常吃木耳有益健康

春节是我国的传统佳节,也是亲朋聚会、合家团圆的欢乐之节。在2004年春节即将到来之际,有必要提醒大家:开怀畅饮、通宵娱乐,如此等等,有可能成为疾病的诱发因素。应当引起足够的重视,做好预防保健工作。一、酒精中毒。饮酒过量,以致酒精中毒而被送进医院,这在春节并不少见。中毒轻者,精神恍惚,言语错乱,头痛,呕吐,昏睡。中毒重者,可引起呼吸中枢麻痹而危及生命。有心、脑血管疾病的人,更应警惕酒精中毒。二、急性胃肠炎。节日期间大吃大喝,或因吃得过多过杂,或因食物不洁,都可引起急性胃肠炎。该病发病突然,上腹部饱胀或疼痛,恶心呕吐,往往…     

常吃木耳有益健康

木耳,又称黑木耳,是一种味道鲜美的食用菌。好的木耳,朵大而薄;耳瓣舒展、少蜷曲,微呈半透明,略有弹性;表面黑褐略有光泽,背面呈灰白色或暗灰色;味淡,气微,膨发率高。木耳不但味美,而且是宝贵的保健食品。早在东汉的《神农本草经》就有记载:“(木耳)益气不饥,轻身强志。”唐代《药性论》说:“(木耳)治风,破血(活血),益力。”清代《药性切用》说:(木耳)润燥利肠”。总之,木耳有益气补虚、润燥(润肠、润肺)、活血散瘀和止血等功用。现代研究发现,木耳含木多糖、麦角甾醇、胡萝卜素、白质及微量元素等,有重要保健功能。主要是:(1)降血,即降低有…     

“晚上吃姜等于吃砒霜”之说

我国民间有“晚上吃姜等于吃砒霜”的说法。那么,吃姜有哪些好处？吃生姜又有哪些禁忌？为什么说“早上吃姜,胜似喝参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”呢？这是因为早上吃生姜能够加速血液循环、开胃健脾并醒脑提神,能使人体一整天处在健康活跃的状态。     

为什么说吃海鱼有益健康

抓鱼相比狩猎来说,既安全又可以单独行动,所以是人类最原始的求生手段之一。鱼,自然成了最早进入人类食谱的肉类。鱼的鲜美无以复加,故而中国古人在造“鲜”字时用到鱼,而不用肉。     

常吃杂粮益寿健康

随着人们生活水平的不断提高,大米、白面已成为家庭主食。正是由于饮食上的过于精细,导致身体中的营养失衡、疾病丛生。有不少“富贵病”,都是由于吃得过精、过细造成的。我国传统医学认为,食有五味,偏食一味则会对身体造成危害。因此,饮食应五味调和,才能满足人体对多种营养物质的需要。营养学家认为,每周至少吃三次杂粮,才有利于人体健康。特别是对那些已患有“三高”的人群而言,更要注意粗细粮的合理搭配。国际卫生组织和国际老人协会,曾对长寿老人的饮食习惯作过调查统计,其中有50％以上的老人,均有常吃杂粮的习惯。     

哪些食物不宜常吃

正松花蛋——制作过程中要用铅黄,铅对健康不利,常吃会引起缺钙。臭豆腐——臭豆腐在发酵过程中很容易被污染,还会有大量挥发性盐基氨以及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐化物质,吃多了对健康无益。     

常吃膳食纤维有好处

现代生活中,患高血压、高血脂、糖尿病等“富贵病”的人数在逐年增加,其最主要原因是吃进去的脂肪和能量太多。为了对付这些疾病,高纤维素食品受到许多人特别是女孩的青睐。健康生活的确需要常吃含膳食纤维食物,但是也要适量,否则会阻碍人体其他营养素的吸收,造成营养不良、降低免疫力等不良反应。     

养生为何要“冬吃萝卜夏吃姜”

经常听到有人这样说：“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”但您可能并不知这里面的玄机。因为单从字面上来看,这句话似乎就不太合理,大家都知夏天本来就热,而生姜也是热性的,却说要“夏吃姜”,这不是火上浇油吗？冬天寒冷本该进补,可萝卜不仅性旅,而且又是泄气的食物,但却说要“冬吃萝卜”,这不是雪上加霜吗？     

生姜治疗皮肤病

生姜味辛、微温,内服有解表散寒、温中、解毒作用;外用可刺激皮肤增强血液循环,并有杀灭阴道滴虫、抑制毛癣菌的作用,可治疗多种皮肤病。     

适当吃辣防癌，过度食辣致癌

不少人喜欢吃辣,总是喜欢往饭莱里加很多辣椒,而且还认为吃辣可以开胃,并有益于肠胃。其实,过度食辣能够破坏神经末梢的感觉,久而久之就会让胃受到伤害,引发强烈的反胃呕吐。     

秋日登高 有益健康

登高是重阳节的习俗之一。古人登高是为避祸消灾，但用现代人的眼光看，秋日登高对健康非常有益。     

手臂常做“假装运动”

老年人平时要多活动手臂,以带动两手和胳膊的血液循环,延缓手臂肌肉的衰老。锻炼时可以常做几个＂假装运动＂。假装运球：早晨起来第一件事就是活动手指和甩动手臂及手腕,双手手掌伸直,手指交叉,两只胳膊成波浪式起伏,好像让健身球在手臂上运动,这样能促进血液循环,此动作可做1～2分钟。     

九类人千万不能吃辣

正辣椒是不少人饮食的最爱,它那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快,水煮鱼、麻辣香锅、辣火锅……辣无疑是当今最流行的味道。但是这辣味美食可不是所有人都能吃的,中医提示,这9类人群千万不要吃辣椒。1.痔疮患者——由于辣椒素的刺激,痔静脉充血水肿,会进一步加重痔疮,甚至形成肛门脓肿。另外辣椒可加重便秘,使痔疮变得更加严重。2.红眼病、角膜炎患者——吃辣椒容易上火,从而加重病情。由于辣椒素的刺激,黏膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,从而引起腹痛、腹泻等,亦影响消     

补脑常吃食用菌

食用菌大多性味甘平,具有补养之功,对人体有良好的保健作用,尤其是对大脑有良好的补益作用。以下三种食用菌是我们常见的,三种吃法也适合家庭操作,父母不妨常做给孩子吃吃。     

身体常拍打，强身又延寿

拍打身体是一种简单易操作的健身法。拍打身体可促进血液循环,通经活络,以强筋健骨、增加局部肌肉营养,从而达到强身健体的作用。     

老人常食葡萄有益健康

《本草求原》载：葡萄“甘酸,微寒而滑……利小便,治筋骨湿痹,益气力,令人肥健。”葡萄具有较好的滋补强身作用,而葡萄酒又为一种低度原汁酒,含有十几种氨基酸和丰富的维生素等,营养丰富,且香气浓郁,口味醇美。老年人经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。     

跳排舞有益健康

从去年春天开始,我就发现水上公园的九曲桥畔有一群舞者,他们大都是一些中老年人,教练是一位戴眼镜的中年女性,在她的带领下,大家伴着音乐翩翩起舞。播放的那些曲子非常好听,有美国西部乡村歌曲,也有经典的西洋老歌,有时还融合了一些现代音乐元素。我每天早上从这里经过时都会停下脚步,享受并欣赏那美妙的西洋音乐及舞者们那婀娜多姿的动态画面,从他们扭动的舞姿中我能感受到他们身心的愉悦,以及对生活的热爱。     

天热吃点辣去湿气

正寒冷冬季,人们喜欢吃些辣椒祛寒保暖,麻辣火锅、麻辣烫、干锅菜都很受欢迎。但到了夏季,很多人却因为怕上火,一点辣椒都不敢沾。其实,大可不必走极端,夏天也能吃点辣。夏季烈日炎炎,人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍,夏季人们常吃的西     

吃辣时喝酸奶不上火

正时下,吃辣似乎成为一种风尚,很多人吃饭时都觉得无辣不欢。但辣椒吃多了,上火、咽痛、便秘等不适都可能找上门来。那么,怎么吃辣才能既过瘾又不上火呢?专家说,辣椒性热,这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物,就能起到中和作用,清热去火。如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿,或在烹调辣     

老年人常吃洋葱好

呕血是指患者呕吐血液!常由于消化道"食管#胃#十二指肠#胰腺#胆道以及胃空肠吻合术后的空肠$急性出血所致%便血是指患者大便带血!可排出暗红色或相当新鲜的血便!若血液在肠内存留时间较长!则可呈柏油样黑便%引起上消化道出血的原因很多!若不及时作出处理!常危及患者的生命%熟悉