夏天，冰箱每周擦一次

夏天，很多人喜欢把蔬果和吃不完的剩饭、剩菜统统装入冰箱，一放就是很多天。其实，冰箱并不是“保险箱”，食物放在里面也容易感染细菌。     

冰箱清洁不容忽视

夏天,很多人喜欢把果蔬和吃不完的剩饭、剩菜统统塞入冰箱,一放就是几天。其实,冰箱并不是"保险箱",食物放在里面也容易感染细菌。一项关于家用冰箱内壁细菌与真菌污染情况的调查显示,冷藏室细菌总数合     

拯救诗人

一张宽大的床板被当成桌子，上面残留着他日常生活的大部分痕迹。一瓶已经被冻得凝固的食用油，粘着辣椒、很久没刷过的饭碗，两个半鸡蛋壳，以及3把挂面。剩菜已经看不出本来面目，油腻腻地瘫在一次性饭盒里，这都是朋友们在饭店吃饭时为他打包的剩菜，有的“已经有两个星期”。     

我为一次怒吼而愧疚

为方便晾晒被子，我在卧室窗台外安装了伸缩衣架。一个周末的早晨，我一起床便把被子挂到窗外晾晒。吃完午饭，我准备收回窗外的被子。推开窗户一看，天啊，被子上沾有一片黑乎乎的脏东西。仔细辨认，竟是梅干菜，再凑上去一闻，是梅干菜烧肉的味道。是谁把剩菜从窗户往下倒？我怒火中烧，把头伸出窗外，朝楼上一顿怒吼。当天，我打电话给物业反映了此事。物业的孙经理很快来到我家，他二话没说就上楼询问。     

国外如何遏制“餐桌浪费”

中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮,这种"餐桌上的浪费"引起政府的高度关注。面对餐桌上的杯盘狼藉和剩菜剩饭,人们开始反思并采取行动。今年1月初,人们在网络上发起了"光盘行动",呼吁大家"吃光盘中食物,从我做起,今天不剩饭!"其实,食物浪费在其他很多国家和地区也很普遍,他们采取的不少积极有效的应对措施,值得我们借鉴。     

国外如何遏制“餐桌浪费”

中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮,这种＂餐桌上的浪费＂引起政府的高度关注。面对餐桌上的杯盘狼藉和剩菜剩饭,人们开始反思并采取行动。今年1月初,人们在网络上发起了＂光盘行动＂,呼吁大家＂吃光盘中食物,从我做起,今天不剩饭!＂其实,食物浪费在其他很多国家和地区也很普遍,他们采取的不少积极有效的应对措施,值得我们借鉴。     

5种致命隔夜食物

<正>隔夜的食物到底能吃吗?其实很多人不知道,有些隔夜食物是可以吃的,但是很多的食物隔夜对人们的身体危害特别大,尤其是剩菜剩饭等,那么隔夜的鸡蛋能吃吗?隔夜的茶能喝吗?接下来为大家盘点5种致命隔夜食物,记得以后千万不要留到第二天吃。1.隔夜的鸡蛋可以吃吗?不一定!因为鸡蛋如果没     

常给冰箱瘦瘦身

刘女士家里有3台冰箱,其中一台已经用了10多年,是她婆婆在他们小两口结婚前置办的,坏了修修了坏,一直凑合着用到现在,里面塞满了鱼干、虾干、牛肉干、菜干,还有每顿的剩菜剩饭等。“这是一台进口冰箱,冷冻的效果不错,但是由于年代比较久,噪音相当大,而且耗电晾人,我早就想把它送到废品收购站去了,但婆婆舍不得。     

乱用保鲜膜会让食物变“毒物”

盖上保鲜膜，就能锁住美味。如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但近日，美国的一项研究指出，并不是所有食物都适合用保鲜膜。     

开心一刻

人口普查员进西南某地：“请问您家里是几口人？”“是一口人。”“十一口？”“不是十一口，而是一口人。”“二十一口？”“不是二十一口，其实一口人。”“七十一口？不会吧？”“不是七十一口，就是一口人!”“九十一口？”“对了，就是一口人。”     

哲学是人的基本存在方式

以人为本的现代理念,引发着我们去追索人是什么？人之为人的本质特征是什么？人的基本存在方式是什么？人的价值、目的和意义,应给予什么样的终极关怀？文章试图从哲学层面做出阐释,为以人为本的社会构建,提供理性解构的依据。     

讨饭不带袋 叉鸡着把米

<正>这是一句讽刺某人"懒吃懒做,异想天开"的俚语。相传过去有这么一个人,整日吃喝玩乐,不务正业,凭着上辈留下来的一点财产而坐吃山空。很快就连二间破茅屋也卖掉吃光了,落得个上街讨饭的地步。然而,当乞丐也得靠脚勤、嘴勤,大凡做讨得总得有个袋和碗筷随身,但这懒汉懒得连讨饭的袋也懒得带,换家换户地讨些现饭或剩菜充饥,长时间吃不到     

学会和爱人的优点过日子

一个女孩，结婚才半年，原本粉嫩的脸蛋很快便消瘦下去，像一朵快要凋谢了的花儿。她唉声叹气，愁眉不展，看到我便说，人还是那个人，为什么一结婚就不一样了呢？原来的那个人去哪里了呢？我笑着问她：“你说什么啊？什么这个人那个人啊？”     

剩菜不必都倒掉

“吃剩菜易中毒”子虚乌有 亚硝酸盐引起的食物中毒是一种常见的化学性食物中毒，主要引起血液中的血红蛋白变成高铁血红蛋白，从而失去携氧能力，表现为机体缺氧的症状，出现心慌气短、口唇青紫，严重者可因严重缺氧导致昏迷甚至死亡。除误食亚硝酸盐纯品外，多数亚硝酸盐中毒与蔬菜有关。     

"遗产"13元

那一晚,女儿吃了小半碗饭就放下筷子说：“妈,我不舒服,得去睡一会,你吃完饭先走吧,碗筷等会我来收拾。”当时我也没有太在意,等我收完夜摊回来,看到碗筷和剩菜还在桌上摆着,我才意识到女儿可能出事了。     

尝试微波炉新用法

在家电中,微波炉的地位往往是最尴尬的,不是用来加热"剩菜剩饭",就是热个牛奶。其实,只要动动脑筋,微波炉还有不少新用法,您不妨学学看。我很喜欢吃干豆角烧肉,但将鲜豆角做成干菜,实在是很麻烦。于是,我尝试用     

石言志——读《原来篆刻这么有趣》有感

人一辈子追求什么？权力？金钱？名气？……读完《原来篆刻这么有趣》一书，得到的答案是，人的终极目标其实很实在，就是有趣，趣在何处，乃言志也。     

编读语录

一小编：告诉你。我可是见过世面的人。 另一小编（迷糊中）：世面是谁？很厉害吗？作者中好像没有这个人呢，你什么时候见的？他多大年龄？……     

香港国民教育：任重道远

据报道，香港在回归之前，仍属英殖民统治时期，当年轻人被问到自己是英国人还是中国人时，会认为自己是骄傲的英国人。而在香港回归之后，尤其是已经回归十四年的今天，香港人再被问及此问题时，他们又会怎么回答？香港人的国民身份认同感如何？香港政府、教育部门又将怎样在学校推行国民教育？香港市民又有何反应？     

在向往与担心中徘徊——《新前程》职场人创业调查解读

职场人对创业究竟如何看待？他们是否做好了创业的心理准备？妨碍他们投身创业的原因究竟是什么？——本刊历时两个月对1340多名职场人进行了创业调查,得出了当下职场人对创业的想法：