青白盐使与青白盐刑律──兼论夏宋青白盐贸易

青白盐使与青白盐刑律──兼论夏宋青白盐贸易郭正忠宋夏关系中的青白盐问题，曾引起中外学人的极大兴趣。这里在前人研究的基础上，拟就西夏的青白盐利，盐务管理，宋廷的青白盐使、青白盐法及其刑律，夏来间青白盐贸易方式及双方和战变等，试略作进一步的讨论，并求教于...     

明代解盐行销区域之变迁

明代解盐行销区域的消长,反映了明代盐制演变中的一个特点:即前松后紧。明代前期,盐政制度稀疏而简单,强制力度且明显有限,越境销售因此习以为常,也就为以后争夺行盐区域埋下隐患;正德以后,食盐生产全面过剩,市场争夺日益激烈,行盐区划细密不足的隐患开始显露,于是,对行盐区划加以完善,使之更加细密准确,便成为必不可少的弥补措施。明代关于行盐区划的种种争执,就是在这种背景下产生的,解盐行盐区域的消长,也是这种特点导致的。     

《陋轩诗》与清初灶户的社会生活

盐课收入是清代国家赋税的重要支柱,以往人们多侧重于"盐法"即盐业政策的研究,很少关注盐的直接生产者———灶户的社会生活。灶户直接关系到盐的生产与再生产,关系到盐业生产关系和社会属性,应该引起重视。值得庆幸的是吴嘉纪的《陋轩诗》反映了这方面的问题。     

食盐里也有学问

食盐有没有保质期? 排队抢着买股票很正常,奇怪的是,人们还抢着买盐.据说前段时间,一个婆婆在超市里一口气买了20包盐,同时还有不少人因为抢购不到而几乎大打出手.这一切,都是食盐涨价惹的祸. 有人问那位婆婆,20包盐,以一月一包算,岂不是要用上一两年?不怕那些盐会过期吗?婆婆的回答引起满堂哄笑:"盐怎么会过期?无论放多久,还不都是咸的,难道会变成甜的不成?"     

制度被败坏的表现与机理:明代中后期福建盐业的剖析

明代中后期福建盐运司所辖的盐区弊端百出。官、商、民、匪均参与舞弊,导致盐务部门无法正常运行。盐官贪欲大张,盐商多心存苦衷,沿海灶民等下层人民视制盐、贩私为谋生之道,亦屈就腐败的官场,盐的专卖制度则无法推行。     

照相机电量不足巧应急

食盐有没有保质期? 排队抢着买股票很正常,奇怪的是,人们还抢着买盐.据说前段时间,一个婆婆在超市里一口气买了20包盐,同时还有不少人因为抢购不到而几乎大打出手.这一切,都是食盐涨价惹的祸. 有人问那位婆婆,20包盐,以一月一包算,岂不是要用上一两年?不怕那些盐会过期吗?婆婆的回答引起满堂哄笑:"盐怎么会过期?无论放多久,还不都是咸的,难道会变成甜的不成?"     

明清榷盐升华管制与俘获理论

通过历史切片对比分析明朝与清朝榷盐体制变迁轨迹,梳理了明朝盐制由宋朝之“折中”制变通为“开中法”,同时以“纳马中盐法”、“纳草中盐法”、“纳布中盐法”、“纳铁中盐法”相继参照补充.而盐制坏于“存积”,随之以“折色”制,却损于“余盐”制,“纲网”盐法,开商专卖之滥觞.清初修调“纲网”盐法,但实施“报效”、“加价”、“加耗”导致盐法混沌.陶澍改票盐,只是历史浮萍,曾国藩暂时举措“保价”与“整轮”两策,覆被李鸿章循环纲法与厘盐制替代,盐制历史完成了循环.同时以经济管制与俘获理论进行动态解析,喻古鉴今,建立租金消散机制,还利益于民生.     

汲海煎雪:明代台州盐业与私盐问题研究

台州自古产盐,至明代已经形成黄岩、杜渎、长亭三大盐场,产盐方法以煎为主.明代台州建立多级盐务管理机构,负有管理灶户和生产资料、征解盐课、巡缉私盐的职责.明中后期,由于官盐价高质低,灶私、武装走私在台州层出不穷,官盐臃滞.嘉靖年间票盐制度的确立,导致私盐贩运更加方便.私盐使国家赋税收入减少,损害盐业官有制,极大威胁台州地方社会稳定,弱化政府对地方的控制.因此,明代台州盐业与私盐管理对后世的盐业专营制度改革有着深刻的启示.     

论乡镇集体盐业的地位、作用与发展战略

<正>当前经济生活中的一个突出问题是,作为生活必需品和生产原材料的盐的供需缺口加大。我省经济的发展推动了盐的需求的不断扩大,但盐的生产供给却有日渐萎缩的趋势。出路何在?调动一切积极因素,发展广东盐业供给,已成为一种共识,但乡镇集体盐业在盐业发展中的地位与作用似乎还未引起各界有关人士的足够重视,因而有必要专题提出以求共同探讨。     

盐文化产业视角下“龚扇”的保护与开发利用

被誉为"中华第一扇"的自贡"龚扇"是我国珍贵的民间艺术品,被列为国家级非物质文化遗产。"龚扇"是盐业经济和盐文化发展的产物。其多以盐史古迹、盐商会馆、"盐都"风土人情为主题,是盐文化的重要内容之一。自贡"龚扇"工艺技术在世界竹编工艺技术中处于领先地位,在国内也是首屈一指,具有珍贵的艺术价值、经济价值和社会价值。但是,"龚扇"在其整个发展历史中始终以龚氏家族子承父业的方式嫡传,以家族作坊式制作为主,重技术轻产业,导致其传承与保护、开发与利用面临诸多困境。转变观念,加强保护,促进"龚扇"与其它盐文化的整合,整体打造盐文化产业,提高企业营运能力是实现"龚扇"保护与传承,促进盐文化产业发展的关键。     

盐利、官员考核与地方军饷——正统年间福建泉州盐课折米机制研究

明初，泉州盐课为本色盐，作为盐课缴纳盐场的食盐主要借助“开中法”，由盐商运销，但因官盐运销成本高、利润低，盐商不愿报中，导致泉州盐课积压严重。福建相关官员为了避免盐课亏折阻滞仕途，于正统三年制定了让盐商在福建境内各盐场搭配支取盐引的政策。不过，新法不仅没有解决泉州食盐运销的实际问题，而且加重盐商运盐成本，难以真正缓解食盐积压现象。正统八年，在福建沿海卫所粮仓管理体制改变、卫所缺粮的情况下，新获得管理权的福建布政司官员奏准了浔美、〖HT5，6K〗氵〖KG-*2〗丙〖HT5K〗州、浯州三场盐课折米，盐折米充当卫所官兵的月粮。该法一箭双雕，既为地方卫所军饷提供稳定来源，又消除了官员盐课考核之困扰。正统年间泉州盐课折米涉及盐商利益与官员仕途，是开中法实际运行状况、地方军政演变和官员考核等多种因素共同作用的结果。     

中药治盐哮法

正什么是盐哮盐哮又名咸哮咳,顾名思义,是与盐有关的哮喘,由于食盐过多引起,之后每于食盐过多或感受风寒后发作。明代张介宾首先提出其病名,清代何梦瑶、吴澄、林珮琴等后世医家也对其有所论述。何梦瑶的《医碥》曰:“食味酸咸太过,幼时多食盐醋,往往成此疾,俗谓之盐哮。渗透气管,痰入结聚,一遇风寒,气郁痰壅即发。”吴澄《不居集》曰:“咸哮咳,因食咸物所伤,以致哮嗽不止。”     

清代咸同时期战时筹饷与淮盐湘岸旧制规复

太平天国战争爆发后,在淮盐行销的湖南省内,太平军及私盐攘夺淮盐利益,粤盐、川盐亦不断涌入湘岸市场,统兵将帅在湘岸采取各种变通办法筹措军饷,导致湘岸旧制趋于肢解。战争后期,两江总督曾国藩着手规复湘岸旧制,但兼顾安庆粮台军费筹措,盐价较高,复旧方案难以推行。同治年间,湖南援黔军饷紧张,湘抚刘崐奏请粤盐销湘,设卡抽厘,遭到两江总督曾国藩坚决反对。王文韶任职湘抚后,由于曾氏与王氏交谊融洽,两江对湖南筹饷格外的照顾和支持,使得湖南与两江最终达成一致意见,两江基本收复湘岸引地。     

刘鹗致祸原因考辨

关于刘鹗被清政府逮捕流放的原因 ,长期以来先后有庚子年私售太仓粟、争浦口地产、借外债开矿筑路诸说 ,然而按诸史料 ,皆不足信。其实 ,刘鹗伙同日本人在吉林与韩国边界走私贩盐 ,特别是在韩国发起成立盐运会社一事 ,才是其致祸的直接和真正原因。清政府鉴于该事件触犯法令、损害国家权益 ,导致外交纠纷 ,妨害华商权益等 ,密令将其逮捕 ,旋即流放新疆。另外 ,刘鹗于 190 6年两次东渡日本并到韩国 ,及其合伙人高子衡等同遭流放 ,均与盐运会社事相关。     

痛风患者喝水有讲究

痛风是人体内嘌呤代谢异常,使血尿酸升高而引起的疾病。由于血尿酸浓度较高,引起尿酸盐结晶在关节腔内沉积,招来白细胞吞噬,从而造成关节红肿热痛的急性炎症反应。痛风急性发作时,痛来如山倒,痛去如烟消,可谓来去如风。我患此病已八年多,饱尝病痛之苦。在与疾病作斗争的过程中,我由于注意摸索发病     

清代嘉庆道光时期的河东盐政

山西解州、安邑之间的解池(又称河东盐池),在清代是全国重要的盐产地之一。解池所产池盐又称河东盐、潞盐。清初至乾隆五十七年(1792年),河东盐课“摊归地丁”改革前,河东盐行销山西、陕西、河南三省的一百七十二个州县①。到嘉庆、道光时期,行销地区则稍有变动。由于河东盐“课以锭计,引以名计”②,课银五十两为一锭,盐二百四十斤为一     

盐文化的理论与历史地位

几年前,笔者曾就中国盐文化的研究问题写过一篇文章,讨论把盐作为一种文化现象来研究。认为盐与人类社会的进步和发展关系密切,盐介入了人类社会的诸多领域以及它所表现出的不可思义的魔力,使得我们研究盐史的人不得不从一种更广阔得角度,把盐作为一种内涵丰富的人类文化现象来重新审视,提出了建立盐文化学科的设     

清代粤盐销滇研究

清代云南由于盐产地分布不均、移民人口增加及落后的交通运输条件等原因,食盐产不敷销,于是借销邻盐,粤盐即其中一种。清代,粤盐在滇省的行销可谓贯穿始终,其运销方式、运销量及运销区域在不同时期或多或少发生了一些变化。期间,更是出现了近乎以货易货贸易形式的铜盐互易。粤盐销滇,尤其"铜盐互易"在滇、粤两省的贸易中占有极重要的地位,缓解了滇东南食盐不足以及广东余盐积压问题,加强了云南与两广的经济交往,促进了沿途地区城镇和商品经济的发展。     

盐文化的内涵与特征

盐与人类生活息息相关,从远古时期人类自身的生存、社会的进步与现代文明的迅速发展,盐在其中起到了极其重要的作用。作为人类认识自然、改造自然的成果,盐及其产品属于广义文化的范畴,具有十分丰富的文化内容。以盐为叙述、理解历史的切入点,探询盐文化丰富的内涵与独具的文化特征,进而构建盐文化学,这是理解人类丰富的社会生活的一个新的视角。     

盐文化与民众的物质生活——以四川省自贡地区为例

盐文化与民众生活密切相关。本文以四川省自贡地区为例,从盐的生产、运销、使用三方面对盐文化与民众的物质生活进行探讨,认为盐文化事象不仅产生于民众围绕盐的物质生产、生活,而且它们体现了当时的盐业生产和民众生活,并且与民众的物质生产、生活相互作用。