我来提供“与众不同”

一家叫"桔子"的经济型酒店在北京开张了,短短两年,酒店的整体入住率就已经高达80％,随着一家家分店的陆续开张,桔子酒店受到越来越多的关注.这家经营成本并不高的商务酒店在五星级酒店林立的北京是如何取得如此骄人成绩的呢?     

经济型酒店和星级酒店的对比及其发展策略探讨

随着我国旅游业的发展,经济型酒店和星级酒店逐渐转变为我国酒店行业中两种发展速度最快的主流业态形式,对我国经济建设的进一步发展产生了相应的积极影响。本文从经济型酒店和星级酒店的发展现状入手,对二者的优劣势进行了对比分析,并提出了相应的发展策略,希望能够全面促进经济型酒店和星级酒店的发展,为我国酒店业的兴盛提供良好的支持。     

关于中外经济型酒店创新的研究

本文从创新的视角分析中外经济型酒店发展现状。为了达成本研究的目的,笔者选择了本土经济型酒店和进军中国的国外经济型酒店进行比较分析。本文首先介绍作者选定的中国本土经济型酒店和进入中国的外资经济型酒店,再从创新的角度对比中外经济型酒店。     

浅析电子商务在经济型酒店中的应用及其意义

本文首先介绍电子商务的概念,然后介绍国内电子商务发展的现状,简单介绍一下经济型酒店发展历程,最后分析电子商务在经济型酒店中的应用及其意义。     

经济型酒店创新过程中的风险及对策建议——以三四线城市为例

旅游行业中经济型酒店已成为主要的投资热点,酒店行业经营者发现,一二线城市逐渐饱和后,三四线城市旅游市场需求非常旺盛。三四线城市的酒店发展要参考一二线城市的发展进程,但是不能照搬照抄,应该探索出一套符合三四线城市酒店的改革发展方案,不断创新突破自身发展瓶颈。本文从三四线城市经济型酒店人力资源创新方面研究经济型酒店创新过程。     

对比两位大帝的兴衰决策

全球金融危机已明显影响到中国酒店市场,在危机带来的恐慌气氛下,许多酒店纷纷使出了各类“防身”绝招,接连打起了降价促销的大旗。无论是新建酒店或改扩建的老酒店、高星级酒店或经济型酒店,其建造成本和财务成本都比较高,再加上酒店的其他成本,酒店调低房价的余地注定是非常小的,否则就会导致失衡状态下的恶性竞争,这些都不是成熟的酒店市场应有的表现。     

浅析锦江之星旅店的人力资源管理

锦江之星旅店属于经济型旅店,经济型旅店是指以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,价格低廉,服务标准,环境舒适,硬件上乘,性价比高的现代酒店业态.其突出特点是价格经济实惠,提供有限服务,目标顾客群定位在普通消费大众上.20世纪末,我国的经济型旅店开始在北京、上海等大城市起步,而后迅速向国内其他地区发展.     

高职酒店管理专业人才培养思路

随着2008年北京奥运会的脚步越来越近,我国的经济型酒店、分时度假酒店、商务酒店、主题酒店等多种形式酒店正在快速发展,酒店的个性化服务要求更为突出,对酒店旅游管理人才的迫切需求开始凸显。酒店管理在10年前属于高收入行业,曾吸引了很多     

创建国人的绿色家园

全世界正兴起的绿色运动，已不再是轰轰烈烈的革命，而是实实在在地深入客人的生活，要求我们细心地呵护。锦江之星是中国著名的经济型连锁酒店，连锁酒店遍布全国各地。锦江之星旅馆最突出的内涵是节能与环保，健康与舒适。将绿色环保理念全面融入经济型酒店的设计、设备、材料、服务和经营与管理中，     

酒店“试睡员”月薪万元

“试睡员”即“酒店品评家”,工作是免费住酒店,并写下亲身感受放到网络上,就能拿到最高万元月薪。“酒店品评家”是企业招聘史上从未有过的“头衔”,这一职位来自一家出行搜索网站推出的“酒店试睡员”计划。据称,网站在招聘到合适人选后,将和试住员签订半年的合同。专家认为,“酒店品评家”和目前商场刚刚出现的高薪聘请试衣、试化妆品模特类似。     

围猎中国：奢华酒店的扩张与救赎——狂热的多米诺效应

2014年,全球经济依旧在低谷中徘徊,酒店业一片愁云惨淡。西方有观点认为,西方的奢华酒店将迎来低谷,辉煌不再。但对于亚洲的新兴市场而言,国际奢华酒店正迎来井喷之势。 目前,国际品牌对北京、上海、广州等一线城市的豪华酒店布局已经基本完成。全球8大酒店管理集团旗下的奢华酒店品牌遍布中国,屹立在各大城市中心的繁华地段。     

宾至如归

老话说“在家干日好，出门一时难”．“出门一里不如家里”，相对应地，旅行者对一家酒店的最高评价．就是舒服得“有家的感觉”。好的酒店，能让旅行者宾至如归。得到“家”的安慰。反过来也促使旅行者回到真正的家中后，思考一下家的真实意义。     

情景教学法在酒店管理专业教学中的应用研究

酒店行业的快速发展对酒店管理专业人才的要求越来越高,但目前中职教育培养的人才无法满足酒店的人才需求.本文从转变传统教学模式入手,探索如何将情景教学法引入酒店专业的具体教学中,找到适合各方发展的中职教育酒店管理专业人才培养模式.     

特价中的商机

去年9月下旬开始,许多苹果、安卓的手机用户都发现一款名叫＂今夜酒店特价＂的手机应用非常实用。只要每天快到傍晚6点登陆这个页面,就可以发现自己所在城市有几家甚至是十几家星级酒店以半价或者更低的折扣出售酒店房间。刚开始,许多人不免心生怀疑：酒店的价格优惠,估计下载这款手机应用的费用不高吧？其实不然,＂今夜酒店特价＂完全是免费的,     

旅游酒店业电子商务管理与运用模式浅析

旅游酒店业电子商务是指将电子商务的概念及运作方式应用于酒店业,以期产生较大经济效益的一种经营理念及生产方式。酒店电子商务亦具有普通电子商务的共同特性,又反映出酒店业不同于其他产业的特殊内容。本文以7天和如家两家经济型连锁酒店为例,从定量和定性的角度比较分析其电子商务模式的管理与运用。     

浅析酒店对员工的感性管理

在现代酒店管理中,管理的方法主要有理性管理和感性管理,理性即刻板不带感情的照章办事;而感性即带感情的、人性化处理问题的思想及行为.随着管理理论的发展,感性管理已逐步成为管理方法的主流.本文将从感性管理理念导入,对员工实行感性管理的问题进行分析探讨,并对如何达到先让员工满意,从而让宾客满意,最终实现酒店发展的目标提出了自己的见解.     

变“流才”为“留才”——酒店如何有效控制员工流动

员工高频率流动的现象在酒店业已经普遍存在。有关资料显示，在北京、上海、广东等地区，酒店员工的流动率在30％以上，有的酒店甚至高达80％。     

变"流才"为"留才"——酒店如何有效控制员工流动

员工高频率流动的现象在酒店业已经普遍存在.有关资料显示,在北京、上海、广东等地区,酒店员工的流动率在30%以上,有的酒店甚至高达80%.     

高职酒店管理专业教师职业经理人建设初探

随着高职教育的发展,教师在高职教育中的角色地位就需要重新认定,专业改革与建设应坚持就业导向,强调与行业企业的深度合作.本文从高职院校酒店管理专业教师队伍建设出发,对引进酒店职业经理人文化建设,促进酒店管理专业的发展等方面进行了探索,将有助于提升酒店管理专业教师队伍职业素质,增强学生的就业竞争优势.     

浅析中职酒店服务专业实施校企合作的有效教学

酒店行业需要既懂理论又精于实践的操作型人才。校企联合作为一种教学模式在酒店服务专业的推广将是一种趋势。中职酒店专业在校企联合培养模式上应该有共性,更要有个性。本文从专业目标定位、教学体系和评价监督机制三个方面提出了中职酒店专业教育在校企联合培养模式上的应用,以期对酒店服务管理人才的培养有所裨益。