滨海新区酒店业发展战略初探

天津滨海新区我国目前经济发展新的重点，如今“天时”“地利”“人和“俱全，酒店业是第三产业的龙头代表，也是评价一个城市发展水平的重要标志之一。本文立足分析滨海新区酒店业发展现状，找出酒店业发展的中问题，并对这些问题提出相应的解决方案。     

酒店管理中服务理念建设若干问题的思考

本文通过对我国酒店业20年来发展态势的描述作为基准点,提出酒店行业服务理念的内涵和建设,在我国酒店业竞争加剧和国际化需求的渗透下,金钥匙服务理念——个性化服务已经作为一项重要的服务理念,对酒店业的运营和提高竞争力有着重要的影响。     

浅议酒店业财务管理的现状与改进

酒店业是我国第三产业的重要组成部分,是随着国民经济与国民收入发展而不断壮大的行业之一。酒店业处在高度竞争的环境之中,其财务管理必须结合竞争态势与企业发展战略,认识到酒店业财务管理的必要性,克服当前存在的问题,强化管理,做好内部控制,强化关键控制点,使财务管理水平上升到新的高度。     

中国酒店业为什么留不住高学历员工——以酒店管理专业大学生为例

我国酒店业高学历员工的高流失率直接影响着酒店的服务质量,进而影响着酒店的经济效益和社会效益,这一现象已引起酒店业接的广泛关注。本文着重从酒店自身出发分析了我国酒店业高学历员工流失的原因,并提出了相应的对策,以期能对我国酒店业有所帮助。     

酒店业与养老服务业融合发展的初步探讨

酒店业存在严重“产能过剩”问题的同时，我国养老服务市场又处于供不应求的严峻局面。酒店业与养老服务业同属服务业，业务模式和盈利模式相似，两者具有较强的技术相似性及产业关联性。因此，两者融合发展具有内在的必然性和可能性。本文通过酒店业与养老服务业业务模式以及盈利模式的比较，对两者融合发展模式进行了初步探讨。     

本科酒店管理专业教学改革思考——国际化酒店管理专业本科教育之路

<正>酒店业是一个国际化程度极高的行业,我国酒店业发展,硬件方面已经基本达到甚至超过国际水平,但人才培养和教育方面还难以达到国际酒店集团的需求标准,针对这一问题,在分析目前国内酒店业人才需求实际现状的基础上,结合国内大学本科教育的特点,提出一些有针     

浅析酒店业的绿色营销

随着经济的发展和环保意识的加强,绿色酒店已成为国际酒店业的发展趋势。本文就从我国现阶段酒店业发展的现实状况出发,分析酒店实施绿色营销的必要性,以及针对酒店绿色营销中存在的问题,从宏观和微观方面提出相应的解决对策。     

浅议现代酒店管理中的激励机制

随着改革开放和市场经济的不断发展,我国酒店业的管理模式和机制也在发生着蜕变。然而,我国目前酒店行业的管理服务水平和西方发达国家相比还存在着很大的差距。同时,酒店行业传统的人力资源管理方面也暴露出了诸多的弊端,如:酒店服务水平不高、酒店员工的综合素质偏低、酒店的管理观念陈旧等等,这些弊端显然已经成为困扰我国酒店行业发展的制约因素。因此,酒店业急需建立起一个有效的人力资源管理激励机制来解决这些问题,使得酒店业能够实现长期的持续发展与市场经济和世界旅游发展趋势接轨。     

浅析我国酒店业财务管理中存在的问题

我国旅游业的迅速发展,给酒店参与市场竞争带来了新的机遇,同时也对我国酒店业传统的财务管理提出了严峻挑战.对于我国酒店业财务管理中目前存在的问题,文章进行了详尽的阐述,这是作者多年来看、听、学,思的结果,也是作者长期从事酒店财务管理实践的探索与总结.     

邯郸市酒店业发展对策研究

近年来酒店业经营逐步进入市场化轨道，但受经营观念、管理水平、人员素质等因素的影响，邯郸市酒店业发展仍然滞后于全国酒店业的发展，问题愈加显现出来。本文针对邯郸市酒店从结构、产权制度、客源市场、竞争规制等方面进行现状分析，探讨了邯郸市酒店业持续发展的条件和措施，为今后邯郸酒店业发展的战略制定和道路的选择作了分析研究。     

酒店实习中的人才潜流失分析

酒店实习是本科实习中的一个庞大分支,酒店实习也是一种酒店人力资源的前期开发。我国各种类型的酒店呈现高速增长态势,伴随着酒店管理人才的大量需求,正是酒店实习生转换为酒店人才的大好时机。但是,酒店实习生却流向酒店业之外的行业,酒店专业出身的人才大量流失,导致酒店业出现了一个很大的人才缺口,成为酒店业发展的瓶颈。     

浅谈酒店的绩效考核

酒店类的企业必须靠高质量的服务参与竞争,赢得机会.如何建立一个科学、合理、有效、客观,公正的绩效管理体系已经成为酒店业发展的当务之急.本文通过借鉴有关企业绩效管理的成功经验,指出了酒店绩效管理实施过程中存在的问题,并提出一套适合我国酒店业发展的绩效管理体系.     

我国酒店管理模式研究

作为顺应时代发展的产物,中国酒店业取得了迅猛发展,但同时也浮现出诸多问题,本文对当前中国酒店管理模式进行了深入剖析,归纳提出了我国酒店管理的三种发展模式,即多层次消费市场全面发展的经济型酒店模式、多投资主体参与的酒店开放模式、发展业务拓展多行业的发展模式。并对我国酒店未来的发展途径进行了展望,提出未来酒店的发展应充分发挥集团化国际化的优势,以中高档市场引领,并同时尝试经营特色酒店,以给酒店业的发展带来活力与生机。     

经济型酒店发展现状与策略分析

随着经济的发展以及消费者市场需求的变化,酒店的一种新态式——经济型酒店,在我国得到了快速发展,成为酒店业发展的新热点。本文就我国经济型酒店发展中的问题作出相应分析并提出解决策略。     

高职酒店管理专业人才培养存在问题及对策研究——以沈阳职业技术学院为例

伴随着我国酒店业的迅猛发展,酒店业需要大量的专业人才作为支撑。高职院校酒店管理专业在人才培养过程中存在培养目标不准确、理论教学脱离实际、教学方法不科学、考核方式单一等问题,导致所培养的人才背离行业需求、脱离行业发展。高职院校酒店管理专业只有改进教学方法、加强师资队伍建设、改变考核方式等,才能实现酒店管理专业的健康发展。     

高职酒店管理专业教学应用情境案例教学的分析

随着我国经济的快速发展,促进了酒店业的发展,酒店业对于管理人才的需求也急剧增加。根据这种潮流,许多高职院校都开设了酒店管理专业,在教学过程中,教师为了让学生感受到酒店的工作情景就需要结合各种实际案例。本文对高职院校酒店管理专业教学应用情景案例教学进行了分析,并对其中存在的不足提出了相应的解决措施。     

民营酒店业的人力资源管理

一、当前酒店行业的发展态势当前中国的酒店业呈现出"两头小,中间大"的格局,即三星级中档酒店占据着整个酒店业的供应主体。主要分布在各城市的"CBD中心商务区",或零星分布于各商贸区与交通干道旁。这些地方,人员聚集,商家聚集,是酒店经营者的首选。当然,还有像天津的滨海新区这样的新兴的经济发展地带也在渐渐的引起了人们的关注。随着2008年奥运会的筹备与召开,我国的酒店业的发展水平将受到世界的瞩     

也谈员工人性化管理在酒店管理中的重要作用

在商业经济迅猛发展的今天,中国现代酒店业面临着良好的发展机遇和巨大的挑战,各种类型酒店的开设都达到了前所未有的规模。全球酒店业将面临着一个人才与技术带来的酒店业战略性变化,未来的酒店业可发展持续的主导因素是"人"的因素。传统的酒店管理模式已经无法适应多变的形式和激烈的竞争,"以人为本"的管理模式已是大势所趋。本文主要阐释人性化管理的定义和影响人性化管理的因素以及酒店业实施人性化管理的必要性,并提出人性化管理几点策略。     

谈酒店业服务差异化经营的重要性

酒店业的服务差异化是为了满足不同客户的非同质即个性化需求,以此扩展酒店业的服务范围并提高酒店业服务质量,从而达到提高酒店核心竞争力及资本投资回报率的目的,进而实现酒店业有序、健康、稳定的可持续发展。此篇文章主要介绍酒店业服务差异化经营的基本概念,阐述服务差异化的各主要方面,并分析服务差异化的经营方式对酒店发展的重要意义,最后为酒店服务差异化的经营模式提供意见和建议。     

从ERG理论出发谈酒店服务创新

正内容创新、制度创新、市场创新、文化创新……创新,是酒店业进入新时代的"通行证"。目前,酒店这个劳动密集型产业已成为第三产业中的支柱产业,在社会发展和人们生活中发挥着重要的作用。酒店业的发展状况不仅代表着一个国家或地区的经济发展水平,而且也反映其物质文明和精神文明的发展程度。随着酒店业的发