农家柿子治病四则

(1)柿树叶治成柿叶茶,长期饮用能软化血管,降低血压,防止动脉硬化,可用治疗高血压、冠心病、脑动脉硬化等症;尚有清凉健胃,帮助消化的功能,慢性胃炎长期饮用有好效果。(2)柿蒂把含有糖类、单宁、三萜酸和桦树脂酸等     

介绍几款秋季养生茶和食谱

1.橘红茶:取橘红6克、绿茶5克,放入锅内隔水蒸20分钟,取出随时饮用。此茶具有润肺化痰、理气止咳的功效,适用于秋季咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症者。2.杞麦茶:取枸杞15克、麦冬15克,一起加水煎煮,代茶饮用。此茶有滋补肝肾、清热除烦的功效,适用于咽干、口燥、干咳等症者。3.参麦银花茶:取西洋参片10克、麦冬10克、金银花9克,将三者研成粗     

怎样配制防暑饮料

夏天炎热季节,气温高,必须注意防暑降温。这里介绍几种简便易行的防暑饮料。一、解暑茶:茶叶10克、薄荷10克、食盐1克。加沸腾开水2千毫升浸泡,凉后饮用。本茶具有清凉解暑,止渴生津的功效。     

信息4条

农业部确定畜牧业发展重点//毛皮动物养殖将步出低谷//柿叶茶市场阳光灿烂//4月3日农业部发出《联合收割机跨区作业管理暂行办法》(简称《办法》)第28条提出“参加跨区作业的各种联合收割机要根据农艺要求     

博大精深的禅茶文化

很多人提起禅茶就以为是寺院的茶,其实这都源于大家对禅茶了解的不全面。禅茶狭义上是指寺院僧人自己种植、采制、饮用的茶。茶主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅茶广义为开启智慧、净化自心、明见佛性、昭示佛理的茶及茶文化。这个就不仅仅限于寺院和僧人这个范围。     

做菜放茶解腻提香

茶除了饮用外,茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。茶叶入肴的方式一般有4种:一是将新鲜茶叶直接入肴;二是将茶汤入肴;三是将茶叶磨成粉末入肴;四是用茶叶的香气熏制食品。     

茶将成为21世纪的理想饮料

在当今世界三大无酒精饮料中,与可可和咖啡相比,茶的保健功能首屈一指,它含有氨基酸、维生素和茶多酚等多种成分,具有预防衰老、抗辐射、明目提神、杀菌消炎等多种功能。有关资料表明,我国台湾地区最近十多年经历了崇尚"洋饮料"之后,饮用茶的风气又重新兴     

广西柳州瑶乐天然植物制品有限公司董事长杨继南纵谈广西茶业

“甜茶是一种新型茶,其食用、药用历史悠久,在民间被称为‘神茶’,具有清热、润肺、祛痰、止咳的功效。它是广西独有的一种珍稀、名贵的‘药食同源’新型茶,富含黄酮等40多种药效和营养成份,是惟一单方入药和配伍的茶,也是一种高级植物甜料,被誉为最佳的代糖品,食用安全。因此,广西应该重点发展甜茶产业。此外,还应该重点发展高山石崖茶。高山石崖茶靠云雾滋润,吸收崖石中的岩液,无任何污染,符合有机茶‘绿色’饮品要求,含有人体所需的多种有益成份,含丰富的维生素C,有很高的饮用和保健价值。”谈起广西茶业,广西柳州瑶乐天然植物制品有限公司董事长杨继南观点明确。     

日本甜柿“前川次朗”简介

柿子的四大效益：一是清火去热；二是软化血管；三是益智；四是美容。日本甜柿全身是宝，不仅鲜果供食用，而且柿叶能入药和制作柿茶，又是包装食品的极好材料．目前处于供不应求状况。     

《茶经》与荆楚茶叶

唐肃宗上元二年(761)陆羽著《茶经》三卷,至今1229年了,是书驰名中外,所记种茶、制茶、品茶、茶具以及饮茶等方面,论述精妙,千百年来流传不衰,人民尊崇陆羽为“茶神”、“茶圣”。关于《茶经》研究不乏佳作,然对作者总结荆楚地区的茶叶生产和饮用经验几乎没有涉及,本文对前人所论不赘述,仅就作者及《茶经》与荆楚的产茶结合湖北方志作些探讨。     

喝茶养生 方法要对

生活中,很多人将喝茶也作为一种养生方法,在选择了适合自己的茶叶后,如何让茶发挥最大功效,其实也是一门学问。其实不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。     

人生无限美 唯愁血压高 幸有老君茶

朋友,如果您正在为高血压及其并发症而烦恼,您不妨饮用老君牌舒压茶。它有调压稳压之功,而无毒副作用之过;它有身心同治之长,而无顾此失彼之短。高血压缘自多因素,老君茶可以“多调节”老君茶方中灵芝、酸枣仁养心安     

中国茶文化的萌芽——饮茶在汉、魏晋南北朝的发展

文章继《饮茶起源考论》一文后,通过翔实的资料、合理的推论,论证了饮茶在汉、魏晋南北朝的发展,并得出合乎逻辑的结论。作者认为,茶在两汉至魏晋南北朝时期,由于其特殊的药性———令人兴奋的功效而发展成为饮料,由于特殊的历史环境和饮用的普及,同时开始与儒家、道家思想发生联系,茶作为一种文化现象开始萌芽。      

“肠润茶” 不宜经常饮用

"给肠子洗洗澡吧"、"喝肠清茶,便秘不再困扰"……现在有不少人喜欢购买一些宣称能够治疗便秘或者能排毒的清肠茶饮用。而最近,江苏省第二中医院消化科主任郑亮的提醒却又让许多人不安:"最近接诊了一名用减肥茶、通肠茶通便的结肠癌患者,其服用的茶中就含有番泻叶大黄成分。番泻叶大黄中含有一种蒽醌衍化物,持续服用易患上一种名为结肠黑病变的大肠疾病,进而诱发结肠癌。"为此,笔者针对市面上一些清肠排毒保健茶的配方成分进行了调查,到底     

柿叶的材料特性表征

本文应用化学分析方法、拉曼光谱及差示扫描量热仪 ( DSC) ,从材料的角度对柿叶进行了表征 .化学分析结果显示柿叶中纤维素含量约 68.2 8%、半纤维素约7.5 4%、木质素约 1 1 .70 % ,其余的是一些灰分及金属物质约 1 2 .48% .而这些特征也被拉曼光谱所证实 .DSC的结果说明柿叶的玻璃化温度约为 1 82 .92℃左右 ,高于纤维素和半纤维素 .这些结果将有利于开发以柿叶为资源的纤维类产品     

按体质喝茶,你知道吗?

茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。专家建议,有抽烟喝酒习惯、容易上火、热气及体形较胖的人(即…     

看体质喝茶否则易伤身体

茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。     

自制保健热饮——八宝茶

八宝茶中集合了多种具有补益功效的中药材,在综合作用下,具有活血、清火、除燥、养颜之功效。尤其在冬季饮用,既能御寒,又能保健身体。     

“荼”、“茶”异同考略

该文就“荼”与“茶”之异同略加考释，以期弄清“荼”“茶”纠纷之缘由。结论是“荼”及其异称“茗”、“荬”、“(荈)”、“选”等，都是指“苦菜”。“茶”本名“檟(或作‘(木荼)’字)”，即“苦荼”。二者本自不同一为草本，可食用；一为木本，可入药、饮用。“荼”与“檟”相混，始自晋。及唐始见“茶”字，并以代称本届“苦莱”之“荼”、“茗”等。此后，文献中“荼”与“茶”混用尤甚。     

名人与茶

宋庆龄日常生活中饮用的茶叶是海南岛农民常喝的荔枝壳茶。这种荔枝壳茶,既有红茶的色泽,又有荔枝的醇香。宋庆龄对故乡情真意切,与荔枝壳茶结下不解之缘,直到晚年仍饮用不辍。周恩来生前最爱饮的是杭州西子湖畔的龙井茶。他曾在百忙中先后去梅家坞视察和指导名茶的生产开发。他每次陪同国际友人参观茶区,都热情介绍龙井茶的特点,有时还与茶农一起上山采摘茶叶。一代文豪郭沫若生前爱饮茶,可算为一位品茶专家。他对我国各地名茶的特征了如指掌,竭力支持名茶的开发与创新。1972年安徽省研制、恢复了名茶“敬亭绿雪”,郭沫若同志题字“敬亭绿…