北京人说“损”

北京人要说这“损字诀”,大概可分为两种。一是损己,二是损人。咱先说说这损己。老北京人见着生人（陌生人）不敢损。京城地面,天子脚下,首善之区。您知道街上晃悠的是哪个王府的王爷贝勒、龙子龙孙？茶馆里猫着（北京土话,闲呆着的意思,也有躲藏的含义）的,保不齐就是哪个衙门口坐堂管事儿的老爷。咱见面儿啊,甭管认识不认识,先道吉祥吧。话说回来,惹不起,咱躲得起。不怎么敢损别个,还舍不得损自己吗？要说这损己,也分两种。     

老北京人趣事多

二大爷和枣树事情的缘由还得从头说起。解放前,二大爷家住东郊,围着院子种着几十棵枣树。那年头兵荒马乱,差不多都让当兵的砍了当柴禾烧了。解放以后,剩下的几棵枝繁叶茂。3年自然灾害,这大枣可救了二大爷全家的命。没承想,十年动乱,那几棵枣树成了资本     

老北京人的冬日生活

立冬之后,天气渐冷。坐在有暖气的新楼房里,我突然回忆起儿时冬日里的生活。想起五十多年前老北京寻常人家的冬日生活情景,如今“80后”、“90后”可能无法想象。     

清代法制体系中“部权特重”现象的形成与强化

从清军入关到乾隆中叶的一百余年里,王朝的刑名制度走过了这样一条道路:顺治年间全盘接受明制。康熙初年强烈逆动进而形成以刑部为轴心,各层面高度集权、上下相制的新朝新体制。到雍正年间,王朝着手对刑部这一已经成为刑名系统中地位最重,但碍于旧规模不能适应新角色的机构进行了渐进、深入、细化的改革,如提高部员文化素养和法律素养、变革司官升转途径、调整部内官吏关系,以及改善部臣与督抚关系等等。乾隆以后,随着律例馆和秋审处二机构运行机制的完备,刑部得以承担起天下刑名总汇的重任,并开始主动向整个系统扩散积极影响,形成良性的互动。这样一个过程,是王朝在坚持强化旧体制的同时成功统治一个人口资源矛盾空前的大帝国的重要保障。     

老北京吃瓦片儿的

中国有一句成语“温故知新”。说的是了解过去的事情有助于知道如今的新事物——比方说“房东”这个东西。实际上“房东”不是东西,而是一种人,一种以出租房屋为主要收入来源的人,老北京人形象地称呼他们“吃瓦片的”。     

老北京的精神

对北京的第一印象是它的气候。冬季,天蓝得让人无法置信,阳光灿烂,却又干燥寒冷;夏季,雨水充足,凉爽。其次是鳞次栉比、蔚然壮观的建筑群。再次就是在传统习俗影响下的北京人所独具的幽默感、耐性和彬彬有礼。天空澄澈,令人心旷神怡。殿阁错落,飞檐宇脊纵横。黄包车夫们滔滔不绝地说着笑话,幸灾乐祸地拿人开心。宽厚作为北京的品格,融于其建筑风格及北京人的性情之中。     

老北京的茶馆

北京人爱喝茶。串门的一项重要礼节就是——沏茶,北京人也叫“沏水”。先放茶叶后放水叫“沏”,先放水后放茶为“泡”。其实北京人是爱好喝茶,而非乐于品茶。大碗儿、大口,咕咚咕咚的灌——尤其爱喝酽茶的,最爱“大把儿缸子”。过去还有人熬茶：先把茶沏上喝几遍,然后兑水倒进砂壶里大火熬,味浓色重。北京的茶具最讲究也不过是在茶叶罐、大盖碗儿、茶杯、大小茶壶上下点儿工夫。茶壶以小为贵,多为细瓷。     

北京人的宠物情缘

北京人爱养宠物,这是有说道的。譬如一说八旗子弟,首先想到一个词就是＂提笼架鸟＂。而当今宠物,首推当然是养狗。提到养狗,自然得说说京叭儿,而京叭儿据说还真是满清宫里培育出来的品种。     

“霾”在北京人心里的忧虑

正根据统计,2013年的雾霾影响国土面积的1/4,影响人口约6亿。雾霾的危害已经被证实,研究表明,由于中国北方普遍使用煤炭取暖导致空气污染,对人体心肺功能造成破坏性影响,住在淮河以北的5亿中国人将总共丧失25亿年的预期寿命!即北方人比南方人少活5.5年。根据医学专业杂志《柳叶刀》周刊发     

“首届北京人最喜爱的自驾游目的地”候选名单

目前,自驾游已经成为最为时尚的旅游方式之一。为引导北京人的自驾游消费,办便广大北京市民自驾出游,我社举办“首届北京人最喜爱的自驾游目的地”推选活动。欢迎广大读者投票。     

工体，北京人最后的大杂院

“国安是冠军！”7月6日,晚上九点半。工体北路一派热闹欢腾。身穿绿色国安队服的球迷拥满了人行便道,他们一边向东四十条地铁站走去,一边高喊着“国安是冠军”的口号。与之呼应,“滴滴”的汽车喇叭声也比起彼伏地响着。刚刚,北京国安队在工体以3：0大胜宿敌上海申花队。     

一曲无尽的挽歌——曹禺《北京人》的“雅文化”思考

曹禺的《北京人》是贵族雅文化的一曲无尽的挽歌,是对人的日常生活的内在神韵与诗意的开掘,是在鲁迅所谓的几乎无事的悲剧里,在普通人的精神世界的升华中,悖论式地展现一种文化优雅又惨烈的悲剧景观。优雅,如果仅仅徒有其表,内核却是无可救药的怯懦、颓废、生命的彻底浪费,或者只是极端的自私,那么这种文化注定而且必须被弃绝。真正的优雅,则是博大的温情、宽容、坚忍和关爱,对生活本身的满腔热爱、朦胧憧憬、深刻眷念和执著守望、无限留恋。     

老“所长”

小时候,我家住在北京一座古旧的四合院里,那是一个很大的四合院,据说民国期间它曾是一个军阀的住宅,已经有200多年的历史了。我整个的童年,都是在这个四合院的怀抱中度过的,因此有关四合院,我有很多美好的记忆,其中一位老“所长”始终铭记在我的心中。这位老“所长”姓刘,是我们家附近房     

老北京的豆腐

这“腊月二十五,推磨做豆腐”,实际上是老北京人在春节期间准备年货的开始。豆腐洁白、简单、干净,能与任何食物搭配,民间有“青菜豆腐保平安”的说法。豆腐既能做“家常菜”,也能入“满汉全席”。从最简单的小葱拌豆腐,到最家常的麻婆豆腐,再到做法复杂的八宝豆腐……一块看似普通的豆腐,却能演化成千万道菜肴。老北京有些饭庄的豆腐也很有名,如同和居的大豆腐、砂锅居的砂锅豆腐、西单富庆楼的鱼头豆腐……都是让人垂涎不已的美食上品。     

北京人购买海景房的苦与乐

近期,央视到祖国各地采访基层老百姓,问一个很突兀的问题是：＂你幸福吗？＂北京人理想中的＂幸福＂到底是什么？网上很多人道出了心里话,按顺序说应该是这样的：海边有幢别墅,面朝大海、春暖花开;沐浴阳光,呼吸着新鲜空气,不用担心PM2.5;吃着特供食品,不用担心地沟油、苏丹红、三聚氰胺;子女都送出国读书;有钱看病……看来,＂我在海边有套房＂,已经成了许多北京人的一大追求。     

“老南京”过年的那些喜事儿

“如今，城市的发展对传统文化的忽略、西方强势文化的冲击以及商家对洋节的炒作让人们对传统的年俗文化越来越消褪，中国应当尽快启动春节申遗工程。”春节将至，南京大学民俗艺术研究所主任、中国年俗文化研究资深专家陈竟教授近日在接受媒体采访时激动地表示，。中国现在还不启动春节申遗工程，还要待到何时？”对于春节这个中国传统节日中最普及、最盛大、最隆重的节日，已引起越来越多的人士的关注，老南京春节间又是如何一副景象呢7．本期我们特邀许亚洲先生为我们准备了从。小年”到。年初五”之间老南京丰富多彩的节日生活图。     

谁是你大哥——讲究称谓的北京人

和北京人打过交道的外地人都说北京人讲究多。的确,北京人的讲究确实多,特别是上了些年纪的老北京人,什么事应该怎么做,什么话应该怎么说,什么东西应该怎么放,什么食物应该怎么吃,全是一套一套的,都有说辞或规矩,差一点也不行。这常让在北京生活的外地人感到有些困惑,有些尴尬,甚至是有些茫然若失。     

北京人在荷兰——阿姆斯特丹和海牙

10月底,北京秋冬之交,有点乍冷还温,冷空气一股子一股子,没冷空气的日子,天气预报就说,不利于空气中污染物的扩散。所以我就知道,污染不污染,是冷空气的事,跟其他没任何关系。比如26号,到了中午,冷空气没来,理所当然就还不扩散,以至于荷兰航空公司的乘务员哇啦哇啦说了一通之后,被翻译成中文,说了一通关于航班的事,最后还搭上一句,由于雾霾,不能确定大家能不能看到中国的长城。您要问我是怎么知道的,因为正好我和老婆在这次航班上,到荷兰去看女儿。一是她已经大学毕业;二是找到工作,签订了长期合同,11月1号上班;三是在11月9号举行婚礼;四么,也是我和老婆第一次出国。所以这一次去荷兰,有多重意思在里边。     

老北京的野茶馆

过去北京到处都有卖茶水的茶馆,早期的是大茶馆,后来又有清茶馆、书茶馆、茶酒馆和野茶馆.过去茶馆多,可能与过去闲人多有关系.像清代的旗人,俗话"在旗的",不管大人还是孩子,按月都可领到一定数量的钱粮禄米,所以闲散人员多,一天无事可干,养尊处优.另外,汉人和其他少数民族的人,除去在官署衙门应差的外,大多数人没有固定工作做,都是有活儿干,没活儿歇,因之,闲人众多.     

闲说老北京的歌谣与地名

做惯了皇城子民的老北京人,身上带着一股子大大咧咧、嘻嘻哈哈、玩事不恭、油腔滑调的“痞气”,正因如此,他们才被外乡人称为爷——北京大爷。但北京人也是最讲礼数,宽容厚道、幽默风趣的,在北京人居住的宅院门上多刻着“忠厚传家久,诗书继世长”的门联,而这些优点也充分地体现在歌谣当中。如这首：“人家赶集我也赶集,人家骑马我骑驴,回头看见推车汉,比上不足比下有余。”俗话说“知足者常乐,能忍者自安”。这首歌谣正是用最简单易懂的语言阐明了“和为贵,忍为高”这个儒家学派最基本的道理。