动物内脏怎么吃

从食物营养价值来讲,动物内脏是一类富含优质蛋白、维生素和矿物质的食物,正常体质的人完全可以吃,还应该经常吃。从食物安全性来讲,动物内脏应该有选择性地吃。动物肝脏是重要的解毒器官,如果动物摄入过多的饲料添加剂、抗生素和其他有害物质的话,     

“计量先行”的“福建样本”

瘦肉精，这个令中国大陆的消费者“闻之色变”的东西，在美国却是被允许用作饲料添加剂的。原因在于，美国人不吃动物内脏，而在动物内脏中恰恰积蓄了对人体有害的瘦肉精成分。     

动物蛋白酶酶解鱿鱼内脏工艺研究

鱿鱼内脏是鱿鱼生产加工过程中产生的主要废弃物,其富含蛋白质,具有较高的开发价值.本文以水解度和感官评定为指标,采用单因素和正交试验方法,研究酶添加量、酶解温度、酶解时间、pH四个因素对鱿鱼内脏水解度的影响,确定动物蛋白酶酶解鱿鱼内脏最佳工艺.结果表明,最佳酶解工艺条件为:加酶量1.8％,酶解温度55℃,酶解时间6 h,...     

怎样防血黏度增高

1、饮食。平时饮食宜清淡,多吃新鲜蔬菜和水果,如青菜、油菜、菠菜、鸡毛菜、香蕉、苹果、草莓、菠萝等。少吃动物脂肪,特别是动物内脏(如心、肝、肾等)。可适当选食黑木耳、香菇、洋葱、海藻、甲鱼、苜蓿等食品,因为这些食品有降低血     

维生素富含哪些食物中

1、维生素A动物性食物:牛奶、鸡蛋、鱼类、动物的肉与内脏,其中以动物的肝、牛奶、螃蟹和蛋类的维生素A含量较高。植物性食物:主要提供维生素A的前体β胡萝卜素,如胡萝卜、小白菜、油菜、菠菜、空心菜、茴香、香菜、韭菜、芥菜、茶叶及红黄色水果如杏、柿子、草莓等。     

冠心病防治十则(外一条)

△多吃水果、蔬菜、海味食物和洋葱、大蒜,食用豆制品、植物油。△少吃动物脂肪、动物油、少吃高脂、高胆固醇食物,动物内脏等,少食甜食。△不吸烟、不饮酒,少喝浓茶,少吃辛辣调味品。△少食多餐,避免吃得过多、过饱、过成。△精神放松,生活愉快,保持心境平和,避免     

养殖蛤蚧前景与饲养技术

蛤蚧属于壁虎科动物,又名仙蟾,大壁虎。蛤蚧是国内外紧缺的一种贵重药材,一般躯体除出内脏后干燥品成为药材,仅取其尾者,名为“蛤蚧尾”,功效较显著。蛤蚧产于广东、广西、福建、云南、贵州等地,近几年来其他地区     

春季宜体检 方案要科学

随着天气变暖,每年三、四月份往往是体检高峰期。春季人体的内脏和器官功能最为活跃,从人体的生理特点考虑,此时最适宜做体检。现在人们的保健意识增强了,越来越多的人把体检作为保障健康的重要手段。有些人虽然年年体检,但有些疾病还是成为"漏网之鱼",因此,在体检项目上要做到查漏补缺,制定更适合自己的体检方案。     

动物肝脏营养高 食用讲究要慎重

问:有人认为动物肝脏是营养丰富的补血美食,但也有人反对,认为动物肝脏是动物体内最大的解毒器官和毒物"中转站",聚集了很多毒素,不能多吃。到底哪种说法更准确?答:首先可以肯定的是,动物肝脏营养成分十分丰富,其他食物很难代替。动物肝脏中含有丰富的蛋白质,每百克猪肝含蛋白质21.3克,是猪肉的两倍。人们常吃的动物肝脏还含有丰富的维生素A。作为补血佳品,动物肝脏     

漫谈高脂血症(下)

五、高脂血症的防治1、防治高脂血症应从调整饮食做起。许多人通过单纯的饮食调整,不用服用任何降脂药物,血脂便可降低到正常水平。可见调控饮食至关重要。(1)严格限制热量,保持标准体重。要讲究饮食平衡,不能暴饮暴食,少吃或不吃高热量的食物,如炸鸡、肥肉、肝、心等动物内脏。     

致富好门路——养狗

狗肉富含蛋白质和钙、磷、铁等,不仅是美味佳肴,而且在医学上具有很高的药用价值,狗全身是宝。狗是一种杂食动物,饲料来源广泛。既可以利用动物的内脏或屠宰场的下脚料如肝、肺、脾、碎骨、肉等。又可利用大米、大豆、玉米、麦子、土豆、红薯等农作物的果实,还可利用农作物加工后的豆饼、麦麸、米糠等副产品作饲料。饲料种类繁多.来源方便,价格低廉,为农村发展养狗业提供了物质保障。     

瘦肉吃多了也会血脂高

很多高血脂患者都认为油是膳食脂肪的唯一来源,炒菜少用油就能限制脂肪。其实,日常食用的很多食物中都含有脂肪,如蛋类、奶制品、动物内脏、豆制品、硬果类食物,即使谷类、蔬菜中也含微量脂肪。例如20粒花生米或者40颗瓜子、2个核桃,都大致相当于10克纯油脂(约1勺油)的含脂量。     

“吃啥补啥”有讲究

俗话说,"吃啥补啥",于是就有了吃羊腰子能补肾,吃鱼眼能明目,吃骨头汤补钙壮骨……"吃什么补什么"来源于中医食疗"以形补形"的理论,从改善相应内脏的特定功能来讲,不完全对;从补充营养素的角度来说,动物脏器含有丰富的优质蛋白、     

养生的“男人菜”

正富含锌的食物中国营养学会推荐男性每天摄入锌15毫克,女性则为11.5毫克。这是因为男性精液里含有大量的锌,体内锌不足,会影响精子的数量与品质。此外,锌不仅是雄性激素合成的必需品,同时也负担着保护前列腺的重任。含锌较为丰富的食物有水产品、瘦肉类、动物内脏等。富含葱属类蔬菜蒜、葱、韭菜等堪称"男人菜",     

蟾蜍自我爆炸

据法新社报道，最近几天，德国境内出现了一咱怪异的、令人无法解释的现象：上千只蟾蜍忽然自我爆炸，将内脏弹出一米高的地方。这种奇怪现象使得德国科学家和生物学家困惑不已，他们通过研究，始终无法解释蟾蜍自杀的原因。根据大量来自德国兽医和动物福利工作人员的报道，生物学家们发现，[第一段]     

我们要坚持,坚持,再坚持

目标锁定:上海市农林职业技术学院实习学生:动物科学系与动物医学系10名学生代表人物:陈雨斌实习单位:复旦大学发育生物研究所     

为什么笑得多了，肚子会痛？

大笑的时候摸一摸自己的肚子,会感觉到肚子上的肌肉在强烈的收缩,肌肉的收缩会压迫内脏。而一上一下的压迫使得内脏在无可奈何之下也会随之上下波动。内脏之间是由一些筋膜联系的,在内脏上下活动的时候,这些筋膜也在运动,笑得过火了,筋膜也拉扯得过火,自然就会受不了,有痛的感觉。     

系好腰带保内脏

腰带过松,对于瘦人的内脏起不到保护作用;如果过紧,则会对腹壁、内脏及血管造成压迫,引起消化滞缓、胀气、恶心、便秘等,严重时还会     

麝鼠引种要慎重

麝鼠俗名水耗子、青根貂、水老鼠，是草食性动物。我国自五十年代初开始，从前苏联多次引进，并在全国很多地方放养。当时是以生产麝鼠皮为目的。自90年代初，经中国农科院特产研究所有关专家的实验、研究，开始采用活体取香技术，并获得成功。但在麝鼠香的利用上，并没有取得进展。     

要想富,请走这条路

我司所供动物都经县动物防疫部门检疫。供肉狗公70元/只,母90元/只;肉用羊公80元/只,母100元/只。急需催眠法养肉狗资料者,汇15元即寄,提货时退回。邮码224343。江苏省射阳县海通镇共青路58号,县