基于响应面法的蚕蛹蛋白酶解条件优化研究

在单因素试验基础上进行部分因子试验和中心点组合试验,优化蚕蛹蛋白的酶解条件.结果表明,最佳酶解条件为:温度45℃,加酶量2 000U/g,酶解时间4h,蛋白/水1∶9.19,pH值2.71;通过3次试验验证,蚕蛹蛋白平均水解度为57.08%,与预测最大值的误差为0.51%.在最优的酶解条件下能准确地获得理想的水解度.     

D261催化柠檬醛和丙酮合成假性紫罗兰酮的研究

采用D261型大孔强碱树脂催化柠檬醛与丙酮羟醛缩合合成假性紫罗兰酮,研究了反应的优化条件.当柠檬醛∶丙酮=1∶5(mol/mol),柠檬醛∶催化剂=1∶1(w/w)时,在35℃反应3h,柠檬醛的转化率为98.65%,假性紫罗兰酮(PS)的选择性为95.03%.     

3-甲酰基-(S)-联二萘酚的快速高效合成及其结构表征

从手性联二萘酚出发,找到了对S-BINOL两个羟基进行保护的最佳条件,经一步反应快速高效合成出了(S)-2,2’-二(甲氧基甲基)-联二萘酚1,由1经二步反应,合成目标分子3-甲酰基-(S)-联二萘酚.合成化合物1和2的最佳条件如下:以THF为溶剂,在0℃下,(S)-BINOL,Na H和MOMCl反应10min,得到1,产率95%.以Et2O为溶剂,N2保护,在0℃的条件下,1和Bu Li反应3h,之后滴加DMF,反应2h,"一锅法"得到化合物2,产率70%.     

美容佳品——桃胶

正中医认为,桃胶性味甘苦、平,无毒,具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。临床上主治石淋、血淋、痢疾等症。桃胶的主要成分为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等,是堪比燕窝的美容佳品。木瓜炖桃胶材料木瓜1只,桃胶10克。做法将10克桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至     

青香蕉抗性淀粉提取条件优化

在研究酶添加量、水解时间、温度等因素对果胶酶活性影响的基础上,通过正交试验确定提取青香蕉淀粉的最适水解条件为料液比1：2、温度45℃、酶解时间50min,此时淀粉得率为4．67％．     

固定化酶筛选天然产物中α-淀粉酶抑制剂之模型

该实验从猪小肠中提取α-淀粉酶,对α-淀粉酶进行硫酸铵盐析.考察了最佳反应条件为41℃,pH6.6.并用海藻酸钙固定化酶,测定阿卡波糖对固定化α-淀粉酶的IC50为15.625μg/mL.在96孔板微反应体系中建立了α-淀粉酶抑制剂的固定化酶筛选模型,对甘草、绿茶、枸杞、龙眼核、桑叶和桑白皮等六种中草药的水提部分和醇提...     

响应面法优化固定化荧光假单胞菌磷脂酶B的研究

以脱胶油磷含量为响应值,采用响应面法和Central-Composite设计对制备固定化荧光假单胞菌磷脂酶B(PfPLB)主要工艺参数(海藻酸钠浓度、壳聚糖浓度和加酶量)进行了优化,并且采用回归分析拟合了三个固定化因子与响应值(磷含量)的回归模型.该模型预测最佳的固定化Pf-PLB条件为:海藻酸钠3%,壳聚糖1.14%,加酶量1000 U/kg.研究固定化Pf-PLB的酶学性质,结果表明其最适反应温度为40℃,比游离酶提高15℃;最适反应pH为5.5,比游离酶降低1个pH单位.固定化Pf-PLB具有较好的酶活稳定性,连续反应6次,其相对活性为初始值的51.6%,显示出良好的应用前景.     

羽毛粉加工工艺的改进及肉鸡饲喂试验简报

用 HCl 和 H_3PO_4混酸水解羽毛,沸水浴加热5小时后,再用 CaO 和 NaOH 混碱中和至 pH5.5～6.5,水解物用麸皮吸附干燥,粉碎加工,制成水解羽毛粉产品;此方法比用等量的单一盐酸水解,NaOH 中和缩短时间三分之一,钙、磷含量各增加1%,氯离子浓度降低三分之一,扩大了水解羽毛粉的安全用量。用1%的水解羽毛粉产品替代秘鲁进口鱼粉(cp=60%),比对照组增重6.95%,只均盈利0.4元,提高成活率3%,但3%和5%较高的替代水平均造成增重降低,生产成本提高,死亡率增加。     

Zn(H2QS)2配合物的合成及表征

醋酸锌与8-羟基喹啉-5-磺酸(H2QS)以物质的量之比为1∶2溶于N,N-二甲基丙烯酰胺(DMF)中,溶液在120℃回流6h,氮气保护.经由配位反应合成了具有反应活性点的小分子8-羟基喹啉-5-磺酸金属配合物(Zn(H2QS)2),该Zn(H2QS)2配合物可引入到聚合物中,得到高分子量的8-羟基喹啉-5-磺酸的发光材料.FTIR确定了Zn(H2QS)2的组成；紫外吸收光谱(UV)、光致发光光谱(PL)说明小分子配合物的发光来自于Zn(H2QS)2基团.     

外来物种白灰毛豆(Tephrosia candida)繁殖生物学研究

外来物种入侵已成为全球关注的生态问题.作为一类外来物种,白灰毛豆在我省公路边坡植被恢复中有一定的应用,其种群也呈现出快速蔓延的趋势.繁殖生物学特性是外来入侵植物的重要特征之一.本文对白灰毛豆花期及传粉媒介、花部结构及花粉生活力、传粉方式与结实特征以及种子萌发特征进行研究.结果表明:(1)单花花期为1至3天,花序花期为25天左右,常年开花,但是主要集中在9月底至来年1月中旬,访花昆虫主要有蚂蚁和蚜虫.(2)白灰毛豆翼瓣的平均宽度为2.8cm,平均长度为3cm,龙骨瓣的平均宽度为1.3cm,平均长度为2.8cm.柱头的平均长度为3.1cm,雄蕊的平均长度为2.8cm.雌雄蕊高度差为3cm,花丝数量为10个.花序平均长度为9.65cm.蜜露的含糖量为32.7%.花粉生活力常温下为2天.(3)白灰毛豆自花授粉和异花授粉并存,单花结果率为60%,千粒重21.5g,单株种子数量平均达到756粒.(4)其种子在5℃、15℃、20℃、25℃、30℃下萌发率分别达到10%,35%,45%,25%,20%.20℃萌发率最高,随着温度升高萌发率有所下降,30℃仅为20%,高温抑制其萌发.     

家庭适用养蝎技术(续)

(三)放养密度 根据蝎子的龄期而定。每平方米放养2～3龄仔蝎8000条;4～5龄青年蝎4500条;成蝎为3000条;种孕蝎为1000条。 (四)温度 温度对蝎子的生长发育和繁殖起着决定性的作用。在自然界中,温度在8～10℃时蝎开始入蜇冬眠,10～12℃时开始起蜇活动;     

内毒素预处理对内毒素血症大鼠肺损伤的影响

目的 探讨内毒素预处理对内毒素血症大鼠肺损伤的保护作用.方法 将雄性Wistar大鼠72只随机分成对照组、内毒素组和预处理组,每组24只.每组又按时间分为2h组、4h组、6h组、12h组4个亚组,每组6只.预处理组首次经腹腔注射脂多糖(LPS)0.25 mg/kg,24 h后再经腹腔注射LPS 0.5 mg/kg,其余两组给予等量生理盐水.第二次腹腔注射72 h后,内毒素组和预处理组经尾静脉一次注射LPS 10 mg/kg,对照组给予等量生理盐水.内毒素组和预处理组在第二次注射LPS后2、4、6、12 h,对照组在注射最后一次生理盐水后2、4、6、12 h,各取6只处死取肺组织免疫组化法检测肺组织白细胞间粘附分子1( ICAM-1)的表达,酶联免疫吸附法检测血清肿瘤坏死因子α(TNF-α),比色法检测肺组织丙二醛(MDA)和超氧化物歧化酶(SOD).结果 内毒素血症4h时内毒素组肺组织ICAM-1、MDA和血清TNF-α水平均显著高于对照组[75.07 ±0.53比11.98 ±0.56,(3.93±0.42)μmol/g比(1.24±0.27)μmol/g,( 478.62±45.58) pg/mL比(26.67±2.38) pg/mL,P＜0.05],肺组织SOD水平显著低于对照组[(6.26 ±0.31) U/mg比(15.23 ±0.62) U/mg,P＜0.05].经内毒素预处理后,预处理组肺组织ICAM-1、MDA和血清TNF-α水平较内毒素组显著降低[42.40±0.44,(2.89±0.49) μmol/g,(376.76±43.67) pg/mL],肺组织SOD水平显著上升至(8.79±0.35) U/mg,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 内毒素预处理可减轻内毒素血症时的肺损伤,其机制可能与减少炎症反应和氧自由基生成有关.     

香蕉茎干粉制备工艺研究

采用了切片制备香蕉茎干粉的方法,分别对切片厚度、预煮温度及时间、打浆及均质、鼓风干燥、茎干粉的收率进行了研究.通过实验得到最佳的工艺条件是:切片厚度是1 mm,热烫的温度最佳在70-80℃,时间在4-5 min;打浆最佳的料液比是1∶3,时间是5 min;均质最佳的料液比是1∶7,时间是10 min,干燥的温度为60℃,料层厚度为1 cm,干燥时间为6.5 h;上述工艺条件下得到了绿色,粒径在1 mm以下,吸水率为560%的香蕉茎干粉末.     

木薯淀粉基可食用膜制备及膜阻隔性能研究

采用木薯淀粉为原料制备可食用膜,并以膜阻隔性能(透湿率、透光率、透油率)为评价指标,研究糊化温度、木薯淀粉用量、CMC添加量、甘油添加量对食用膜性能的影响.在单因素试验基础上,采用正交法优化木薯淀粉基膜的制膜组分.结果表明,当糊化温度80℃,甘油添加量1%,CMC添加量2%,木薯淀粉用量3%时,木薯淀粉基可食用膜的阻隔...     

灵芝孢子粉冲剂加工工艺的研究

灵芝孢子粉含有多种活性成分,具有预防和治疗多种疾病的作用.本实验以灵芝孢子粉为材料,比较分析破壁和未破壁孢子粉灵芝蛋白、多糖、三萜的含量,同时通过测定冲剂颗粒的指标:成形性、堆密度、停止角、溶化率、吸湿性、细菌数目,以60%的酒精为湿润剂研究β-环状糊精和麦芽糊精不同配比(2∶8、3∶7、4∶6、5∶5、6∶4、7∶3、8∶2、9∶1、10∶0)及以β-环状糊精:麦芽糊精=7∶3为配比研究湿润剂不同浓度(30、40、50、60、70、80、90%)对冲剂颗粒质量的影响,结果显示:破壁孢子粉的灵芝蛋白、多糖、三萜的含量均高于未破壁;随着β-环状糊精比例的增加,颗粒成型率呈先增加后降低的趋势,最大值为95%(7∶3),86.5-95%(6:4-7:3)均符合标准(≥85%);最小值为5.1%(2:8),除堆密度1923 kg/m3外,其他5项指标均符合标准;随着酒精浓度的增大,颗粒成型率呈先升高后降低的趋势,最大值为93.3%(酒精浓度60%),86.5-93.5%(酒精浓度60-80%)均符合标准,其他5项指标均符合标准.因此,灵芝孢子粉冲剂颗粒加工的最佳条件是:原料为破壁灵芝孢子粉、配方为β-环状糊精:麦芽糊精=7∶3、湿润剂酒精浓度为60%.     

小麦散黑粉病菌(Ustilago tritici)冬孢子生物学特性研究

本试验明确了小麦散黑粉病菌的冬孢子在不同越冬处理中,以地表处理的冬孢子萌发率最高,酸性条件有利于冬孢子萌发,而中性和碱性条件不利于冬孢子萌发,萌发的最适宜pH范围是3—5。冬孢子在光照、黑暗、12h/12h光暗交替处理下能够较好地萌发,其中,12h/12h光暗交替处理下的萌发率显著高于光照和黑暗处理的萌发率,冬孢子在相对湿度(RH)大于90%才可萌发,RH等于100%的萌发率为30．5%,而RH在90%以下不萌发。氧气促进冬孢子萌发。     

肉桂油环糊精微胶囊的制备及性能研究

采用饱和水溶液方法制备肉桂油β-环糊精微胶囊,研究β-环糊精和肉桂油配比、反应时间和反应温度对包合率的影响,探讨肉桂油微胶囊的热稳定性和抗氧化性.结果表明,当β-环糊精和肉桂油的质量体积比为12:1,在50℃反应2.5 h的条件下所得微胶囊包合率达76.1%,红外光谱证明了肉桂油被β-环糊精包合,肉桂油微胶囊热稳定性和抗氧化性高于未包合的肉桂油,说明微胶囊对肉桂油具有保护作用.     

国内教育学科论文合著情况研究——1998-2007 CSSCI文献计量和作者合作图谱分析

对1998年～2007年CSSCI库收录的76 007篇教育学论文的合著率和篇均作者人数进行了统计分析,并用社会网络分析方法进一步对该学科2003年～2007年这5年中的270多位高产作者之间的合作情况,以及2007年的教育学论文作者合作网进行了个案研究,绘制了他们的合作知识图谱.研究结果表明:(1)1998年～2007年的国内教育学论文的合著率为31%,篇均作者人数为1.43个;(2)教育学论文的合著率,随着时间的推移,呈现逐年提高趋势;(3)基金论文合著率和篇均作者人数明显高于非基金论文;(4)整体上看,教育学科中规模比较大的科研合作团队还很缺乏.     

基因型和培养方式对大麦花粉植株高频率再生的影响

在基本培养基 FHG 上研究了基因型、培养方式、Ficoll 400及分化培养温度对大麦花粉植株再生频率的影响。结果,不同的基因型其花粉植株诱导频率不同。15个供试材料平均绿苗产量为每个花药产生1.46株,最低的是温Ⅰ,最高的是 Igri 的～个花培后代 B631,分别为0.16和3.96株。平均愈伤组织诱导数为6.308块,绿苗分化率为23.24%,固体培养与液体培养比较,绿苗产量分别为每个花药2.3l和4.15株。在液体培养基中补加 Ficoll 400(100g/l),虽使愈伤组织诱导数和绿苗产量有所减少,但绿苗分化率及 G/A 值却有明显提高。分化培养时不同的培养温度其绿苗分化率也不同,20℃、15℃,10℃及25℃分别为38.27%、33.33%、26.67%和0%。