治痱子两法

(一)取鲜丝瓜叶500克,捣烂置盘中,冲入温水5000克,再加入食盐5克,调匀洗患处,每次20分钟,每日1次。一般连洗3—5日,痱子即可消失。 (二)大青叶、野菊花、金银花各20克,苦参10克,煎     

小验方二则

一、荸荠可治酒糟鼻,用洗净的鲜荸荠切为两半,然后用切面紧贴鼻尖、鼻翼两侧等部位涂擦,直到把荸荠的白粉浆涂满鼻子的表面,每晚一次,坚持一月后,红斑逐渐消退,瘙痒消失。     

民间秘方

正治小儿消化不良1.鸡内金、神曲、陈皮、焦山楂各6克,枳壳3克。研末,加面粉50克,烙成6个饼。2~3岁者每次服1个饼,每日3次。2.炒麦芽,研末。2~4岁小儿每次服0.6克,每日3次。3.鸡内金50克,研末,加面粉100克烙成饼,每日服1个。4.玄明粉3克,胡椒粉0.5克,混合后敷肚脐,每日1次。治小儿腹泻1.鲜石榴果皮30克,捣成泥,敷肚脐。24小时换药1次。1~3次见效。     

治鼻血验方三则

四鲜凉血饮取鲜莲藕500克,鲜鸭梨、鲜荸荠(去皮)、鲜生地(药房有售)各250克,一同榨出汁液,每次饮100毫升,每日3次,空腹饮用。此方具有凉血、滋阴、清热之功效。     

家庭验方六则

治感冒方 把葱白头30克、生姜30克、食盐6克,三味共捣成糊状,用白酒一盅调匀,然后再用纱布包之,涂擦前胸、后背、手心、脚心。涂擦完毕,让患者安睡,半小时许即有汗出、热退,次日即可愈,一般一次即愈,重者2次治愈。 治疗面部黑斑方 芒硝2克,樟脑粉1克,生鸡蛋清2只。先将芒硝、樟脑粉研为极     

陈醋鸡蛋液治斑秃

取老陈醋120毫升，煮沸半分钟，冷却后打入一个鲜鸡蛋调匀，倒人瓶内密封一周。用棉签蘸此混合液涂擦患处，每日3次。一般连用10天即有明显效果。     

治胃炎肠炎方

治胃炎方 蛇参(马蔸铃)根100克洗净切片,泡白酒500毫升.每次服5毫升,每日2～3次.治急性胃炎. 向日葵根晒干,研末.温水送服,每次服0.07克,每日2次,3日为一个疗程.治急性胃炎. 蒲公英(全草)15克,甜酒酿一匙,水煎二次混合.分早、中、晚饭后服.治慢性胃炎. 金不换研末,压片(每片0.3克).每次服2～4片,每日3次.治慢性胃炎. 西洋参、金钗石斛、白木耳、香蘑菇、灵芝各60克,共研末.温水送服,每次服3～4克,每日3次.     

美味排骨

一、果味排骨 原料:鲜猪肉排500克,大红枣10枚,菠萝(罐装品也可)100克,桔子12瓣,罐装雪梨100克,苹果酱50克,葡萄酒25克,加饭酒25克,葱白15克,生姜10克,白糖25克,精盐3克,味精4克,料酒25克,大料(八角)2枚,花生油50克,绿菜叶6片。 制法:1.把猪肉排用温水洗净,剁成3厘米长的段;红枣洗净,     

中药外用治疥疮

外用中药：百部60克，川椒30克，川楝子30克，蛇床子30克，使君子15克，桂枝15克，马钱子6克，枯矾20克，雄黄15克。上药研成细末，用75％乙醇750毫升浸泡5天。取液体均匀外擦患处，每晚2次，每次间隔半小时，并用棉被保暖。3天为1个疗程，共治疗1～3个疗程。用药期间忌食腥、酸、辣等食物。治疗前洗1次澡，更换内衣和床上用品。以后每日更换干净内衣，最后一次用药后，再洗1次澡，更换衣物和床上用品。换洗衣被需用漂白粉浸泡，并煮沸消毒。     

心律失常调养药膳

心律失常患者饮食应以清淡、易消化、营养好为原则.以下食疗方可酌情选用. 脏臛 原料:鲜猪心(带血)150克. 制法:将猪心切片,入砂锅内,加适量水、盐,煮为臛. 用法:日分3次食用. 功效:养心安神,补血. 景天三七炖猪心 原料:鲜景天三七60 ～ 90克,猪心1个(保留内部血液). 制法:2味同置砂锅内,加水适量,炖熟透,去药渣. 用法:日分2次食尽,连服10～30日. 功效:化淤、补心、安神. 龙眼大枣炖羊心 原料:龙眼肉20克,大枣20克,羊心1个.     

家常菜

炸鲜菇 原料:鲜蘑菇200克,鸡蛋清2只,生粉15克,面包粉100克。精盐、胡椒粉各适量。 制作:1.鲜蘑菇整只洗净用布抹干,撒上精盐、胡椒粉腌片刻;鸡蛋清打匀。 2.面包粉拌上少许精盐,取30克平摊于盆底。 3.鲜蘑菇沾上生粉,粘上蛋清,蒂朝上排放于铺有面包粉的     

家常菜

玻璃鲜墨 原料:鲜墨鱼300克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,水淀粉、姜汁各少许,鸡汤、清油、鸡油各适量。 做法:1.将鲜墨鱼切成长10厘米、宽5厘米的块,剞十字茬刀,其余部分改为夹刀片后,顺刀切成鱼尾状。2.将加工好的鱼片用开水焯好码在盘中。3.起锅放清油、鸡汤、姜汁、盐、味精、胡椒粉     

痢疾食疗妙方

●用醋煎豆腐吃,每日1—2次,治反复发作的下痢。 ●老莲子(去心)50克,研末,每次服3克。一日27欠,以米汤调服,治久痢不愈。 ●紫皮大蒜(去皮)50克,捣烂,浸于100毫升温开水中达2小时,加入适量白糖,每日服2—3次,每次服20—30毫升,治急性痢疾。 ●鲜黄花菜50克,红糖100克,水煎服,每日2次,治慢性痢疾、肠炎。     

闽菜两款

花卷鱿鱼 原料:水发鱿鱼350克,葱6段,鲜菠萝200克,番茄块50克,蒜末25克。 制法:1.鱿鱼剞斜十字花刀后切块,焯水控干。 2.鲜菠萝切块装盘。 3.葱、番茄块蒜末与调料调成卤汁料,下油锅烧开,下鱿鱼急炒两下,颠锅装在菠萝块上即成。     

美味新菜两款

人参奇味蛋 原料:鲜鸡蛋8个,人参粉10克,熟鸭蛋黄5个,熟瘦火腿30克,汤煨海参30克,干贝15克,水发冬菇15克,鲜菊花15克,鲜桔子汁15克,鲜苹果汁15克,蚝油5克,生抽5克,鲜酱油5克,红油10克,鸡汤100克,精盐3克,味精1克,制好的嫩菜心20棵。 制法:①将鸭蛋黄、熟火腿、汤煨海参、水发冬菇均切成绿豆大小的粒;干贝洗净,纳碗内,加适量清     

冻疮防治七法

外擦法生姜60克，干辣椒50克，花椒9克。先将生姜、辣椒切碎，三药共装入瓶内，加入75％酒精300毫升，浸泡10天，滤渣，装瓶备用。用棉球蘸药液涂擦患处，反复搓擦至有热感为止，早晚各1次。     

能治腮腺炎的单味中药

大黄 取生大黄研成细末,用食醋调成糊状外敷,每日换药1～2次,一般用药3天即可痊愈。 大青叶 取新鲜大青叶60克,捣成糊状,均匀涂于肿胀处,每日换药1～2次。一般换药3～4次可愈。 仙人掌 取鲜仙人掌去刺、毛后洗净,捣成泥状(禁用铁器),加入95％酒精(蛋清亦可)调匀,敷于患处,每日换药2次。一般1～3天内治愈。     

木樨豆腐鱼

原料:鳙鱼1尾(或鲢鱼、鲑鱼亦可),豆腐200克,鲜草木樨叶15克,食盐、油适量。 制作:①采摘草木樨鲜叶洗净,切成丝备用。②鲜鳙鱼约500克以上1尾,去鳃、鳞、内脏,切成块。③豆腐切块,撒食盐少许。④将锅烧热,加油少许,下鱼头、鱼肉块略炒,加水适量煮沸,打去浮沫,加入豆腐,煮熟后,加入草木樨叶,即起锅食用。间日吃一剂,分3次     

口口香豆腐烤制技术

烧烤豆腐独具风味,在闹市、街头、校园旁、公园外现烤现卖,有利可图. 　　一、香料配制 　　原料比例:红薯淀粉500克,辣椒粉60克,花椒粉20克,干牛肉粉30克,八角30克,小茴香20克,鸡精30克,甘草精4克(可选),孜然15克,鲜香葱30克(可选),干生姜粉20克,味精270克,特鲜1号2包,白糖15克,甘松2克,食盐1650克,橘皮粉(天然着色剂)200克,增香剂3克(选用肉香型或虾味等数十种,也可用十三香或麻辣臭干料320克代替).大量制作时,可按此比例增减. 　　……     

清热化痰平喘药膳两款

绿波马蹄 主料:鲜马蹄(荸荠)250克。 辅料:鲜玉米150克,青菜叶20克,桑白皮6克,杏仁15克,白糖适量,冬瓜子30克,杏仁汁5克,水300克。 做法:1.马蹄去皮,洗净,用开水焯好备用。 2.鲜玉米上屉蒸30分钟;青菜叶洗净,捣碎后包