温州第一菜——芥菜

每年农历二月初二,温州人有吃芥菜饭的习俗。都说吃了芥菜饭,这一年就不会生痼痨(疥疮)。芥菜在温州人日常生活中历史渊源深厚。农耕时代碰到荒年,或三四月青黄不接时,农家用芥菜饭、芥菜粥度过交青。     

世界各国新年风俗

日本 新年日本民间习俗多,年前和元旦,日本人家的门上都将松枝挂在门上和挂有绳索及柑桔等组成的饰物,以示福寿绵长、万事如意。除夕晚上,全家团聚一堂吃长寿面。新年食品,各家大多相似:用红白萝卜和藕,切成片或丝做成菜,它表示家庭成员的关系密切相连,根深蒂固;芋头,意味着具     

琉璃庙：“敛巧饭”的魅力

一个山沟里的小村落，因为一顿饭，全村人亲如一家人。 每年的正月十六，北京市怀柔区琉璃庙镇杨树底下村的妇女们都会在村口支上大锅，熬粥做饭。然后全村人共吃一锅饭，庆祝新年的开始。这顿饭叫“敛巧饭”。这一活动延续了近200年。这里没有争吵．没有隔阂，有的只是浓浓的乡情，散发着泥土的气息。     

各国年夜饭吃啥

法国:存酒喝光。法国人有一种迷信观念,认为除夕家中如有剩酒,来年会交厄运。只有干干净净才能迎来一年的好日子。因此,他们宁可喝得酩酊大醉,也要将家中的剩酒喝光。波兰:吃青菜。波兰少女在过新年时,要穿上特别的兔形衣服吃青菜,据说吃了青     

害死人的短信

大胡这两天坐卧不安心神不宁,原因是局里准备提拔几个副科长,他也在考察之列。再过半个小时就是新年,大胡已经以老汉磨豆腐的姿势在房间里转了2005圈。他边转圈边气呼呼地想:每次一到快过年了就要动干部,居心不良!骨头就那么两根,追着跑的却是一大群,弄得吃着吃不着的都悬吊吊的,年都过不好。唉!当个公务员真是累呀!     

诱惑

张老师做的饭好吃极了!特别有诱惑力。今天中午吃饭的时候,我们的贪吃大王陆其锴吃完了两大碗,眼睛紧紧盯着大盘的菜,舍不得放下碗筷。刚想转身去盛饭,突然间,他说“:妈妈说过只许我吃两碗。”只见他依依不舍地离开了餐桌,可还目不转睛地盯着餐桌上的饭和菜。看到这情景,大家都     

记录市民的“低碳足迹”

在刚刚过去的新春佳节,温州市民张歆瑜过了一个不折不扣的低碳年。正月初二那天,张歆瑜一家以及她的三个舅舅、两个阿姨等总共6个家庭总共24口人,一起前往她的外公外婆家拜年,之后,一大家子人前往酒店吃了一顿和乐融融的团拜新年酒。而过去几年,他们这个大家庭中的每户人家都要轮流做东宴请亲戚,用张歆瑜的话说,是从大年初一吃到初五,最夸张的一天,还要吃两顿。今年,在张歆瑜的建议下,改成了团拜,合摆新年酒,不仅是低消费、很节约,还很减碳呢。此外,张歆瑜的低碳行动还包括:成功说服了家人步行或者搭乘公共汽车走亲访友;寄给外地同学的纸质贺卡变成了电子贺卡;在商场看见一件不错的衣服,但想到已有一件相同款式的,所以坚决不买。     

谁让孔子成为圣人

孔老先生是圣人,这毋庸置疑,可我一直在思考这样一个问题,是谁成就了孔老先生的圣人称号?是他自己,抑或还有别的人?前段时间看到一则关于孔老先生与弟子颜回的故事,似乎要让我找到这个问题的答案。话说,孔子在陈国和蔡国之间的地方受困缺粮,饭菜全无,七天粒米未进,体力不支,白天也只能躺着休息。颜回不知道从哪里讨来一些米,回来后就煮起了饭,快要熟了。孔子却看见颜回用手抓锅里的饭吃。一会儿,饭熟了,颜回请孔子吃饭。孔子假装没看见刚才他抓饭吃的事,起身说:"我刚才梦见了先父,这饭很干净,我用它先祭过父亲再吃吧。"颜回回答道:"使不得!刚才     

我们家的吃饭图

每个家庭吃东西的模样都不一样,每个人吃东西的样子也不一样,我们家吃东西的样子可有意思了。爸爸吃饭的时候是最壮观的,不管多少饭,他都会“一扫而光”连一粒饭都不剩。爸爸的饭量大得惊人,一顿能吃三碗,而且是“狼吞虎咽”的。一点都不文雅,可把筷子大哥忙坏了,东夹一下,西夹     

自制清热解暑粥

西瓜皮粥西瓜皮少许,削去外表硬皮,切成丁,加入粳米煮成粥,调入白糖即成。特点:粥甜瓜脆。具有清热解暑,利尿消肿的功效。苦瓜粥将苦瓜去瓤,切成小丁,与粳米一同入锅,用旺火烧开,放入冰糖、精盐,转用小火熬煮成稀粥。特点:苦中有甜,具有清暑解毒,清心明目的功效。     

犹太人饮食风俗

犹太人的饮食有一个显著的特点,就是与各种宗教节日有联系。犹太人过新年像中国过春节一样,食物注重吉祥之意,如吃苹果蜜饯,表示一年甜甜蜜蜜;吃石榴,表示像石榴一样多福;吃鱼,像     

腊八粥

从我记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮     

吃蛋炒饭

前天,我们班的营养午餐是蛋炒饭。生活委员从外面把饭桶推到教室里,刚一打开盖子,一阵香味就飘了进来,再一看,黄的是玉米、松子,红的是香肠、萝卜,绿的是青菜、绿豆,引得大家口水直流。大家齐声喊道:“哇!今天吃蛋炒饭!”教室里又热闹起来。有的同学说:“我要多吃一点,刚才跑步跑得快要累死了!”有的同学说:“我早上吃得很少,现在要吃三碗。”生活委员还没有把饭盛好,王家俊就说:“肚子饿死了!”他一边敲碗,一边等着。他看见孙豪这个生活委员刚分好饭,就飞一样地跑到饭桶前,盛了一碗饭,满满的,像小山一样。过了几秒,几十个同学“哗”地冲到…     

五谷杂粮,好吃还得会做

"都说吃五谷杂粮养生,可怎么煮才好吃?"在一次饮食养生的讲座中,就有不少读者提出了这个问题。其中一位李女士就这么问:"杂粮有很多种,有的很坚硬,一起煮的话,最后根本不熟。"还有诸如此类的问题:"杂粮煮出来的饭太糙了,口感不是一般的难吃。","只能打成杂粮糊,是糊有营养,还是饭?"     

孔颜之乐

说到孔子和颜回的快乐,通常都会引用到《论语》的两段话,一段是孔子对自己的评价:"饭疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。"意思是:吃着粗粮饭,喝着白水,弯着胳膊当枕头,快乐就在这其中啦。另一段是孔子评价颜回的话:"贤哉,回也!一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐。贤哉,回也!"意思是说:贤德啊颜回!吃一箪饭,喝一瓢水,住在简陋的小屋里,别人都忍受不了这种穷困清苦,颜回却没有改变他的快乐。根据这两个例子最容易得出的结论是:孔颜之乐就是安贫乐道和知足常乐。然而,这是对孔颜之乐的误解。     

我家的［新年赛诗会］

每逢新年，我家都要搞个“新年赛诗会”，活跃一下家庭气氛。说是“新年赛诗会”，实际上也没有那么阳春白雪，无非是家中每个人将这一年来的感受．用三句半的形式抒发出来而已。但也别小瞧这三句半，真要想把它编好也不容易。若是能用它把全家人逗乐了，那就更显得你有才!我家“新年赛诗会”都是在农历正月初一这天聚餐时进行的．大家边吃边喝边“晒”出自己准备好的三句半。     

今天,我们还能放心吃什么

古人说:"民以食为天。"今人说:"人是铁,饭是钢,一顿不吃心发慌。"从古到今,食物都是关乎每个人生命和健康的头等大事。然而,如今似乎什么都不敢吃了,我们将何以生存?这不是危言耸     

香港有饭无局

为稻粱谋，做俗事，时间过得快。在香港三年了，仔细想来，香港有饭无局。作为一个高度发达的城市，香港五胡杂居。有饭吃。时间当横轴，金钱当纵轴，香港的饭可以被这两个轴分成四类：没钱没时间的饭，没钱有时间的饭．有钱没时间的饭。有钱有时间的饭。     

西瓜

我最喜欢吃的水果就是西瓜了。有圆圆的身体,绿油油的外皮,歪歪扭扭的黑纹,西瓜里面都是红彤彤的果实,黑乎乎的西瓜子,我请奶奶把西瓜切成一半,我用勺子舀了一口来吃,嘴巴上满是鲜红的西瓜汁,从嘴里甜到心里!这就是我最喜欢吃的水果--西瓜!     

那些让我们肃然起敬的爱

一 “来,多吃点,迎弟最漂亮了.”每到吃饭点时,她就会对躺在床上的女儿兴高采烈地说出这句话,然后就开始不厌其烦地把饭一口一口地咀嚼碎,再小心翼翼地一口一口喂到女儿的嘴里,尽管女儿对她说的话置若罔闻,有时候内心烦躁,甚至会把她喂到嘴里的饭都喷出来,弄得她满脸都是,她也毫不生气,依旧笑容满面,连哄带骗地哄女儿把饭吃下去.