辣椒保鲜新技术

TY型保鲜袋是新一代的保鲜包装材料,袋本身有适度的透气透湿性,可控制袋内氧气和二氧化碳的含量,缓延蔬果的生理衰老,防止袋内壁产生水珠。抑制病菌繁殖造成的辣椒腐烂,具有成本低,操作简便,不用放风倒袋,不用擦水珠等特点。据实验证明,用此法保鲜辣椒3000公斤,保鲜79天,无一坏果,取得了很好的经济效益。其保鲜工艺如下: (1)采收。选择生长健壮,无病虫害的地块采收保鲜用辣椒。采收植株中部,个已长成,色泽尚绿未变棕红的果实。采收方式为:将辣椒从苗杈离层处     

几种果蔬保鲜袋的制作与使用

(一)防氧化保鲜袋。用0.08毫米厚的聚乙烯塑料薄膜,制成50×75厘米的袋,然后将两个袋套在一起(内袋先用缝衣针扎上数10个小孔),中间夹上1—2层用化学物质“去氧剂”浸渍并风干的卫生纸,这样就制成了除氧型保鲜袋,可去除农产品在装袋过程中进入的氧气,使引发水果、蔬菜腐烂的细菌因     

日本用艾蒿制成食品保鲜袋

日本一家公司前不久利用植物艾蒿制造出一种新鲜食品保鲜袋。这种保鲜袋可反复使用,用完后还能够被生物分解,化为土壤。据这家公司提供的资料,艾蒿具有抗菌、防毒、防虫和药用功能。新开发的食品保鲜包装袋是用60%的可降解塑料、     

麻酱凉面夏天不可或缺的味道

1．干锅小火将少量花椒粒焙出香味。2．将焙好的花椒粒放入保鲜袋，用擀面杖敲碎。分出一半做辣椒油，另一半拌入麻酱里。     

基于回转平台和摩擦开袋技术的供袋机

针对现有真空开袋方式无法打开热切粘口编织袋，其他方式供袋动作繁琐等问题，课题组提出一种基于回转平台的摩擦式供袋机。回转平台与取袋手的配合可以实现快速从袋库取袋及送袋动作；施压手和回转平台的配合产生平面摩擦可以实现大袋袋口的搓开；插片夹手一体化上袋手可以实现已破口大袋的开袋及上袋；最后利用实验验证技术可行性并确定部分关键参数。结果表明本供袋机可以有效实现难开编织袋的破口开袋、整合取袋送袋及破口动作，提升现有大袋自动包装产线效率及可靠性。     

大功率水果蔬菜保鲜机研制成功

一种用于果蔬保鲜领域的高科技产品——高效电子水果蔬菜保鲜机,近日由山西曲沃新型工艺制品厂研制成功,并批量投放市场。这种大功率高效果蔬保鲜机悬挂或壁挂于房间,不需恒温冷冻,不需保鲜套袋,每立方米房间可贮藏果蔬80—100余公斤,     

鱼类保鲜有五法（外一条）

鱼类的保鲜通常用冰箱保存,但常常会改变原汁原味。解决这一弊端,有五种方法:麻叶保鲜用荨麻叶包鱼放在阴凉处,可延长鱼的保鲜时间,但不宜超过24小时。湿草保鲜把稻草或其他杂草浸水湿透,将活鱼放在中间,每隔4小时洒一次水,并遮住鱼眼,鱼能活12小时。滴酒保鲜滴几滴高度白酒在鱼的嘴里或两腮上,使鱼醉倒,然后放进通气的木箱内,置于阴暗凉爽无     

雕虫小技 开拓新市场

我市一果农,在黄桃上实施贴字增色技术,使黄桃变成了“寿桃”、“喜桃”送到酒家二元一个,而当时市场上一公斤只4—5元。我认识一菜农,他用柑桔保鲜袋装一个小石子,用棉线吊在幼小的丝瓜下,这样的丝瓜成熟后     

邮售幼蝎专用蜕皮素专利产品

此种保鲜方法,可保鲜嫩玉米10个月。每个嫩玉米穗保鲜成本只需2分钱。夏秋贮藏,冬季出售。我用此法贮存的黑玉米、五彩玉米、红玉米及普通玉米,每亩收益均在4000元以上。     

绿色技术在芒果保鲜中的应用

研究和应用绿色技术已成为现代水果保鲜的发展趋势和科技前沿,文中对芒果的几种保鲜方法进行系统分析,得出其符合绿色的技术要求,说明研发绿色保鲜技术对实现国民经济的可持续发展具有重要意义。     

一种气调保鲜箱模糊控制器的设计

讨论了气调保鲜箱的技术特点,给出其系统组成,并介绍了应用模糊控制技术实现气调保鲜箱温度、湿度、O2浓度控制的设计方法。通过实际运行,在静止气调保鲜库中可以达到满意的保鲜效果。     

常年供最新农业技术VCD光盘您的选择:一看就懂,一学就会,一干就富

(一)食用菌类:农作物秸秆阔叶栽培及加工处理1盘。食用菌栽培基础知识,菌种制作、培养1盘。草菇与竹荪最新高产栽培技术1盘。平菇室内外立体袋裁及黑木耳段木栽培技术1盘。猴头菇与灵芝栽培技术1盘。麦稻草、禽畜粪室内外高产栽培双孢蘑菇1盘。香菇与金针菇高产栽培技术1盘。花菇、白灵菇栽培技术1盘。食用菌病虫防治1盘。(二)农业种植及病虫害防治类:植物保护基础5盘。几种中草药栽培技术2盘。几种特种蔬菜优质高产秘法2盘。大棚蔬菜生产配套技术2盘。大棚蕃茄、甜椒、茄子栽培技术1盘。大棚蔬菜立体育苗栽培技术1盘。大棚丝瓜、苦瓜、佛手瓜栽培5盘。大棚香椿、西芹、西葫芦栽培1盘。四季豆芽芽菜袋生不烂缸高产技术1盘。苹果优质高产栽培技术3盘。葡萄反季节,大果无核栽培及贮存保鲜1盘。葡萄无核大果栽     

介绍几种食品简易保鲜技术

本文介绍几种较为典型的食品保鲜简易技术。(一)鸡蛋保鲜:生石灰2%,白矾0.2%,熟石膏0.3%,其余为清水,混合溶解均匀,去杂质,把鲜蛋放入后加盐,可长久保鲜,成本极低。(二)上述配方中加入黄胆粉,效果更好,可使鲜蛋保鲜七个月以上,好蛋率达99%,其配方勾:生石灰2.5%,白矾     

利用可食性壳聚糖保鲜膜对羊角椒保鲜处理的试验研究

研究了采用不同浓度壳聚糖溶液在不同温度条件下对羊角椒进行涂膜保鲜处理,与常用防腐剂 苯甲酸钠进行对照试验,寻求最佳保鲜技术。试验结果表明:当壳聚糖浓度为0.5％时,进行一次涂膜 处理保鲜效果最佳。     

水果蔬菜电子保鲜机研制成功

一种利用电子系统抑制果蔬呼吸、延缓衰老、进行鲜果鲜菜贮藏保鲜的高科技产品—水果蔬菜电子保鲜机,近日由山西曲沃新型工艺制品厂研制开发并获得成功,现已投放市场。这种居国内领先水平的保鲜机在普通房间即可安装使用,电压220V,     

涂膜保鲜技术在果蔬保鲜领域中的应用现状分析

在阐述涂膜保鲜原理的基础上,探讨其在食品工业中的阶段研究成果及其应用现状,进而分析了涂膜保鲜技术的未来应用前景。     

黑木耳脱袋覆沙再出耳

黑木耳吊袋栽培出了2～3潮耳后,由于袋内水分、营养缺乏不再出耳,就当废料扔掉,但袋内养分还未耗尽。为了多出耳,笔者象平菇后期覆土那样,对黑木耳后期进行覆沙,取得了可喜的效益,现介绍如下:将出过2～3潮耳后的菌袋脱袋,用大颗粒状的含水量为5%的河沙和1%的石灰拌匀,再将脱袋后的菌料置每100公斤水中加入了磷酸二氢钾     

土工布充泥袋技术在软土地区修筑路堤中的应用探讨

研究土工布充泥袋技术的工程特性、施工过程、测试结果,在讨论充泥袋预应变加筋机理的基础上,说明土工布充泥袋常规设计要点,具有一定的推广应用价值.     

尚品

1 GOD豆袋沙发香港家具品牌GOD的出品总能带出与别不同的感觉,简约风格最能突显特色,2007年秋季的新货亦已出笼,这次推出的主要是大量特色豆袋沙发。GOD新推出的豆袋沙发,可分为造型别致及典雅系列,包括以鲨鱼头造型的豆袋沙发,坐于其上便如将自己置身鲨鱼口中。     

心安是福

丢了宝贝是损失,丢弃宝贝是轻松。在北戴河海滨,小贩起劲兜售贝壳。那是刚刚从大海里打捞上来的各种漂亮彩贝,一袋二十多枚。我禁不住诱惑,花50元钱买了两袋。不久.我就懊悔了。"宝贝"渐渐成了累赘。我一手一袋,越走越重,累得连伞都撑不动。朋友也手提两袋贝壳,苦笑着说:"嗨,你还要不要?我把这两袋给你。"在老虎石附近,我看到一个