留守儿童的别样时光

＂过年＂,对于我们来说是一个温馨而喜庆的词汇。大家都盼望着过年,很早就开始精心准备年货喜迎新春。尤其是孩子,常言说：＂娃娃盼过年。＂每当过年,城里的孩子们便会吃到丰盛的菜肴,穿上美丽的新衣,还有高档的玩具和诱人的压岁钱。放礼花,逛公园,整天喜洋洋。与城里的孩子不同,留守在家乡的农村孩子们不盼吃不盼穿,只盼过年能和自己阔别已久的父母团聚,他们太渴望亲情了。     

那一级一级不断到来的惊喜

到了腊月,快乐的事情一件件的来,就如同爬楼梯一级级而上,总有惊喜!腊月里看着大人们忙碌的身影,似乎就已经闻到了年的气息。到了腊月二十三过“小年儿”的时候,这种气息就格外浓烈了。按照旧时习俗,这一天家家户户都要“祭灶”,但那时候,我们家乡供奉“灶王爷”的已经不多了,虽然没有“灶王爷”,但是“祭灶”的一些习俗还保留着,比如说吃关东糖、放鞭炮等。我们把关东糖叫“糖瓜儿”或“大糖”,那是一种麦芽糖,特甜而且特粘,吃的时候容易粘牙。在当时那可是孩子们不可多得的零食呀。有的人家还把它们摆在桌子上,用来招待客人。过年最难忘的…     

叔侄俩

春节的时候,有一个朝鲜族的中年农民来到煤窑上,他手里拎着酒、肉和点心,找伙房灶上的曹殴明老师傅,说是给他叔叔来拜年。在春节的时候拜年,这本来提件极平常的事。可是大家对这件事却都感到有点蹊跷,因为大家都知道老曹师傅从小由山东来到东北,靠卖力气过活,是个一辈子无妻无子、无亲无戚的光身     

曾经被火柴点燃的过年的心情

我们盼望过年的心情,有如安徒生童话中卖火柴的小女孩翘盼过个温馨的圣诞节一样热切。那时候,一看见家里墙壁上挂的日历一页页被翻过时,我就一心巴望着早一天撕到除夕那一页。“过年过年,有吃有穿又有钱”,对于那个时代的孩子来说,过年最大的喜悦莫过于有新衣服穿,有好东西吃,有压岁钱拿。虽然家中不宽裕,但年是喜庆的,是热闹的,再穷也得过个像样的年。撑持家计的大人们经过一年的紧张劳累,到过年了,总要尽量营造一种喜庆祥和的氛围,再怎么着也要给小字辈做上一套新衣裳。记得每到过年前夕,父母就会带着我们兄妹5个到裁缝店做新衣服。度量尺…     

国家发展了,我们也发展了

我的父亲林均放1957年从山东进藏,在外贸车队工作,现在已经退休,回老家了.那时候交通不方便,吃的蔬菜也少.一般回内地,从成都进藏,带的都是蔬菜.燃料问题也是.家里有个驾驶员就非常高兴.     

冷雨烈火坨坨肉

坨坨肉的名字有种蠢荫感，我第一次接触的时候印象并不好。那是2007年的秋天，我作为一个体验者去参加四川凉山彝族自治州喜德县彝族的一个节日活动。活动举办地在一个中学操场上，乱糟糟的满山遍坡都是人，中午吃饭也不是桌餐，而是发放馒头和肉。我裹挟在人群中，领到了一大坨肉。当地的朋友告诉我，这就是坨坨肉了!生平第一次吃到坨坨肉，可费了我一番功夫。它就是一块方方正正、煮熟了的猪肉，缺滋少昧并且是冷的，关键是它还硬得像个橡胶轮胎。没有别的可吃，我也不能辜负主人美意、浪费食物，就一路走一路努力地撕咬咀嚼，腮帮子肌肉都快抽搐了才把这坨肉干掉。路上看到一个本地小孩也在拿着一坨在啃，半个小时后他还在那里孜孜不倦，就好像游牧地区的小孩拿着坚硬的奶豆腐慢慢吮吸咂摸一样。     

大年初一必吃鱼

侗家的大年初一早饭是吃鱼。清早,从塘里弄几条又大又鲜灵的鲤鱼,有煎、有炸、有烧、有炖摆上餐桌,随后再端上一盘香气四溢的腌鱼,整桌菜以鱼为主。侗家人说,春节吃鱼,预兆新的一年吉庆有余(鱼)五谷丰登,余(鱼)钱余(鱼)粮。吃鱼时,必由长辈先吃,然后依辈吃,年龄小的最后吃,但必须人人都吃到,倘若哪个顽皮小孩不吃鱼,会让全家人感到不高兴。     

草原建设的良好开端

盛夏季节,记者来到内蒙古自治区昭乌达盟巴林右旗。全国牧区草原建设现场会就在这里召开。一顿早餐的联想会议开幕那天的早餐,桌上摆着黄油、乳酪、奶豆腐、鲜奶、炒米和奶茶等食品。参加会议的代表吃了这一顿丰盛的早餐,纷纷议论起来。这个说,难得有机会吃到这些     

百福司三棒鼓

正湖北恩施土家族苗族自治州来凤县百福司三棒鼓是民间艺人的走唱曲艺。到正式场所的表演者为4人,往空中抛棒的人为主演,面前的鼓架上摆一个小圆鼓,用3根嵌有古铜钱的鼓棒连续不断地抛耍,鼓棒与鼓棒接二连三地翻转,铜钱与铜钱叮叮当当地碰撞,发出悦耳美妙的声音。抛棒     

汉藏阶级弟兄要永远团结

解放前,我是一个啥也不懂的贫苦喇嘛,现在,我是一个共产党员,拉萨汽车公司的一级驾驶员。我常想:没有共产党的领导,没有汉族弟兄的无私帮助,我是不会有今天的。一九五一年我十五岁的时候,人民解放军来到了昌都。这时,我正在寺庙里当差,生活很苦,就逃出来找解放军。反动农奴主听到后就百般阻拦,说:“汉人要打藏人。”“吃大米的和吃糌粑的不能坐到一个卡垫上”,想用这些造谣诬蔑来恐吓人。可我什     

土家族:“过赶年”

土家族过年比其他民族要提早一天,月大过腊月二十九,月小过腊月二十八日,有的地方称为“过赶年”。为何形成如此习俗,在民间有各种不同的传说。　　一说是明代嘉靖年间,倭寇在我国东南沿海作乱,明王朝几次派兵围剿,均无济于事。后来皇上听说湖广土兵作战勇敢,就下旨调永保（永顺、保靖二县）土兵数千人前去征剿,并限期赶到江苏松江。但时值年关,按路程计算,等不到过年就得动身前往,可按民间习俗,麻雀都有个三十夜,土兵将士的妻室儿女都想留自己的亲人过了年再走。正为难之时,寨上一位长老向土司王提出提前一天过年的建议,土…     

丰富多彩的少数民族过年习俗

编者按: 春节作为中华民族最古老、最隆重的节日,历来为各个民族所重视.吃年饭、放鞭炮、扎花灯、舞狮子、耍龙灯……这些是大多数民族都有的庆贺新年的方、式.除了这些外,许多民族还有自己独特的过年习俗.这些习俗无不打上了一个民族思想、文化、情感、心理和历史的烙印.在这普天同庆、喜度新春的欢乐时刻,本栏目特刊发一组介绍少数民族过年习俗的文章,以飨读者.     

白族:过年游神

春节作为中华民族最古老、最隆重的节日，历来为各个民族所重视。吃年饭、放鞭炮、扎花灯、舞狮子、耍龙灯……这些是大多数民族都有的庆贺新年的方式。除了这些外，许多民族还有自己独特的过年习俗。这些习俗无不打上了一个民族思想、文化、情感、心理和历史的烙印。在这普天同庆、喜度新春的欢乐时刻，本栏目特刊发一组介绍少数民族过年习俗的文章，以飨读者。     

丰富多彩的少数民族过年习俗——白族：过年游神

春节作为中华民族最古老、最隆重的节日，历来为各个民族所重视。吃年饭、放鞭炮、扎花灯、舞狮子、耍龙灯……这些是大多数民族都有的庆贺新年的方式。除了这些外，许多民族还有自己独特的过年习俗。这些习俗无不打上了一个民族思想、文化、情感、心理和历史的烙印。在这普天同庆、喜度新春的欢乐时刻，本栏目特刊发一组介绍少数民族过年习俗的文章，以飨读者。     

给人生打比喻

“天下有两种人。”我国当代学人钱钟书先生在他的著名小说《围城》里写道:“譬如一串葡萄到手,一种人挑最好的先吃,另一种人把最好的留在最后吃。照例第一种人应该乐观,因为他每吃一颗都是吃剩的葡萄里最好的;第二种人应该悲观,因为他每吃一颗都是吃剩下的葡萄里最坏的。不过事实却适得其反,缘故是第二种人还有希望,第一种人只有回忆。”     

多姿多彩的彝族民间说唱艺术

说、唱是彝族民间十分活跃的文化现象,说和唱成为彝族群众传达情感、沟通心灵、增进友谊、表现勇敢、展示智慧的一种最为普遍的文化交流方式。 一般男子演唱的辞曲称为“阿斯牛牛”。“阿斯牛牛”可以分为过年曲和婚庆曲。过年曲叫“库斯牛牛”,是在彝族过年时候唱的曲目,歌词     

飘荡在加州新年上空的微醺的回忆

渐渐地,在这个远离故国的异域城市里,在这个没有多少节日气氛的正月初一的夜晚,我们迷失在微醺的回忆与语言的芬芳中了……离开中国以后,过年成了一种奢侈。在美国,春节是没有假可放的,周围自然也没有多少节日的气氛———街头没有放鞭炮的声音,商店里也没有披红挂彩,不象过圣诞节的时候有大减价和疯狂购买的人群。唯一能够找到一点春节气氛的是ChinaTown。所以有时候也觉得自己该知足了,在加州这么一个异国他乡,到底还有块地方让人觉得过节呢。在过年那段时间,ChinaTown里很多餐馆店铺都会推出些平时没有的年货,发糕啦、红包啦,还贴些花…     

一碗洋芋面

民以食为天。关于吃有永远也说不尽的故事和文化渊源。有些人是为了吃饱,有些却是挑着拣着吃,哪一种好吃就吃哪个,渐渐“吃”就被归纳为一种饮食文化。     

吃的十大境界

吃的第一大境界当然是“果腹”,俗话说就是填饱肚子,就是一个“吃”字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。这个境界的吃,不需要费心找地儿,商场里的小吃城、街头的成都美食和各种中式快餐店,如各式面馆、永和豆浆等都是,西式快餐的麦当劳、肯德基也可列入其中。一盘宫保鸡丁,一盘白菜豆腐,外加一小碗汤,一碗主食足矣。一个人,两个人,三五人均可。这个境界的吃千万别麻烦,一麻烦就脱离了本质,吃起来也就十分不爽。吃的第二大境界是“饕餮”。吃的是一个“爽”字。呼三五好友去一家稍大众的馆子,稀里哗啦点上满满一大桌菜,价钱却不贵…     

似水流年 记忆中那温馨的年味

还记得那曾经被火柴点燃的过年的心情吗还记得那些缱绻在心中的过年的故事吗不管是关于东北姥姥家过年的那些鲜活难忘的细节还是飘荡在美国加州新年上空的微醺的回忆那一级一级随着新年不断到来的惊喜永远都是生命中无法忘却的快乐和欢愉似水流年里让我们一起循着生命的脉络慢慢追寻追寻记忆中那温馨的年味……似水流年 记忆中那温馨的年味