发芽黄豆做豆浆更补钙

近年来，很多人都开始自己在家制作豆浆，但是您知道吗，其实用轻微发芽的黄豆做出的豆浆营养更丰富。     

蔬菜颜色营养密码

蔬菜的颜色不同，营养成分也不同，红、黄、蓝、紫，每一种颜色都有其专属的营养密码。您知道绚丽的色彩下，隐藏了多少健康奥秘吗？     

好豆浆 自己做

九阳“熬煮星”豆浆机由微电脑控制，操作很简单，您只需装好豆、加水、插上电源，一按开关，磨浆、滤浆、煮浆全自动完成，十几分钟自动做出熟豆浆，同时运用“煲汤”方式，熬浆时间长达6分50秒，豆浆熬得透，喝着香，有效保留了大豆皂甙等极富保健价值的营养成份，豆浆泡沫少，口感细腻甘甜。根据口味不同，您还可以制作滑爽豆花、长寿豆浆、豆浆米粥等营养丰富的花色豆浆食品，多喝花色豆浆，保全家人健康。好豆浆 自己做     

自己做比萨

比萨足著名的意大利美食，是一种在发酵面皮上加比萨汁，馅料和乳酪一起烤成的饼。比萨可做正餐或点心，营养均衡，口味丰富，而做法也不难，所以成为风行全世界的食物。但正因为它流行太广，难免受到各地口味的影响，有些已经变得与原味相差太多了，这里为您介绍几种风味较纯真的意大利传统比萨。当然，您 还是可以依自己的喜好来选择比萨汁和馅料的口味。     

蘑菇的保鲜方法

蘑菇的含水量非常高，一般只能保存一天左右，时间长了很容易变酸，甚至腐烂，而吃了腐烂的蘑菇很容易食物中毒。但是蘑菇的营养非常丰富，经常吃蘑菇能补充很多微量元素。那蘑菇到底该如何保鲜呢？今天就给您介绍一种蘑菇保鲜的方法。     

为人宽容 坚持散步 什么都吃——中国营养学泰斗陈学存谈长寿

陈学存教授，1917年出生，现任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国疾病预防控制中心营养学博士生导师。“精力充沛、步履稳健、思维清晰敏捷”这几个词很难让您把它们和一位90岁高龄的老人联系起来吧。但是陈学存，这位营养学和预防医学界元老，却分明集上述特征于一身。     

平凡爷爷托起耀眼的童星

说起程枭雄的名字您不一定知道,但提到"亨氏营养米粉"广告中那个白胖粉嫩、人见人爱的小男孩,您肯定会记忆犹新。他就是今年16岁、已经参加过《喜旺》、《十五贯传奇》、《新天龙八部》等多部影视作品和广告拍摄的著名小童星程枭雄。然而,人们所不知     

威斯汀活力下午茶

既美味又营养——上海威斯汀大饭店在传统下午茶的基础上突破创新，推出独一无二的活力下午荣，威斯汀活力食品是指富含有益营养素、抗氧化剂以厦天然低热量成份的特定水果，蔬菜谷物和蛋白质．这些高效食物能补充精力加强免疫力让您充满年轻活力，自助下午茶包含多种手工制作的美味蛋糕开胃小食特美糕点以及高档茶叶或精选凯歌香槟．不但美味可口，更有益健康．     

换季期健康攻略(英文)

夏秋换季的时候,如何增强免疫力是人们普遍关心的话题。本期中我们特别邀请了一些医疗和营养专家为您支招,帮助您健康、轻松地迈进秋天的大门。     

母亲，是一部永远写不完的书!

您不是我的生身母亲。 我的老家在河北沧县东花园村。37年前，您便是从那里来到北京，来到我们身边，把我们抚养成人，与我们相依为命。 86岁那年，您突然间倒下，没有留下一句话。您去世的第二天清早，我走进您的房间，我打开您的柜门，看见里面您的衣服一件件都洗得干干净净，叠得整整齐齐。仿佛您只是出去买菜，只是出一趟远门。您没有给孩子留下一点儿麻烦，哪怕是一件脏衣服、一条脏手绢都没有!在您人生灯盏的油将要耗尽之时，您想的依然是孩子们!孩子们!什么是母亲？这便是母亲!母亲!     

快活林

悼词 某人搓麻将成瘾，死在麻将桌上。下葬时儿子写了篇悼词：老爸，昨天你两眼还像二饼．今天就成了二条，不知东南西北风哪个么鸡把您害了!您的追悼会开得很隆重，清一色尽是您的麻友，大家排成一条龙与您告别，每人给您献上一束杠上花。您一生都想发财，结果仍是白板，今天来到火葬场，您终于和了!”     

给您的办公桌“美容”

在办公室里，办公桌的面貌可以直观地反映一个人的性格，仔细看看您的桌子，它是不是在向您的同事诉说您是一个怎样的人？更重要的是，它是不是也向您的老板汇报您的一切？或许，该是给您的办公桌美容的时候了。●混乱型桌面堆满杂志、会议记录、约会安排、没时间看的信件……您被挤到同事的位置上办公，同事给您的文件都放在椅子上，怕您看不到。您的办公桌在说：您可能是一个有创造力的人，但您绝不可靠，您很容易受到干扰，而且心思琐碎。办公桌美容方案：不必走极端，一下子染上洁癖，只要有条理就行了，把单页的纸张放到文件夹里，市场…     

职场好书排行榜

如果您是一位女性，您一定希望自己在获得事业成功的同时，永远保持青春美丽的容颜和幸福的生活，那么您不妨抽点时间，读读本刊推荐的好书；如果您是一位男性，您一定希望自己所爱的人能青春永驻，美丽快乐地度过一生，那么本期好书推荐就是您向她表达诚挚感情的一份最好的礼物。     

第十一讲 老年人的心理咨询（二）

老年人进行心理咨询需要注意哪些问题呢？为了帮您少走弯路，避免走入误区，使您获得预期的效果，使您的愿望得以实现，请您认真阅读以下内容：     

我最爱《老年世界》

结识您，因为有缘。曾记得偶然与您相见，就一见钟情。图文并茂、内容丰富、文风朴实的您一下子吸引了我，结下了我对您痴迷爱恋的不解之缘。和您交谈，如春雨滋润，似春风拂面，带给我美好的回忆和力量的源泉。     

妈妈，为您献上一篮康乃馨

妈妈，又到了母亲节了，女儿为您献上一篮盛开的康乃馨。那红色娇艳、黄色俏丽、粉色妩媚的朵朵鲜花散发出的幽香，洋溢着女儿对您的深深爱意。 妈妈，勤俭一辈子的您也许会觉得女儿太奢侈了，可从您接过花篮时脸上流露出的欣喜看出，这篮康乃馨的确给您平淡的生活带来了亮色和生机。在艳丽多姿的鲜花映衬下，您那苍老、消瘦的面庞时时闪过喜悦之色，看着花篮，您不时念道：“真好!真漂亮!”     

误用筷子会伤身

无论在家中还是在餐馆，当您在享受美味的同时，是否留意到帮您传递美味的重要工具——筷子的安全？您也许会说，“我们家的筷子用了大半辈子了，这有什么可怀疑的？”可是，您是否了解不同材质的筷子安全性也大不相同？您又是否知道筷子也有保质期，     

这样的熟人不受欢迎

当您平淡无奇时，从不与您或鲜有与您往来；当您欲升迁或正发达时，却今天来找您玩，明夭来约您谈的人。西当您学习紧张、工作忙碌时，他还不辞别，仍缠着您海阔天空，强与颜欢。进入您的房子犹如进入自己的房子，翻翻捡检，过于随便；特别是把您贵重的东西，如某种电器当作“试验”，个个“机关”触到，而不顾措是否会弄坏。把您的东西（包括借的）不当数，弄坏了不修，弄丢了不赔，甚至起码的道歉也没有。当偶然您提起时，他竟豁然大度：“鸡毛蒜皮，不就几本书，几十元钱吗？哼，甭说几十元，就是几百元我也拿得出哇。”这样的人却不问自…     

言语交际中的“认同法”

言语交际中的“认同法”□张月新朋友，当您想用自己的观点说服他人，而对方却对您紧关心扉的大门时，您该怎么办？当您想向您的上司要求加薪或减少工作量时，您能既不令对方反感又坦然地表达出自己的愿望吗？当您身为某公司的代表对外进行业务交涉时，您能做到最大限度地...     

妈妈，我想对您说

多少次在梦中哭泣，是因为失去您的痛苦。妈妈，我的好妈妈!您的在天之灵请听一听您的女儿对您诉说的心里话吧!