用高毒、高残留农药。其次是有选择性地选用高效、低毒和低残留农药,把蔬菜中农药残留量控制在规定标准以下。应选下列农药。(一)没有安全间隔期(施用后蔬菜即可收获)的农药有:杀蚜素、青虫菌     

三招让你变身菜篮子达人

咱们老年人退了休,给家里买菜是每个人的分内活儿,俗话说,活到老学到老,别看你天天买菜,那其中的窍门可是各家都有各家的"高招"呢!面对五颜六色、光鲜亮泽的蔬菜,有时你可能眼花缭乱,有时也保不齐老眼昏花,一不留神让不法商贩给蒙了。如何才能炼就火眼金睛呢?这就要多掌握一点关于蔬菜的知识。一看。咱们大家都爱吃黄瓜,过去说"四月八(农历)吃黄瓜",如今农家运用高科技,这一开春,早熟的品种就上市了。一些小商贩总     

蔬菜无公害培训技术

无公害蔬菜,是指蔬菜上农药的残留量低于国内外规定的标准,对人的健康不构成危害的蔬菜。实行蔬菜无公害栽培,既可避免害虫产生抗药性,又可避免农药中毒。生产无公害蔬菜主要技术措施是:一、清园灭草,采用地膜覆盖和大棚栽培。大多数病虫在田园的残株、落     

信誉机制在无公害蔬菜发展中的作用

本文通过分析因无公害蔬菜质量信息不对称、农民投机行为和不完善监督造成无公害蔬菜发展过程中的困境,着重阐述了重复博奕制度下的信誉机制在无公害蔬菜发展中的作用,并得出了相应的结论。     

几种简易治虫法

用生态农业的方法生产无公害蔬菜,发展成为绿色食品,符合农业发展和蔬莱生产的客观规律。那么,如何既能有效地防虫治虫,又能保证蔬菜不受污染呢?下面介绍几种方法：     

庆阳市无公害蔬菜施肥

施肥不当是蔬菜产品中有害物质残留超标的主要原因之一,分析了庆阳市蔬菜施肥中存在的问题及无公害蔬菜生产中施肥原则及技术,为无公害蔬菜生产提供了施肥指导.     

蒋师傅的钥匙

蒋师傅退休后．就担负起为全家5口人买菜的任务。蒋师傅为买菜温习了很多功课：哪个季节该买哪种时令菜、什么时候哪个摊点有既新鲜又便宜的蔬菜……家里有了专门的采购员后，一家老少每餐都能吃到很多新鲜的菜，很是欢喜，尤其是嘴刁的儿媳，对新鲜菜更是赞不绝口。蒋师傅买菜更有劲儿了。     

台商萧俊丞在都市写字楼里开菜地

正萧俊丞是台北人,2001年第一次来大陆,在上海一家IT光电外企公司做高管,一做就是12年。随着工作资历增长,他的年薪也大幅涨至百万元。萧俊丞下班回家必经一家蔬菜超市,因此他承担起家庭买菜的任务。这个看似简单的任务,他去做时却感到有点不简单。长期以来,他遭遇了各种各样的问题:菜农不能及时从郊外送进蔬菜而导致断货;蔬菜超时存放而腐烂;有时遭受菜农捉弄,打开菜把儿,要么菜根处夹带污泥,要么菜叶里长满虫子;蔬菜上残留农药超标也是常事。只要遇到其中的一个问题,他就得多跑冤枉路寻找地摊买菜,但地摊蔬菜更无质量保障。     

无公害蔬菜质量控制机制的系统模型分析

从分析无公害蔬菜质量的内涵和特性入手 ,指出由于无公害蔬菜产品信息的不对称性产生假冒蔬菜和生产者缺乏质量控制积极性两个结果 ;运用系统动力学原理分析了这两个结果相互作用、相互增强而可能形成恶性循环 ,最终将使无公害蔬菜退出市场 ,并建立模型通过软件模拟证实了这个结果 ;通过寻找解决这个系统问题的杠杆点 ,得出只有实行产品认证程序化 ,将产品认证机制和市场控制机制相结合才能达到产销良性循环的结论。     

赵友珍:学习让我充实

"赵阿姨,来买菜啊?""是啊,买点蔬菜。""最近街道社区学校针对我们老年人开设了新课程,唱歌、跳舞、计算机……样样都有,你也一起来吗?"重返童年时光四年前,到菜场买菜的赵友珍,遇到了报名参加社区学校的朋友,经介绍,她来到了上海市嘉定区菊园街道社区学校,报名参加沪剧和健身     

理财,也要讲究低碳

穿有机棉,吃无公害蔬菜,住环保公寓,尽量少开车……衣食住行方面的低碳措施我们已牢记在心并付诸实施,但在其他方面呢?比如说理财,你是否注意到了它的低碳指数?也许你会问,理财还能搞低碳?答案是:Yes!A办一张低碳银行卡2010年年末,赴哥本哈根参与气候峰会的李冰冰,连随身携带的信用卡都     

八十九团兴起蔬菜大棚旅游

新疆生产建设兵团农五师八十九团七连是距离该团团部塔斯尔海最近的一个农业连队。近年来，七连的农户们依托邻近城镇的地缘优势建起了50多座蔬菜大棚，严格按照无公害蔬菜的操作规程种植。由于大棚蔬菜无公害种植     

美国兴起“社区互助农业”

在美国,一种被称为“社区互助农业”的组织形式正在全国各地兴起,参加者平日不用到超级市场去买菜,固定的蔬菜生产者会把最新鲜的各种蔬菜送上门来。据“社区互助农业”的参与者介绍说,是强烈的环保意识使他们走到了一起,使他们形成了合作伙伴关系。家住马里兰州的菜农玛德艾尔     

发展食用菌生产 增加农民收入

农业部制定出蔬菜发展规划，“要求”大力发展无公害蔬菜和食用菌生产。食用菌作为高蛋白保健食品，已成为我国一项优势产业。     

识别新鲜菜

当家小厨星,国庆放长假,是不是应该再度当一当父母的好帮手?干什么?去买菜。买菜当然要买新鲜菜,可是,如何识别新鲜莱呢?别急,教你几招,包你买回新鲜菜。西红柿:西红柿又好吃又有营养。色泽鲜艳的是熟透的西红柿,果身坚实、果蒂新鲜的为最好。     

蔬菜无公害生产中污染物主要来源及控制

只有建立环境条件的评价标准,通过对环境条件的监测,突出生产过程的控制,把治理污染源的重点放到农业生产内部的治理上,同时解决好采收、包装、贮藏、运输中的污染问题,才能使蔬菜生产无害化。只有产地环境、生产技术操作规程符合无公害蔬菜生产所规定的标准,才能生产出真正的无公害蔬菜,使我国蔬菜具有较强的竞争力,走向国际市场。     

綦江区蔬菜加工生产现状及发展对策

随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,消费者对蔬菜,无论是蔬菜种类、蔬菜加工形式还是产品安全、无公害程度,都提出了更高要求。因此,大力发展蔬菜加工业,不仅可壮大蔬菜种植生产扩大的重要产业支柱,还是增加农民生产效益、提高农民收入的一个有效途径。     

晨练带买菜省钱又省时

退休以后，我每天早晨都晨练，同时负责给家里买菜。在我们这个小城市，有很多菜市场，那里出售的蔬菜品种、价格，尽管大体差不多，但其中也有不少悬殊较大，尤其是市郊的一些菜市场，有不少农民就近去摆地摊，其出售的蔬菜、     

蔬菜制品将走俏市场

我国今年将通过建立农产品市场准入制度,开始实施“新世纪无公害食品行动计划”,确保从“菜园子”到“菜篮子”的全过程的安全。因此,大力开发新型蔬菜制品,加强包装,有着广阔的市场前景。(一)方便净菜。将已选好洗净的蔬菜。装入印有注册商标的包装袋中或特制的花篮中出售。江苏镇江市蔬菜研究所“无公害蔬菜园艺场”利用自身设备采用水培、盆栽、大棚生产的红色番茄、紫色包菜、柿子椒、黄瓜等反季节菜,以及西兰花、芝麻菜、龙须菜、进口西芹、紫甘蓝等特种蔬菜和从海南