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《人生与伴侣》2017,(10)
<正>湿气重是很多现代人的普遍情况,如何祛湿成为很多人心中的困扰。其实喝些祛湿汤,效果是相当不错的。祛湿汤,顾名思义就是针对祛湿的汤品,那么祛湿要喝的汤有哪些呢?这些祛湿汤又该怎么去煲呢?今日小编带大家一一了解下,相信对大家祛湿是会有帮助的。一、茯苓红豆莲子汤材料:猪肉150g、白茯苓30g、赤小豆30g、花豆30g、薏米20g、莲子20g、陈皮3g。做法:1、赤小豆、花豆、薏米和莲子洗净,用清水浸泡1个小时。2、猪肉洗净,切成2厘米见方的大块,放入滚水锅中焯一下捞出。3、将浸泡过的豆类、猪肉和陈皮放入汤锅中,加入足量的清水,大火烧开后转小火炖2个小时,煮至豆类完 相似文献
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《今日湖北(理论)》2000,(6)
材料: 冬瓜1个重约8斤,水鸭1只重约1斤2两,火腿片、瘦肉粒、鲜莲子各2两,夜香化少许,上汤适量。制法: 1、冬瓜从上部近五分之一处横剖开,切口处雕刻成锯齿状,去瓜瓤,注入上汤至满,放入蒸笼蒸约二十分钟取出,倾出上汤,冬瓜留用。 2、水鸭剖好洗净,跟火腿片瘦肉粒一同飞水沥干,倒入"1"之冬瓜盅内,注入上汤至满,上盖,隔沸水炖约两小时半取出,撒上夜香花便成。 相似文献
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荷叶性平,味苦,有生津止渴﹑祛热除烦之功效。用荷叶做成的荷叶粥,清暑利湿、升发清阳、凉血止血,更是盛夏里的消暑佳品。白扁荷叶粥:取白扁豆、大米各50克淘洗干净,将鲜荷叶1张洗净切丝,30克冰糖研细;将白扁豆煮沸,下大米 相似文献
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(1)选料:选用无病虫、无冻害的新鲜胡萝卜。(2)清洗切片:将胡萝卜洗净,削去次劣部分,然后切成1—2毫米厚的片。弃去破碎和不整齐的胡萝卜。(3)漂洗:将胡萝卜片放入0.3%的亚硫酸氢钠溶液中浸泡2小时。捞出后用清水冲洗数次。(4)烫煮:将漂洗后的胡萝卜片放入开水中煮沸15分钟,捞出清 相似文献
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