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中国人提起日本菜的时候,想起的就是生鱼片、寿司之类的食物,可是实际上日本人并不是天天吃这样的食物。真正每天的饮食当中不可缺少的东西是味噌汤、泡菜,在日本东部地区不可缺少的还有由黄豆发酵而成的纳豆。可以说,真正的日本食文化就是发酵文化,而日本人的长寿,也和每天吃发酵食品息息相关。 相似文献
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合理膳食笑眯眯,一二三四五六七:一杯奶,二两米,三份蛋白四注意,五百克菜六克盐,七杯开水莫忘记。“一杯奶”指每天喝一杯牛奶或豆奶,或者是两倍的豆浆。“二两米”指碳水化合物不可少,每顿饭至少吃100克米饭或面食等淀粉类食物。这种中国式传统食谱十分科学,已受到国际上的推崇和仿效。切不可因为生活水平提高而不吃“饭”。 相似文献
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营养学专家一直在强调:尽量吃植物性食物,少吃动物性食物,尤其要少吃高脂肪含量的食品,才是健康的饮食方式。在喧嚣的都市生活中,“青菜萝卜保平安”的素食观念渐入人心。现在,素食风潮在世界上越刮越盛,各国营养学家也声明说,搭配合理的素食是健康的,可以提供充足营养素,而且对一些疾病的预防和治疗有益。 相似文献
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不知道大家有没有想过,饥饿也有假的。了解几种常见原因导致的假饿,有助于我们识别真假饥饿,合理补充能量和营养,防止营养不足或营养过剩对身体造成的危害。1.吃错食物这种假饿症状包括:特别想吃甜食或者刚吃过饭就“饿”。原因可能是饭菜单一,缺少产生“饱感”的纤维素、蛋白质或健康脂肪,进而导致饭后血糖下降。专家建议:最好吃点健康零食,如吃一些新鲜水果、坚果、奶酪等。2.身体缺水体内缺水常常会让人混淆饥饿感和干渴感。很多时候人们觉得自己饿了,但很有可能就仅仅因为体内缺水所致。专家建议:当你想要吃东西的时候先喝一杯水,等10分钟-15分钟,这样就能判断出你是口渴或者真的饿了。 相似文献
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切莉·卡特-斯科特 《福建论坛(社科教育版)》2008,(11):1-1
1.每天用很清楚的方式表达出你的爱意。譬如做一些他们最喜欢吃的食物,或是就算你很忙,也要想办法参加他们的运动会。这些行动会让他们知道,他们是值得爱的,加强这种他们应该被爱的信念。 相似文献
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胆结石病人在日常饮食中应注意如下几点:一、严格限制脂肪。脂肪主要靠胆汁消化分解,摄入脂肪过多会加重肝脏和胆囊负担,同时引起胆囊收缩,诱发腹部胀满、疼痛,甚至引起胆绞痛。二、限制高胆固醇食物。蛋黄、鱼子、虾米、鱿鱼及动物脑、肝、肾等富含胆固醇的食物应尽量少吃或不吃。三、适量摄入蛋白质。适量的蛋白质可以保护肝功能,修补肝、胆被损坏的组织;但过多摄入会增加胆汁的分泌,影响病变组织的恢复,也可引起胆囊收缩,加剧疼痛。供给量以每天65~80克为宜。四、补充碳水化合物。胆结石病人应食用易消化的多糖类食物,如… 相似文献
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“医生,我需要忌口吗?”“医生,我有哪些东西不能吃?”这是病人在就诊时常向接诊大夫提的问题。饮食与疾病确实有着密切的关系,其中“忌口”就是一个重要的内容。中医治病讲究“忌口”。所谓“忌口”有两个含义:一是所吃中药与食物性味有无矛盾;二是所吃食物对疾病有无不良反应。 相似文献
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中国人提起日本菜的时候,想起的就是生鱼片、寿司之类的食物,可是实际上日本人并不是天天吃这样的食物。真正每天的饮食当中不可缺少的东西是味噌汤、泡菜,在日本东部地区不可缺少的还有由黄豆发酵而成的纳豆。可以说,真正的日本食文化就是发酵文化,而日本人的长寿,也和每天吃发酵食品息息相关。 相似文献
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唐小波也不知从何时起,得了一种怪癖,只要一提到食物,他的脑海里马上就会考虑到这种食物是否对健康不利。
是啊,还能吃什么?牛,疯了;猪,搞不好是被瘦肉精减过肥的;水果的基因被动过手脚了;就连我们天天吃的大米也可能是有问题的?那么多人得上了癌症、畸形、性早熟、心血管病…… 相似文献
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医学专家的看法是:降低人体胆固醇、甘油三酯水平就能降低血黏度;血清总胆固醇降低1%,冠心病危险性降低2%。预防和治疗高黏滞血症的生活准则是:吃饭不要太饱,喝水不可太少,睡觉不应太早,运动不能太少。合理的饮食调配。血脂是人体血浆中所含胆固醇、甘油三酯、磷脂和游离脂肪酸等脂质的总称。实验证明,95%的高黏滞血症病人与“吃”有关。经过血脂分析,如果是胆固醇增高,就要限制食物总热量,脂肪摄取应低于每日总热量的25%。应限制肥肉、动物脑、肝脏、蚌、螺、蟹黄等食物的摄取。炒菜最好使用豆油、花生油、菜籽油等含… 相似文献
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问:许多人喜欢吃豆制品,有肾脏病病人能不能吃豆制品呢?答:豆制品的主要成分是黄豆,所以,要了解豆制品,首先要了解黄豆。黄豆是含有丰富蛋白质的食物,每100克黄豆中含有蛋白质36.3克,而同等重量的瘦猪肉和牛肉分别含有蛋白质16.7克和20.2克,可见黄豆的蛋白质含量并不低于动物蛋白,不仅如此,黄豆还含有多种有益成分,如大豆皂苷、大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等,对降脂、降血糖及改善血管硬化等均有好处。 相似文献