“农超对接”在内蒙古特色农产品流通中的应用分析

随着内蒙古经济快速发展,城镇居民收入水平提高,以及大型连锁超市的蓬勃发展,超市成为居民选购农产品的主要渠道,促使“农超对接”成为农产品流通渠道的趋势.在内蒙古特色农产品“农超对接”的实施中,应遵循“超市+合作社”的模式,带动农产品产业化、标准化和社会化,同时注重保护农户的经济利益,通过政府扶持,保障“农超对接”顺利开展.     

农超对接下行为主体的进化博弈分析

农超对接是一种新型农产品供应链管理模式,有利于实现多方共赢,其成功的关键在于参与各方力量的均衡发展。本文通过建立农超对接下农民专业合作社形成中农户和农户的进化博弈模型以及农民专业合作社和超市的进化博弈模型,求解进化博弈的稳定策略解,得出如下研究结论,政府对制度的设计和安排能极大改变农超对接下行为主体的行为,为了实现农超顺利对接,政府在加大对农民专业合作社扶持力度的同时,要制定相关政策来约束和激励行为主体积极参与农超对接。     

“农超对接”供应链的质量控制与治理模式

“农超对接”(Alliance of Agriculture and Supermarkets) 供应链是一种以超市为载体和平台,小规模农户进入现代超市连锁销售的现代农业流通模式。事实上,能够更好地控制农产品的质量是“农超对接”供应链产生的根本原因。基于此,以质量控制策略为切入点,分析“超市+合作基地”和“超市+自建农场” 两种供应链模式选择的判别准则。研究表明:当超市内部检测成本系数较大时,超市偏好于“超市+自建农场”模式;反之,超市偏好于“超市+合作基地”模式。     

首次农超对接中农户不信任的生鲜农产品种植激励机制研究

农超对接是推进生鲜农产品供应链整合的有效方法,而信任是实现农超对接的基础和保证。针对首次农超对接农户不信任引发农户种植积极性低的问题,建立生鲜农产品收购价格和种植面积结合的讨价还价模型,分析农户信任对农产品供应链绩效的影响。研究表明：对接价格是农户信任度的减函数,而农户不信任下的均衡价格不能实现农超对接的种植面积系统最优。通过建立种植面积激励机制,在不改变农户信任度的情况下可以在首次农超对接中实现最优种植面积。     

山东省农民专业合作社与超市对接模式调查

“农超对接”是指超市与农民专业合作社、农民之间越过中间商、批发市场等中间环节,直接获取或出售农产品的一种新的模式.作为农产品流通的创新方式,“农超对接”对农民专业合作社的发展提供了前所未有的机遇,并对拉动内需、扩大消费、保障市场供应和稳定价格等具有重要意义.     

关于“农超对接”的冷思考

"农超对接"主要是为优质农产品进入超市搭建平台,构建市场经济条件下的产销一体化链条,实现商家、农民、消费者共赢。学术界普遍认为"农超对接"是我国农产品流通方式的一次革命,但从实际实施情况来看效果并不明显,因此需要结合我国农产品市场现状探究影响"农超对接"在我国快速发展的原因。通过分析指出"农超对接"并不适合在我国大面积推广,而农产品批发市场、公益性批发市场、社区蔬菜批发店等多元化的农产品流通体系才是我国农产品市场的发展方向。     

基于新鲜半径的中小超市农产品联合采购论

长期以来,超市生鲜农产品经营区处于低利润甚至负利润状态,大型超市率先利用“农超对接”采购模式提高了经营利润,而与城市居民生活密切相关的中小超市由于规模小和资金不足,多通过批发市场采购生鲜农产品,导致其质量和价格上难以同大型超市竞争.而根据联合采购理论,引入新鲜半径的概念,并与廖什市场区位论相结合分析发现:只要中小超市联合采购满足一定的成立条件,在适当的生鲜农产品运作模式及合作范围下,中小超市也可采用联合采购模式来实现农超对接,降低采购成本,提高灵活度和竞争力     

农民合作社参与“农超对接”研究:述评与展望

"农超对接"作为我国新兴的农产品流通模式,受到广大学者关注。农民合作社作为"农超对接"的主体之一也备受理论界关注,形成了不少研究成果。从"农超对接"的内涵,"农超对接"模式,农民合作社参与"农超对接"绩效、问题、影响因素和推进农民合作社参与"农超对接"的措施六个方面对我国农民合作社参与"农超对接"的研究成果进行归纳与梳理。最后针对当前农民合作社参与"农超对接"研究存在的问题,指出今后的研究重点和方向,以期为农民合作社参与"农超对接"问题的进一步研究提供参考。     

“农超对接”供应链的纵向合作研究——通道费、收入分享和Pareto改进

超市收取的高额通道费已成为我国"农超对接"供应链可持续发展的主要障碍。以超市和农产品生产基地组成的"农超对接"供应链为例,通过建立博弈数学模型,分别考察在独立决策、超市收取通道费和收入分享三种情形下,超市和农产品生产基地的收入变化情况。研究结果表明:(1)超市收取的通道费降低了农产品生产基地的收入;(2)当超市收取通道费大于某个临界值时,超市和农产品生产基地将失去进行收入分享合作的空间;(3)当超市收取通道费低于某个临界值时,存在一个收入分享合作策略的可行域,可以使双方的收入得到Pareto改进。     

我国超市农业发展中存在的问题及对策思考

我国农产品生产已从单一的产量约束转变为资源、市场、环境以及安全等多重约束。传统农贸市场在化解多重约束方面显得无所适从。与社会发展新阶段匹配性更强的超市农业逐步替代传统市场将是必然。分析了发展超市农业的积极作用,探讨了制约我国超市农业发展的不平等竞争环境、农产品经营盈利艰难、传统农户经营理念滞后、农业组织化水平低下以及农村物流基础设施落后和地方保护主义盛行等不利因素,从推进"农改超"工程、加大支持力度、建设新型农业经营主体、提高组织化水平、改造物流基础设施、开放区域市场等角度提出了相应发展对策。     

地理标志品牌参与对农产品质量安全的影响研究

地理标志品牌建设可以有效传递农产品市场信息,激励农户绿色生产行为,提升农产品质量安全。利用湖北省优质水稻生产区的1193份农户微观调查数据,以单位面积化肥和农药使用量为例,利用倾向得分匹配法评估了农户地理标志品牌参与对农产品质量安全的影响,并利用中介模型揭示其影响路径。结果发现：（1）影响农户地理标志品牌参与的因素主要有年龄、受教育程度、家庭收入、生产规模、耕地质量、生产组织形式、稻谷价格、农药残留检测等;（2）农户参与地理标志品牌减少水稻化肥使用量16.29~16.90 千克/亩,减少农药使用量17.64~18.19 克/亩。（3）地理标志品牌参与主要通过品牌溢价和品牌维护两条路径影响农户当下和未来的市场收益,继而减少化肥农药使用量,提升农产品质量安全。因此,建议建设更多的绿色地理标志品牌,协同推进农产品品牌化和化肥农药减量化目标,积极提升农户地理标志品牌维护意识,完善绿色农产品溢价市场机制,实现农业绿色高质量发展。     

“农超对接”供应链的治理模式和专用性投资激励研究

针对目前我国农户加入“农超对接”供应链意愿不足这一现实问题,首先,分析“农超对接”供应链的不完全契约特征;其次,构建了三种不同治理模式的数学模型,对比农户最优专用性投资水平的差异;最后,建立事后再协商的讨价还价动态博弈模型,研究影响农户专业性投资水平的因素。研究表明：以激励农户提高专用性投资水平作为标准,事后再协商模式将比事后不协商模式更具优势;如果农户预期到自己在事后再协商中会面临被“敲竹杠”的风险,将会降低事前的专用性投资水平;可以从改造农超双方不平衡的上下层结构关系入手,来激励农户提高专用性投资水平。     

农超对接下考虑利他偏好的供应链协调研究

将农户和超市的利他偏好行为引入超市主导型农超对接模式中,并从农户和超市有无利他偏好的角度,将该二级供应链分为无利他偏好型供应链、农户利他偏好型供应链、超市利他偏好型供应链、双方利他偏好型供应链4种类型.通过Stackelberg博弈和数值分析得出如下结论:随着农户利他偏好增强,超市利润、超市效用、供应链的整体效用会递增;随着超市利他偏好增强,批发价格、订货批量、农户利润、超市效用、农户效用、供应链的整体效用会递增,而超市利润会递减;超市愿意与具有利他偏好的农户合作,而农户也愿意与有利他偏好的超市合作;农户的利他偏好不能削弱供应链的“双重边际效应”,而超市的利他偏好能使供应链的“双重边际效应”消失.     

我国“农超对接”问题研究

"农超对接"对于稳定市场价格、保障食品安全、增加农民收入和改善民生具有重要意义。中国的"农超对接"起步较晚,在发展过程中面临着诸如缺乏合理的利益分配机制、超市税收负担过重、商品价格及物流费用过高、对接模式过于单一、对接中整体管理水平较低等诸多亟需解决的突出问题。为进一步推动"农超对接",需要明确"农超对接"的功能定位和实施目标、实施主体和鼓励重点等问题,进而采取建立完善的"农超对接"利益分配机制、完善并加大对接的政策扶持力度、加强"农超对接"的信息化建设等具体措施。     

农超对接：一种农业产业化的创新安排

农超对接的创新安排强调产业链角度上超市对供应链上游的控制和交涉力量，是以超市的发展引致农业生产模式和经营模式的转变。在实践中，超市与合作农场、基地、中间商等中介组织结成稳定的契约型合作伙伴关系，引导农业生产社会化、标准化、组织化进行。因此，农超微观层面上的合作关系可表示为“超市＋中介组织＋农户”模式。就实现路径来看，它以中间商与超市、农户的两两合作为起点，在各自的前端与后端组织的不断选择中固定关系链并最终达成正式的制度化合作架构，从而证明了农超对接能够转化为一种现实安排的可能。     

供销合作社领办构建农产品专卖场问题研究

“农超对接”自2008年提出以后,已经发展成为我国农产品流通的一种新型模式.本文基于对“农超对接”弊端的思考,提出了一种新的流通模式,即供销合作社领办农民专业合作社来构建农产品专卖场,着重阐明了构建农产品专卖场的基本思路,并提出了相关的工作建议.     

市场主体参与能否减少稻农的农药过量施用?

基于五省的调研数据,利用损害控制模型,对稻农的农药过量施用水平进行测算,并采用倾向得分匹配法考察市场主体参与对稻农农药施用水平的影响。结果表明：稻农存在严重的过量施药行为。在控制其他影响因素的条件下,稻农如果选择非专业外包防治,将显著增加农药过量施用的概率;与“质量型”收购商交易,有助于抑制稻农的农药过量施用行为;当前合作社对小农户吸纳较少,并不会对稻农的过量施药行为产生显著的影响。因此,应继续加强对市场的监管,并积极完善市场的服务功能,从而保障农产品的质量安全。