NS乳酸菌的故事——访蒙古族博士后金锋

这仅仅在几年前还无法相信的事实:在我们的身体内外表面像涂料般地布满各种细菌,重量竟达1.5到2公斤之多。不仅在鼻腔,肺等呼吸器官以及由口腔至肛门的消化器官内,它们还附着在生殖道、内外耳道以及眼部。它们的功能竟然是以防止对人有害的细菌或病毒的进入。如果没有这个细菌保护层,恶性细菌的感染和繁殖可能随时威胁我们的生命安全。