把吃进来的“毒”吃出去

吃进来的“毒” 产生毒素关键词：不新鲜 谷物和花生等食品，如不注意控制储存条件，易发霉，霉菌中有一种非常可怕，即黄曲霉，这种霉菌产生的毒素其毒性是“闪电毒药”氰化钾的10倍，是砒霜的68倍，摄入量大时会导致死亡，低剂量长期摄入则会诱发肝癌。     

食品安全，离我们有多远

近几年来，毒米、毒面、毒油几乎年年“东窗事发”，加上“三鹿”奶粉事件，闹得人心惶惶，与此同时，中国农产品、食品的出口也因卫生问题，而出现了一些被出口国退货现象……     

购买商品,当心标签玩花样

谜语型“标签”例如一包外观很好的速冻银鱼，厂名只有“江苏太湖”；一种鲜贝食品，产地只写“山东荣成”；一盒包装精美的白兰氏鸡精，干脆只标注“新加坡出品”，既无厂家名称和地址，又无国内代理经销商的名字。戏法型“标签”例如将大包装食品化整为零，分解成小包装，小包装上干脆不标产地、生产日期和保质期。一些过期大包装食品，就是这样“打扮”出笼的。还有的商家发现食品饼干、话梅等已过期，就将其包装折掉，当作零散食品就地出售，或者利用乡镇的一些个体商店销往农村。弹性型“标签”包装袋上的保质期１～３个月，使消费者难…     

中国奶业的灭顶之灾

9月本属收获季节，而中国今年的9月，却是丑闻迭出的季节。输往日本的“毒饺子”事件尚未水落石出，三鹿肾结石奶粉殃及10省婴儿的伤天害理之事，令整个地球为之震惊，再度重挫中国食品的全球声誉。     

国内资讯

我国科学家造出”世界上最轻材料”浙江大学的科学家们研制出了一种超轻材料，这种被称为“全碳气凝胶”的固态材料密度仅每立方厘米0．16毫克，是空气密度的六分之一，也是迄今为止世界上最轻的材料。     

肃毒扶贫 振兴经济——云南省思茅地区经济社会发展考察报告

贫困与贩毒吸毒是云南省思茅地区的严重社会问题,作者针对这两方面问题进行了深入调查,并提出建立“思茅肃毒扶贫试验区”,铲除毒源、开发扶贫振兴经济这一从根本上解决问题的反贫困途径。     

职场城池在MSN上陷落

“这是人干的活吗？”“每天只睡六个小时。”“失之东隅,收之桑榆。”“去国图上自习。”“洗心革面,重新做人。”……     

蔬果还是应季好

“海南毒豇豆”最近成了坊间关于食品安全的又一热议话题。在“海南毒豇豆”事件中,出事的豇豆为反季节蔬菜,因此,“海南毒豇豆”事件一曝光,“反季节蔬菜”就成了热词。     

为基因食品打嘴仗

关于基因食品最悲观的意见是：“基因工程是有史以来的最大的食品试验。而我们都是被试验的笨蛋。”在美国已经有40多种经许可的基因工程食品上市。结果是食品架上60-70％的食品都含有转基因成分。基因工程食品最大的麻烦在于：它们也许包含一些此前从没有出现在我们的食品中的一些成分。     

标签果蔬 少购买

研究发现，不少食物包装外标签使用的粘合剂含剧毒化学物质，所以消费者应尽量别买直接在表皮上贴标签的水果或蔬菜。 目前，国内关于食品标签粘合剂没有相关的规范，印刷厂所运用的粘合剂材料大都是苯类，这类物质含毒素，可致癌。含油多的、温度高的、放置时间长的三种食品极易染上标垄上的毒素，时间越长，渗透的毒也是多。     

谨防秋燥综合症

秋高气爽，天地清肃，干燥少雨，谓之“秋燥”。传统医学把“燥”与风、寒、暑、湿、火合称为“六淫”，即六种致病的魁首。“燥”被认为是阴中之阳邪，其表征是津液不足，口鼻干燥，咽干口渴，皮肤干涩，毛发不荣等，统称之为“秋燥综合症”。     

吃吃喝喝

越来越多的人开始认为汉堡包是“垃圾食品”．但家里制作的优质汉堡包仍然是一种营养均衡而且制作便捷的食品。汉堡包的基本原料是牛肉末．面包，生菜，西红柿．洋葱。与家里制作的汉堡包相比，快餐连锁店的汉堡包营养较差，而且．因为快餐连锁店的汉堡包通常都与油腻的炸薯条，可乐(除糖以外没有任何营养成分)以及其它高热量食品一起销售，更加深了人们对汉堡包是“垃圾食品”的印象。     

出色的创意——改变我们生活的最新设计

“Botox”，一种通过注射使人永葆青春的灵药，在4月份被美国食品药物局(FDA)证明确有祛除皱纹的功效后得到了大肆的宣扬。食品药物局间接的推波助澜使2002年变成了一个“Botox聚会”年——在这种独具一格的临床治疗中，热情的女主人为挑选出来的有这种整形需求的客人提供烟熏大马哈鱼，同时也有大夫送上耳咽管，给出了“快乐注射治疗”的全新概念。     

古代打击毒假食品出重拳

民以食为天，食品出了问题，涉及民众的身体健康乃至生命。因此，打击毒假食品，不仅当下是热门话题，古代早已出重拳。周代，是中国最早向有毒食品宣战的王朝。那时的食品交易主要是以直接采摘、捕捞为主的初级农产品，而且囿于技术落后及交通不便，     

新农村建设：全球化背景下的新长征

农业问题是世界贸易组织第六次部长级会议的重要议题；解决农业、农村和农民问题也同样是中国政府长期以来的一项重要任务。在不久前结束的十六届五中全会上,中国共产党还提出了建设“社会主义新农村”的宏伟目标。“我们要建设新农村,也需要眼光向外,充分利用国际国内两个市场、两种资源,促进农业增效、农民增收。在经济全球化背景下,没有一个国家可以独善其身。”农业部副部长牛盾在参加此间举行的世贸组织第六次部长级会议时说。     

康寿文摘

“无糖食品”并非无糖专家认为,即使是质量合格的“无糖食品”,过量食用对糖尿病患者也不利,况且“无糖食品”并不具有降糖药的效果。食品中的糖,包含双糖(如蔗糖、麦芽糖等)、单糖(如葡萄糖、果糖等)以及能够转化为双糖或单糖的其他碳水化合物。人们常吃的饼干、八宝粥、膨化食品中,即使不加入双糖或单糖,其本身都含有一定的淀粉,经人体内在酶的作用可转化为葡萄糖,最终进入血液形成血糖。因此,无论是“无糖食品”还是“无蔗糖食品”,严格地说,都只能称为“低糖食品”,不能过量食用。(摘自新华社消息)警惕易癌变的妇科病以下妇科病容易发生…     

“油香”和“杜阿”——回民习俗

“香油”在“开斋”节、“古尔邦”节和“圣纪”节等节日,回民、都要按传统习俗煎炸“油香”。这是信仰伊斯兰教民族特有的传统食品。“油香”有普通“油香”、糖“油香”和肉“油香”三种。俗称“香香锅”。回民喜欢洁净,在炸“油香”前,必沐浴净身。     

上海合作组织凭什么吸引着国际社会?

上海合作组织第六次元首会议于2006年6月15日在它的诞生地上海举行,国际社会高度关注。不仅参加这次会议的代表在该组织的历史上是空前的,而且新闻界组织庞大的队伍也是历次峰会所没有的。规模之大,即使是全球性的国际组织会议也不过如此。从“上海五国”到“上海合作组织”“上海合作组织”的前身是由中国、俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦和塔吉克斯坦组成的“上海五国”会晤机制。2001年6月,“上海五国”元首在上海举行第六次会晤,乌兹别克斯坦以完全平等的身份加入“上海五国”。随后,六国元首举行了首次峰会,并签署了《“上海合作组…     

前沿

绿色和平调查报告：立顿茶包检出禁用高毒农药 国际环保组织绿色和平4月23日发布的最新调查报告显示：“立顿”的绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶，均含有被国家禁止在茶叶上使用的高毒农药灭多威。     

生活之友

<正>六种假冒伪劣食品应慎食1.沥青拔除猪毛的肉制品。沥青对人体是有害的,用沥青拔掉猪毛的肉制品对人的身体有毒害作用是显而易见的。