古丈茶叶产业化之路

古丈茶叶由于制作精细，品质优良，巨不受环境污染，而深受广大消费者的欢迎，是中国十大名茶之一。为适应茶叶发展新形势的要求，进一步推动占丈茶叶生产跨上更高的台阶，1996年以来，古丈县委、县政府按照“山上建基地、山下办工厂、山外找市场”思路，加大措施，着力推进茶叶产业化建设，全县茶叶种植面积发展到4．89万亩，茶叶经济效益开始稳步上升。据有关部门预计，1998年，全县产茶7000余担，实现产值770多万元，利税140多万元，分别比1996年增长450、460％和500％。一、加强基地建设，夯实产业化建设的基础。为了进一步开发古丈茶叶…     

安化茶厂

安化茶厂位于湖南省中部，资水中游的安化县城（东坪镇）东郊一酉州，是湖南省第一家规模最大的集红、黑茶加工的国营企业，国家边销茶定点生产企业之一，有着上百年的茶叶加工经营历史，是安化“茶文化的浓缩”“茶叶历史的见证”。     

1800年前的清香 阿里地区出土的茶叶遗存管见

<正>2022年11月，中国传统制茶技艺及其相关习俗入选人类非物质文化遗产代表作名录。茶，作为一种历史悠久的饮品，时至今日仍在我国各族群众的生活中扮演着重要角色。西南地区是野生大茶树的主要生长地，巴蜀先民很早发现了茶的饮用功能。2021年发现于山东邹城邾国故城战国墓的茶叶遗存，是现存最早的古代茶叶实物。此外，陕西咸阳汉景帝阳陵也曾发现茶叶遗存，湖南长沙马王堆汉墓发现了装茶叶的竹笥……可见西汉时期饮茶已成社会风尚，后开始向边疆地区传播，茶最终成为世界性饮品。     

临湘市茶业有限责任公司

湖南省临湘市茶业有限责任公司目前是湘北地区最大的茶叶专业公司，年产茯砖茶3000多吨，名列湖南省茯砖茶厂前三名，是国家民委、商务部、财政部、全国供销总社等8部委确定的国家边销茶定点生产企业和原料代储企业。公司注册资金385万元，有员工120人，其中高中级技术人员40人，公司占地面积16000多平方米，资产总额1800多万元，年购销各类茶叶3000多吨，     

湖北：以茶促“融” 架起民族团结进步“连心桥”

<正>湖北是全国茶叶大省，是“茶祖”神农、“茶圣”陆羽的故乡，“湖北青砖茶”“宜红”“恩施玉露”“采花毛尖”等品牌茶叶久负盛名。湖北以茶为媒，讲好民族团结进步故事，架起民族团结进步“连心桥”。     

边销茶新秀——崛起中的明伦茶业有限公司

临湘市明伦茶业有限公司是一家集茶叶科研、种植加工、内销出口、茶文化推广、包装设计印刷制作于一体，并为大中型茶叶出口贸易公司的产品拼配、分包、罐装、加工、报检、报关、发运一条龙服务的综合型企业。公司坐落在临湘市城区北城乡结合部，交通便捷。长江黄金水道近在咫尺，京珠高速、107国道、     

西藏农牧区的茶叶消费:一种身心生态的微观视角

茶叶是西藏日常生活的重要元素,近年来,西藏农牧区茶叶消费呈现明显变化。在茶叶消费中,茶的药用功能和氟摄入量的威胁值得高度关注。茶馆是农牧区茶叶消费的一面镜子,反映出牧区消费的结构性变化。从身心生态的视角解读农牧区茶叶消费的变化可以建构起"疾病-健康"的分析框架,在该框架中,农牧区饮食文化的变迁应被高度关注。     

三十五年勤苦作 身残志坚为边茶——记临湘市茶业有限责任公司总经理冯忠良

1977年10月，年仅19岁的冯忠良高中毕业后，由当时的临湘县供销联社招工到临湘县路北山区羊楼司供销社，被分配到茶叶生产、培植、收购一线工作。当时，年轻的冯忠良可能没有想到，茶叶带给他的苦与乐，荣誉和责任，将伴随着他的整个人生。     

桃花源里的紫艺黑茶

湖南紫艺茶业有限公司成立于2009年3月11日，位于湖南省两大黑茶生产基地之一的桃源县茶庵铺镇，现已建成名优茶加工、黑毛茶粗制、精制、高档有机黑茶、边销茶压制4条生产线，集茶园培植、茶叶加工、科研开发于一体。公司所在的桃源县境内现有茶叶种植面积30万亩，     

湖北五峰 小茶叶托起大山百姓的幸福生活

<正>湖北省五峰土家族自治县素有“中国名茶之乡”“三峡南岸后花园”之美誉，出产的茶叶以香清、汤碧、味醇、汁浓著称。在乡村振兴的道路上，五峰土家族自治县各族人民团结一心、接续奋斗，坚持做大做强做足茶叶文章，用小小的茶叶托起大山老百姓的幸福生活。五峰土家族自治县全境皆山，最高海拔2320米，平均海拔1100米，居湖北省第二。全县常用耕地面积30.8万亩，林地面积290.8万亩，森林蓄积量1540万立方米，森林覆盖率83.16%。山中常年云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃，     

屈永祥和他的永祥八宝盖碗茶

屈永祥和他的永祥八宝盖碗茶张宁梅，奚流在宁夏永祥茶叶有限公司董事长兼总经理屈永祥的人生轨迹上，记载着这样一些令人炫目的光点：１９８７年，办起一个小店，开始他的茶叶经营生涯；１９８９年，正式办理了辞职手续，当上一个私营企业老板；１９９０年，生产出第一盒...     

人淡如菊

茶坊里没有服务生，也没有精心调制得像糖水一样的时髦茶。一些古旧的竹木桌椅，柜台上放着一些茶叶和茶杯，炉子上热着开水。客来，在柜台上放一把零钱，自己挑了茶叶泡了水，挑一个地方，只管坐着，一个人或者几个人，随便你。茶坊的主人是位四十多岁的男人，总是一个人泡着一壶菊花茶，独自坐在柜台的一角，保持一个似乎不变的姿势。从不在意客人放在柜台上的钱是否和取的茶叶成正比，从没在他脸上看见过波澜。他的生意并不好，常常只有他一个人坐在他的老地方看着外面的艳阳和冷雨。有一天下雨的黄昏，一位女孩闯进来，转了一圈，问他这…     

宣恩:全力推进茶叶产业化

宣恩：全力推进茶叶产业化文／周先旺坚持“四个不动摇”，树立建设贡茶亿元集团的信心和决心宣恩素有“贡茶之乡”的美誉，尤其以“皇恩宠赐”为品牌的贡茶系列，牌子响，名气大，曾经显赫一时。１９８６年后，我县茶叶生产技术水平有了显著提高，但资源产出率和劳动生产...     

藏族茶文化概论

藏族的茶文化,在祖国的茶文化体系中独具特色。它是由茶叶本身与祖国内地直接的渊源关系,历史上经久不衰的以茶叶为中心的经济交往,以及茶叶在藏族人民生活中的地位和功用所共同构成的。 (一) 据民间传说,茶叶未传入藏区以前(大约公元3～4世纪),藏族的先民已开始饮用     

关键词

<正>"中国茶叶之乡"4月23日,常德石门县获得"中国茶叶之乡"称号,此为全国第十四家、湖南第一家。截至2008年底,石门10万亩茶叶已有8万亩通过国家农业部无公害茶叶产     

中国人对西双版纳茶叶贸易的控制——对一个地区内部的透视

中国西南边境的茶叶生产一向以现在云南省南部的西双版纳地区为中心。19世纪末20世纪初,西双版纳茶叶的加工、批发和运输,几乎都被云南的中国人——汉族人和穆斯林所垄断,他们控制着中国和东南亚高地市场之间的远程贸易。西双版纳是傣族人的故乡,傣族居于平坝,信仰佛教,他们在狭窄的山谷栽培水稻,在坡地种植茶叶。哈尼族、基诺族及其他山里人也种植茶叶。西双版纳的茶叶通过现代的和前现代的交通工具非凡的接力作用,远     

茗香氤氲——茶叶的文化地理

<正>关于茶叶,最早的文字记载应该是《神农本草经》中的“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之”。这里的“荼”是茶的古体字。“荼”是苦菜的意思,这个字诠释了远古人们对茶叶的基本认识和茶叶的保健医疗功效,也从侧面对《神农本草经》中的故     

布依族的“姑娘茶”

饮茶,以茶水待客,也是布依族人的习俗。—有客人来到布依族人的家中,主人往往先递上烟,然后敬茶。在他们日常的饮料中,茶是一种最普遍和必需的饮料。布依族人用的茶叶都是自采自制,他们有时也上山去采和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物的嫩叶,然后和茶叶一起进行加工,再     

漫话茶文化在青藏高原的传播与发展

我国是世界上发现茶、饮食茶最早的国家,据《华阳国志》记载,周武王伐纣后(前10世纪),西南巴蜀小国曾以所产茶叶作为方物进贡。到了汉代,市场上有了茶叶买卖。汉宣帝神爵元年(前61年),王褒撰《僮约》时就有了蜀中已有茶叶销售的记载。①当时饮茶已逐渐成为一些地方群众的习惯;社会上已把茶叶作为珍品用以孝敬老人、祭祀祖先、保健治病、馈赠待客之礼物。古代,茶又被称为“木贾”。《尔雅释木篇》说:“木贾,苦荼也”。(荼为茶的古体字)。在南方,茶又叫做“茗”,把茶叶称为“香茗”、“灵茗”,由于人们对茶叶的喜爱,茶又被美称为“甘露”。唐…     

安化县茶叶公司茶厂

<正>湖南省安化县茶叶公司茶厂创建于1984年,位于安化县柘溪镇柘溪口,紧邻资水和省道S308线,厂区占地面积16850平方米,生产厂房建筑面积11000平方米,有在职员工184人,其中专业技术人员38人,常年边销黑茶生产量2000吨左右,最高年份达到3100吨,是安化县茶叶收购、加工、销售骨干企业之一,1990年即为中国农副产品茶叶产销集