茶叶也能变美食

一、黄豆天生是女人的好朋友 黄豆和豆制品中含有大量植物雌激素，在预防乳腺癌方面扮演重要角色，尤其是黄豆，可以改变体内激素的分泌。临床医学研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆制品会使它增加，但当雌激素太高时，黄豆或豆制品也会使它减少。     

常做旋转运动健身又防病

1．多吃黄豆或豆制品 黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆制品会使它增加，但当雌激素太高时，黄豆或豆制品也会使它减少。     

肾脏病患者能吃豆制品吗

问：许多人喜欢吃豆制品，有肾脏病病人能不能吃豆制品呢？答：豆制品的主要成分是黄豆，所以，要了解豆制品，首先要了解黄豆。黄豆是含有丰富蛋白质的食物，每100克黄豆中含有蛋白质36.3克，而同等重量的瘦猪肉和牛肉分别含有蛋白质16．7克和20．2克，可见黄豆的蛋白质含量并不低于动物蛋白，不仅如此，黄豆还含有多种有益成分，如大豆皂苷、大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等，对降脂、降血糖及改善血管硬化等均有好处。     

黄豆,养生之宝

黄豆是食材中的“孙悟空”，可以千变万化，可以上天入地。它不停变换着形状，一直滚动播出，就是一本精彩的美食家族传记。 黄豆如果仅仅是黄豆，其实没有什么特别的地方，就像一颗肥硕的蛹，不破茧成蝶，永远也飞不起来。     

神奇的裤子

黄豆是个体育迷，最喜欢的体育明星就是刘翔，他从小就有冠军梦想。 虽然黄豆喜欢体育，可是他的体育成绩一败涂地，特别是短跑，他从来都排在全班倒数几名，就连女生也比他跑得快。     

泡黄豆

今天我家吃黄豆,我为了看清楚泡黄豆的过程,所以自己动手。我拿来一些黄豆,放进一只碗里,把黄豆中的泥土和杂物去掉。然后,我接来一盆清水,冲到黄豆身上,把它洗干净。这样,泡黄豆的准备工作就完成了。     

怎样生产内脂豆腐

用葡萄糖酸S内脂生产的豆腐,蛋白质含量多,质地细嫩,豆香浓郁。1公斤黄豆可做出6公斤豆腐。 (一)掌握好黄豆与水、黄豆与葡萄糖S内脂的比例。以1公斤黄豆用5—6公斤水的比例,把选好的黄豆浸     

速溶豆浆粉的制作方法(外一条)

制作速溶豆浆粉原料广泛,工艺简单,现介绍具体技术如下:(一)制浆:将洗净的黄豆加入黄豆重量4倍的水浸泡。浸泡液的 PH 值在6.5—7之间,并且控制水面不起泡沫。浸泡时间视气温而定,春秋为10小时左右,夏天为6小时左右,冬天为18小时左右,浸泡至黄豆两辨变严为止。把浸泡好的黄豆去掉浸泡水,用清水冲洗沥干后,按黄豆与水1∶8的比例,用砂轮磨浆,使可溶黄豆蛋白随     

日本人为什么钟情纳豆

在中国，大多数人并不了解纳豆，不知道纳豆是什么。其实，纳豆并不神秘，它就是大豆（或叫黄豆）的发酵物质。     

炖老母鸡加点黄豆

母鸡肉营养价值丰富，是冬季滋补的理想佳品。炖老母鸡时，加点黄豆，不但肉熟得快，而且汤味更鲜，营养也更加均衡。     

黄豆与天平

主人将一粒黄豆放在天平的一端,天平那长长的手臂立即向这边偏过来。黄豆看到自己坐的位置那样矮,很不高兴,以为主人不重视它。主人将天平的另一端放上砝码,黄豆所在的一端立即高     

“黄豆”真逗

黄豆、红豆、绿豆、菜豆、黑豆……世界上的豆儿可真不少。不过,今天,我说的“黄豆”,可不是普通的黄豆,而是我们“新时代英语培训学校”的外籍教师。记得第一次和黄豆老师见面,他就吓了我们一大跳。可不是嘛,你看,他头戴长毛绒线帽,身上穿着厚厚的棉袄,肥肥的棉裤,可脚上居然踩着凉鞋。     

美味豆豉的加工

(1)将黄豆放入桶内,加冷水淹没黄豆约10厘米,2小时后涝出沥干。(2)将沥干的黄豆放在蒸桶内,用急火蒸制,待蒸汽直冒后,加蒸桶盖继续蒸制2小时,然后将黄豆取出,使上下层对翻,重新蒸制2小时,使黄豆粒粒蒸透。(3)将蒸好的黄豆铺在席上,放在通气、避风又不     

你会制作豆豉吗？

豆豉是一种独特的调味品，其特点是醇香味美，颜色发黑。在众多的豆豉中，以湖南用大黄豆作原料的豆豉和四川用黑豆为原料的豆豉品质最佳。     

多吃什么食品可防艾滋病?(外一条)

据专家介绍,有五种食物有预防艾滋病的功能:(1)黄豆:黄豆中除含丰富的蛋白质以外,还含有丰富的硒,硒能提高人体的抗病能力。黄豆中的大豆皂苷,对艾滋病毒有抑制作用,使病毒即使进入体内,也难生长繁殖。(2)黄瓜:黄瓜中含有葫芦素 C,能增强人体免疫,具有抗病毒、抗癌作用。黄瓜     

神奇的裤子

黄豆是个体育迷,最喜欢的体育明星就是刘翔,他从小就有冠军梦想。虽然黄豆喜欢体育,可是他的体育成绩一败涂地,特别是短跑,他从来都排在全班倒数几名,就连女生也比他跑得快。     

血压高穿戴要四松

1．衣领松。人的颈部有影响血压变化的压力感受器官，位于人颈部两侧甲状腺上缘血管搏动处，黄豆大小、呈卵圆状的组织，医学上叫“颈动脉窦”。衣领太小或领带扎得过紧，呵能会压迫到这个敏感的部位。     

知多少

1．双钱结：形状像两个中国古铜钱半叠的式样，故名。2．纽扣结：常用以扣紧衣服，因其功能而命名。3．琵琶结：此结常用以做唐装和旗袍的装饰纽扣。4．团锦结：外型类似花形，故名。团锦结结形圆满，变化多端，类似花形，结体虽小但美丽且不易松散，常镶嵌珠石，非常美丽。     

厨房里随手可用的偏方

刘先生近一段时间患上了颈源性头痛，总是感到头痛头晕，脖子僵硬，到医院看后没有好转。后来他听说睡眠时头枕用2公斤黄豆做成的一尺长、半尺宽的枕头，可以缓解不适症状，便依照去做，不到一周，症状果然有了改善。     

巨丰大豆高产栽培技术

巨丰大豆是一珍稀罕见的千斤珍品黄豆．它抗逆，高产稳产、形如扇状，株高100厘米．茎杆粗壮肥大．根系发达．抗灾能力强，单株主茎分枝9-23个．侧枝40-135个，