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我们知道,人是否快乐,是由大脑决定的.而大脑活动所需能量,来自我们每天吃的食物.所以,情绪波动与我们吃的食物有很大关系.正如美国营养学家戴维斯说:“营养能决定心情.”
下面,我们带领大家走近“快乐食物家族”,认识一下这个大家族的成员. 相似文献
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"吃好"并不仅仅意味着填满胃口.在大多数情况下,这关系到地缘政治问题.此话并非夸大其词,而是基于"食物即生命"这一毋庸置疑的真理.食物关乎所有生物的生存,所以任何关于食物的战略必须在全球层面考虑.在过去的几年中,人们对所谓的"水资源战争"忧心忡忡,水资源管理也引发了军事及社会冲突.大多数研究表明,食物短缺呈现出一种极其... 相似文献
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夏秋两季, 人们会吃大量的冷饮,体内积蓄了很多毒素,必须及时排出. 否则,会由于毒素而上火,造成身体不适等. 那么,哪些食物有助于排毒呢?
胡萝卜. 胡萝卜富含β- 胡萝卜素,是有效的解毒食物,有补肝明目作用, 可治疗夜盲症. 同时,可以降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品. 相似文献
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美国《预防》杂志最近一篇文章指出,只要做到以下12点,你的一生就绝不会得糖尿病.
1.减轻5%的体重.哪怕你非常肥胖,而且不锻炼,但只要体重减轻5%,患糖尿病的危险就会降低70%.
2.吃肉前喝两勺醋.美国亚利桑那州立大学研究发现,吃大鱼大肉等高热量食物前喝两勺食醋,可大大降低血糖水平.如不习惯喝醋,最好饭前吃点放醋的凉拌菜. 相似文献
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"吃"除了为人们所最常见的饮食义,它最早出现是作为"口吃、结巴"的意思使用的,另外"吃吃"连用还用作形容笑声。随着社会的发展,"吃"逐渐替代了"食"成为一个表示饮食义的动词。作为饮食义的"吃"的带宾情况也经历了一个漫长而曲折的历时变化过程,宾语由带固态食物发展为兼带非固态食物,后来由于"喝"的出现和普及,又与"喝"有了分工,重新回到带固态 相似文献
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范仲淹是宋代著名的政治家、思想家、文学家.由于年幼时家境贫寒,范仲淹曾寄居长白山(今山东邹平县西南会仙山)的佛寺读书.每天晚上煮一锅小米粥,经过一宿凝成胶状,早起后用刀划为四块,早晚各取两块,加点醋,撒点盐,加热后就着十来根小根蒜吃,这就是他一天全部的食物. 相似文献
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作为记者,我曾几次访问非洲,到过10多个非洲国家。第一次出访时,我曾担心吃不惯那里的食品,到了那里以后,无论在乡村还是城市,居民的食品不仅多种多样,非常丰富而且很好吃。用来做主食的食物除了我们常见的大米、小麦、玉米外,在撒哈拉以南非洲不同地区还有各自的特殊食物。在西非地区一带,有一种为当地特有的粮食作物,班巴拉语把它叫做“萨尼奥”。这是一种耐旱作物,当地人誉之为“天赐靠山”。这种作物的根、茎、叶与中国的高粱差不多,米粒形状也大同小异。食用时,先将这种食物捣成粉,用水搅拌倒入一个带有细孔的葫芦瓢里,然后将瓢架在盛有水的铁锅上蒸,成为一种糕,切成小块,就象我们北方人吃馒头一样,就着菜汤和肉丸一起吃。西非居民还有一种粮食叫“富都”,这也是别的地方所没有的。“富都”形似香蕉,但比香蕉大。“富都”含有大量淀粉,生吃时腥味特 相似文献
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