健康饮食新发现

健康和均衡饮食是拥有健康体质的第一步。某些食品具有预防和治疗疾病的巨大作用，因为它们含有植物化学物质，这类物质能够抵抗小到皮肤过敏、大到癌症的各种疾病。     

漫谈“健康食品痴迷症”

世界卫生组织目前指出，全球大约有20％的人口患上了一种新的饮食失调症——健康饮食痴迷症。其症状表现为过度地痴迷所谓的健康食品，为了吃得健康而严格控制饮食的数量和种类，甚至到了偏执的程度，从而使身体得不到合理的生理需求，最终造成营养不良，引起代谢紊乱，发生各种疾病。     

肛肠科病人的饮食调理

大便干结或便秘容易诱发肛肠疾病。饮食合理，可保持大便通畅，能预防肛肠病的发生，也可减轻症状。所以，肛肠科患者的饮食调理显得特别重要。     

痛风患者的饮食原则

痛风是人体风酸浓度长期升高引起的疾病。从饮食中获取的嘌呤对尿酸水平影响甚大，患者应遵守的饮食原则如下：     

“糖友”复诊前别故意少吃

饮食对糖尿病的控制极为重要，遣方用药都要兼顾到它。然而在临床上，会经常遇到一些“馋嘴”的患者，对医生谎报饭量，使得对血糖的控制难上加难。     

秋瓜坏肚 不可多吃

民间有一句俗语叫“秋瓜坏肚”，是指立秋以后不宜继续生吃大量的瓜果，否则容易引发呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠道疾病。     

春夏之交是胃肠呼救时

腹泻．是胃肠疾病中一个很常见的症状，俗称拉肚子。不论男女老幼都可能有过这种经历。春夏之交时节。医院的门诊、急诊病人中，因饮食不当或饮食不洁导致的急性腹泻占相当一部分比例．一些腹泻病人甚至需要住院治疗．给生活和工作带来很大的影响。     

第十—讲 蛋奶类饮食宜忌与实用搭配_—鸭蛋、牛奶

鸭蛋 中医认为，鸭蛋味甘，性凉，具有滋阴补虚、清热之功效，可以清肺火、止热咳、止喉痛，可治妇女产后赤白痢下、烫伤、湿疹、风寒、风火牙痛、高血压以及肺阴虚所致的干咳、咽干、咽痛、心烦、失眠等疾病。     

吃什么？年龄说了算

无论你处于哪一年龄段，现在，你确定自己应该吃什么来获得能量以及战胜疾病吗？确定吃什么最符合你现在的需要吗？不确定也没关系。看一下我们从健康专家那里了解到的建议和食谱，你会发现，打造一个更快乐更健康的自己，出乎意料的简单。     

当心，你的肠道比你先老

肠道是人体内最大的微生态环境，它的正常与失调，对人体健康有着举足轻重的影响。如果大肠内微生态环境失调，有害菌产生的毒素被肠壁细胞吸收，就会导致人体衰老和相关疾病。     

老人夏天吃什么好

每到夏季，老年人容易出现食欲不振的情况．因此，如何调整老年人的膳食结构，使他们吃好喝好，保证充足的营养供给，安度夏天，很有必要。     

霜降杀百草饮食防寒最重要

霜降是秋季的最后一个节气．天气逐渐寒冷．农谚说“霜降杀百草”，意思是严霜打过的植物．一点生机也没有。其实不仅是植物．人如果受到霜降寒气的袭击．也容易患上许多疾病．所以霜降养生一定要注意保暖。     

大牌补药也有“替身”

说到补药，人们首先会想到冬虫夏草、人参、鹿茸。其实，这些“大牌”中药的功效可不是包打天下，也不是不可替代的。很多情况下，价格相对低廉的“替身”完全可以代替它们。     

科学饮食保健康

怎样的身体才算是健康的呢?世界卫生组织给出身体健康的定义是:“指身体、心理和社会适应处于完好状态,而不仅是没有疾病和虚弱。”有资料显示,占20%总死亡率的疾病与膳食相关。因此,我们需要重视科学的饮食方法。下面谈几点科学的饮食方法,供大家参考。     

我的减肥史

从小我就胖，胖到令父母不安，让自己觉得不孝的地步。于是就在医生的建议下设法控制饮食。设法少吃一点，尤其是肉食。不过，我的食欲和肉欲却总是惊人的旺盛，所以控制饮食的效果并不彰显。孟子云：“七十者不食肉不饱。”我相信我的70岁早在7岁的时候就开始了。     

春季如何预防消化性溃疡复发

春季为万物生发之季节，也是疾病最易复发之季节，特别是消化性溃疡在春季几乎存在100％的复发率。（1）消化性溃疡的病因及症状分析：消化性溃疡的主要症状是上腹痛，以隐痛为主，一年四季皆可见，好发于冬春之季。疼痛与饮食何明显的关系，其中胃溃疡患耆多在餐后半小时发生腹痛，十二指肠球部溃疡患者多为空腹痛或饥饿痛。     

热浪未至，护心措施先行

夏天到了，有些疾病可在热浪袭击中猝发，心脑血管疾病则位居榜首。那么，怎样才能预防心脑血管疾病的猝发，从而安全度夏呢？     

试论中日饮食文化的差异

中日两国互为邻邦，在形成各自独特民族文化的同时，相互间也很早就开始了文化交流。这种交流对文化分支之一的饮食文化产生了巨大的影响，因此，中日两国的饮食文化存在着紧密的联系。但是，受地理位置、国土面积、气候状况、民族风俗、历史经历等方面的影响，两国的饮食文化也各自形成了独特的风格。本文从中日饮食文化起源的基础、主副食的形成背景、料理中展现出的审美意识、对外来文化的吸收等几个方面对中日饮食文化的差异性作一浅显的探讨。     

小脑萎缩症的饮食治疗

脑衰老分为生理性脑衰老和病理性脑衰老。脑萎缩是脑衰老的一种表现，脑衰老、脑萎缩会导致老年痴呆。 小脑萎缩，亦称脊髓小脑萎缩症，是一种家族显性遗传神经系统疾病，只要亲代中一人患此病，其子女遗传发病率约为50％。目前，仍不能完全揭示该病的病因，也无有效的治疗方法。     

老糖友，调理饮食防肾伤

有资料说，我国糖尿病的患病人数约达6000万，占全球糖尿病人数的1／3，特别是糖尿病患者各种并发症的发生及细胞的衰亡仍然较难得到有效的控制。其中，糖尿病肾病是糖尿病常见的并发症，也是糖尿病患者的主要死亡原因之一。糖尿病肾病，中医称“消渴肾病”，又相当于传统医学水肿、尿浊、胀满等疾病。该病以肾虚为主，属于本虚标实之病。