春节食谱

1．全家福原料：三文鱼300克,莴笋20克,胡萝卜、洋葱、香菜、花生米各10克,海蛰30克,红心萝卜20克,精盐、鸡精、酱油、醋、橄榄油、芥末、辣椒酱各1小匙,香油适量。     

血压控制不好,警惕“隐形盐”在作怪

今年61岁的姜大叔自退休后,血压开始偏高,医生告知他要限制盐的摄入。于是,姜大叔自觉地进行低盐饮食,平时做饭少放盐。可即使这样,姜大叔的血压仍然控制得不理想。医生了解后发现,原来,虽然姜大叔在烹饪时少放盐,可他有一个爱好就是喜欢吃辣椒酱,每顿饭几乎是无辣不欢。医生告诉姜大叔,辣椒酱里面含有“隐形盐”,是造成血压不达标的原因之一。因此,调控血压,更要注意食品当中的“隐形盐”。