清代皇帝的年夜饭

我要说清代皇帝过年吃不添加任何佐料的白片肉,很多人都会说我胡扯。但的确是这样,根据清代的习俗,每逢过年,从皇帝到普通的满族旗人,都要用煮肉祭祀神灵,而这种祭肉,就是上面说到的白片肉。祭过之后,皇上就把撤下的祭肉分给各位大学士品尝。     

读者调查表

春节扫尘，不仅是为了干干净净的过个新年。民间传说，通州佃农一年忙到头，过年也吃不上顿饱饭，他们祈求灶王爷向上天多说好话，让玉帝开恩，在除夕前下点年粮。为了迎接玉帝恩赐，人们便每年腊月二十八日扫尘，以迎接天赐年粮，同时有祈福来年丰收的意思。     

“除夕”家宴菜谱

中国人的所有节日中，最隆重、最热闹的莫过于春节了。作为旧年之末、新年之始的除夕之夜，一顿丰盛的“年夜饭”是必不可少的。怎样做好年菜，是每个家庭所关心的。这里向大家介绍一份“除夜席”菜单，其最大特点是切合时令，乡土气息浓厚，制作简便易行，菜点朴素雅致，能烘托春节气氛。     

蛋饺里的年馨味

江南人家的年夜饭，蛋饺是不可缺少的。蛋饺是江南水乡一种馨香又吉祥的春节传统美味。江南人家到了过年，家家户户都要做许多蛋饺迎新年。在江南的年俗中，蛋饺象征着圆满，象征着财富，那黄灿灿的蛋饺就是圆圆的金元宝，好吃好看，多吃多得；在春节丰盛的大菜中，蛋饺意味非凡。     

年夜饭 您家吃对了吗？

大年三十，年夜饭怎么吃，向来是中国老百姓最操心的一件事。儿孙满堂．亲朋好友聚首、兄弟姐妹相见，要想吃得人人满意，实在是不容易。这几年。中国人的年夜饭传统也正在悄然发生变化：大鱼大肉在不知不觉间被多种类的蔬菜所代替；为了照顾老人孩子，口味变得越来越清淡；在家吃变成了在外吃；甚至不相识的人。也可以凑在一起吃年夜饭……这些变化到底说明了什么，我们对年夜饭还有哪些新的要求？中国烹饪协会，39健康网曾进行了一项由3000人参与的“国人年夜饭大调查”——     

阿婆的水，阿公的桥

“过年喽!过年喽!”孩子们一声声清脆如铃的喊声在村子的上空回荡。随着弟弟的一声喊：“开饭啰!”我们一家4口人立刻围在圆桌旁。桌子上的菜丰盛极了,有双喜圆饼、红烧鲤鱼、芝麻开花、清炖全家福……啊!这真不愧是一顿色香味俱全的团圆饭。饭桌上,我们谈笑风生,醇香的茅台酒香溢满了整个屋子。此时,我的心真的醉了。     

鲁迅的春节

春节是个家人团圆、亲友团聚的日子。鲁迅的春节不例外，却也独具特点。早年，鲁迅对春节并无兴趣，“舍间是向不过年的，无论新旧”。20岁除夕，他在《祭书神文》中写道，“绝交阿堵兮尚剩残书”，“宁招书癖兮来诗囚”，“向笔海而啸傲兮，倚文冢以淹留”。春节，说白了，就是吃喝玩乐，鲁迅自然“不齿”。     

五味杂陈年夜饭

农历廿五,生产队杀了一头年楮,父亲把分得的猪肉拿回家,我口馋得不得了,闹着要煮肉吃。结果,父亲不仅没煮肉,反而因我的吵闹烦了,给我“吃”了两巴掌,疼得我泪水直流,吓得声音都不敢出。     

除夕家宴吉祥喜庆菜

一年一度,春节又至,千家万户除旧迎新喜团圆。而春节最让人期盼的莫过于阖家团圆的除夕年夜饭了。年夜饭又称团年饭,是人们极为重视、珍惜的家庭宴会。年夜饭不仅要讲究美味营养,菜名上还要讲究吉祥喜庆,以图个好彩头。本期“家庭餐桌”栏目特别推荐8道名称吉祥喜庆的美味菜肴,供读者朋友们准备年夜饭时参考选用。     

女儿陪我看“春晚”

在一年一度的春节里,家家户户包饺子、放鞭炮,吃好的穿好的,互相拜年互相问好,处处呈现一片欢乐景象,处处渗透着浓浓的年味。早些年,孩子尚小,儿子未娶,女儿未嫁,每逢除夕,一家人高高兴兴吃罢年夜饭,便聚在一起看"春晚"。儿女们吃着糖果唱着歌,老伴坐在     

居委会筹划的“过年行动”

每年春节前，杭州市上城区南星街道各社区的社工们都很忙，除了日常的工作外，他们还有一些特殊的任务——筹划过年，“低碳年夜饭”、“亲情团员饭”、“社区小当家”、“虎年做虎灯”等特色活动，都是社工们的好创意。“过年行动”得到了居民的大力支持，居民们不论老少，都参与其中，乐享年味。     

北京的热

说起这北京的热,的确应该叫热,但凡在北京过过三冬两夏的人们大约都有这样的感受。从冬天说,过了春节,开始刮风,其实这风春节里一直就刮着,只是大伙儿红着心过年,没工夫在意。该吃的吃光,该放的爆竹放完,搓着两手望天儿,想起应该关心国事,揣手四顾,嚯,什么时候起风啦!这风刮得有些不一般,没日没夜。老天爷悲悯,可怜那些久住城市没着落的人,总想多搬运点儿土让浑浊的日子有个对比。瞧,天地都倒了个个儿,还有什么过不去呢？     

年夜饭消费莫忘维权

案例一：预订年夜饭须谨慎。2009年“十一黄金周”刚过，吴先生一家就早早地预订了某酒店的年夜饭，双方签订了书面合同，并按照约定预交了“定金”200元。后来吴家人改变了想法，打算回老家过春节。主意打定后，吴先生遂去酒店索要“定金”，结果酒店却执意不退还，还说这样做是合法的。     

年节——中华民族的传播盛宴

从传播学的角度来透视中国民间重要的传统节日——除夕和春节 ,除夕及春节期间的传播习俗既涉及内向传播 ,也涉及人际传播、群体传播 ,如守岁、祈如愿、家人团聚、拜年和节日期间的社区文化活动以及贴春联等 ,都包含着丰富的传播内容 ,发挥着重要而特殊的传播功用     

过年要过健康年

有媒体报道，哈尔滨市南岗区一40多岁的男子，在春节期间连续打了两天两夜麻将，由于过度疲劳突发脑出血，最终抢救无效死亡。这是一件真实的事情。事实上，在每年过年期间，放烟花爆竹、暴饮暴食、过度劳累，都会，对人的身体造成损害，发生一些“乐极生悲”的事情。     

过年回谁家

春节是亲情的节日，陪爸妈过年？还是陪岳父岳母？这个事情如今是独生子女的小两口头痛的问题。去婆家妻子不高兴，去岳父家丈夫不满意，本来过春节是件开心的事情，可是怎样处理好回谁家过年这件事呢？     

年夜饭“霸王条款”该管管了

年关渐近,很多市民为了订年夜饭的事心烦不已,大饭店桌位大多早已订满,小饭店身价也跟着上扬,预订过程中不乏“霸王条款”。例如：不提供菜单,不允许顾客自己点菜,不得自带酒水……     

总有柳暗花明时

噼哩啪啦的爆竹声中,我们迎来了春节。春节又叫“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的传统节日。     

过年了，给家化个妆

辞旧迎新，年前整理家务是中国人的习俗。在节日里，除了整洁，你是否想过给自己的家也精心装扮一番呢？其实，只要用点心思，一块桌布、一束鲜花、一盏台灯，都会给家带来意想不到的效果。为了给家人一个惊喜，给节日一点气氖，让我们来给家化个妆吧。     

这就是我

过年，对于孩子来说，是最期待的。因为在春节里可以到亲戚家拜年，可以放烟花，还可以得到压岁钱。所以我最喜欢过年了。