打造中国的"西点"军校 ——访第44届世界技能大赛烘焙项目中国专家组组长王森

看一位中国厨师如何跻身世界西点精英俱乐部 "有远大的思想,就能成为伟大的人物.一个人拥有什么并不重要,重要的是他如何去努力获得他想要的事物."——影响王森一生的经典语录 目前,在全世界,有300多位顶级的西点师,王森就是其中之一.在这个世界西点精英俱乐部里,王森与他们一同参加世界烘焙技艺大赛,切磋西点制作技艺,讨论行业发展趋势.     

用爱心传递奇迹

因为眼疾和生活中种种不顺心的事,她从小脾气就暴躁得让人无法忍受。父母在世的时候,有一次用火钳夹面包烫了手,她用力摔面包;母亲让她照顾睡觉的妹妹,她愤怒地摇晃摇篮,把妹妹摔到地上;父亲刮胡须时斥责了她,她把瓶瓶罐罐都砸在镜子上……随着年龄的增长,她的坏脾气有增无减。然而噩     

民政助理员范秀娥：政策的执行者 温暖的传递者

都说民政助理员是“过路财神”，10年间，经范秀娥手发出的各种救助款有2000多万元，每一笔钱都清清楚楚，去向明白，因为她深知这些是困难群众的“生命钱”、“救命钱”，党性、责任心和良心告诉她一定要廉洁奉公。     

记住，要快乐

"雨真大,台风都已过了呀。"心荻冲进西点店,一边轻轻地摔雨伞上的水,一边说道。"您需要点什么?"服务生是一位小姑娘,长得不算漂亮,却给人的感觉格外亲切。她微笑着接待心荻。"我来取早上订的蛋糕。"心荻递上订单。"是您的女儿过生日吗?" "不,是我的朋友过生日。今天她十八岁了。"啊,这么巧!"小姑娘很吃惊地说了句。"噢,难道今天也是你的生日,十八岁的生日?"嗯,是我的生日,十八岁。"女孩子的声音没有了刚才的清亮,字句含糊地吐出来。心荻看到忙着给她包装蛋糕的女孩,刚才的微笑已被淡淡的伤感代替了。心荻似乎明白了什么。"晚上有朋友给你…     

徐静蕾:将职场"杂家"进行到底

她所从事的每个职业都近乎于完美,徐静蕾,一个热衷于尝试各种职业的"文化先锋"式的人物,一个敢于在新领域吃螃蟹的第一人.她的每一次华丽转身都令人感到如此意外,却又如此自然.     

切断贫困传递的"脐带"

中国首位藏族地铁女司机——肖芳来自四川甘孜藏族自治州丹巴县色足村,到繁华的大城市读书,是她儿时的梦想."'9+3'计划改变了我的人生!"肖芳说.初中毕业后,她便失学了.后来,她成为"9+3"免费教育计划的首批学生,入读内江铁路机械学校.学校不仅包吃、包住、免费读书,每月还有补助,"9+3"计划的春风让她倍感温暖.     

吕浩然:扎小辫的糖艺男孩 ——记第44届世赛糖艺/西点项目选手

如果你在第44届世赛糖艺/西点项目的领奖台上看见一位中国男孩,请不要惊讶. 如果你在第44届世赛糖艺/西点项目的领奖台上看见一位扎着小辫的中国男孩,请不要惊讶. 如果你在第44届世赛糖艺/西点项目的领奖台上看见一位说着流利英语、扎着小辫的中国男孩,请不要惊讶.     

不可思议,她竟然把海藻变成“石油”

正一般少女的房间,都充满了各种温馨可爱的东西,但17岁姑娘Sara Volz的房间却不一样。她的房间上面是床,下面却是瓶瓶罐罐的绿色液体。就是在这里,她把藻类植物变成了"石油"。Sara极小的时候就表现出对自然、对各种变化反应浓厚的兴趣。5岁的时候,她已经深深痴迷于瓶瓶罐罐里的各种物质。稍长几岁,她就把各种物质的属性摸得滚瓜烂熟。即使是一丁点的差异,     

年轻新贵两极分化:过劳和爆发力并存

重压之下的两种工作、生活状态 30岁的苏小于海归回国之后顺利地进入了一家民营IT企业做市场部主管两年后,她晋升为事业推进部经理.每周80个小时的工作量,使她不得不将2/3的个人时间都花在和各种"头面人物"的周旋上.去年公司开拓美国市场,她一周有一半时间在谈判桌上,最累的时候,脸都绿了,十分钟都可以睡一觉.     

好人林秀贞爱意传递

曾有一名农村妇女，在看了《河北日报》报道的林秀贞事迹后，怀着狐疑，特地从200多里外乘车赶到枣强，想看看是否属实。当她一路打听着来到林秀贞家，正赶上林秀贞给拉了一床的孤寡老人张振起收拾屎褯子，看到满院晾晒的“万国旗”似的褯子，不禁深为感动。听到她的来意，林秀贞不仅包饺子招待她，还将她介绍给村支书和乡亲们。     

张薇：愿福星宝宝，传递我的祝福

我和Sandy的采访是开门见山的，或许是因为大家在平时的工作中频繁的接触，也都形成了一种默契，她很率真、开朗，总是与人为善，谈起事情也是直奔主题。     

一生做时间的敌人

正她是"两弹一星"元勋郭永怀的遗孀,被称作"中关村的明灯"、"年轻的老年人"。她曾帮助第一批自费留学生走出国门。她的名字是李佩,如今已进入人生的第99个年头。比院士还院士在李佩狭小的客厅里,那个腿都有些歪的灰色布沙发,60年间,承受过不同年代各色大人物各种体积的身体。钱学森、钱三强、周培源、白春礼、朱清时……都曾是那个沙发的客人。有时人来得太多了,甭管多大的官儿,都得坐小马扎。     

要闻传递

国际新闻自给自足乐趣多英国流行"自留地"发达工业社会的最大特点就是社会分工越来越细,不像农业社会那样,人们吃的用的都要"自给自足"。不过,眼下这种经济萧条的时候,为了节约生活成本,好多人又重新过上了自给自足的日子。在英国,人们就开始流行自己种菜种水果,既绿色又便宜。     

夫妻切忌传递“密电码”

生活中，人类正是靠人际传播沟通来交换信息，表达感情的，一般说来，在各种交际圈中，大概夫妻关系是最容易沟通交流的了，因为夫妻本应是最亲密无间、最如胶似漆、最恩恩爱爱地之相依相偎的，可是偏却有一些夫妻在进行交流表达感情的时候，有意无意地发出一些“密电码”，叫对方感到不知所云。所谓“密电码”，就是语言的表面意思与实际内容不一致。只有在破译后才能被恰当地理解。正是这种“密电码”，给许多夫妻的婚姻生活带来了麻烦。叶小童是某公司的职员，她性格内向，忧郁善感，每当她在工作中遇到挫折时，她心里非常渴望丈夫能够前…     

邓颖超:一生追求真理的女共产党员

一生追求真理 邓颖超少年时就立志救国,在天津读书期间曾发出"振起精神,谋国家之进步"的誓言.1919年,她投身五四爱国运动,同周恩来等人共同发起组织进步青年团体——觉悟社,表现出强烈的爱国热忱和坚定的革命精神.1925年3月,邓颖超加入中国共产党,成为一名忠诚的共产主义战士.此后,无论是在革命战争年代还是在社会主义建设和改革时期,她都勇于探索、不懈奋斗,经受住各种艰难困苦的考验,始终保持坚定的共产主义信念,表现出共产党人坚韧不拔的奋斗精神.     

香囊,中医的衣冠疗法

正香囊又叫"香包""容臭""香袋"等,用材丰富,有金累丝、银累丝等,一般系在裙带、衣带上面,或系在胸前、怀中。香囊是随身之物,被赋予特殊的意义。《红楼梦》里林黛玉曾给贾宝玉做过香囊,一针一线都凝结着她的情思。当代各种古装剧中香囊都具有传达思念、表示爱意、开窍疗伤的功效。时至今日,在全国多地仍有佩戴香囊的习俗。人们用彩色丝线在彩绸上绣制出各种图案纹饰,缝制成形状各异、     

川妹子宁静, 把 " 食玩" 做成靓丽事业

开餐馆失败,迷上烹饪"微缩美食" 今年33岁的宁静,出生在四川泸州农村.她从小喜欢美食,也喜欢跟在外婆身后,看她在厨房里忙碌,为一家人端出热气腾腾、香气扑鼻的美食.长大后,她传承了外婆的一手好厨艺,喜欢尝试制作各种美食.不仅爸妈觉得美味,就连众多朋友品尝后都赞不绝口.     

慢热的爱

所有认识他和她的人都诧异,都感叹!但都无法阻止他和她的相爱,而后是婚姻。她和他原来是同事。那时,她20岁,不谙世事。他,24岁,些许的少年老成,不多话,经意、不经意地,常常看着她。不徐不疾,时光就这么过了。过了2年,他结婚了。一众同事,当然也包括她,喝他的喜酒。司仪在台上高祝"百年好合,早生贵子"的时他走向前,轻轻地拥住她,只说了一句:"宝贝,世界上最遥远的距离……"话没完,她便簌簌地流泪了。     

范冰冰:把中国穿在身上

正影星范冰冰去过很多国家,可是每次别人都问她"你是来自日本,还是韩国",没有人问她"你是来自中国吗"。第63届法国戛纳电影节开幕前夕,她想了很多,决定做一件不一样的礼服,要让人一看就知道她来自中国。范冰冰把自己的想法告诉了设计师许建树,很快设计师按照她的身高、肤色等特点设计出了"龙袍"裙。上下五千年,龙已成     

西点军校：另类MBA

明星CEO王石先生最近宣布:“如果说90年代万科以索尼、新鸿基为学习的榜样,那么新的世纪,从2003年开始,万科在经营管理方面追求的目标就是西点模式。” 那么,什么是“西点模式”?