泗洪大枣

泗洪大枣为目前国内特大枣新品种。其果实卵圆形,纵径5.7厘米,横径5.9厘米,平均单果重50克,最大单果重107克,肉质酥脆,汁液较多,风味甘甜,可溶性糖含量达13％。鲜枣耐贮运,可加工蜜枣、罐头等。该品种1985年选育成功,1994年在中国枣研究所生产试验区,采用国内表现最好的35个大枣品种(如桐柏大枣、冬枣、义乌大枣等)作对照试验,结果表明泗洪大枣综合性状尤为突出,果型之大为35个大枣品种之冠。现经南京农业大学、江苏省农林     

“大枣王”与“大王枣”

“大枣王”真名叫慕子峰,河南省南阳市大枣研究所所长,林业高级工程师。因其在枣树研究和技术推广方面成绩卓著,人称“大枣王”。“大王枣”是慕子峰近年来培育出的一种巨型鲜食性红枣新品种,以     

泾渭鲜枣与大雪枣

我国枣树品种有700余个,鲜枣多在9月份集中上市,影响收益。目前能提前一月或延后一月上市的特色鲜枣品种很少。针对这一情况,近年,我所对全国各大枣区栽植的鲜枣进行了广泛的对比研究试验,开发培育出超前一月多上市的极早熟矮化型的泾渭鲜枣和延后一月上市的极晚熟极耐贮的大雪枣,均为大果形的稀有特色品种。     

惠供珍稀种苗及奇花异果

特果精品:钙果、开心果、布福娜、特大灯笼果每株8元;黑豆果、情人果、神密果、百香果、健身果、补血果、牡丹花石榴、多季葡萄、特早熟树型葡萄每株6元;双季红树莓、美国赫尔黑莓、波兰黄树莓每株3元。另有特大桃王、特大樱桃、特早熟1号大杏、盆枣1号、八月酥甜枣、巨王枣、泗洪大枣、梨枣、冬枣、雪枣等苗木,价格电议,量大优惠。     

商家瞩目特色鲜枣

枣是我国独有果业,枣果的营养价值与药用保健的功能一直被世人所熟识。从“人无我有,人有我特”的思想战略出发,目前,枣业又遇上千载难逢的大好机遇。特别是发展大果型、鲜食型鲜枣,是顺应“入世”的最佳出路。鲜枣富含人体必须的多种矿物质元素,维生素C的含量是号称“VC之王”的中华猕     

两汉魏晋南北朝时期枣的长生意象的生成及其演变

为研究大枣仙话的产生及演变过程,以东汉铜镜铭文“上有仙人不知老,渴饮玉泉饥食枣”为基础,结合史料记载,对大枣仙话形成的原因及发展过程进行探讨。分析认为,大枣仙话在秦汉之际方仙道士的影响下产生,并作为独立的文学意象在文学作品中出现;魏晋南北朝时期是其鼎盛时期,后来逐渐衰落。     

盆栽大枣

在阳台之上,养一两盆大枣,既可以赏叶、赏花,又可以品味佳果,且有诸多情趣。 枣树的适应性很强,在各种土壤中均能生长良好。且寿命长,结果早,耐寒,耐旱,耐贫瘠,病虫害极少。在栽培管理上没有难度,十分简便,适时浇水、施肥就能满足其生长的需要。地栽、盆栽均可。大枣喜光,故有南向阳台者适合盆栽。     

火焰原子吸收光谱法测定大枣中微量元素

用HNO3-HClO4分解样品,用火焰原子吸收光谱法测定大枣中Cu、Zn、Se、Pb4种微量元素含量。结果显示:大枣中微量元素含量较高,Cu、Se、Zn、Pb的含量分别为3.77、8.91、29.97、1.55mg/kg,大枣所具有的众多保健作用可能与其含有的微量元素有关。火焰原子吸收光谱法简单、精确,经标准加入回收实验,各元素回收率在94.00%～100.75%之间。     

买蔬果别买“歪瓜裂枣”

歪瓜即脐是歪的或长得不圆的西瓜,裂枣即枣子表面平滑有裂痕的大枣。歪瓜裂枣虽外表丑陋,但比正常的西瓜和大枣甜。所以,人们在买蔬果时,往往更爱买这些歪瓜裂枣。     

枣中精品——金梅枣

金梅枣为河南省南阳大枣研究所培育的特晚熟鲜食精品。果实特大,近圆形,成熟期为金黄变金红色,形似李梅。平均单果重30克,最大果重52克。色泽光洁美丽,皮薄肉脆,细嫩多汁,甜似冰糖,味如蜂蜜,枣香气浓烈,品质顶极。可食率93.8%,含水率65.4%,含糖量32.2%,维生素C的含量352毫克/100克,是苹果的80倍,梨的140倍。     

特大枣优良新品种——巨枣

河南舞钢市栽培果树有着悠久的历史,品种丰富,尤其以巨枣而著称。它早熟、丰产、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱、耐酸、抗病、适应性强,倍受果农青睐。近年来,枣树种植面积达2500亩,巨枣种植面积占枣树总面积的二分之一。(一)品种特性。     

几种果脯蜜饯的加工方法

(一)蜜枣北方蜜枣制法。1、选料选形大、核小、上下对称、肉质肥厚疏松、皮薄而韧的枣果。如河北大枣、小枣等。枣果一般在七月中旬,色泽由青转白,熟度适中时。2、处理枣果分选、清洗后,用划皮器纵划刺缝,然后熏硫2—3小时,硫磺用量为原料重的0.2％,以青枣全部发黄、挤出的汁液为乳白色、枣果柔韧即可,也可用含二氧化硫0.3％—0.6％的亚硫酸溶液浸泡2—3小时。3、     

枣制品的深加工技术

大枣是山西享誉全国的土特产品之一,其以含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种养分,被群众尤为南方人称为滋补佳品。 这里介绍几种枣制品的深加工技术,可供有兴趣的同志结合自己的条件选用。 1.蜜枣 (1)选料与处理:采摘枣皮发白尚未变红的青枣,选果肉肥厚疏松、果核小的品种。枣果大小以每斤50—100个为宜。先在枣果上划条纹,然后用清水洗净沥干。     

柚矮化密植早结丰产栽培技术研究课题通过科技成果鉴定

绵阳经济技术高等专科学校为探索“柚矮化密植早结丰产栽培技术”，从1984年开始对抽适宜的矮化砧木进行筛选，经过13年的研究，选出了适宜的矮化砧木枳和宜昌枳，1991年四川省教委对砧木研究课题进行验收及成果鉴定，并获绵阳市科技进步一等奖。为完善拍的矮化密植栽培模式，在获得阶段成果的基础上，课题组从1992年开始，开展了抽矮化密植早结丰产栽培技术研究。该研究主要包括以下内容：①对不同品种抽在不同栽植密度下的树体生长状况、树体结构、早结丰产能力、产量与品质分析等进行研究，筛选出了适宜矮密栽培的晚白袖和梁平抽。通过效…     

无核蜜枣加工技术

(1)原料配比。大枣100公斤,白砂糖60—70公斤,柠檬酸50公斤。(2)选料。选用色泽红润、果体完整、颗粒均匀、皮薄肉厚、核小、两头较对称,无虫蛀、无破头、无霉烂,充分成熟的优质红枣为原料。(3)去核浸泡。用捅核器具去掉枣核,清水漂洗后放入70℃—80℃的温水中浸泡10—20分钟,使枣果吸水膨胀,待枣皮皱纹全部展开后,从水中捞出沥干。(4)糖煮糖渍。以枣重35%的白砂糖,     

山东市场信息两条

(一)山东枣庄培育“薛城无核密枣”获成功。山东省枣庄市薛城区兴农种子公司与薛城园艺研究所合作．经过多年调查研究，从金丝枣中选育出稀世珍品——“薛城无核密枣”，9月20日通过枣庄市果树专家组验收。     

再读《勒俄特依》——从语境审视《勒俄特依》的文化根基

《勒俄特依》中“勒俄”系彝语hnewo的音译,直译为“口耳相传”或“历史的真实模样”,“特依”意译为“书本”。笔者把创作语境、阅读语境、历史语境作为解读《勒俄特依》的切入点,从历史的层面评估其在理论建构中的真正价值,对《勒俄特依》的负载内涵作尝试性的阐释,从而获得一种全新的理解结果———新的理论层面和精神内涵。     

验方三则

(一)花生的药用。(1)花生秧和叶(鲜品)各30克,水煎眼,每日3次,对降血压有良好效果。(2)鲜花生叶15克,赤小豆30克,蜂蜜2汤匙,水煎服,临睡前喝汤吃渣,治失眠。(3)花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎汤眼,每日2次,花生仁、大枣一同吃下,治久咳。(4)带红衣花生米、红枣各50克,煎水代茶饮,花生米和枣同吃     

北京话“特”类情状方式副词的历时嬗变

北京话“特”类情状副词主要包括“特”、“特地”、“特特”、“特意”、“特为”等5个。“特”是“特”类副词中最常用也是最为重要的一个类副词，是其语法意义的主要承担者。从古至今，“特”的用法并非一成不变，发生了一些演变；在“特”的发展过程中，先后产生了“特地”、“特特”、“特为”、“特意”等副词。但是，真正与“特”形成竞争、替换关系的是“特地”“特意”；“特特”、“特为”在后来的发展过程中，趋于消亡。     

信息六则

(一)面对“入世”挑战,我国四大果业(包括南方的柑桔、香蕉,北方的苹果、酥梨),由于受我国人均面积极小,农业现代化水平较低等因素影响,将面临进口果品的冲击。而枣是我国独有果业,特别是发展大果型,鲜食型鲜枣,是顺应“入世”的最佳出路。鲜枣富含人体必须的多种矿物质元素,维生素C的含量是号称“VC之王”的中华猕猴桃的2．5倍以上。