家中食盐有妙用

用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。     

把水放到水里去

办公室里的纯净水还没喝完,小周就给送水公司打电话,提前要水。等送水工扛着水来的时候,桶里的水将要喝完,刚好续上。为这,办公室同事没少夸他。他平时抽烟并不多,但他身上经常装一盒,办公室抽屉里放一盒。见了男同事,不管     

古蜀鱼崇拜与蜀人东进

鱼崇拜是傍水而居的部落-部族民中的一个普遍现象,长江流域、黄河流域、渭河流域都可以找到其遗存.当成都平原还是一片水域之时,羌-蜀部落中的一支从茂汶盆地东南下,进入成都盆地来捕鱼.形成传说中的鱼凫.在维持旧业的基础上,渔人部落开始在丘陇上试行耕种,逐步拓展,终至于开辟了成都平原,建成国家.成都平原当时乃是食盐匮乏之地,蜀国建立后得以发展、昌盛以及延续一两千年,直接得益于巫臷国和巴人的食盐供给.而二者之间的矛盾和摩擦在客观上促进了蜀国的进一步东进.在长期的生产活动中,蜀人练就了善制弓弩、造船、驾航、熟水性的本领,形成了兼容并包、广采博取的人文特质以及独立不羁的创新意识与坚忍不拔的开拓精神.     

瘦身糖果

鱼不能以饵为生,花不能以瓶为家。小时候,妹妹常常生病。父亲是中医。妹妹喝完他配的中药,就能吃一勺白砂糖,这叫"过口"。白砂糖要凭票供应。很多时候,我们喝药后含的是水果糖。一次,妹妹又病了,父亲拿出一角钱,让我去买十粒水果糖。我只能吃一粒。这种糖是长方体,厚厚     

烹鱼用酒有讲究

清蒸、水煮和糖醋鱼放黄酒做清蒸鱼、水煮鱼和糖醋鱼前，可用精盐、黄酒、胡椒粉等将鱼腌制入味。在腌制过程中，黄酒既能更好地保持鱼的鲜味，有利于咸、甜各种味道充分渗入鱼中，还能在烹调过程中去除鱼腥味。料酒是以黄酒为酒基，经过调制加工的一种调味品。在烹饪中，黄酒和料酒可以通用，但料酒不能当黄酒喝。     

少吃盐是最经济的补钙方法

盐是人们生活中不可或缺的调味品。对很多中国人来说,一道菜中可以没有酱油,没有味精,     

观赏鱼四种常见疾病如何防治

锚头虫1.感染的迹象:锚头虫是一种寄生虫,当它们粘在鱼体上发生感染时,根据它们蠕虫般的外观很容易被辨认出来。它们的成熟要经过几个幼虫期,寄生虫死亡时,留在鱼皮肤和肌肉上的洞可能造成第二次感染,由此鱼类不能痊愈。2.推荐治疗方法:使用3%的盐溶液短期浸泡可以把寄生虫从鱼身上除掉,亦有水族箱专用处理剂能杀死成虫。在池塘里,使用抗原生动物处理剂能杀死幼虫,使用敌百虫可以杀死成虫。     

做鱼的五个窍门

正鱼肉营养丰富,是很多人喜爱的美食。可是无论煎炒烹炸,想做出一道味道好吃、口感细腻、外形美观的鱼也确实不简单。煎鱼防粘锅可在烧热的锅里放油后再撒些盐,也可净锅后用生姜把锅擦一遍。还可把锅烧得热一点,油温高一点,再放入鱼。鱼遇到高油温表皮会立即变硬,不会粘锅,然后再改用小火把鱼煎透。烧鱼防肉碎在做红烧鱼前,先在锅里把鱼煎透或炸透,油量要大,油温要高。烧鱼时汤不宜过多,一般以水没过鱼为度。不要翻动鱼身,烧制过程中,用勺将汤汁不断浇淋在鱼身上,这样既     

盐业两千年

盐是人体所必需的,如果长时间不吃盐,会导致身体无力等各种疾病,我们熟知的《白毛女》,喜儿头发变白的原因除了长期穴居、精神紧张之外,就是长期无法获得食盐导致的. 《尚书·说命》有云:“著作和羹,尔惟盐梅”的记载,说明在商代人们就已经知道用盐做调味品.     

古怪医院治病不用药

当今世界,人们到处都可以看到各种综合性医院和专科医院,同时也可以看到某些新型的特色医院。 鱼塘医院 在土耳其的康加尔,有一个含有硫磺的温水鱼塘,塘内有许多棕绿色的状如带鱼的鱼,这种鱼嗜痂成癖,专爱吃人体上的癣斑和伤口腐肉。患者只要安坐在鱼塘中,这些鱼“医生”便会不请自来。用不了一个星期,病人就会觉得一身轻松,身上的皮肤病或者伤口不治而愈。     

古怪医院治病不用药

当今世界，人们到处都可以看到各种综合性医院和专科医院，同时也可以看到某些新型的特色医院。 鱼塘医院 在土耳其的康加尔，有一个含有硫磺的温水鱼塘，塘内有许多棕绿色的状如带鱼的鱼，这种鱼嗜痂成癖，专爱吃人体上的癣斑和伤口腐肉。患者只要安坐在鱼塘中，这些鱼“医生”便会不请自来。用不了一个星期，病人就会觉得一身轻松，身上的皮肤病或者伤口不治而愈。     

动物体内的“科学仪器”

鲶鱼的地动仪鲶鱼是淡水鱼的一种,口部比较宽广,身上可分泌出一种黏液,从而谐音叫鲶鱼。日本很多地方饲养鲶鱼以预测地震。科学家研究发现,鲶鱼对轻微震动十分敏感,地震前所引起的微弱电流变化,鲶鱼的感受器都能感觉到。蟑螂的瞄准仪蟑螂把两只复眼得到的信号传到大脑,头部便瞄准目标。大脑根据这两种信号的差别,指挥双臂对准目标猛然袭击,准确率极高。     

巧用食盐养鱼致富

四川省西充县仁和镇石桥坝村农民冯齐祥,在自家砖房屋顶上,建了两口各24平方米的养鱼池。从92年5月养鱼至今,每年平均收入6000多元。冯齐祥养鱼致富的“决窍”是巧用食盐。(一)鱼种消毒:在鱼种放养前,用5%的食盐进行消素。方法是:在鱼塘边放上一个装有温度15-20℃的食盐水溶器,将鱼放入浸洗15-20分钟。(二)防止泛塘:当发现池鱼有泛塘征兆时,每亩取食盐5-10公斤,用水溶化后拌匀,全池     

异类间性问题初探——以庄惠“濠梁之辩”为例

"濠梁之辩"的核心问题是异类间性问题,不能把它置换为主体间性问题。人与鱼之间构不成有效的双向对话机制,人所做出的鱼乐之判断只能停留在单向确认的层次,达不到双向确认的境界。鱼乐的本质就是人乐,是人把自以为是的乐强加在鱼身上。人在鱼身上看到的是人之乐,而不是鱼之乐。这样的乐就是外加式的、旁知式的,它缺乏内在的确认机制。     

娱乐广场

"吃醋"溯源俗话说,开门七件事:柴米油盐酱醋茶。醋,被列为家庭生活不可缺少的调味品,不仅拌凉菜、烹鱼炖肉少不了醋,就连一般炒菜,放一点醋也会提味增香;吃饺子蘸醋,是为了解腻开胃。醋作为调味品,始于何时,史无可考。但几千年来有"杜康造酒儿造醋"之说。传说夏代杜康的儿子黑塔,率族移居今江苏省镇江一带,在长江岸边的渔港设了一家糟坊,     

欲望的超市

超市,其实是个陷阱。本来只打算买一瓶醋,结果还买了面条,还买了金黄的小米,还有煮小米粥的大红枣,还有黑如漆可以自己打豆浆的黑豆,还有新上市的荔枝和芒果,还有原来只几角钱、喂猫的、被称为耗儿鱼的剥皮鱼,现在却要20多块钱一斤,虽然是价涨了很多很多,但喜欢吃就没办法,还有当日优惠     

茶渣妙用多

很多人喜欢喝茶叶,但是喝完之后就随手把残余的茶叶扔掉了。殊不知,这种做法是一种很大的浪费,残茶的功效更大。第一用：残茶去油垢。用残茶擦过的灶台和用洗涤剂、去污粉擦过的一样清洁,但残茶中却没有洗涤剂、     

广告做到羊身上

据纽约时报报道,荷兰一家网上旅馆推介公司Hotelsnl将本公司的广告搬到绵羊身上。这一低成本的广告吸引了很多人。该公司的广告用蓝色防水毯制成,覆盖在绵羊身上。这家公司每天为每只绵羊花上1欧元,就可以做这样一个“广告牌“。该公司大约“租用“了144只绵羊为它做广告。     

上帝没有给它鳔

上帝造了一群鱼。这些鱼种类很多样,大小各异。为了让它们具有生存本领,上帝把它们的身体做成流线型,而且十分光滑,这样游动起来可以大大减少水的阻力。上帝使每种鱼拥有短而有力的鳍,使鱼在大海中自由自在地游动。待上帝把这些鱼放到大海中的时候,忽然想起一个问题,鱼的身体比重大于水,这样,鱼一旦停下来,它就会向海底沉下去,沉到一定深度,就会被水的压力压死。于是,上帝赶紧找到这些鱼,又给它们一个法宝,那就是鱼鳔。鱼鳔是一个可以自己控制的气囊,鱼可以用增大或缩小气囊的办法,来调节沉浮。这样,鱼在海里就轻松很多了,有了气囊,它不但可…     

消协警示：慎购慎食散装酱油、醋

散装调味品因其价廉、新鲜而深受广大消费者的青睐。但市场上个别厂商为了追求高额利润,大肆生产质量低劣、问题较多的散装酱油、醋等调味品。当前市场上散装酱油、醋等调味品的质量问题主要表现在:1.没有按照食品质量安全市场准入制度的要求,在其出厂的大包装上加印(贴)食品市场准入标志,即QS标志;2.大部分散装调味品不能按规定提供社区相应的该批次的检验报告;3.假劣散装调味品大部分是由化工原料勾兑而成,没有质量保证。由于劣质调味品含有一定的致癌物质,消费者长期食用对身体有相当大的危害。劣质酱油和醋的鉴别技巧:选购酱油要一看二…