你的身体缺乏维生素吗

现代人生活条件较好，饮食标准也有所改善，但未必就营养均衡、全面。其实，身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号：例如：头发干燥、变细、易断、脱发，这可能是因为缺乏蛋白质，能量、必需脂肪酸、微量元素锌。解决办法：除了每日保证主食的摄入，以最为经济的手段为机体提供足够的能量外，需要每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。     

脱发和头发洗得勤没有关系

问:每年一到秋冬季,我就掉头发,而且毛发特别干枯,有人说头发"洗得越勤,脱得越多",请问脱发是因为洗得勤造成的吗?答:秋冬季头皮干燥、毛发干枯,如果此时人体的营养摄入跟     

你的身体缺乏维生素吗

现代人生活条件较好,饮食标准也有所改善,但未必就营养均衡、全面。其实,身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号:例如:头发干燥、变细、易断、脱发,这可能是因为缺乏蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。解决办法:除了     

什么叫肥胖症

正常人每日摄入糖、蛋白质和脂肪，其中所含的热量供给身体的代谢，生长发育，生活劳动的需要。如果摄入多，消耗少，多余的热量就会以脂肪的形式在体内贮存起来。贮存脂肪的场所被人们称为脂库。     

了解你的头发吗

人类的头发主要由一种叫角朊的蛋白质组成，并含有水分及在身体其他部分也可找到的微量金属和矿物质。 头发唯一有生命的部分是在头皮下面，当它长出头皮时便成为无生命组织。     

好习惯的最佳时间

吃鸡蛋：早上7点。吃—个鸡蛋可摄入约6克蛋白质，可有效抑制饥饿，增强饱腹感。     

胆结石病人饮食应注意什么?

胆结石病人在日常饮食中应注意如下几点：一、严格限制脂肪。脂肪主要靠胆汁消化分解，摄入脂肪过多会加重肝脏和胆囊负担，同时引起胆囊收缩，诱发腹部胀满、疼痛，甚至引起胆绞痛。二、限制高胆固醇食物。蛋黄、鱼子、虾米、鱿鱼及动物脑、肝、肾等富含胆固醇的食物应尽量少吃或不吃。三、适量摄入蛋白质。适量的蛋白质可以保护肝功能，修补肝、胆被损坏的组织；但过多摄入会增加胆汁的分泌，影响病变组织的恢复，也可引起胆囊收缩，加剧疼痛。供给量以每天６５～８０克为宜。四、补充碳水化合物。胆结石病人应食用易消化的多糖类食物，如…     

三种营养让你健康又美丽

蛋白质减少热量主要从糖类及脂肪下手,而蛋白质则要维持一定的量,因为蛋白质具有修护身体组织的功效,而且许多生理机能的产生协调都得靠它。将蛋白质猛减的结果是,头发没光泽,精神也不好。     

发菜栽培技术

发菜为藻类植物中蓝藻门念珠藻属中能食用的野生种，别名仙菜、净池毛。因其黑绿色，细长丝状，象一团乱糟糟的头发而得名。100g发菜中含有水分13．8g、蛋白质20．3g、碳水化合物57g、脂肪0．3g、铁200mg、钙2560mg、磷     

乌发美发九方

(1)熟地黄、生地黄各15克,首乌30克,鸡蛋2个(煮熟去壳)加水3碗煮至一碗,饮汤食蛋,治白发。(2)核桃仁50克,去皮研为膏状;粳米90克加水煮粥,熟后加入核桃仁膏,稍煮片刻服食,适用于头发干燥、早白者。(3)黑芝麻30克,大米100克,加水适量共煮成粥服用,可治疗发早白和脱发。(4)鲜枸杞叶250克,洗净切碎,加大米150克,水适量煮粥服食,适用于头发干枯、头屑较多者。(5)     

糖尿病饮食治疗

糖尿病患者饮食治疗不只是简单的禁止吃某种食物,也不是尽可能的多吃有益健康的食物,而是尽量且适量地选择多种多样的食物,正确控制总热量,平衡膳食,维持营养素合理搭配,适当放宽对主食限制,尽量减少脂肪摄入,适当摄入优质蛋白质,合理增加膳食纤维摄入,积极食用各种深色蔬菜,多饮水,戒烟限酒。     

每天2两菠菜强壮骨骼

菠菜当中含有多种促进钙吸收、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。 钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排泄量就会增大。此时,如果能多吃一些绿叶蔬菜,如菠菜,就可以充分摄入钾和镁,     

濒临消失的美景

中国甘肃月牙泉——2015年干枯 中国丝绸之路作为中西交流古道，其鸣沙山下的月牙泉，黄沙吹不进、湖水不干枯的景象，让古代人啧啧称奇了千百年。然而，月牙泉不干涸的神话，却在未来10年内即将破灭。     

春大麦中干物质和氮的蓄积与再分布

大麦（Hordeumvulgarel）麦粒的蛋白质含量来自于植物N的再转移以及在麦粒灌浆期间N的不断摄入与固化作用。本实验的田间试验在mcGill·大学的E·A·Lods农业研究中心进行，选用Bearbrook土壤（细粒、混合、非酸性，低温的Humaquept）以研究肥料N对麦粒和作物N的蓄积，植物N的再转移和抽穗以后N的摄入的影响，以及评价开花以后N的摄入对决定麦粒蛋白质进度（GPC）的重要性。所选用的大麦品系为“cadette”和“leger”（二种可饲大麦）以及“Argyle”（不可饲的制麦芽用大麦），在大麦播种时，撒施NH4NO3，其N水平分别为：0，50，100，150和200公斤N／公顷。另外二种处理是在播种时按100公斤N／公顷施用NH4NO2和在出芒后6～10天使用NH4NO3（撒施）或尿素（叶面喷液）。在1988和1989年，植物N向麦粒的再转移通常因N施用量增加而降低，但在1990年恰好相反。在所有年份，随肥料N水平的增加植物N转移到麦粒的比例降低。抽穗以后N的摄入与固化作用随肥料N的增而升高，可能是麦粒N的主要来源。GPC的大麦品系差异与N的总摄入量，麦粒N，N经济指数和抽穗后的表观N摄入或N再转移没有关系。     

支气管病人对食物的要求

蛋白质:蛋白质对支气管粘膜有一定的修复作用,并参与体内抗体和免疫细胞的合成,以提高机体的抗病能力。因此在日常膳食中应多摄入动物蛋白如瘦肉、鸡鸭肉等,以及豆类及其制成品等优质蛋白。维生素:主要是维生素     

父母异地非农就业对农村儿童营养摄入的影响研究

与父母在家务农相比,父母异地非农就业能显著提升儿童热量摄入水平,这种影响对低收入农户家庭尤为明显,但对高收入家庭作用并不显著;父母异地非农就业对儿童蛋白质摄入并没有太明显的影响。但是,与父母在本地非农就业相比,父母异地非农就业不仅不能改善儿童热量摄入,还显著降低儿童蛋白质摄入量,且这种影响对于高收入农户尤为明显。这表明随着收入水平提升,父母照料在提升儿童营养水平中的重要性凸显。这对反思我国不完全的城市化模式,促进农户本地非农就业,或父母异地非农就业但小孩随迁具有重要的政策涵义。     

人体趣谈

直发与卷发 大多数人的头发是直的，但也有些人头发是卷的。原因何在？ 据研究，头发根部有一个毛囊，头发就是从这个毛囊中长出来的。毛囊是皮肤细胞中一种特殊的液囊，它的形状决定了头发的外形。如果毛囊的形状是圆的，长出来的头发就是圆而直的：若毛囊形状是椭圆的或细长形的，那么，长出来的头发便是椭圆形或扁平的，且细长而卷曲。     

普通食物也能助您健康

俗话说,＂药补不如食补好＂。最近,美国雅虎健康网站刊文指出,只要选得对,即使只是普通的食物,也能让你从头补到脚。 牛奶、南瓜：养发防脱。想拥有健康浓密的秀发,必须摄入足够的蛋白质。一杯牛奶提供的蛋白质约为7克,每天两杯可满足需要。     

夏季老人饮食8项注意

一、主食不过少,尽量做到粗细粮搭配,品种多样化。二、宜食去皮禽肉、兔肉、鱼虾类等平凉性肉食。无论哪种肉类,食用不过量。三、为保障蛋白质的摄入,每天一瓶奶和一个蛋。     

蛋白质减肥

想要减肥的人要注意鱼、牛奶、肉、蛋类的动物蛋白与大豆、芝麻、坚果中的植物蛋白的均衡摄入。蛋白质不仅有助于形成肌肉和燃烧脂肪,还可以帮助人体排毒、提高新陈代谢。最重要的是,