喝酒前一定要看一看

1、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡。最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不     

生活小百科

牛奶过期后，味道会变酸，这会增加牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一种天然的去污剂，可以清理木地板。此外，牛奶中所含的蛋白质和脂肪等物质，可以在木地板上形成一层保护膜，不仅让地板光亮如新，而且能保护地板表层不被过多磨损或刮划。牛奶中的油脂擦在地板表面，还有利用地板保持原有的色泽，不易脱色或变色，也不容易让地板变形。     

牛奶加热后为啥变成“豆花”

正新买来的鲜牛奶(巴氏奶),没有过保质期,看起来没问题,闻起来好像也没有什么异味,但放微波炉加热一分钟后变成了豆花状(出现白色"凝块")。不少人也遇到过类似的情况,这样的牛奶还能喝吗?需要说明的是,正常牛奶经微波炉加热后不会变成豆花状,但有些牛奶短时间煮沸后会有一层"奶皮子"出现在表面,它是牛奶脂肪,无需多虑。牛奶加热后变成豆花状,有以下两种原因。第一,杀菌不完全。如果原奶中的细菌很多,那么巴     

袋装牛奶加热要得法

袋装牛奶加热时,一定要注意科学方法。有的人直接把袋装奶放进锅中煮,也有的人把袋中的牛奶倒在锅里煮沸再喝,这两种方式都不科学。因为塑料袋膜的成分主要是聚乙稀,它在115℃时就会发生分解和变化,溶入牛奶中,对人的身体健康会有损害。同时,高温加热会破坏牛奶中的营养成分。也有的人图省事,干脆将袋装牛奶放进微波炉加热,这同样不科学。因为微波炉加热食物是利用分子正负极的碰撞产生高热,如果将袋装奶直接放进微波炉加热,塑料袋中的塑料分子在加热时高速碰撞会溶入牛奶内,对健康造成危害。所以,如果包装袋上没有注明“可用微波炉加热”字…     

纯鲜牛奶怎么选

正牛奶是个好东西,有的人天天都在喝,有的人家里常备着,但是若买的牛奶不新鲜、不够纯,那么它的营养价值就大打折扣了,甚至还会损害身体健康。那么,怎样辨别牛奶是否新鲜呢?以下教给大家几个辨别方法。方法1:感官鉴别。新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色,有新鲜牛乳固有的香味,无异味,呈均匀的流体,无沉淀,无凝结,     

据说拿铁很天真

洛葵坐在沙晴路星巴克落地玻璃窗前的桌旁。深黑色的桌面整洁地摆着一台小巧的浅紫色电脑,旁边放着一杯慢慢变凉的拿铁。星巴克的美式拿铁,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到60℃～65℃的牛奶,最上面一层是不超过半厘米的冷牛奶泡沫。洛葵专心致志地敲着键盘,沉浸在一个个或悲伤或煽情的小资情调故事里。     

真相是什么

正Z真相之所以会有牛奶营养价值高低的比较,源于消费者不了解牛奶的加工方式。作为目前市面上主要牛奶种类之一,常温奶是指采用超高温灭菌技术加工、能在常温下保存的牛奶。超高温灭菌技术是指将牛奶在137℃~142℃中加热2~3秒进行灭菌。这种加工方式的优势十分明显:不仅能有效杀灭细菌,还能杀灭芽孢(细菌特殊休眠体形式)。再结合密闭无菌的包装,可有效阻止外部细菌进入,使得牛奶可在常温下安全保存6~8个月。目前,这种常温奶因其便捷易保存的特性,广受全球     

吃饭时千万不要喝果汁

进餐时饮果汁有学问果汁不能代替水果,人们一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该是一个好习惯,补充身体需要的水分和营养。可惜的是人们常常喝一杯牛奶,就无法再喝下别的了。要注意的是,空腹时不要喝酸度较高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料,中餐和晚餐时都尽量少喝。果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度,大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度,果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响营养成分的消化吸收,使人们在吃饭时感到胃部胀满,饭后消化不好,肚子不适。除了早餐时外,两餐…     

输在起跑线上——“低标准”戕害自主品牌

标准就像是一面镜子，高标准映出高品质，低标准产生低水准。“牛奶标准”就是一个极好的例子，更低的蛋白质含量和更多的菌群数量让国产牛奶表面上看来都合格了，但问题是这种自主品牌牛奶还是会让你不放心。汽车也是如此，自主品牌的崛起虽已成定势，但在高亢的号角声中，自主品牌在欧美发达国家市场却走得并不顺利。所谓出口，更多的还是在非洲、中东和南美这样的欠发达市场或者说是欠缺汽车工业的市场。是因为中国车不便宜？显然不是。中国车最大的特点就是便宜，但由于缺乏核心竞争力，没有市场并不奇怪。如果缺乏能够形成核心竞争力的土壤，自主品牌还可能有将来吗？     

怀孕初期吃什么好

问: 我刚查出有了身孕,请问在怀孕初期吃什么好呢? 答: 1.蛋白质含量高的食物.煮鸡蛋、肉类(用水煮或清炖的方法烹调最好)、深海鱼类(清蒸、水煮比较好),尽量不要采用油炸、红烧等油腻的做法.牛奶的蛋白质含量很高,是怀孕初期很好的营养食物,如果准妈妈不喜欢喝牛奶可以喝酸奶.     

根据浓度用酒精

正药用酒精很多家庭都有,但不同浓度作用不同。30%的酒精用于物理降温。发热时,除了服用退烧药物外,还可用浓度为30%酒精物理降温。具体方法是:将纱布或柔软的小毛巾用酒精蘸湿,拧至半干轻轻擦拭前额、颈部两侧、胸部、腋窝、手脚心等部位。但浓度千万不可过高,否则会刺激皮肤,吸收表皮大量水分,甚至造成脱水。千万要注意的是,儿童、酒精过敏者等人群     

柔和的力量

正记得早年学医时,一天课上先生问道:"大家想想,用酒精消毒的时候,什么浓度为好?"学生齐声回答,当然是越高越好啦!先生说:"错了。太高浓度的酒精,会使细菌的外壁在极短的时间内凝固,形成一道屏障,后续的酒精就再也杀不进去了,细菌在壁垒后面依然活着。最有效的浓度,是把酒精的浓度调得柔和些,润物细无声地渗透进去,效果才佳。"于是我第一次明白了,柔和有时比风暴     

冠心病人不必谈“蛋”色变

鸡蛋是营养价值较高的食品,但由于蛋黄中含有较高的胆固醇,许多动脉粥样硬化或冠心病患者为此望而生畏,害怕吃了鸡蛋会增高胆固醇,导致动脉硬化。其实,这种顾虑是不必要的。以往测试,每个鸡蛋所含胆固醇平均为273毫克。美国的最新研究表明,一个鸡蛋的胆固醇含量平均只有213毫克,比原来认定的低22%。再则,一个鸡蛋的脂肪含量只有5克,热量仅70千卡,是一种低热量食品。这一结果,在一定程度上有助于解除人们认为吃鸡蛋会增高胆固醇的误解。鸡蛋黄中含有较多的胆固醇是事实,但食用蛋黄是否就真的会使血清胆固醇增高并导致动脉硬化呢?时至今日,还…     

焊接变形与残余应力成因及控制措施探析

钢结构的焊接过程实际上是在焊件局部区域加热后又冷却凝固的热过程,但由于存在不均匀的温度场,导致焊件不均匀地膨胀和收缩,从而使焊件内部产生焊接应力而引起焊接变形。本文依据焊接工艺教学的需要,探讨焊件残余应力与焊接变形成因及控制措施。     

买回家的蔬菜必须用75%酒精消毒？

正L流言疫情期间,有网友称"买回家的蔬菜必须用75%酒精消毒才能确保食用安全",认为酒精可以杀死蔬菜表面可能存留的新冠病毒。真的是这样吗?Z真相酒精是一种常见的有机溶剂,如用酒精对蔬菜进行消毒,它会溶解蔬菜中很多有机物质(如叶绿素等),导致营养物质的损失,引起蔬菜色、香、味的改变。其实,在清洗蔬菜时,流水就能够将表面的病毒、农药残留等基本冲洗掉。就新型冠状病毒而言,其感染具有专一性,是一种动物病毒,宿主仅为人和动物,不可能存活于植物内部。因此,即使蔬菜表面存在病毒,清洗也能有效将其去除。除此之外,烹饪也能有效杀死蔬菜     

巧除衣服污渍

墨水渍用牙刷蘸取(也可直接用手)适量洗衣粉覆盖在墨水渍处,然后取适量酒精把墨水渍涂抹至湿透,揉搓后用清水洗净,就能干净如初。葡萄酒渍衣服上有葡萄酒渍的地方先在清水中泡一下,然后用干布吸干红酒的酒精,再用微湿的海绵蘸取肥皂,在污渍上涂抹,握洗后洗净,红酒渍就消失了。     

散装豆腐当天吃完

正豆腐有两大优点:一是提供植物性蛋白质,二是提供大量的钙。用大豆蛋白部分替代鱼、肉类,对控制慢性病有利;不喜欢奶制品的人,用豆腐替代奶酪和牛奶,可以供应足够的钙。而且与奶酪相比,豆腐中镁、钙含量比较高,非常有利于骨骼健康。然而豆制品最易腐败,买来要立刻冷藏,放下层或零度保鲜盒中。散装豆腐要当     

牛奶, 你会喝吗?

牛奶越稠越好吗?不一定。给牛奶加入一种增稠剂,牛奶就会变稠,但营养却降低了,所以不是越稠越好。 给孩子喝纯牛奶好吗?不一定。因为纯牛奶中所含蛋白质是母乳的3倍,孩子太小(一两岁以内),无法消化和吸收过多的营养物质,喝太纯的牛奶会引起孩子     

完美女孩≠完美爱情

(1) 李天吴从来没有想到滴酒不沾的自己,会沦落到借酒浇愁的地步.坐在高脚吧椅上,身边是陆离的灯光,手里是琥珀一样的酒色,而口中的却是不能散尽的苦. 李天吴把酒一杯一杯地饮下去,那些在血液中沸腾燃烧的酒精却蒸腾成泪,在眼窝里把眼睛折磨得通红.此时,徐小岑正站在吧台里.     

教你识别奶制品

市场上,名称中带有“奶”或“乳” 的产品非常多,不少产品的名称相差不多。但有些属于极佳的天然乳制品,有的则是经稀释的含乳品或配制品,两者的营养价值大相径庭。下面,介绍一些常见奶制品的特点、营养价值等,供大家选购时参考。 一、牛奶及奶粉:色、香、味及营养俱佳,经常食用对人体健康有益。 1.纯（鲜）牛奶。市场上常见有两个品种:一种是经63℃、30分钟低温巴氏消毒或90℃、15秒高温瞬间巴氏消毒的鲜牛奶,需冷藏保存,保质期只有几天;另一种是经138℃高温灭菌的纯牛奶,经利乐包装后,保质期可达几