金针鱼翅

金针鱼翅是江苏淮安地区素菜荤做的一个传统名菜。 黄花菜,学名萱草,古名忘忧草,亦称金针菜或金菜,也有叫南菜、西菜的。属多年生的宿根草本植物。 黄花菜具有丰富的营养成份。据分析,干菜中含有较多的胡萝卜素、维生素B、钙、磷、铁、     

滥补营养品 风险须当心

随着身体的衰退,老年人常常会感到力不从心,而且各种老年病也会接踵而至。于是人们便纷纷把目光投向各种营养品,以祈求健康长寿。专家告诫老年朋友：不可随意进补营养品。食用不当非但不利于身体健康,甚至可能＂惹病上身＂。     

耳熟并非能详 熟知并非真知

全党正在开展的共产党员先进性教育活动 ,是我们党借鉴历史经验 ,在新时期加强党的建设的重大决策 ;是坚持用“三个代表”重要思想武装全党 ,使我们党永葆先进性的重要基础建设 ;是充分发挥共产党员的先锋模范作用 ,实现全面建设小康社会宏伟目标 ,构建社会主义和谐社会的重要战略举措 ;也是巩固党的执政基础、提高党的执政能力、推进党的建设新的伟大工程的重要建设。为配合这一学习教育活动 ,本刊特组织南京市社科院的部分领导和科研人员 ,从各自不同的角度笔谈体会 ,并热忱欢迎全国的社科工作者踊跃来稿畅谈自己的学习体会     

抗生素并非万能药

72岁的张大爷这几天咳嗽,在家服用了3天的头孢三代抗生素,却未见病情好转,只能到医院诊治.化验及肺部拍片结果显示,张大爷并未感染肺炎.于是,医生让他立即停止服用该抗生素,改用止咳药.     

资本主义并非不可逾越

近年来,认为资本主义制度是人类历史发展进程中的一个不可逾越的阶段的说法多了起来。有说要补资本主义课的,有说要为资本主义平反的,有说我国当今社会的种种弊端均由于未经过资本主义才造成的,也有说我们干脆不如回过头去搞资本主义,等等。其理由,很重要的一条是,马克思说过,人类社会是经过五种社会形态,即原始社会、奴隶社会、封建社会、资本主义社会和共产主义社会;而我国恰恰没有经过资本主义阶段。企图把“资本主义不可逾越”的谬说加到马克思的头上。这种看法至是少对马克思社会历史发展进程的理论的作了一些误解。本文仅就马克     

中和并非折中主义

长期以来 ,中和是被列入批判之列的 ,原因之一就是把它视为折中主义。实际上 ,中和并非折中主义 ,它有着存在的余地和一定的合理性。我们要承认中和的存在和价值 ,这是中国哲学史上的精华之一 ,当然也不可以把它绝对化     

李庭芝并非民族英雄

南宋末年,淮东制置使李庭芝,因死守扬州失败,被元军俘杀,故后人将他视作忠义之士或民族英雄.其实,李庭芝虽在早年任地方官时有过一些政绩,但在此后抗击元军入侵的斗争中,犯有多种战略失误,造成重大损失,因而不配称为民族英雄.李庭芝的失误主要表现在以下四个方面:一、附和权奸,败坏抗战事业;二、拥兵自重,缺乏全局观念;三、死守扬州,致使生灵涂炭;四、斗志动摇,殉国不够自觉.     

微量元素并非多多益善

人类的健康离不开微量元素,科学家发现,人体内总共有镁、钠、钾、钙、铬、铁、氟、铜、硒、碘、锰等21种元素,它们以微妙的比例混合在一起,维护着人体各器官、肌肉和神经的正常工作。 微量元素在人体内虽不可缺少,但并非多多益善,其理由在于:第一,虽然科学家已了解到微量元素是人体内许多化学反应的“点火器”,但对它们在人体的新陈代谢过程中所起的具体作用远未看透;第二,微量元素在每个人体内的含量     

矛盾并非无处不在

<正> 在现用高校马克思主义哲学教材中,很多版本都用“矛盾无处不在”的提法,有的版本即使不用这个提法,也是大同小异,无质的差别。其实,矛盾并非无处不在。要讲清楚矛盾并非无处不在,必须首先从矛盾的规定谈起。最早给矛盾作出科学规定的是黑格尔。他说:“既对立又同一,这就是矛盾。”矛盾就是事物之间,事物内部既对立又同一的关系。在这里,黑格尔非常明确地告诉人们,凡矛盾都有两种属性或有两种最基本的规定,一是对立(斗争性),二是同一性,只有具备这两种规定的关系,才是矛盾。否则,不论何物,都不能称为哲学上所讲的矛盾。     

虾皮并非等外品

在众多的海产品中,虾皮往往不引人瞩目,一些人甚至认为相对于虾米来说,虾皮只不过是等外品,这是天大的误解。其实,虾皮并不是脱出的虾壳皮,而是新鲜白嫩的完整毛虾的干制品。     

第二次世界大战并非不可避免

《西南民族学院学报》1987年第2期刊登史波的文章《从二战爆发的历史教训看“世界大战不可避免”论》。文章认为,20世纪30年代,法西斯主义在德、意、日取得了政权。他们要求用武力重新瓜分世界,这就铸成了爆发世界性大战争的潜在可能性。但是,可能爆发的战争绝不等于必然要爆发的战争。第二次世界大战并非一定会全面爆发。作者认为,上述结论的主要论据有二: 一、从客观实际看,30年代世界政治中起主导、决定作用的三种力量(即法西斯势力,共产主义运动与民族、民主运动结成的势力,以及在有限     

氨基酸并非多多益善

氨基酸是生命的物质基础，是人体新陈代谢、生殖遗传等生理功能的维持者，是组成和修补人体组织的主要材料，并对人体提供能量。但是氨基酸也不能滥补。     

玉札并非地榆

韩愈《进学解》:“玉扎丹砂,赤箭青芝,牛溲马勃,败鼓之皮,俱收并蓄,待用无遗者,医师之良也。”其中“玉札”一物,注者纷纭。童第德《韩愈文选》注:“玉札,一名玉屑,又名琼浆。沈钦韩说:‘玉札盖如《北史》李预服玉之法,解为薄片,服时用苦酒消为饴(麦芽糖)耳。’”而十三院校编     

酒并非愈陈愈佳

酒中含有多种有机酸,在储存的过程中,醇类物质会与有机酸发生化学反应,产生一种叫酯的新物质。由于新生的这种酯类物质具有各自的特殊香气,所以经一定时间储存的酒,大都变得格外香醇。人们通常把酒的酯化反应称之为生香反应。     

梦想,并非遥不可及

2008年美国最火的词儿是什么？毫无疑问,是“奥巴马”三个字!短短两周,这位带有农奴血统的混血儿便势不可挡地踏上了通往白宫的征途。2009年1月,奥巴马成功当选为美国历史上第一位非洲裔黑人总统!     

并非警匪片的情节

这两位女士被绑架抢劫的经历很有些像警匪片中的情节。劫后余生,当她们面对记者回溯那段经历时,仍令人听得大惊失声。愿她们的经历启示善良的人们:轻信和麻痹是安全的大敌。     

面粉并非以白为美

正面粉的颜色从何而来?面粉越白质量越好吗?事实上,蛋白质含量越高的小麦粉其实更黑。这要从面粉的原形——小麦胚乳身上找原因。果皮、种皮和胚芽都被分拣开后,剩下的部分就是小麦胚乳。一般来说,面粉颗粒(绝大多数成分是小麦胚乳)越细,对光线的反射效果越好,在视觉上就显得更白。不过,并非所有的小麦胚乳都能磨得一样细,这跟其中的蛋白含量密切相关。蛋白质含量越高,面粉颗粒就越不容易被磨细,面粉自然就显得黑。通常,     

正确并非就是真理

在日常生活中 ,人们往往把正确的认识认为就是真理 ,而黑格尔通过分析真理的全面性 ,真理是一个矛盾的发展过程 ,以及分析真理与正确的划分 ,告诉了我们正确的认识未必就是真理。