牛奶的副作用

如果没有乳糖不耐症、肥胖症、高脂血症，而且对牛奶也不会过敏，偶尔喝一些牛奶或者吃一些乳制品对身体健康有一定的好处。其余的人，我不推荐饮用牛奶。从自然法则来看，任何一种动物长大之后都没有饮用其他动物乳汁的习惯，这也说明，饮用其他动物乳汁的习惯本身就不符合自然规律。     

牛奶真的不是给人喝的吗？

从几年前的送礼就送纯牛奶到现在超市的纯牛奶鲜有人问津，人们不禁要问：“牛奶，你到底怎么了？”近年来广为流传的说法是：牛奶是给牛喝的，不是给人喝的；喝牛奶过量有害；牛奶不易吸收；我们不宜饮用牛奶……那么，曾被人类推崇了几千年的食品就这么被人们抛弃了么？     

一次性餐具未必安全

现在有人牵着奶牛上街现挤、现卖鲜牛奶，并说这样的牛奶不但新鲜，而且没有掺假，货真价实。其实，这种供奶方式，对喝奶者的健康威胁很大。因为，奶牛容易感染很多疾病，比如结核病。人喝了病牛的奶，也容易感染疾病。即使是完全健康的奶牛，挤出的奶也要作消毒处理后再喝。因为，从挤奶到消费者饮用这段时间里，牛奶容易被挤奶员、     

治体虚脚踝水肿方

问：矿泉水能不能长期用于做饭、煮菜？不烧开，只烧热能行吗？ 常德市 老刘等 答：饮用矿泉水以不加热、冷饮或稍加温为宜，不能煮沸饮用。因为，饮用泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。     

牛奶——到底该不该喝

近几年来，所谓“牛奶有毒有害”“牛奶是牛喝的，不是人喝的”“中国人喝牛奶过量了”等诸多说法，使很多人产生困扰：被人类长期饮用的古老食品牛奶到底怎么了？饮用牛奶究竟会不会导致营养失衡并因此导致疾病？牛奶是酸性的还是碱性的？中国居民饮用牛奶是否过量？究竟该不该饮用牛奶等问题均亟待澄清。     

食品安全，我们还要走多远

食品安全问题频现 最近一个时期,食品质量问题频频见诸于报端.从劣质火腿肠到各种方便食品,甚至人们每天要饮用的牛奶,都出现了安全问题.这不禁使广大消费者心存疑虑,我们身边还有安全食品吗?     

可乐不“可乐” 常喝汽水易抑郁

如果你感觉情绪低落，喝可乐可能会让你更不可乐。美国科学家一项新研究发现，饮用包括汽水、冰茶和混合型果汁在内的软饮料，更易患有抑郁症，其中，经常饮用“无糖”型饮料的人风险最高。美国国家环境健康科学研究所对26．5万名年龄在50-71岁的老年人进行研究，掌握了受访者在近10年里饮用过的饮料品牌及饮用频率等资料。结果显示，一天喝超过4罐软饮料，抑郁风险比完全不喝的人要高30％。喝普通软饮料的人比完全不喝的人患抑郁的风险要高22％，     

适当饮用咖啡饮料有益健康

据一项大范围的美国健康和营养研究表明，日常饮用咖啡饮料能够使正常血压的老年人群显著预防心脏疾病的发生。研究人员认为，饮用咖啡饮料会使血压“健康性”增高，抵消老年人经常出现的餐后血压下降现象。     

生榨果蔬汁 要按配方做

饮用生榨果蔬汁，不仅可以提供身体所需的各种营养物质，而且还能达到健身、减肥、消暑的效果。清晨、两餐之间或睡前半小时是饮用果蔬汁的较佳时间，它不仅可以降低饥饿感，促进胃肠蠕动，而且还可有效预防肥胖。下面介绍几款蔬果汁的生榨调配方法：1、苹果萝卜汁：苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。将胡萝卜、苹果（去皮去核）洗净，然后切成小块放入榨汁机榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可饮用。内含丰富的维生素A、C及果胶。     

预防高血压多吃醋

日本《每日新闻》最近综合多家大学的研究成果指出，醋不仅是一味上好的调味品。还有预防和改善高血压、高血9旨和高血糖，减轻疲劳等多种用途，建议人们不妨多吃醋。研究人员让一组成年高血压患者每天饮用含15到30毫升苹果醋的饮料，8周之后，这组患者的血压比另一组未服用醋饮料患者的血压下降了15到30毫米汞柱。15毫升醋大概就是一小杯，     

你会喝养生酒吗

时下不少人，特别是一些中老年人都喜欢自制养生酒饮用，以便补身。然而中医师提醒说，部分养生药酒确有一定的保健功效，但如计划长期饮用药酒，最好先请医生诊断自身体质，尔后再选择适合的养生酒。此外医生也提醒，用名贵中药材配制的药酒不一定就能强身健体，喝养生酒也得注意其适应症和禁忌症。     

十二期“开心”栏目答案

一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。 人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。     

酒,一无是处吗

最新的科研表明，对酒完全持否定态度有失公正。 （一）防肾结石。哈佛大学公共卫生学院的苏汉医师对４５２８９名４０—７５岁男子进行为期６年的科研随访后获悉，若每天饮用３８０毫升的啤酒，可使肾结石发病危险下降２１％；每天饮用１８０毫升的葡萄酒可使肾结石发病危险下降３９％。据知，酒内的酒精可以抑制“抗利尿激素”。适度饮用啤酒、葡萄酒等“含酒精性饮料”可起利尿效果，导致排尿量增多并降低尿液比重。 （二）对幽门螺杆菌有防治效应。德国医学专家对４４７名受试者科研发现，每周至少饮用８０．８６克（相当２．６盎司）的…     

凡人高手

凡人高手琢磨矿泉水市场上，除冷饮外，矿泉水也是消费者经常购买的饮用品。但走进商厦、超市，面对琳琅满目的货架，选什么样的矿泉水才能称心饮用呢？以下是一些简便易行的矿泉水选购经验。首先要检查矿泉水的外包装。要看清瓶子上的标签是否标明矿泉点及所在地、生产批...     

喝绿茶的好处

日本研究人员发现，有规律地饮用绿茶，也许能在人变老时延缓大脑老化，降低人患老年痴呆症的风险。     

桔皮的巧用

桔皮的巧用①桔皮、生姜加红糖煮水喝，可治疗风寒感冒。②将桔皮洗净切成丝晒干，和茶叶一起泡水饮用，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。③将桔皮洗净晒干后，浸于白酒中，二至七周后即可饮用，有清肺化痰功效。④蒸馒头时，掺一点桔皮丝，可使馒头有一股清香。...     

生活百科

生活百科夏季可饮中药茶菊竹茶：白菊花５克，淡竹叶３克，胖大海５克，茶叶３克。用沸水浸泡饮用，可除热解毒，清心解渴、清风明目、治咽喉疼等症。银荷茶：银花６克，薄荷８克，茶叶４克同人杯中，开水冲泡饮用。可清热解毒，防暑止渴，治外感发热、肠炎、疖肿等症。三...     

饮啤酒八不宜

饮啤酒八不宜啤酒素有“液体面包”、“液体蛋白”、“液体维生素”的美誉，深受人们欢迎。但是，在饮用中应注意以下不宜：不宜过量饮用过多将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，影响心脏功能和抑制、破坏脑细胞功能。消化道疾病患者不宜饮啤酒凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃...     

日常保健黄金时段

日光浴日光浴的神奇功效在于增强人体的免疫系统，有抗痨、抗癌、防止骨质疏松的能力，井减少动脉硬化的发病率。做日光浴把握时机非常重要。一般以上午6—10时、下午4—7时两个时间段最佳。饮酒酒对人体有利也有害，合理饮用酒可提高人体内高密度脂蛋白胆固醇的水平而保护心脏，少患心脏病。所谓合理饮用主要体现在以下两点：一是每天1小杯足矣。二是忌在上午饮酒，最佳饮酒时间为下午2－8点。喝牛奶牛奶以含钙丰富著称。对于中老年人可补偿夜间血钙的低落状态而保护人体骨骼；对于儿童，有助于夜间骨骼的生长发育。牛奶夜间入睡前饮用最佳…     

老人贫血有可能是肿瘤

食用一定量的铬：铬有助于促进胆固醇的代谢，增强肌体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余的脂肪。中年男子每天至少需要50微克的铬，而那些活动量较大的男士一天则需要100—200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的，因此建议男士们服用含有铬的药物制剂（如复合维生素和矿物质）或适量饮用啤酒。