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服装制作工艺是服装专业三大主干课程之一,它主要讲授服装制作必需的工艺基础知识和日常服装的裁制与工艺技术,是学生培养从事工业化服装生产能力的训练场。本文提出,中职学校要形成系统的实践教学体系,革新实践教学方法,理论教学与实践教学相结合,培养具有实用性、创新性、综合性能力的多功能人才,以适应服装行业对服装专业人才的需求。 相似文献
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脆皮糊是中式菜肴制作中常用的一种增加菜肴风味和丰富菜肴品种的糊。随着烹饪原材料的日益丰富和菜肴的不断创新,脆皮糊的调制方法也各有不同,本文探索中式菜肴制作中脆皮糊的应用,为不同菜肴的脆皮糊调制和应用提供一定的理论和实践依据。 相似文献
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