骨头汤到底补什么

骨头汤,大家并不陌生,有的人甚至经常喝。至于“骨头汤”的原料及做法,戬并不想多说,想说的是关于“骨头汤”补钙的问题。     

“跨界”蔬果，你吃对了吗

每一大类食物的营养价值都有类似之处,彼此往往可以互相替代,而不同类的食物则营养价值相差较远,互相替代就比较困难。比如说,对于素食者来说,用黄豆、黑豆来替代肉可以,用蚕豆、豌豆来替代肉就不可以。对于那些跨界的食品,究竟应当怎样分类,我们得先看看营养成分。     

“冰丝”到底是什么

正在夏季的商场里,不少人都注意到了一个有趣的服装材料冰丝,它出现在各种贴身衣物上,如T恤、内衣裤、被套等。穿上后,让人感觉透气、清凉,且很轻薄,非常适合夏天。这种黑科技是怎么回事?其实,冰丝没有那么神奇,它的原料来自我们最常见的人造纤维——粘胶纤维。简单来说,粘胶纤维是由各种天然纤维,如棉、木等为原料,进行重新加工后制成的,属于人造天然纤维。它保留     

六贴处方食疗“性格病人”

饮食营养学家研究表明，人们每天所摄入的食物对脑部有着直接作用．以致影响着人的精神状态。因此，食物不仅对生理疾病有疗效，对心理疾病乃至“性格病”同样有着不同的食疗效果。     

“好工作”到底需要什么？

“职业讲习所”是中华英才网与《职业》杂志社联合举办的为求职者及职场人士现场答疑解惑的品牌活动栏目，已成功举办20多期。每期活动的众多参与者都会提出各种各样的职业问题，但我们也发现，很多求职者对于如何寻找“好工作”的困惑惊人的相似，而且主要是“非理性信念”所引发。     

健康饮食有“六度”

广度。饮食提倡广度,实则是强调食物多样化,指的是吃进种类丰富的天然食物。一般来说,每天吃够以下5类食物比较完美。第一类是谷类、杂豆、薯类等提供淀粉的主食;第二类是蔬菜、水果和菌类等提供膳食纤维和维生素的食物;第三类是肉类、水产品、蛋类等提供优质蛋白质的动物性食物;第四类是奶类、豆制品等提供蛋白并补钙的食物;第五类是种子、坚果等富含蛋白质和健康脂肪的食物。     

五雷轰顶的“五雷”指什么

在遭到了巨大的打击时,人们往往喜欢用成语“五雷轰顶”来形容。但其中的“五雷”指的是什么呢？要搞清楚这个,首先须搞明白一个古代盛行的学术概念：五行。     

多吃天然食物 多吃完整食品

最近,美国营养学家的研究证明,多吃完整的天然食品,可以使人体的防御系统“休闲”,也就是说,这些食物中的天然活性成分高效地清除了伤害人体的“自由基”和各种废物,从而从根本上护卫了人体的健康。     

旅游公关到底“攻”什么关？

旅游公关即旅游公共关系（PublicRelationIntourism）是旅游组织（各类旅游企业的总称,包括旅游地、景区、旅行社、宾馆、饭店、商店、交通等）为了塑造自身形象,主动而有效地运用“第三方力量”与公众进行思想和情感的双向沟通,是一种营销艺术和管理职能。本文所说的旅游组织主要指旅游地和景区。     

“中国威胁论”到底是什么货色?

美国一些人害怕中国和平统一和发展强大，以冷战思维杜撰出所谓的“中国威胁论”，猖狂地掀起了一股反华逆流。且看──树欲静而风不止。去年下半年以来，中美关系经双方共同努力出现了积极改善和全面发展的势头，但今年初起又出现了一股阻碍中美关系健康、稳定发展的逆流。在美国，就有所谓“改造中国”的鸽派和“遏制中国”的鹰派两股反华势力。其中，鹰派通过报刊大肆散布“中国威胁论”，宣称双方可能“爆发战争p，竭力制造舆论混乱。他们这种行径，已受到包括美国新闻传媒人士在内的不少人的密切关注。他们唯恐天下不乱，掀起反华逆流…     

故宫“正大光明”匾后到底藏有什么

代表着至尊皇权的乾清宫的正大光明匾的后面,有一个神秘的匣盒,匣中所记录的名字就是下一任皇帝的尊号。这个密匣从何而来,又是如何影响着清朝皇位的传承？     

吃得过精有损“雄风”

常言道“食不厌精,脍不厌细”,但这并不科学。随着生活水平的提高,食品加工工艺不断进步,人们吃得越来越精细。例如,做馒头要用精面粉,做面条要超白的。然而营养专家认为,长期不吃粗粮可影响男性的性能力。     

素食也可“冬补”

在我国，人们有冬令进补的习惯，所谓“冬天进补，上山打虎”。但是随着社会的发展和物质生活的极大丰富，冬令进补内容也应有所改变，尤其是不能一味地靠吃名贵药食来进补。素食进补其实也不妨一试!     

恐婚族，“恐”的到底是什么？

目前,婚姻仍然是人类社会最安全的制度之一,同时也是对爱情的一种保护。害怕和躲避婚姻,是难以长久拥有幸福的。     

天然“阿司匹林”缓解小病小痛

许多老人由于身体逐渐衰老,很容易罹患各种疾病,饱受各种病痛的折磨。医学家和营养学家经过多年研究试验发现：一些天然食物,不仅可以有效地缩短人体受疼痛折磨的时间,而且还能强健骨骼健美肌肉,以及协调心理和控制体重,可谓一举多得。     

“邪恶美食”连连看

中国人的身体里天生流淌着的"美食基因",落实到烹饪的技术上,就化为"烹、蒸、煎、炸、烤"这五门绝学。再加上衍生和发展,食材的变化在中国人手中焕发出了无限的可能。可是在这些烹饪流派中,也掺杂着吃下去对人体健康产生危害,可又美味无比、诱人犯罪的"邪恶美食"。     

“超级食品”并非多多益善

蓝莓、红薯、西兰花等蔬果因有明显的抗氧化作用而被称为“超级食品”,一直深受人们的青睐。不过,英国刊载文章称,人体微妙的营养平衡可能被塞进食物中的抗氧化剂打破。     

喝水也有了“金字塔”

对于现在的人们来说，喝水已不仅仅是补充水分那么简单。各种各样的饮料，让我们有机会选择自己喜爱的口味，并从中摄取相应的营养。但是，让营养学家忧心的事也随之而来。     

饮食“西化”是大肠癌的祸首

目前,大肠癌已成为继胃癌、肺癌之后的"癌老三"。据统计,全国此病发病年龄明显提前,并呈逐年上升趋势。更危险的是,大肠癌早期往往无症状,一旦发现大多已进入中晚期。膳食西化使老化加速现在西式食品受到很多年轻人的青睐,这些食物以高脂肪、高热量、高胆固醇     

年轻妈妈的5个营养误区

<正>儿童时期的营养至关重要,营养良好的儿童,其生长发育和各种能力会更好。营养学者指出:吃得“好”不一定吃得“对”,营养的误区会严重影响孩子的健康成长。误区1:吃什么,孩子说了算很多家庭在孩子吃的问题上都表现为:吃多少、何时吃,家长说了算;吃什么,孩子说了算。研究表明,儿童应该按需喂养。因为