为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

正这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办的。难道韩国人真的得到了咖啡大神的真传?得到了若干秘笈?今天就来分享一下为什么韩国人开办的咖啡馆如此成功。市面上常见的咖啡馆的"派系":以法式和意大利咖啡为代表的欧式咖啡店:特别强调咖啡豆的品质及口味,用最近流行的一句     

清理冰箱4步骤

正步骤1:拔插头清洁层板先关闭冰箱电源,再拔掉插头,避免清理冰箱时触电。把冰箱里所有食物拿出来,再把冰箱内的层板取出。准备约600毫升的水,倒入两大匙食用小苏打粉。海绵蘸小苏打水,清洗层板的脏污,最后用清水将层板冲干净。步骤2:小苏打醋水除垢冰箱内先喷上小苏打水去除污垢,再用湿抹布擦一遍;接着将食用白醋以水稀释2~3倍,喷在冰箱内除臭,再擦掉醋水。如果有比较难清除     

让植物“喝咖啡”掘金600万

正一名95后女生,偶然发现咖啡渣中富含有机养分,决定变废为宝。她用那些令人头痛的污染环境的废物,最终培植出叶绿花红的咖啡盆栽、赏玩之余还能食用的美味咖啡蘑菇,以及散发着香味的咖啡画……凭此创意,她竟在两年间环保掘金600万!变废为宝:创意女生让植物"喝咖啡"周詹敏是一名95后成都女孩,在云南大学读大二时,     

品饮咖啡的几个技巧

品饮咖啡也和品饮葡萄酒一样，必须动用到我们的感觉器官，也就是视觉、嗅觉、味觉和触觉。就视觉方面来说，对于用意大利机器刚制作好的咖啡，我们首先要检查浮在咖啡表面的那层泡沫，如果颜色均等倾向白黄色，表示咖啡没有被完全抽取，这可能是由于机器的压力还不够，水温太低或是抽取的时间太短，咖啡粉量不够或咖啡粉研磨太粗所致。     

环球新闻

英国老妇用冰箱帮75只乌龟冬眠英国泽西岛老妇)莉·尼莉的家中拥有两台巨大的冰箱,但里面几乎没装什么食物,而是睡着75只冬眠的乌龟!这75只乌龟都是)莉所养。由于英国冬天的气候并不特别寒冷,为了能让这些乌龟安心冬眠,)莉只好将它们全都装进冰箱中,小乌龟睡在饼干桶里,大乌龟则肩并肩地睡在冰箱食品格中。     

家常小妙招防止牙齿变黄

正人的牙齿是浅黄色到浅黄褐色。随着年龄增长,牙齿颜色会变得更深。吸烟,吃一些高色素性食物和饮品,如咖啡、茶和某些药物等都会令牙齿变黄。美国的牙科专家们向读者介绍了防止牙齿变黄的几个家常小妙招:1.用吸管喝饮料。用吸管喝咖啡、苏打水、茶等饮品,使饮品与牙齿表面的接触最小化,能显著减小牙齿     

开家咖啡馆,让休闲时尚与财富握手

尽管目前中国咖啡市场的销售年增长率达到了30%以上,但中国人均每天只有0.01杯咖啡的消耗量,与世界发达国家人均每天饮用4杯咖啡相比,还有相当大的潜力可挖掘。投资知名品牌加盟店其实你只要稍稍留意一下就会发觉,目前进入咖啡行业机会很多。日本赛客咖啡、加拿大百怡咖啡,美国纽约咖啡都表示争取2004—2005年在中国开100家分店,目标均锁定高档公寓、写字楼及繁华商圈等地。由于定位相似且竞争激烈,各咖啡企业都竭尽全力拉拢投资者。不过一家加盟费几十万元的国际知名咖啡企业运营负责人说,仅购置咖啡机、制冷机、工作台、冷藏冷冻设备、杯盘器     

爱尚小贴士

用冷冻法储存鲜肉；用抹油法储存肉类；放生姜片防蜂蜜变质；鲜蛋不要直接放入冰箱     

咖啡与健康

提到咖啡,人们便会联想到咖啡因,咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能。目前,人类在大约60种植物中发现了咖啡因,其中最为人知的便是茶和咖啡。咖啡之中含有许多咖啡因会不会影响健康?或许有些人会有如此的顾虑。然而咖啡二至三杯的量,是没有问题的,反而适度的饮用咖啡对身体具有疗效。正确地了解咖啡,让大伙都能快乐地享受一下咖啡时间吧!咖啡中的咖啡因,难融于冷水,却易溶于热水。咖啡因     

这样用家电,电费省一半!

正空调开多少度最省电?衣服浸泡多久再清洗?生活中,家电是必需品,但可能很多人并不知道如何高效地使用它们。冰箱避免冰箱太空或者太满:食物如果放得太满,影响冰箱内的空气流通,导致食物变坏;相较于放满东西的冰箱,空置冰箱要耗费更多电力来制冷。食物冷却后再放入冰箱:没有冷却的食物直接放入冰箱,会使冰箱耗费更多电力制冷,将热的食物自然冷却后再放入冰箱,可降低冰箱能耗。     

股骨颈骨折病人的家庭护理

吃剩的饭菜放进冰箱,第二餐端出来再吃;洗净的水果放进冰箱,几天后拿出来吃……诸如此类,在日常生活中司空见惯。人们错误地认为冰箱里低温不会滋生病菌,贮藏在冰箱里的食物可以直接食用。殊不知,冰箱不是消毒柜,所贮藏的食物照样会被病菌污染。如果不再加热而直接吃冰箱的熟食,或者不再清洗而直接吃冰箱里久存的水果等,那么,极易引起细菌性食物中毒,这在临床上屡见不鲜。冰箱在一定时间内对贮存食物有保鲜作用,但冰箱里的低温(不论是冷藏还是冷冻)并不能杀灭食物上的致病微生物。据报道,江苏省有关部门曾对部分家用冰箱的内四壁作抽样检查,…     

沙特的咖啡种植业

对人们来说,“绿色金子”咖啡像“黄色金子”一样重要,它是人们的待客佳品.目前,世界上约有1.5亿人从事咖啡种植,其产地西起巴西,经沙特,也门扩展到印度尼西亚.近年来,由于咖啡产品积压,需求减少,从而导致价格下跌.去年初,有关方面试图通过改进生产方式和销售形式来稳定价格,但至今仍是事倍功半.许多咖啡农纷纷改投他业,如哥伦比亚的许多咖啡农改种可可,它是可卡因的基本原料.这样哥伦比亚大批咖啡农摇身一变,成了生产、加工毒品的老板.追溯咖啡种植史可知,阿拉伯人是最先知道咖啡的人,他们首次在埃塞俄比亚发现了咖啡豆树,然后传遍世界.伊历10世纪,阿拉伯人又发现咖啡有一醒脑提神、减轻度劳的作用.从此,种植咖啡几乎遍及阿拉伯各国,但今天却只有沙特的咖啡业一枝独秀,未受世界咖啡市场不景气的影响.沙特有许多地方都种咖啡豆树,但唯有菲法和巴奈马力克这两地出产的咖啡看好,前景不错.地处海     

爱稀奇·音浪

每天叫醒我的是咖啡闹钟 清晨闹钟准时响起,那些喝咖啡成瘾的人在被闹钟叫醒的同时,也迫切需要一杯咖啡来醒神。但,谁又有精力煮咖啡呢？     

“咖啡女王”万雪君

万雪君16岁时只身一人来到北京,立志要改变命运;她在照明企业做过销售,随着业务量的增大摇身变为照明设备加工厂的老板,公司年销售额过亿;为了给患老年痴呆症的母亲治病,她从北京辗转到云南,走上了咖啡种植的道路;她研发出"朱苦拉咖啡"贵族咖啡,深受国内外专家好评,一杯咖啡的估值就高达100美元,短短几个月她就有3000万元进账。她承包的2万亩荒山已变成郁郁葱葱的咖啡树林,万雪君雄心勃勃地要用自己的"朱苦拉"挑战雀巢、蓝山、星巴克等大牌咖啡。     

喝咖啡后再运动减肥效果会加倍

正咖啡中的咖啡因,具有促进脂肪分解的作用,可将脂肪释放在血液中,所以喝咖啡也可以减肥。品咖啡瘦身一般来说,1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状     

中国咖啡产业市场行情分析

我国的咖啡产业正在不断发展中,由于起步时间晚,水平较落后,在生产、销售等环节中出现了许多问题。我国咖啡产业面临着国外品牌如星巴克等强大行业内竞争者。对此,我们在对未来咖啡市场抱有乐观积极态度的同时要针对现有问题采取一定的对策,以促进我国咖啡产业长远的发展。     

各地咖啡文化

意大利的咖啡文化意大利观光要小心两件事：一个是男人；一个是咖啡。在意大利,咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西,因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡,既强劲又充满热情。英文名称为Espresso的意大利咖啡,近年来在国内     

要孩子就请远离它们

咖啡美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论:咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中,每天喝一杯以上咖啡的女性,怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此女性如果打算怀孕,就应该少饮咖啡。     

咖啡与健康

提到咖啡,人们便会联想到咖啡因,咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能.目前,人类在大约60种植物中发现了咖啡因,其中最为人知的便是茶和咖啡.咖啡之中含有许多咖啡因会不会影响健康?或许有些人会有如此的顾虑.然而咖啡二至三杯的量,是没有问题的,反而适度的饮用咖啡对身体具有疗效.     

咖啡是什么?——诉求原理在广告设计中的应用

要是你问“咖啡是什么?”恐怕只有广告心理学家能给你最全面而又令你莫名其妙的回答,他们会告诉你: 1、咖啡是一种既苦又香的饮料; 2、咖啡是一种能提神的饮料; 3、咖啡是地位、个性、家庭水准、时尚的体现;