巧识“催熟西红柿”

有些商贩用催熟香蕉的方法催熟西红柿,在上面涂上一种“乙烯利”的化学药物,此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。催熟的西红柿多为反季节上市,大小通体全红,手感很硬,外观呈多面体,掰开一看     

如何识别催熟的番茄

番茄又名西红柿,由于含有丰富的维生素C和其他营养物质,因而是人们喜爱的一种蔬菜。但是在市场上出售的番茄,尤其是反季节番茄和迟熟的番茄,为加快成熟和使色泽红润,大多采用过乙烯利化学药物催熟的方法。乙烯利的毒性     

6年种出“超级西红柿”

近日，记者来到郑州市蔬菜研究所菜园内看到，一棵西红柿株体根部直径约6厘米，整棵植株是由十多根胳膊粗的木棍撑着，上面挂满了红彤彤的果实。培育这棵超级“西红柿树”的农业局退休干部张钟溪正在“树”下欣喜地数着果实的数量。     

西红柿落花落果怎么办

保护地栽培的早熟西红柿和春播西红柿,常因温度偏低偏高造成授粉不良,出现落花落果现象。防止西红柿落花落果,除加强栽培管理外,采用植物生长调节剂对保花保果和促进果实发育有良好作用。以前,生产上普遍应用15—20PPm 的2.4—D对浸花或涂花,防治西红柿落花,由于2.4—D对人体健康有害,且使用费工,对叶片易发生药害,因此近几年来我地已大面     

西红柿简易贮藏保鲜法

一、瓶装贮藏法:西红柿洗净切碎装瓶,放入锅内蒸半小时,取出用瓶盖盖好,放在阴凉处,可保存半年到一年。二、塑料袋贮藏法:将五六成熟的西红柿放入塑料食品袋内扎紧,置阴凉通风处,每天打开袋口通风换气5分钟,果实     

大棚蔬菜春季咋管理

一、加强温度管理，春季棚室中不同类型蔬菜在各生长期对外部环境要求不同，如西红柿幼苗期适温白天23℃-28℃，夜间12℃-16℃，地温20℃-23℃；开花期适温白天20℃-23℃，果实发育期白天25℃-30℃，夜间13℃-     

中外奇树大观

自杀树 在印度西南部的森林里，生长着一种奇特的植物，这种植物名叫海檬树，树高15米，长着深绿色的枝叶和果实，树上所结带有剧毒的果实名叫海檬果，打开果实，有乳白色的液体，开花时期，其花呈白色，花瓣散发出茉莉香味。海檬果是绿色的，看起来像小芒果，因此许多儿童第一次看到海檬果，便误认为是芒果而食用，     

草木人生

桃花没有因灿烂的花朵坠落而悲痛欲绝，它在等待叶子，它知道自己长久生命的岁月，是平常的绿色和饱满的果实，而非粉红色的一时惊艳。     

西红柿粉的加工

西红柿既可鲜食,也可加工成一系列产品,如西红柿浆、西红柿酱、西红柿汁、西红柿粉、西红柿汤料以及西红柿沙司等。将鲜西红柿加工成西红柿粉,可以大大提高它的附加值,使其增值若干倍,也是解决西红柿旺季价低容易腐烂问题的好办法。西红柿粉的加工工艺流程为:西红柿→清洗→拣选→热破     

生活的误区

餐前吃西红柿 容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。     

剂型不同，用药须“对路”

使用药物前，为适应治疗或预防的需要而制备的药物应用形式，称为药物剂型（简称剂型）。药物制成不同的剂型后．不仅增加了药物的稳定性，便于药物的贮存、运输和携带，而且药物剂量准确，方便患者使用，部分药物还可减轻不良反应。但无论是哪一种剂型，都要根据疾病不同和用药部位不同来选择。目前各种新剂型不断涌现．如植入剂、贴剂、脂质体等，患者使用时应注意选择。     

条条道路通角门

周老汉中年丧偶，为几个子女计一直未再续弦，以一人之力将孩子都拉扯大了。后来，孩子们的孩子都已长大成人，老头终于松了口气，于是每日里游山玩水，倒也逍遥自得。别看老头70好几的人了，每个月里要爬好几回香山，北京西北部的山区也基本玩儿遍了。老人身板儿硬朗，腿脚利落，从不服用任何补品，诀窍就是天天吃西红柿。年轻的时候冬天吃不到西红柿，就在夏天西红柿大量上市的时候买一大堆回来做成酱，用瓶子装起来，寒冬时节每天挖几勺吃。几十年的西红柿吃下来，年逾古稀了脸色还是白里透着红。     

高校青年教师高血压病的药物和非药物治疗

本文讨论高校青年教师高血压病的药物和非药物两种治疗的若干方法与原则．相当比例的高校青年教师高血压病的发病和治疗问题与生活方式和心理压力等有很大的关系．所以，采用平衡心理、戒烟限酒、合理膳食和适度运动等非药物手段十分重要．同时，要遵循个体化、渐进式、稳定型的药物治疗原则．     

六种素食不要生吃

一般人都认为蔬菜、水果、坚果等素食生吃更能保全营养，但并不是所有的“素食”都可以生吃。以下几种食物就不太适合生吃。 西红柿：西红柿生吃还是熟吃营养成分的高低没有可比性，如果有牙龈出血等症状的人，或在日常生活中需要补充维生素C，生吃更好。但如果想抗衰老，就应该煮熟了吃，因为西红柿里含有的抗衰老因子茄红素是一种脂溶性维生素，只有炒熟后才能将营养发挥到最好。总的来说熟的营养价值更高一些。     

烹调鸡鸭教你几招

西红柿是我们日常食用最多的蔬菜之一，大部分人只知道它的维生素含量丰富，可它到底对健康有什么好处．什么样的西红柿营养成分含量最高，烹调时怎么做才能最大限度地保存其中的营养，很多人并不清楚。     

果品增值三法

疏花疏果 一般的果农都盼望收获时果实累累，压弯枝条，认为这样产量高，殊不知如今有药物膨大果实，单果越讲究品质就越受消费者欢迎。     

静脉输注化疗药物外渗的防治及护理

化疗是治疗恶性肿瘤的一种重要手段，静脉给药是化疗中的主要途径。但静脉输注化疗药物对血管有刺激。易发生化疗药物外渗。轻者引起局部肿胀，疼痛，静脉炎，重者引起周围组织坏死，甚至造成功能障碍。因此，医护人员要了解药物渗漏的原因，预防、处理及避免静脉给药过程中化疗药物的外渗，减少患者的痛苦。保证化疗的顺利进行。     

老年人用药依从性及相关护理对策

据有关资料统计，在老年人口中，心脑血管、精神、神经、血液、代谢、泌尿系统等慢性病的患病率达70％以上。住院老年患者中同时伴发三、四种疾病者占50％以上。老年患者生理和病理改变．导致药代动力学和药物敏感性的改变，影响药物的吸收、分布、代谢与排泄，增加毒副作用，多种药物同用可能会发生药物相互作用，增加了老年患者用药的复杂性。老年患者普遍存在用药依从性差的问题，而用药依从性的改变，往往造成药物不良反应增加，药物疗效降低，甚至造成患者病情加重，导致医疗资源的浪费、医疗支出的增加。我们采用随机抽样法对我院2008年3月至8月住院的老年患者用药情况及其相关护理问题进行统计分析，探讨如何从护理角度指导合理用药，以减少不良反应，改善依从性，达到提高临床治疗效果的目标。     

选对药还要选对“型”

药物剂型的不同往往决定了它们不同的作用方式，所以，要想取得满意的疗效，慎重选择药物剂型还是很有必要的。     

归纳推理

西红柿原生长在南美洲秘鲁的森林里，被人称为“狼桃”。到了十八世纪，一位法国画家，冒险吃了一颗，不但没有中毒，反而酸酸的、甜甜的。后来又一些人尝了．没有中毒的，都觉得很甜美。这样，人们渐渐得出了这样的结论：“西红柿很好吃”。