荸荠田生态套养鱼、虾、蟹技术

荸荠田生态套养鱼、虾、蟹、不仅可以充分利用水中动物性饵料,而且还可清除田间杂草。既能保证鱼、虾、蟹养殖用水,又能满足水生荸荠生长需要,从而形成荸荠与鱼、虾、蟹共生互利的生态环境。按照此项技术要点实施,亩产河蟹20-     

鱼炸着吃容易“伤心”

多吃鱼肉能护心，因为鱼肉富含Ω-3脂肪酸，能减缓血管炎症反应、减少动脉硬化危险。不过，鱼的烹饪方法决定吃鱼是否营养。烹饪鱼保持Ω-3脂肪酸的最佳方式是清蒸和水煮，而不适当的方法是油煎。     

无名火“烧”倒了古稀翁

前几天,社区内的刘大爷因病再次住进了医院。刘大爷的老伴和儿女们边侍奉边发愁:愁的不是刘大爷得的病,而是刘大爷的病因——刘大爷自打退休后,经常和街坊邻居、家中亲人生"闲气",隔三差五便因为生活中、家     

揭开8个食物相克的谎言（一）

1.维生素C＋虾会毒死人？吃完海鲜，再吃水果，这个程序没问题吧？可网上说不行哦！按照网上“相克”说法，吃完虾、蟹等海鲜，再吃含有维生素C的水果，会毒死人的。     

鱼虾蟹鳝鳅混养技术要点

模拟自然生态环境条件,进行鱼、虾、蟹、鳝、鳅等多品种混养,可达到池塘养殖低投入、高效益的目的。其技术要点如下:一、池塘条件。池塘为近正方形,四周沟宽8米,深0.6—0.8米,滩面可提水至1.2米,池底为沙质土壤,淤泥较少,水源水质良好,注排水设施齐全,内设2吨水泥船一条,用于管理。池塘内侧埋入密眼聚乙烯网布,以防鳝、鳅、克氏螯虾、蟹等钻洞。池埂牢固,用石棉瓦     

轻松一刻

吃鱼和吃鸡孩子:"爸爸,小华的爸爸游泳游得可好了,你怎么不会呢?"爸爸:"小华的爸爸总是吃鱼,所以就会游泳;爸爸我不常吃鱼,怎么会游泳呢?"孩子:"可是,爸爸你总吃鸡,你会下蛋吗?"     

食品中的“脑黄金”

肥肉:含有丰富的膦脂,是构成神经细胞不可缺少的物质。蛋黄:含有蛋黄素、蛋碱等脑细胞所必需的营养成份,能给大脑带来活力。鱼:含有大量的蛋白质和钙,特别是不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅。大豆:含有丰富的蛋白质、每天吃大豆或豆制品能增强记忆。胡萝卜:含有丰富的胡罗卜素,能     

走出坐月子的饮食误区

误区一:高蛋白多多益善。正确观念:蛋白质充足不过量,保证均衡营养。民间认为,产后气血大亏,需要大补大养,因此主张坐月子应该吃得越多越好,而且多是鸡鸭鱼肉蛋和甜食。产褥期比平时多吃些鱼禽     

蟹虾低温贮存保活剂制作技术

一、原料:1、氯化镁:六水物精制品为姜色单斜晶体。本剂中用做消毒剂,用精制品六水氯化镁。2、氯化钾:无色立方晶体。剂中用于维持蟹虾细胞内渗透压和酸碱平衡,以延长生命。3、硫酸镁:又称苦盐、泻利盐、硫苦。本剂中用于促进排除肠内毒物及蟹虾外伤之消炎,以利于低温存活。4、石膏:通常指生石膏。也称二水石膏,或二水硫酸钙。本剂中利用其对蟹虾机体起理顺作用,为低温活贮创造条件。5、溴化镁:六水物为无色易潮解晶体。本剂中利用其镇静作用,为蟹虾活贮创造条件。6、食盐:主成份是氯化钠,有粗盐和精盐之分。本剂中使用精盐,供降低冰点用。7、水:自来水。供配制混合水溶液用。     

蟹腮虾头不能吃

夏天来了，海鲜是人们抵挡不住的美味，但有些海鲜“死角”，确是万万不能吃的，很容易中毒。
　　螃蟹的蟹腮、蟹肠、蟹胃不能吃。因为蟹腮、蟹肠、蟹胃里面都有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西连着蟹胃，要取掉。     

齐白石画白菜

齐白石是个很会过日子的人。他把历年画画挣的金条都装在一个小口袋里,坐卧不离。住在北京铁栅屋时,天明即起．家里人正洒扫庭除,齐老先生就到画室把荣宝斋的订件画了,然后再画其他订件,言不二价,按照墙上贴的润格来办事。世界之大,哪儿没有死皮赖脸的人,比如说：“齐老先生添条虾吧!”“齐老先生您受累!多画条鱼吧,我内人最喜欢鱼了!”齐先生也不说话,只是斜着看来客一眼,又不好当场驳人的面子,慢慢把笔濡墨,沉吟半晌,一笔、两笔,鱼、虾、蟹自画面跃然而出。但都不大精神,看着好像离水好几天,要翻肚子的样子。客人不解地问：“这虾怎么看着像死虾？”     

为居民义务磨刀的刘大爷

"叮铃……"天津市大港油田春华居委会办公室响起一阵电话铃声,电话里传来一位熟悉的声音:"我是刘大爷,明天到你社区去,麻烦通知一下居民。"在大港油田各居民生活小区,只要提起"磨刀老头"刘大爷,无论是退休的大爷大妈,还是年轻的家庭主妇,没有不认识的     

有益于环保的动物

海鸥是捕食蝗虫、夜蛾、金龟子、步行虫和鼠类的能手,使森林免遭虫害,健康成长。在海滨和沙滩上,对人们随手抛弃的断鱼残虾、残羹剩饭或动物的尸体,它能吃得一干二净,为保持海面和沙滩的清洁立下了大功,被称为“义务清洁工”。     

螃蟹与蟹文

正话说:"秋风响,蟹脚痒","秋菊旺,螃蟹壮"。深秋丹桂飘香,金菊盛开,蟹黄满,肉嫩鲜,正是持酒品蟹、赏菊吟诗的最佳时机。蟹有四名:以其横行,曰螃蟹;以其行声,曰郭素;以其外骨,曰介士;以其内空,曰无肠。由此,螃蟹有了"横行介士"、"无肠公子"的美称。自古以来,螃蟹便享有"水乡三珍"之誉。历代的文人墨客对螃蟹称颂备至,赞之以文,宠之以诗。明末清初食蟹名家张岱这样形容吃蟹:"不知醋盐而五味俱全","膏黄腻积,如     

牛奶的妙用

正牛奶营养丰富,其用途不仅限于食用。我们若了解了牛奶的诸多用途,便可使其成为生活上的好帮手。解冻鱼肉冷冻鱼若采用普通方法解冻,吃起来口感比较干燥和粗糙,还有一股异味。如果将冷冻的鱼放在牛奶里解冻,这种天然的保湿剂能恢复鱼肉的水分和味道,吃起来口感更好。     

甜菜

<正>甜菜"钮一钮、下锅不用油",这是温州市区人的顺口溜。甜菜营养丰富菜梗、叶厚实、味道好。农历二三月正当令。甜菜可以清炒,也可与炊虾、雪菜一起炒烧,或煮粉干吃。     

吃鱼能防老年黄斑病变吗?

问:我患有老年黄斑病变,有人建议我多吃鱼,不知吃鱼与此病有何关系,请介绍一下。答:此说法可能基于最近《眼科学文献》刊登的文章。该文章称,吃鱼肉能预防因年龄增长而引起的眼部退行性疾病——老年黄斑病变。研究显示,每周吃两次鱼的人患老年黄斑病变的概率比不吃鱼的人要低36     

虾

小朋友们都很喜欢吃虾，因为虾的味道鲜美，营养也很丰富。那你们注意观察过虾吗？今天，我们就和妈妈一起去菜市场看虾，或者从妈妈买回的虾中留下几只养在水盆里仔细观察，相信你一定会有许多有趣的新发现。     

“好吃懒做”的地图鱼

地图鱼黑色椭圆形的身体上布满了不规则的红色、橙黄色的斑纹,就像是一幅地图,因此得名。其又称"花猪鱼",是因为它们进食的贪婪和平时"好吃懒做"的生活习性。地图鱼的饲养非常容易,身强体壮的它们几乎适应任何水质环境,但是饲养地图鱼也有几点需要注意,下面来简要介绍一下:水温地图鱼对饲水要求不苛刻,在弱酸性、中性和碱性水中均能正常生活,适宜水温为22摄氏度～26摄氏度,最低饲养温度14摄氏度,但进食明显减少。底砂地图鱼好吃懒做,会吃会睡,好养的同时也会排泄大量粪便。所以,地图鱼不适合铺设底砂,因为底砂     

笑一笑十年少

目标变了夫妻二人吃饭时,妻子说:"你现在怎么尽挑鱼背上的肉吃?记得我们谈恋爱时,你最爱吃鱼头鱼尾……""情况不同了嘛!"丈夫说:"现在我的目标是吃鱼,当时我的目标是钓鱼。"得不偿失丈夫回家很不高兴,妻子关