浅析酒店员工流失现象

近年来酒店员工的大量流失，严重影响了酒店业的发展，成为酒店管理者所关注的一大课题。本文从分析酒店员工流失的原因入手，探讨了解决员工流失的对策。     

关于酒店员工高流失率原因规避与对策的思考——以内蒙古国航大厦为例

本文通过对内蒙古国航大厦员工流失情况的调查分析,试图从国航大厦酒店员工流失的现状入手,分析酒店员工流失率过高的原因,并提出相应的解决方案及对策。     

我国酒店员工流动的原因和对策

酒店员工流动属于企业的正常现象。但我国酒店员工的流动大,人才流失严重,给酒店经营管理带来了一定的消极影响。针对我国酒店员工流失的原因进行研究。提出相应对策,以期对我国酒店的发展有所裨益。     

浅谈酒店文化氛围的建设问题

随着国外酒店管理集团在我国的迅猛发展，酒店行业已面临日益激烈的竞争，社会在经历了价格竞争、质量竞争和服务竞争后，已开始进入了一个崭新的阶段，这就是企业的文化竞争，因此，酒店文化已成为酒店行业立足于“二十一世纪的护照”。现代酒店不仅要有高舒适度的服务设施，而且更需要渲染一种文化氛围，以满足宾客的精神需求和文化审美愉悦。笔者就酒店文化的内涵及建设的重要意义，从酒店文化的三个层次详述了如何创建酒店的文化氛围，使酒店在经营中凭借自己独特的文化氛围吸引更多高层次的顾客。     

“高流失率”困境下的旅游酒店员工流失应对策略

旅游酒店是我国目前发展最为迅速的行业之一，为社会提供了大量的就业机会，但旅游酒店普遍面临着人员流失率高的困境，直接影响企业的持续发展。本文以桂林乐满地度假酒店为例，阐述酒店人员流失的现状、特点，探讨其影响因素，并进而提出了避免酒店员工流失的应对策略。     

浅谈酒店的环境管理

在知识经济的背景下 ,酒店业竞争日益激烈 ,这也促使酒店的经营管理日趋复杂化。本文提出通过实施和加强酒店的环境管理 ,充分发掘文化内涵 ,形成统一的酒店整体形象和独特的酒店文化 ,从而在激烈的酒店业竞争中取胜。     

绍兴地区经济型酒店的竞争态势与发展对策

随着绍兴地区经济和旅游业的发展,酒店业也在迅速发展,其中经济型酒店的发展速度尤为迅猛,问题也随之而来,粥少僧多的情况导致竞争日益激烈.经济型酒店主要的竞争对象是商务酒店,但从各方面看,经济型酒店并不占据优势.只有通过更新经营策略,增加竞争优势,经济型酒店才能得以生存和发展.     

关于中低星级酒店生存与发展的思考

在市场经济的环境下,酒店行业的竞争越来越激烈。作为中国星级酒店主力的中低星级酒店正面临着严重的生存压力,找寻中低星级酒店的生存出路有着根本的迫切性和必要性。通过采用文献资料法和数据的比较分析,并运用Excel软件对近几年中国酒店业统计数字进行分析,得出结果：中国中低星级酒店发展存在着管理体制不合理、客源流失严重、产品同质化严重、营销手段单一、人才流失严重等方面的问题。在对中低星级酒店发展存在的问题进行深入分析的基础上,提出中低星级酒店生存发展的合理化建议。     

论旅游酒店环境文化的建设

酒店环境文化是酒店企业文化的重要组成部分,塑造酒店环境文化是酒店作为旅游企业的代表进行企业文化建设的重中之重。当前,旅游消费额度与日俱增,酒店竞争日益激烈,要在激烈的竞争中占据优势,酒店应该注重在自身的环境文化建设上做文章,知晓酒店环境文化的内涵和特征,明晰自身环境文化建设的现状,明确环境文化建设的目标,研究出可行策略。     

论构建中国主题酒店的持续竞争优势

主题酒店作为新型的酒店产品类型在中国酒店业市场上虽然异军突起,但是处于探索阶段的中国主题酒店如何理性、健康、可持续发展亟待我们研究和论证。以此从主题酒店的国内外发展历史、现状入手,深入分析我国主题酒店发展过程中存在的问题,同时提出了主题酒店保持持续竞争优势的策略。     

酒店员工心理契约的全过程管理

酒店员工是一个离职率非常高的群体,为了稳定员工队伍,提高酒店的经济效益和管理水平,本文从心理契约的角度入手,结合我国酒店实际,提出了酒店员工健康心理契约构建的全过程管理.     

基于因子分析下的南京酒店业员工满意度实证研究

员工的满意度是员工工作态度的晴雨表,是决定酒店能否平稳发展的重要因素,也是保持酒店核心竞争力,赢得竞争优势的重要基础。目前,我国大多数酒店员工对酒店业主满意度不高,忠诚度较低,从而导致了酒店业内员工流动性大、流失率高等一系列问题的出现,严重影响着国内酒店业的发展。为此笔者在对南京市有关酒店员工满意度实地调研的基础上,运用因子分析法,对酒店员工满意度问题进行分析研究,发现员工的工作内容、薪酬福利、内外部工作环境以及酒店内人际关系等因素严重影响着员工的满意度;通过结合赫茨伯格双因素理论,从激励与保健两方面设计出提高酒店员工满意度策略,以期为今后的酒店员工满意度研究以及酒店人力资源管理提供借鉴。     

我国酒店业员工培训中存在的问题及对策思考

我国加入WTO以后,酒店的数量增多、规模增大、设施档次提高、竞争更加激烈,酒店业面临的是“与群狼共舞”的局面。为了提高酒店的竞争力,就必须提高员工的整体素质,因此酒店员工的培训工作就显得尤为重要。目前我国酒店员工培训中存在许多问题必须从培训体系和培训内容两方面寻找解决问题的对策及方法。     

在华跨国酒店集团人力资源本土化研究

步入21世纪以来,香格里拉、雅高等国际著名酒店集团的进入,中国酒店业的发展开始迈入了"国内酒店国际化,国际酒店全球化"时代。影响跨国公司在中国成功的最常见因素是其能否建立一支强有力的当地管理团队。跨国酒店集团人力资源本土化过程中存在的主要问题在于高级人才缺乏、过高的员工流失率和文化差异导致的管理摩擦。     

我国酒店伦理管理的问题及对策研究

随着时代发展,企业管理与伦理学的关联性日益增强,酒店行业的发展在宏观上需要社会道德规范体系的支撑,在微观上需要酒店管理者与员工在观念和行为上的双重支持,促使自身融入具备高度凝聚力的社会伦理共同体。探讨酒店管理的伦理途径,需要正视酒店“伦理无涉”传统带来的发展弊端,形成酒店伦理管理的道德基础、情感资源以及价值支持。     

企业知识型员工的流失风险和管理

随着知识经济时代的到来,掌握最有价值的知识资本的知识型员工日益成为企业提升竞争力的宝贵资源.在企业人员流失日益频繁的今天,如何降低知识性员工流失给企业带来的损失是企业人力资源管理中的一大难题.     

试析酒店核心利益相关者对酒店低碳管理政策的不同响应方式

在低碳经济的发展模式下,酒店业走向低碳环保的道路已刻不容缓。政府颁布了相关的政策,作为实施主体的酒店企业,对政策的响应程度如何?是否取得了相应的效果?文章在界定四类酒店核心利益相关者即政府管理部门、酒店管理者、酒店员工及消费者的基础上,以本土酒店集团广州嘉逸酒店管理集团为例,对管理者、员工、消费者进行了深度访谈。结果发现:不同利益相关者从各自不同的利益基点出发,政府停留在倡议阶段,酒店管理者、员工配合度有限,消费者存在不理解现象,政策的实施效果不够理想。在目前阶段应建立以政府强有力推动为源动力的驱动机制。     

浅谈经济型酒店的低成本战略

"经济"是经济型酒店的内涵之所在,经济型酒店要想在酒店业中抓住自己的优势,从而取得战略上的胜利,低成本战略成为了必然.本文从低成本战略的涵义入手,介绍了经济型酒店实施低成本战略的必然性,并进一步给出了经济型酒店如何实施低成本战略的一些建议,希望对我国经济型酒店的发展有一定的借鉴作用.     

酒店低碳研究综述

近年来,人们对于酒店低碳的研究越来越关注的同时,相关研究成果也日益丰富.通过对相关文献的梳理,发现国外学者对酒店低碳的研究主要集中于酒店节能环保意识方面、酒店能耗与碳排放测量方面及酒店的可持续发展方面;国内学者研究范围比较广,主要对酒店低碳的概念辨析、酒店低碳的实施路径和管理、酒店产品碳计量、酒店低碳建筑与设计、低碳服务的提供和消费意向研究等方面的研究.总的来看,国内低碳酒店的研究比国外低碳酒店的研究更系统,更注重理论研究.在低碳经济的影响下,低碳概念越来越受到人们的青睐,但是学术界对酒店低碳发展全面而科学的评价指标体系方面少有涉足,难以客观评价我国酒店低碳化水平.基于此,今后的酒店低碳研究可以理论与实证相结合,构建适合当前我国酒店低碳化水平评价的指标体系,以期丰富我国酒店低碳化的理论研究.     

基于心理契约EAR循环的酒店员工管理路径探索

酒店行业作为服务业的一种,决定其发展的重要条件就是酒店的员工服务质量的提升。因此,在酒店的员工管理上就需要展开新的探索,本文正是从心理契约的角度对于酒店的员工管理提出了新的路径。