6种杏鲍菇工厂化栽培培养基的筛选

杏鲍菇是珍稀食用、药用菇种之一,风味独特,近年国内外市场对其需求增大,具有良好的开发前景。本试验在传统的生产配方的基础上,以棉籽壳、玉米芯、锯末、麸皮、豆粕、玉米粉为原料,设计不同比例的培养基配方,在相同的环境条件下进行出菇试验,筛选出子实体产量高、品质好的杏鲍菇生产培养基配方。试验表明,4号配方的子实体品质好,生物转化率高,可作为杏鲍菇工厂化生产的高产配方。     

鲍龟菇栽培技术

鲍鱼菇,又名台湾平菇。肉质肥厚,菇柄粗壮,脆嫩可口,风味独特,营养丰富。深受人们青睐。其栽培技术如下:1、选定栽培季节,鲍鱼菇菌丝最适宜的温度是25℃—28℃,子实体最适宜温度是25℃—30℃,低于25℃或高于30℃,子实体发生较少。江淮之间,以5月中旬至7月栽培出菇多,而8—10月份栽培     

农林下脚物露天生料仿野生栽培竹荪技术

竹荪(学名D·ctyophra.ndusiata),俗名竹笙、仙人伞,是我国久负盛名的食用菌,其菇体围罩雪白网裙,形态秀丽,味道芬香,营养丰富,并有减肥、降压、抗病毒等功能,历史上列为“宫庭贡品”。竹荪产品国内外市场不断扩大,价格居高不下。现行竹荪栽培是采取农林业下脚料露天生料仿野生栽培,播种后60天左右出菇,每亩地(666.7m)可收竹荪干品80千克,产值超万元,原料就地取材,成本仅占25%,半年见效。是一项南北省区都适应,短平快高效益的致富好门路。这里介绍竹荪露天生料仿野生栽培技术。栽培竹荪的培养料比较广泛,农作物下脚料的玉米、棉花、油菜、…     

褐蘑菇优质高产栽培技术

菌菇珍品——褐蘑菇，又名香口蘑，盖大柄粗．菌肉肥厚，口感鲜美，香味浓郁，营养丰富。其栽培技术如下：1、栽培季节：褐蘑菇出菇温度范围16℃～32℃，播种40-45天后开始出菇。一般春栽选择3—4月播种，5—7月出菇；夏     

传授食用菌独特制种 平菇高产栽培新技术

这套新技术,制种不需要高压锅,接种不用接种箱,菌种缩短到8—13天满瓶。该技术即将稻草经简易处理直接建畦栽培,简单易学,投资小,见效快。每平方产菇20公斤左右,露地栽培可充分利用自然条件,菇体肥大,商品性好,深受欢迎。另传授秸秆高墙式立体栽培新技术,在品种、配方上进行优化组     

绿色鸡腿菇栽培技术

绿色鸡腿菇不仅对人类的身体健康有益,而且具有良好的经济效益.本文分别从鸡腿菇栽培季节、菌种选用、原料要求、覆土、出菇管理、采收等方面归纳出了绿色鸡腿菇栽培的技术,并对栽培过程中使用的水、肥料、农药等方面给出了可行性的建议.     

传授食用菌独特制种 平菇高产栽培新技术

这套新技术,制种不需要高压锅,接种不用接种箱,菌种缩短到8—13天满瓶。该技术即将稻草经简易处理直接建畦栽培,简单易学,投资小,见效快。每平方产菇20公斤左右,露地栽培可充分利用自然条件,菇体肥大,商品性好,深受欢迎。另传授秸秆高墙式立体栽培新技术,在品种、配方上进行优化组合,效     

传授食用菌独特制种 平菇高产栽培新技术

这套新技术,制种不需要高压锅,接种不用接种箱,菌种缩短到8-13天满瓶。该技术即将稻草经简易处理直接建畦栽培,简单易学,投资小,见效快。每平方产菇20公斤左右,露地栽培可充分利用自然条件,菇体肥大,商品性好,深     

传授食用菌独特制种 平菇高产栽培新技术

这套新技术,制种不需要高压锅,接种不用接种箱,菌种缩短到8-13天满瓶。该技术即将稻草经简易处理直接建畦栽培.简单易学,投资小,见效快。每平方产菇20公斤左右,露地栽培可充分利用自然条件,菇体肥大,商品性好,深受欢迎。另传授     

白环柄菇子实体的培养及其数量性状的研究

白环柄菇是最新驯化栽培成功的一种新型食用菌和观赏菌。选用棉籽壳、草粉、牛粪粉、麸皮为栽培的培养料进行了 2 8个配方试验 ,结果表明 ,适宜白环柄菇子实体生长的原料为以适当比例配合的草粉、牛粪粉和麸皮。同时分析了子实体产量与培养料的含氮量、子实体干重与菌柄长度、菌柄生长长度与时间的动态关系。白环柄菇饲喂小白兔无毒     

鲍鱼菇栽培技术

鲍鱼菇，又名台湾平菇。肉质肥厚，菇柄粗壮，脆嫩可口，风味独特，营养丰富。深受人们青睐。其栽培技术如下：1、选定栽培季节，鲍鱼菇菌丝最适宜的温度是25℃-28℃，子实体最适宜温度是25℃-30℃，低于25℃或高于30℃，子     

食用菌增产方法（集锦）

平菇阳畦浅栽增产，挖长15米，宽1米，高20厘米浅畦，铺料，播种，在料中用木板隔一条沟，沟宽15-20厘米，利畦内通风，便采摘，料面稍压实覆膜盖草帘。分层播种24天可出菇，比常规载培提前17天左右出菇，多收1.5茬平菇，转茬快、出菇旺，菇质好。     

信息五则

(一)珍稀食用菌看涨珍稀食用菌最受国内外市场欢迎。杏鲍菇鲜品在日本市场上每公斤20美元,松茸国际市场上每公斤干品售价80美元。欧洲羊肚菌,鲜菌每公斤售价最高达150美元。鸡油菌在西欧也成为抢手货。国内市场上,保龄球形杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇、真姬菇、柳松菇等都供不应求。近年国内市场上食用菌行情持续看涨。香菇、木耳等普通品种价格上涨,鸡腿菇、杏鲍菇等珍稀品种更是货紧价     

利用木耳菌糠栽培元蘑技术的研究

为了解决黑龙江省每年大量木耳菌糠得不到有效利用的实际问题,并积极探索元蘑代料栽培的新技术,以传统栽培种配方CK为对照,以12％的浓度梯度逐渐用菌糠代替木屑设计6个栽培种配方,等量接种生长状况一致的原种,在相同的条件下发菌与出菇.通过采用测定元蘑菌丝的生长势、满袋天数、原基形成时间、成菇状况、子实体的长势及生物学转化效率的方法,研究了栽培料中不同菌糠浓度对元蘑生长周期、生物学效率以及品质的影响.结果表明:栽培种配方为木耳菌糠36％、木屑44％、麦麸17％、黄豆粉1％、玉米面1％、碳酸钙1％,适宜元蘑生长.其菌丝生长浓密健壮,生物学转化效率为81.96％,比对照高出1.74％,试验证明了利用木耳菌糠栽培元蘑是可行的.     

平菇病毒病的防治

在平菇栽培中,出现的菇盖带黄色、菇柄硬、菇型较小、味苦等症状的平菇,是平菇感染病毒病的表现,主要发生在每潮平菇的后期。防治平菇病毒病的具体措施是:(1)、每年更换栽培平菇床地,尽量选择远离原栽培平菇的     

鸡腿蘑发生“癌症”的病因及科学防治

鸡腿蘑又名毛头鬼伞,学名Coprnuscomatus,是近年新开发的一种美味食用菌,适应性强,在南北省区已形成规模生产。但在生产中存在的一个难题是长菇期发生“鸡爪菌”,严重危害鸡腿蘑正常生长,致使大面积减产,甚至绝收,给栽培者带来经济损失,被菇农称之为“癌症”。防治鸡爪菌发生措施1、优化场地,杜绝病原菌“三强调”。栽培场地包括土壤、杂草、垃圾等是鸡爪菌繁殖的地方。要杜绝污染源就要“三强调”:(1)强调水旱轮作:一年种农作物,一年种菇;压制病菌发作。4、讲究覆土、强化消毒(2)强调环境卫生:提前清除周围杂草“四注意”。鸡腿蘑不覆土就…     

平菇菇蕾移植高产栽培法

大床式栽培平菇时常出现菇蕾生长不匀的现象,有的部位一个菇蕾没有,有的部位成簇地生长,在10平方厘米面积上,甚至冒出100多个菇蕾密密麻麻拥挤在一起。在室外阳畦栽培,     

野外大田畦床栽培球盖菇新技术

采用大田蛙床栽培球盖菇,是少工、省料、投资少、效益高、管理简单、操作方便、保温保湿能力强,调光通风,更容易的新栽培模式,更适应于南方诸省高温季节室内野外均可栽培球盖菇。我所从九五年从森林中采集通过分离而成,菌株,经过多次的试验和研究,筛选出新菌株686号的优良菌株,经一年多的试栽,每百公斤干料收鲜菇15—20公斤的高产,其栽培技术介绍如下:     

平菇栽培中的异常原因及对策

一、菌丝徒长平菇由于管理没有跟上,菌丝徒长,表层形成粗状菌束网,迟迟不出菇,原因是管理不当,菇房通风少,平菇覆盖的塑料薄膜由于长时间不透气,二氧化碳浓度大,并在母种分离时,气生菌丝挑得过多,使得原种和栽培种产生结菌块现象,这些原因都适于长菌丝,而不利于形成子实体。防治对策:平菇菌丝长满料层后,必须加强菇房通风或经常掀动塑料薄膜以增加透气,减少细土表面和栽培块表面的湿度,相应地降低菇房温度,以抑制菌丝的生长,促进子实体的形成。平菇床面发现结成菌块和菌束网状,可用刀划破菌块,菌束网,喷一次重水,并进行大通风,促使降温,造成…     

白灵菇和杏鲍菇亲缘关系的ERIC-PCR技术分析

采用ERIC-PCR技术对白灵菇(Pleurotus nebrodensis)和杏鲍菇(Pleurotus eryngi)两菌种19个栽培菌株进行了亲缘关系分析.结果表明,ERIC-PCR技术能够有效地区分这两个菌种:在76%的相似水平上,白灵菇与杏鲍菇各不同菌株分别聚为一组,其中杏鲍菇各菌株间出现较为丰富的遗传多样性;白灵菇各菌株间亲缘关系较近,遗传多样性较低,许多菌株可能是同株异名菌株.