柿干的加工方法

(一)、采收;以柿果充分黄熟,果皮黄色减退。稍呈红色时,果肉坚硬的为最佳采收期。过早,柿果含单宁质高,加工质差;过晚,果肉软化,不利于加工。(二)、去皮:采收后的柿果要用剪刀剪去柿蒂翼,并去皮,去皮要求薄匀,不漏旋。基部果蒂周围留皮要尽量少一些,一般宽度不超过1厘米即可。(三)、切片:将去皮的柿果切成0.4～0.5厘米的薄片。     

乌梢蛇干的药用及加工方法

乌硝蛇干又名乌蛇干,为传统的名贵中药材,是药材市场的热门货。乌蛇干的药用价值早在《本草纲目》就有记载,可治风湿性关节痛、中风、口眼歪斜、半身不遂等顽固性疾病。与其它中药配伍,还可治疗小儿惊风及破伤风所引起的筋脉拘挛,儿童体虚脱肛、妇女子宫脱垂等症。对皮肤病中的干湿癣、荨麻疹,慢性湿疹、皮炎都有极好疗效。其加工方法如下:将健康无病的乌梢蛇处死,剥皮去掉内脏、脂肪和污血后,以蛇头为中心逐渐向外盘成园形,蛇尾盘入紧挨着的蛇腹内。这种盘     

大蒜干制品的加工

(1)脱水蒜片：制作过程包括原料挑选、去蒜皮、去蒜瓣表皮、切片、护色、漂选、脱水、挑选和包装。原料脱水蒜片的原料要求色白，瓣大，形正，老熟，品种一致。去皮用手工或机械剥去蒜皮，分开蒜瓣，除去蒜瓣表皮。切片将去     

鸭肫干的简易加工

(一)剖洗。从鲜鸭肫右侧的中间.用刀斜剖开半边,剥去鸭肫皮,清洗鸭肫并沥干水后备用。(二)腌制。按每100个鸭盹用1公斤食盐的比例将二者拌和均匀后入缸,缸上压重物。腌制16小时后翻缸1次,再腌制12小时后取出。(三)串绳。将腌制好的咸鸭肫沥干卤水后进行分级与打洞,洞要打在鸭盹小头的一面。再将打好洞的咸鸭肫按每10个穿成一串,穿好后放在清水中浸泡一段时     

草莓干的加工制作

(一)原料选择:选择粒大、均匀、颜色鲜艳、无伤烂和疤痕、无病虫害、香气浓郁、酸甜适口的草霉为原料。(二)清洗:将备用草莓倒入流动清水中充分漂洗,除去泥沙等物。(三)去果蒂:去蒂时要轻拿轻放,用手握住蒂把传动果实,或用去蒂刀去尽蒂叶。同时、剔除杂质和不合格的果实。(四)加糖煮制;先配制40%浓度的糖液,放入夹     

春笋干的加工制作

一、备料。从竹山里采回的鲜笋,用菜刀把须根和基部老化部分削掉,将一层一层的外壳剥去,即得洁白的笋肉。用清水冲洗1次,为防止隔日老化,当天采的鲜笋必须当天加工完毕。如是楠竹笋(即毛竹笋)、桂竹笋、斑竹笋等,因个头太大,不便于煮熟透制干,应用菜刀切成八瓣、六瓣、四瓣;小的水竹笋、山竹笋等个头较小,也要切成四瓣或两瓣。为了保证质量,应剔除虫蛀笋。将切好的笋丝装在滤箕里,及时进行汤煮。     

鸭鹅肫干加工技术

1、加工方法鸭肫加工时,从右面的中间用刀斜形剖开半边,以刮去鸭肫里面的一层黄皮和残留的食物,用清水洗净内外,细心用手指在肫内抹去污物,用少许盐轻轻在肫内擦去酸臭余物,如清洗不干净,酸臭气留存于肫内,就会影响成品的质量。鸭肫洗净后,用食盐腌制,每100只鸭肫用盐0.75公斤,经12—     

蜘蛛

~~蜘蛛@龙凤     

蜘蛛

清早路过树林,我惊奇地发现,弱（ru&;#242;）小的蜘蛛织的网是那么大,那么密,那么好。我呆呆地望着,心灵为之一颤,多么了不起的小生灵啊!蜘蛛虽说小,但它那种不怕困难、不等不靠、百折不回、     

蜘蛛的本领

大森林中,一只蜘蛛出生了。它高兴地这儿走走,那儿瞧瞧,认识了许多新朋友。但没过几天,它就坐在树下嚎啕大哭起来。见它哭得如此伤心,仁慈的上帝忍不住过来询问原因。     

蜘蛛的网

随着教育改革的深入，教育研究的迫切性更加强烈。作为教育研究的外在标志一一教科研课题得到越来越多的教育工作者的青睐：在一些教育科研和实践水平都比较先进的地区，取得的课题研究成果尤为丰硕，许多新的教育思路，教育教学模式相继出现并逐渐发展成熟，在一定范嗣内产生了较大影响。[第一段]     

蜘蛛的本事

在一个晴朗的日子里,有一只老鹰的心情好极了,它展开双翅,飞上了高高的天空。老鹰飞越树林,飞过田野,一直飞到了高加索山脉的最顶峰。老鹰俯看大地．仿佛全世界都在眼底。     

蜘蛛的翅膀

1921年8月24日，对于39岁的罗斯福来说是个不幸的日子。因为身患脊髓灰质炎，他将面临终生残疾的残酷现实，双腿将永远失去行走的能力，他的后半生将在轮椅上度过。命运的残酷重重地给了罗斯福一击。本来，人到中年的罗斯福对自己的前途和未来有着雄心勃勃的计划和美好的憧憬，而病魔将这一切击得粉碎。     

几种名贵蛇干的药用与加工

(一)乌蛇干的药用与加工 1、乌蛇干的药用:乌蛇干又名乌稍蛇干,可治风湿性关节痛,中风,口眼歪斜,半身不遂等顽疾。与其它中药配伍,还可以治疗小儿惊风及破伤风所引起的筋脉拘挛,儿童体虚脱肛,妇女子宫脱垂等疾     

山楂果的加工方法

(一)山楂蜜饯。挑选大小均匀、无损伤的山楂果洗净后,投入70-80℃热水中微烫数分钟,捞起沥干,拣去果核、果柄等物,再取洁净的白糖加水配成浓度为65%的糖液。煮沸后边煮边滴入冷水,除去糖液表面的泡沫,并经过滤。40-50千克的山楂,需白糖55千克。将滤净的糖液煮沸(用量一般为山楂的1倍多     

米豆腐的加工方法

米豆腐爽口好吃,既可凉食,也可烹调热食。制作米豆腐投资少、收益快、技术简易,是致富的好门路。1、备料:按计划成品量备足无杂质的优质籼米(整、碎米均可),切勿用粳米和糯米;再选用相当于米量2%—3.5%的无杂质干净石灰,新鲜石灰最好。2、泡米:籼米剔除杂质,清水淘洗     

西瓜子的加工方法

一、多味西瓜子(1)原料选择颗粒饱满、无空心、无破损的黑色西瓜子。配料比：西瓜子100千克，花椒5千克，大茴香l千克，小茴香3千克，食盐10千克，糖精20克。(2)制作方法西瓜子放在铁锅里加水(水以淹没西瓜子     

良夜与蜘蛛

对女人来说,最悲哀的不是遇人不淑,而是遇到一块生为人形的混凝土,任你是绕指情柔还是刀砍斧劈,他自岿然不动。所谓天然呆者,莫过于此。