农药残留快速检测生物传感器研究进展

迄今为止,农药残留快速检测用途生物传感器主要有酶生物传感器和免疫生物传感器两大类,农药残留快速检测用途酶生物传感器又包括胆碱酯酶、酪氨酸酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、过氧化物酶、有机磷水解酶和谷胱甘肽巯基转移酶等七种类型主要用于蔬菜、水果,以及食晶中农药残留的快速检测.农药残留快速检测用途免疫生物传感器主要包括电化学、光学、压电和微机械悬臂梁四种类型,可以直接用于饮用水、果汁和葡萄酒等农药残留快速检测.     

从枯草芽孢杆菌中提纯SOD的几种方法比较

通过实验找出一种从枯草芽孢杆菌提纯超氧化物歧化酶的最佳方法。实验着重对从枯草芽孢杆菌中提取SOD的工艺过程进行了研究,通过对热变性法、等电点法、盐析法等几种方法的实验分析比较,找出一套操作简便,SOD总收率高的提纯工艺。实验结果表明:硫酸铵分级盐析法是三种方法之中提取出酶的活力最高的一种工艺,适用于工业化大规模的提取SOD酶。从而为寻找更简便、经济的SOD生产方法提供依据。     

产羧甲基纤维素酶的Bacillus sp.B59培养优化研究

芽孢杆菌来源纤维素酶具有耐热耐碱等优良特性,在饲料添加剂等行业具有重要应用.本文以分离自近海土壤的芽孢杆菌(Bacillus sp.)B59为研究对象,通过优化碳源、氮源、金属盐、初始pH值、培养温度和接种量对菌株产羧甲基纤维素酶的影响,正交试验确定最佳产酶工艺为:2 g·L-1果糖,20 g·L-1蛋白胨,0.5 g...     

龙眼果皮酶促褐变产物的提取、稳定性及抗氧化活性研究

为了研究龙眼果皮酶促褐变产物的最佳提取工艺、稳定性和抗氧化活性,以样品中总蒽醌含量为指标,通过单因素和正交试验法,考察乙醇的浓度、料液比、提取时间、提取温度4个因素对应用回流法提取褐变产物的影响,探讨提取龙眼果皮中酶促褐变产物的最佳工艺条件.采用分光光度法对褐变产物的稳定性和体外抗氧化活性进行了测定.结果表明,回流法提取酶促褐变产物最佳工艺条件为:乙醇浓度为70％,提取时间为8h,料液比为1∶2,提取温度为40℃.在试验温度范围内,酶促褐变产物比较稳定;但对光照比较敏感,尤其是在紫外光下稳定性较差;在酸性条件下的稳定性比在碱性和中性条件下好;在4种不同种类添加剂影响下,其稳定性均变差.体外抗氧化试验结果表明,龙眼果皮总蒽醌浓度为9.55 μg/mL时,对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)清除率为74.1％;浓度为4.55 μg/mL时,羟基自由基(·OH)清除率达81.6％;浓度为6.70 μg/mL时,超氧阴离子自由基(·O2-)清除率达86.1％.回流法可提取龙眼果皮中酶促褐变产物.温度对酶促褐变产物稳定性影响不明显,光照、pH、食品添加剂因素影响其稳定性.酶促褐变产物具有一定的清除DPPH·、·OH和·O2-自由基的能力.     

银杏叶、竹叶化学成分的分析与资源的开发

银杏树和竹子是我国特产经济植物 ,含有多种有效成分 ,在医疗和保健等领域有着广泛的用途。本文对银杏的有效化学成分、影响银杏有效成分的因素、银杏的医用和保健效能及银杏中有效成分的提取与测定技术等进行了分析与综述     

不同培养条件对纤维素酶产量和酶活力影响的研究

本试验采用均匀设计U_(to)(10~7)研究影响绿色木霉生产纤维素酶的五大因素(培养温度、加水倍数、底物粗纤维水平、初始pH值、培养时间),试图找出培养条件最佳组合,取得高酶产量和酶活力。结果表明:当底物粗纤维水平为50％,初始pH值为8.0。加水3.5倍,在27℃条件下培养55h,可取得最大酶产量28.09mg/g和CMC酶活力27.16mg/g.h,棉花酶活力33.26mg/g.24h。     

D-核糖发酵过程中的pH控制及对产D-核糖关键酶的影响

在枯草芽孢杆菌突变株D-756发酵生产D-核糖过程中,采用葡萄糖和葡萄糖酸钙混合发酵,葡萄糖酸作为pH调节剂,能促进菌体的生长,显著地提高D-核糖的产量。经酶活测定,发现流加葡萄糖酸能提高单位发酵液中葡萄糖酸激酶的酶活。在5 L发酵罐中,利用葡萄糖酸维持发酵pH值在7.2,培养72 h后产核糖76.8 g/L。     

明胶对过氧化氢酶活性保护的研究

本文以过氧化氢为底物测定过氧化氢酶的活性,研究了明胶对过氧化氢酶活性的影响。结果表明,明胶存在对酶的贮存活性,反应活性,温度活性,pH适应性及抑制剂的失活,都具有明显的保护作用。     

木聚糖酶活性测定方法的研究

探讨了木聚糖酶活性测定中的几个关键因素对酶活性的影响。结果表明,木聚糖酶活性测定的最适条件是:测定温度55℃,pH5.5,底物浓度1%,酶促反应时间10min,稀释度40。     

富硒、锌纳豆芽孢杆菌的选育

实验表明:纳豆芽孢杆菌能够进行无机硒、锌的生物转化,纳豆芽孢杆菌转化无机硒、锌的最大浓度均为1.0×10~(-5)mol/L;过量的无机硒、锌对纳豆芽孢杆菌具有明显的毒害作用,少量的无机硒、锌可促进纳豆芽孢杆菌的生长。通过正交试验优化出富硒、锌纳豆的最佳发酵条件为:每kg大豆中添加硒1.0×10~(-6) mol,锌1.0×10~(-6) mol,接种量7%,培养温度42℃,培养时间19h。经检测,此条件下发酵的纳豆硒含量为6.58μmol/kg,锌含量为7.39μmol/ kg;无机硒、锌的转化率分别为65.8%和73.9%;每克富硒、锌纳豆的纳豆激酶酶活为1195.96IU。     

一株芽孢杆菌降解亚硝酸盐的特性研究

从养殖污水中分离得到一株能降解亚硝酸盐的芽孢杆菌Y1.实验分别从亚硝酸盐初始浓度、培养时间、pH、温度、接种量等5个因素对芽孢杆菌Y1降解亚硝酸盐的能力进行研究,确定其最佳的降解特性.结果表明,在异养消化培养基中,芽孢杆菌Y1分别在亚硝酸盐初始质量浓度10mg/L、pH为8.0、培养温度30℃、接种量5%的4个单因素条件下,芽孢杆菌Y1对亚硝酸盐的降解主要发生在对数生长期,均在9h时对培养基中的亚硝酸盐的降解效果最佳,均能达到93.04%以上.在亚硝酸盐浓度为5mg/L的水体模拟实验中,按5%的接种量接入Y1发酵菌液,30℃的水温条件下处理72h,菌株对亚硝酸盐的降解率可达98.50%.以上结果表明Y1菌株能高效降解养殖污水中的亚硝酸盐,可作为微生物水质处理剂的优良菌种.     

产β-1,3-葡聚糖酶链霉菌菌株的筛选及其酶特性研究

从大白菜植株根际土壤中取样,通过茯苓粉琼脂培养基的透明圈试验,分离筛选到4株产β 1,3 葡聚糖酶的链霉菌菌株R8,R15,R31和AS.经比较发现,链霉菌菌株R15最早产生较明显的透明圈,且透明圈最大,澄清度最高.从R15菌株提取酶液,测定其分解β 1,3 葡聚糖的酶活力.结果表明,该酶作用的最适温度为55℃,最适pH为5 0;低于55℃,pH7 5以下,该酶较稳定;Fe3 ,K ,Cu2 ,Hg2 对酶有抑制作用,而Ca2 ,Fe2 ,Ba2 ,Mn2 ,Al3 及Zn2 对酶有激活作用.抑菌圈试验表明,该酶对小麦纹枯病菌具有很强的抑制作用,抑菌圈宽度达15mm.盆栽防病试验结果表明,小麦种子经酶液处理后,病根率为34 51%,防病效果为64 28%.     

多环芳烃在土壤—植物系统中的修复研究进展

多环芳烃是一类广泛存在于环境中的有机污染物.综合评述了土壤—植物系统中多环芳烃的含量,阐述了多环芳烃污染土壤的植物修复、微生物修复和植物—微生物联合修复的机理及酶与多环芳烃的相关性,提出了今后研究需重视的问题.     

Semicarbazide-Sensitive Amine Oxidase对血糖调节作用研究

Semicarbazide-Sensitive Amine Oxidase(SSAO)是一类在人体内广泛分布但生理功能尚不清楚的酶。本研究中我们首次在动物模型上发现了SSAO活性对大鼠血糖的影响。通过使用SSAO的高选择性抑制剂MDL-72974A以及它的内源性底物甲胺等对动物进行处理,研究血糖与SSAO活性的关系。SSAO活性用同位素标记法以14C-苯甲胺为底物进行测定,血糖则采用己糖激酶法测定。此外我们还测定了尿甲醛排泄以考察SSAO催化脱氨反应是否发生。实验结果显示,抑制SSAO活性可以导致动物血糖升高,并且SSAO底物甲胺可以降低糖尿病鼠血糖。这些结果表明SSAO可能在血糖调节方面有某种作用,进一步研究将对发展糖尿病治疗策略有重要意义。     

短杆菌(Brevibacterium sp WX-10)产酶条件研究

研究了碳源、氮源、无机盐、金属离子等培养基组成和初始pH、通风量、温度等发酵条件对短杆菌(Bre vibacteriumspWX 10)产酶的影响,通过正校试验优化得到的产酶培养基组成及发酵条件:蔗糖1%,NaCl2 5%,牛肉膏0 05%,NaNO30 05%,pH7 5,500mL三角瓶装培养基50mL,30℃于220r/min旋转式摇床上培养72h.在该培养条件下WX 10产酶量是原培养条件下的1 85倍.     

生物酶电化学传感器在有机磷农药检测的研究进展

有机磷农药在农业和生活中应用非常广泛,因而持续存在于水源、水果、蔬菜和加工食品中,对人类健康和环境造成极大的危害.因此,建立快速便捷、高灵敏度和高选择性的有机磷农药检测方法是非常有必要的.生物传感检测技术能够满足有机磷农药分析的需要,得到了广泛的应用.本文综述了多种电化学生物传感器检测有机磷农药的原理和方法,通常包括抑制酶电极和催化反应酶电极,抑制酶电极所采用的生物酶包括乙酰胆碱酯酶(AChE)、丁酰胆碱酯酶、酪氨酸酶和碱性磷酸酶等,反应酶电极主要采用有机磷酸水解酶.通过对比表明,基于AChE抑制酶电极的电流生物传感器具有最高的灵敏度,其线性范围在1.0×10~(-11)～1.0×10~(-2)μmol·L~(-1),检测限能够达到1×10~(-11)μmol·L~(-1).     

黄酮类化合物药理作用的研究进展

黄酮类化合物是一类在多种植物中广泛分布的多酚化合物。由于其具有多种生物活性和药理作用,已引起了人们广泛的兴趣。本文综述了近年来黄酮类化合物抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、抗癌、抗菌、抗病毒、抗炎免疫、抗衰老等药理学作用的研究进展。     

过氧化物模拟酶β- 环糊精- 氯化血红素催化氧化苯酚测定过氧化氢(英)

基于Ｈ２Ｏ２ ＋４ － 氨基胺替吡啉＋ 苯酚———醌式染料（λｍａｘ５０７ｎｍ） ＋ Ｈ２Ｏ 反应,研究了不同过氧化物酶测定Ｈ２Ｏ２ 的方法－ 在ｐＨ７－０２ Ｔｒｉｓ－ ＨＣｌ 缓冲溶液中,系统研究了辣根过氧化物酶（ＨＲＰ） 及模拟酶的催化活性,其中β－ 环糊精－ 氯化血红素催化Ｈ２Ｏ２ 氧化苯酚与４ － 氨基胺替吡啉生成醌式染料反应的催化活性最高,研究了β－ 环糊精－ 氯化血红素作为模拟酶的显色反应条件和在显色反应中β－ 环糊精－ 氯化血红素和底物的最佳浓度０～６－８×１０－ ５ｍｏｌ·Ｌ－ １ 过氧化氢浓度范围测定具有好的重线性和精确度,表观摩尔吸光系数为１－１０ ×１０４Ｌ·ｍｏｌ－ １·ｃｍ － １－     

稳定性二氧化氯和固载二氧化氯稳定性能比较研究

1 .前言二氧化氯 (CLO2 )是一种安全高效应用十分广泛的消毒杀菌剂 ,其微生物杀菌能力是氯气的 2 .5倍 ,对多种细菌都有很好的杀菌效果如常见的金黄色葡萄球菌 ,大肠杆菌 ,枯草芽孢杆菌 ,绿脓杆菌 ,乙肝病毒 ,霉菌等其作用后的分解产物为水 ,氯化钠 ,微量二氧化碳 ,有机糖等不会产生对人体有害的物质 ,是联合国卫生组织确认的AI级消毒杀菌剂 ,稳定性二氧化氯广泛应用于许多行业 ,但是在应用过程中仍然存在许多的问题 ,本文主要是从酸碱度 ,温度 ,酸活化剂等方面来研究二者的稳定性 ,以便更好的达到预期的目地。2 .实验部分2 .1　制备2 ..1…     

一株产纤维素酶细菌B4的鉴定及发酵条件优化

从堆肥中筛选到一株高活性纤维素酶产生菌B4,通过观察菌株的形态、研究生理生化特征和分析16SrDNA序列,对菌株进行种的鉴定;以单因素和正交实验相结合筛选菌株的最佳产酶发酵条件。结果表明：菌株B4为革兰氏阳性菌,菌体呈长杆状、芽孢椭圆中生,经16S rDNA序列比对分析鉴定为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。最佳固体发酵培养基为：玉米芯粉25 g、七水硫酸镁0.1 g、氯化钙0.1 g、土温20 0.6 g、麸皮8 g、蛋白胨0.5 g、硫酸铵0.2 g、氯化钠0.6 g、土温80 0.2 g、磷酸二氢钾0.5 g、糖蜜0.5 g、水125 mL;最佳理化发酵条件为：温度34℃、pH 6.0、接种量1.5%(OD₆₀₀=1.0)。在最佳条件下发酵24 h,发酵最高酶活达18.74 U/g。通过研究可为纤维素酶制剂研究和开发提供菌株来源。