给厨房上个"安全锁"

厨房电器在方便人们的同时,也不时会发生事故, 厨房安全受到了威胁。针对安全隐患情况,科技人员不断研制新品,提升厨电产品的安全性能。例如,燃气灶性能中的“燃烧充分”尤为重要,科技人员潜心研究的“燃烧均衡系统     

精美实用炸锅推荐

正"炸货"虽然是油炸食品,但也是家家户户餐桌上必不可少的美食,只要掌握好油炸食物食用和烹饪的科学性,完全可以在保证健康的前提下满足口福。以下就为大家介绍几款超实用的空气炸锅。美的空气炸锅MF-WZN3201美的空气炸锅MF-WZN3201外观配以香槟金色,气质迷人。七大菜单一触即达,操作便捷,从此不再为火候、温度、时间所困扰。配备NTC程序、取桶断电保护等五重安全防护,实时贴心守护,让无油烹饪更放心。     

电视广告"倒计时"对观众心理的影响

各种媒体对观众的渴求,集中体现在广告的竞争上.媒体总是绞尽脑汁让广告有更好的传播效果,于是电视广告的"倒计时"便顺应媒体人的期盼产生了.广告倒计时的出现,在观众的心理上也产生了一定的影响.本文主要从电视广告"倒计时"的出现背景、概念、变现形式及要求、现众的广告接受心理、电视广告"倒计时"对观众的心理影响、电视广告"倒计时"对媒体制作理念的影响等方面进行了一些有益的探索.     

外媒评价最佳的五款洗碗机

烹饪是许多人的爱好,但很少有人喜欢洗碗.徒手洗碗不仅费时费力又费水,洗洁精残留和洗净度也得不到保障.如果不想让洗碗占用宝贵时间,又想保护娇嫩的双手,洗碗机绝对是值得购买的家用电器.最近,国外某科技网站盘点了市面上5款优秀洗碗机,供消费者参考.     

从全国“两会”报道看地方媒体的全国视野

一年一度的全国"两会"圆满结束,许多地方媒体纷纷派出记者报道全国"两会",立于首都,地方媒体位置在哪里呢?在全国"两会"这样的全国性会议中,地方媒体如何发散自己的全国视野,又如何找到自己的落脚点?如何把"高端"和"贴近"完美结合起来?本文从大量的实践中提升出一个生动的理论:对全国读者要讲"地方话"--报道该省、该市选举的有特色的代表、委员和他们的事迹,对地方读者要讲"普通话"--烹饪全国"两会"上的权威、高端的政策大餐、信息大餐.     

杰米·奥利弗:厨艺界的贝克汉姆

对Jamie Oliver最初的印象源于很多年前在凤凰卫视播过的《原味主厨》(The Naked Chef),在预告片中帅气的金发男生穿着戴帽衫在自家灶台面前转悠,语速极快的英国腔,伴随时不时冒出的需要消音处理的口语,让这个场面看起来更像是表演.由于英国菜长期以来"名声在外",让人更怀疑这个"偶像派"厨师的真实水平——再配上这样的节目名称,很难不让人想入非非,即使在片中杰米一再声称"No way! It's not me,it's the food!"(naked是形容食谱都相当简单,并强调保留食材的原味,和裸体并没有任何关系).     

媒体寄生现象观察

一些人与媒体无关或媒体自身发展并不需要但却依托媒体的经济实力或社会影响力谋生存.这在很大程度上影响了媒体自身的健康发展.寄生现象分为游离层、松散层、紧密层、核心层四个层次.这四个层次表现为:假冒记者,敲诈勒索;"稿件制作工厂",骗取稿酬;所谓自由撰稿人,追求稿件见报率以获得稿费,捕风捉影、无中生有编造假新闻;通讯员搞有偿新闻,招聘人员以记者身份谋取不当利益,还有的传统媒体行政人员缺乏敬业精神而勉为其难.解决媒体寄生问题,就必须提高媒体从业人员的素质和职业道德感、社会责任感,深化媒体管理机制、人事制度改革,让寄生者"无从下嘴".     

娱乐节目的创新导向与社会责任——对选秀节目由“热播”到“限办”的思考

声势浩大的选秀节目一度掀起了巨大的社会冲击波.选秀节目的成功,源于其平民化娱乐的创新导向契合了当下大众娱乐时代的社会文化语境.然而,选秀节目在经历了人们对它的热捧、追逐到质疑、非议之后,其发展终因主管部门的"规范"走入窘境.选秀节目的成功,称得上是中国电视娱乐节目创新的可贵突破,但是它的滥办乱播,却破坏了媒体谋求节目创新与所肩负的社会责任间的和谐与平衡,扰乱了正常的电视生态格局,损害了电视媒体的公信力.选秀节目由热播到"限办"的命运告诉人们,电视娱乐节目不断追求创新是必要的,但这种创新应该建立在不背离媒体社会责任的导向前提下,必须注意寻求节目创新与媒体社会责任的协调,讲求健康,注重品格.     

媒体的魔力与大众的需求——当前三种典型媒体“造星”现象的文化解读

各类媒体"造星"现象的出现引起了人们的关注、争论.这些所谓的"明星"们的产生都离不开媒体的"炒作",而这些"炒作"的成功也正反映了其背后所依托的大众的文化心理,是媒体与大众的合谋让这些人变得星光灿烂.把这种现象作为一种文化征候进行分析,能让我们对自己所处的时代、我们大众的文化心理有一种清醒的认识,从而做出积极的应对.     

全球化语境下中国传统体育文化价值体系重构

研究表明,全球化语境下中国民族传统体育文化的发展契机主要表现在:1、工业社会即以知识经济为核心的信息社会对和谐价值观的需求;2、现代奥林匹克运动产生的"人文危机"对和谐价值观的需求;3、专家学者对人文奥运理论缺陷的清醒认识;4、全球化时代世界对中国传统体育文化的呼唤.而加强国际体育文化交流,创自主的传统体育文化品牌,加强国家对传统体育文化的研究力度,加强国家媒体对传统体育文化的宣传力度,加强中国民族传统体育技术的创新,是对全球化语境下中国传统体育文化的继承与创新.     

"呈现"与"遗忘"的策略--传媒与万科的文化生产

"意义"主要来自媒体的生产,而有选择的"呈现"与有意识的"遗忘"就是意义生产的基本策略.万科作为一个具有较高知名度的房地产大企业,王石作为一个具有较大影响力的公众人物,其品牌的营造、"白领"的想象或偶像化的运作,主要得益于媒体的"呈现".这种"呈现"同时"伴随"着"遗忘",如对"万科金色家园"的业主与万科集团的纠纷,深圳的媒体就表现出让人不可思议的沉默.其实,在媒体与万科之间已经形成了一种以利益为原则的同谋关系,媒体需要来自万科地产巨额的广告收益,而万科也需要来自媒体的"呈现"与"遗忘".媒体与大公司之间的这种新型关系,必须引发我们对媒体的思考媒体必须以"公器"作为其基本的定位.     

款词与讲款——兼论黔湘桂边区侗族社会的口头"普法"形式

讲款活动中的款词是侗族社会具有悠久历史的传承本民族文化的重要栽体,讲款活动是侗族社会颇为流行的口头"普法"形式之一.在侗族社会的日常运作中,款词体现了习惯法的基本特征,它的社会调整功能和社会规范功能是显而易见的.而讲款活动中的完整性、针对性和援引性等特点也极大地彰显了这种"普法"活动的社会效果.总之,款词以及附着其上的讲款活动对侗族社会的规范运作、侗族民众向心力的凝聚都起到了相当大的作用.     

拉卡拉智能手环B3

正拉卡拉智能手环B3横跨运动、心率、交通、闪付、信用等众多行业应用领域,是一款真正实现了跨系统、跨平台、跨终端的创新"跨界"手环。新一代拉卡拉智能手环B3弥补了过去手环功能单一等缺陷,同时也打突破了当前市场上的手环产品同质化严重、应用场景少等壁垒,是真正满足多层次用户刚需的跨代升级产     

时下最火的滤水壶

正对于经常需要把酒店当做第二个家的出差族来说,如何喝上一口健康水?买个滤水壶就全都解决了。即滤即饮,不用插电也不产生废水,同时还能提升水质口感,十分适合不常在家的外出族。飞利浦WP2806净水壶飞利浦WP2806净水壶采用独立式入水口,只需在水箱里注入自来水,即可自动过滤。出水口上有活动式防尘盖,倾斜倒水时会自动打开,竖直放力则自动关闭,有效防止二次污染。滤芯使用了三级过滤,能强效去除杂质与异味。     

“锅装秀”菲仕乐的霓裳幻想

在一组教堂圣歌的伴奏下,穿着各款婚纱的美丽新娘们优雅地步入现场.很快,眼尖的人们就会发现新娘们身上的特别之处:蓬裙长尾拖地婚纱上,除了有鲜花和钻石作为搭配外,另外一个重要的配饰便是菲仕乐锅具.在镁光灯下它们没有丝毫的突兀,反而洋溢着不一样的风情万种.欧式典雅蕾丝裙摆,配上汤勺,以鲜花珍珠搭配菲仕乐长柄汤锅,身着长拖地鱼尾款式婚纱的新娘将性感与飘逸知性之美同时演绎.这是一场充满爱的锅装秀,在场的人都体会到菲仕乐不拘泥于现状,坚持创新与品位的生活态度. 作为世界上最顶级的橱具品牌,德国菲仕乐延袭近170年的传承,所做的一切努力都是为了更美好的生活.不但让繁杂的烹饪过程转变成一次又一次的创作,极大地满足了人们烹饪的欲望与乐趣,更致力于引领环保新潮流.     

何谓经济学家?--对丁学良论断的回应

2005年10～12月份,中国的媒体,如《南方周末》和《中国青年报》,曾热烈地谈论中国经济学(家)问题."家"字之所以用括号括起来,原因在于导火索是"家",实质是对中国经济学研究现状的担忧和不满.虽然有学者认为中国经济学(家)的贡献与"两弹一星"升天相比毫不逊色①,但大多数人并不买账②.香港学者丁学良先生说:"中国真正意义上的经济学家最多不超过5个."武汉大学的邹恒甫先生也来帮腔:"国内经济学家大多不入流."③     

张正明先生与"长江文化"研究

1990年8月中旬,先生偕师母往杭州参加学术会议,顺道来《东南文化》编辑部做客,这是我真正第一次面见先生,他平易的风度、睿智的谈吐和潇洒而富有亲和力的微笑,让我们感到先生与他钟情的学术对象"楚文化"之间似乎有着某种天生的联系.那天,先生与我从楚文化谈到巴蜀文化、吴越文化,谈到近代的武汉、南京和上海,也谈到长江文化,于是,在《东南文化》开办"长江文化研究"专栏的设想就在这次交谈中产生了.     

鲜明的地方特色 真切的人文精神——《王阳明与贵州文化》一书评介

众所周知,阳明心学是宋明新儒学思潮的基本派别,是儒释道三教文化在心智哲学方面的最高结晶.阳明先生“龙场悟道”、“贵阳讲学”等历史典故,也已成为学术思想界的口头禅.然而,阳明先生为何能于龙场悟道,事出偶然还是必然;贵阳所讲之学属于何学,效果影响究竟怎样;一句话,阳明心学与贵州文化到底有什么关联,却一直没有系统化的专题研究.这种有所缺憾的研究状况,跟阳明学派在国内外崇高的学术地位,是极不相称的.令人欢欣鼓舞的是,以余怀彦先生为首的6位贵州学者(其余5位分别是:王路平先生,刘宗碧女士,李兴让先生,李德芳先生和黄万机先生),出于高度的学术责任感,自觉组成课题组,在国家中华社会科学基金的资助下,经过两年多艰苦卓越的努力,终于圆满地完成了《王阳明与贵州文化》一书的写作.目前,该书已由贵州教育出版社出版发行了.是书的问世,不仅填补了王学研究的一大空白,而且闯出了一条学术创新的成功之路.     

透视"胡绳现象"

胡绳先生晚年在思想上"回归自我",在理论上实现了一系列重大突破,形成了一种奇异的"胡绳现象"."胡绳现象"出现的原因是多方面的.胡绳先生晚年在学术上的贡献表现在对中国近代史的整理;对中共党史研究的新突破;对发展马克思主义的阐释等方面.晚年的胡绳,无论是他的性情还是著作,也不可避免地存在一些缺陷和不足.     

自媒体时代下,信息传播的破窗效应和蝴蝶效应分析

现代科技孕育了以自媒体为代表的新型传播方式,创造了一个打破地区和时空的社会化传播时代。自媒体能够快速地将信息传播到公众中去,公众也可以迅速地对信息进行反馈,点对点的形式让信息的传播速度以几何倍数增长,一个人的小媒体可以创造巨大的能量,也可以制造超强的破坏力。自媒体时代,在"破窗效应"和"蝴蝶效应"的作用下,虚假信息的传播和影响不仅给社会带来了前所未有的挑战,也给网络的社会公信力带来了严重的冲击。