筷子

小时候爷爷曾告诉我，只需到厨房看看筷子就知道这家的家境了。筷子越长，多半这家越富裕，原因很简单，大户人家吃饭菜多，筷子长了好夹起远处的菜。爷爷的话有道理，那时没有转盘，站起来夹菜又失礼，如果没有长筷子“武装”自己，多好吃的菜也吃不到嘴里。时过境迁，现在恐怕再也没人凭看筷子来猜测人家的家底了。中国筷子多半是平头或圆头的，主要就是“夹”。爷爷曾告诫我，吃菜时夹得起就吃，夹不起就别吃。有一年吃猪肉丸子，丸子表面滑溜溜的，我夹了几次也夹不起来，一急就用筷子扎起丸子放进嘴里，当时爷爷一巴掌就打了过来，呵斥道：“谁让你扎的？”后来父亲告诉我，在我的老家，只有祭奠死人时才用筷子扎菜。我这一巴掌挨得不冤。     

坚固的筷子

一家有兄弟三个，都很有本事，但他们谁也不服谁。这一天，父亲把三个孩子叫到自己的跟前来，“你们各自把一根筷子折折看吧！”     

孟加拉国的国民性探讨

孟加拉国地处南亚地区,滨临孟加拉湾。无论是在古代丝绸之路还是在今天的"一带一路"以及"孟中印缅经济走廊"中,这一区域都发挥着重要的作用。本文基于国民性的概念,从历史上特殊的生态和社会环境对孟加拉国国民性的影响、孟加拉国人的身份认同和宗教属性在国民性中的作用、孟加拉语言运动、伊斯兰礼教与多元孟加拉文化实践、迁徙习性与亲属意识等多个方面,探究孟加拉国国民在道德价值观以及社会心理和行为方式中所体现的国民性,并尝试将其做出归纳。     

筷子起源的传说

筷子，古称箸，是当今世界上公认的独特餐具，西方有学者赞扬筷箸是古老的东方文明代表，是华夏民族聪明和智慧的结晶。关于筷子的起源也有不少传说。     

新时期文学的国民性思索

改造国民性是20世纪中国文学的一个重要思想主题。相对于中国现代文学树立的改造国民性传统而言,新时期文学对国民性的思索经历了一个回归、突破、疏离的历程。     

浅议日本国民性的形成

日本国民性的形成与日本的自然地理环境、传统的武士道精神及国教神道教等有很大的关联性,对日本社会发展产生了较大影响。研究日本国民性形成的原因、表现,对于学习日本历史,了解当今的日本社会,防止日本军国主义的复活,有积极的意义。     

跨文化文学接受下的国民性——论老舍作品的国民性批判

老舍的小说始终以批判国民性为主题.他以一种幽默的笔调,对北平市民社会做深入挖掘,来探索改造国民性问题.而且他往往站在跨文化的高度,从中西文化,东、西方民族对比的宏观视角来揭露民族的国民性弱点,他的这种跨文化文学接受下的视野就显得更加开阔.     

国民性的内涵及其养成

“国民性”概念缘于欧洲启蒙运动。其历史源流显示,“国民性”兼具两层内涵:政治意义上,与 民族国家的建立和巩固密切相关;学术意义上,表示一个民族与其生存的文化生态系统相互适应形成的共同 心理结构。现代教育,需从关注人的精神成长,从民族性格与文化认同角度,遵循现代人文教育和公民教育理 念,秉承“通达民情、化育人心”的中国传统教育精神,发挥“民族文化心理场”对国民性的养成作用,构建塑造 现代国人人文素养、公民意识和国家精神的动态、交叉、立体的教育生态,培养国民的国民性。     

林纾的国民性焦虑

在域外文学的参照下,林纾较早地开始思考中国的国民性。他对国民性的剖析,甚至触及到民族文化心理的深层结构。林纾并没有停留在对国民劣根性的揭露上,他还提出了改造国民性的目标和途径。林纾的国民性改造方案充满着矛盾,注定难以实现。     

日本国民性选论

外来宗教以及日本固有宗教神道（至今仍有3千万氏子）等宗教思想对日本国民性格的形成发挥了重要的作用,日本的历史、人口、地理、资源等综合环境亦深深地影响了日本国民性格之形成。忠君爱国、重视义理、崇尚武勇、隐忍坚韧、表现欲强、深深的物哀意识及浓厚的小集团观念等是日本国民的代表性性格。其成因中都含有一种怕遭人轻视的成分,从而促成了各种性格的形成。日本国民的全部性格都是围绕这条主线展开的。     

蒋介石国民性思想述评

文章论及了蒋介石对于国民性的宏观认识，对于国民品性的评述以及中国国民劣根性的形成原因和革新举措。蒋介石对国民性的重视是很有见识的，他对中国国民性的表现、形成的评价是比较正确的，但他试图建立的国民品性是有偏颇的，他的改造举措更是失败的。     

“国民性”解析

“国民性”一词引入中国已有一百余年的历史了，在这期间，关于国民性话语一直存在着众多争议。本文就一些国民性的基本属性做出了阐释，以期人们对其有概括的认识。     

一双特殊的筷子

这是一双筷子。从外表看,它与普通的筷子无异,但它却是在朝鲜战场上,用美国鬼子的飞机残骸做成的。那是1951年10月上旬的一天,我和李干事从前线连队返回团政治处时,路过被我高射炮打下的敌机坠毁地,李干事说去看看。只见敌机残骸东一块、西一     

筷子的“三国演义”

筷子是东亚文化圈普遍使用的餐具．其造型设计十分适合东亚的饮食习惯。     

日韩归来话筷子

出访日、韩归来,便一直想对筷子发点议论。筷子虽小,不可轻觑,它使人们的餐食方式发生了革命性变化。然而,随着社会的发展,筷子文化开始发生变化,一次性筷子盛起来。此次出访,感受     

金属筷子最卫生

不同于中国人对木质筷子的偏爱,在韩国,每家每户,甚至大大小小的餐馆,一律都使用不锈钢质地的金属筷子,还有一些传统特色的餐厅使用铜制餐具。韩国人使用的不锈钢筷子,筷头多为方形,筷身扁平,有些上面还刻有“福”、“喜”等文字或吉祥图案,因为制作精美,成为了馈赠亲友的佳品。对中国人来说,韩国的这种不锈钢筷子比较沉而且光滑,手感并没有木质筷子好,但却反映了韩国人的环保意识和资源意识。《韩国废物处理法》明确规定:餐厅、商店和超市等所有营业场所禁止向顾客免费提供一次性用品。一经核实,经营者接到的将会是令其心惊肉跳的高额罚单…     

早年毛泽东国民性改造视野中的国民性及相关概念论析

国民是指拥有一国国籍、一定数量的个人财产和个人意志自由的生命个体。国民性是指一个民族在长期的历史发展过程中自然形成的，隐藏在民族的道德价值观念、民族心理和行为方式之表象背后，对整个民族价值观念的确立、民族心理的形成和民族普遍行为方式的选择起支配甚至决定作用的相对稳定的隐性文化场。国民素质是指由该民族具有的特质所规定的活动能力及其状态。国民性改造是由国民性批判、理想国民目标模式的设计以及国民的国民性改造途径三大部分所组成。     

早年毛泽东国民性改造视野中的国民性及相关概念论析

国民是指拥有一国国籍、一定数量的个人财产和个人意志自由的生命个体。国民性是指一个民族在长期的历史发展过程中自然形成的,隐藏在民族的道德价值观念、民族心理和行为方式之表象背后,对整个民族价值观念的确立、民族心理的形成和民族普遍行为方式的选择起支配甚至决定作用的相对稳定的隐性文化场。国民素质是指由该民族具有的特质所规定的活动能力及其状态。国民性改造是由国民性批判、理想国民目标模式的设计以及国民的国民性改造途径三大部分所组成。     

再论梁启超的国民性改造思想

梁启超的国民性改造思想,从开民智到新民论,再到国民运动、新文化运动,不断进步与丰富。其宣传活动从戊戌前到"五四"后,持续而广泛,约分五个阶段。梁启超为贯彻国民性改造的思想主张所采取的方法和途径,可以包括四个方面:政治指导国民,舆论向导国民,立会建党提高国民,兴学讲学培养国民。     

论陈映真的国民性批判思想

台湾作家陈映真深受鲁迅国民性批判思想的影响,在其创作的不同阶段、不同时期,都从其独到的国民视角,以历史、人性为创作的基点,对国民的真实心态做出最深刻的剖析和揭示,其作品的浓重历史感和时代前瞻性,极大地丰富了国民性批判这一课题的内涵。本文拟根据陈映真在不同时期的文学创作,在特定历史背景下,对其国民性思想进行有效梳理。