补气药膳

正参芪益气粥配方黄芪50克,人参(西洋参、种洋参、潞党参、生晒参均可)5~20克,粳米80克,白糖少许。制法①将参芪洗净切碎,用冷水浸泡30分钟,入砂锅煎沸15分钟,取汁后再加入冷水如上法再煎煮一次后取汁,然后将两煎汁相混备用。②粳米洗净加水适量,再加入已煎好的参芪汁,同煮为稀稠粥。加适量白糖即可。用法每日2次,早晚空腹服,5日为1个疗程。功效益气补虚。适用于     

治疗咳嗽用药茶

风寒咳嗽:将萝卜洗净捣烂取汁,加姜汁适量搅匀,代茶饮;或取茶叶7克,生萎10片,煎汤饭后饮用;咳嗽剧烈者可选用生姜15克,苏叶、红糖各10克,开水浸泡10分钟后代茶热饮。     

补血药膳方

正当归红枣粥配方当归15克,粳米50克,红枣5枚,红糖适量。制法将当归洗净切片,用冷水200毫升浸泡半小时,用文火煎浓汁约100毫升,去渣取汁待用。粳米、红枣、红糖加冷水300毫升,再加入当归汁煮至汤稠即可。用法每日早晚各服1次,一周为一疗程。功效益气生血。适用于产后、失血性疾病、年老体弱、头昏     

冠心病药膳食疗方

正中医认为,冠心病是由正气亏虚、气滞血瘀、脉络痹阻所致。患者除药物治疗外,合理的饮食辅助治疗也很重要。参芪牛肉汤材料:人参6克,黄芪10克,肉桂3克,生姜片5克,牛肉250克,料酒适量。制法:将牛肉洗净,切块;黄芪、肉桂煎煮取汁50毫升;锅中放牛肉,加水,加入人参、生姜、料酒煮沸,小火煮至熟烂,加入黄芪、肉桂汁煮5分钟,最后加适量调味品调味,分次食用。功效:扶正固本、强心活血,适用于因心肾气虚或阳虚,不能温润五脏、温煦心阳而致时发不重的心绞痛,并伴体乏无     

家庭简易解酒法

逢年过节,亲朋好友欢聚宴庆,总要以酒助兴。但如酒喝多了,就会发生“酒醉”,酒醉对身体健康会产生不同程度的危害,发生酒醉,怎样用简便的方法解酒呢?下面介绍二十种方法,可供视情选用。 1.取鲜柿子,去皮食用;或用带霜的柿饼,切碎加水少量煎后饮服。 2.将甘蔗洗净、除皮、嚼食甘蔗汁,或将洗净除皮的甘蔗,切成小段,榨取其中汁饮服。     

美人饮

杏花露 杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤渣入冰糖调味,即可食用。 功效:乌发养颜、护肤祛斑,适于女性四季常饮。 红枣银耳羹 银耳25克、红枣15克、陈皮6克,鸡蛋1个、冰糖适量。先将红枣去核与银耳同     

冬吃萝卜宜煲汤

正"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"是民间俗语,它蕴含了养生智慧,也广受大众认可和推崇。萝卜是冬令应季蔬菜,素有"小人参"之美誉。中医认为,萝卜生者性偏凉,能清热生津、凉血止血、化痰止咳、利尿解毒;熟者性甘平,更擅长健脾和胃、消食下气。它的吃法有很多,生、炒、煎、蒸、煮均可,冬天吃萝卜煲汤最宜。以下推荐几则萝卜汤。萝卜排骨汤白萝卜800克,猪排骨750克,枸杞子10克,红枣5枚,生姜10克,香葱、精盐适量。先将排骨洗净,剁成小块,入沸水中煮3~5分钟,倒少许陈醋或加生姜片,煮至无血水,捞出洗     

药膳缓解冬季眼睛干涩

正冬季气候干燥,加上用眼过度,易导致眼睛干燥。那么,冬季吃什么能让眼睛不干涩昵?菠菜护眼汤食谱猪肝60克或鸡肝2付,菠菜130克,葱花、食盐、香油少许,高汤适量。故纸(又称补骨脂)、谷精、甘杞、川芎各15克,洗净,加水1000毫升,煎煮约20分钟,滤渣留汤备用。猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅匀后起锅加入少许香油即可食用。     

热饮治感冒三则

双花饮原料金银花15克,鱼腥草30克,野菊花10克,蜂蜜50克。做法将金银花、野菊花、鱼腥草洗净后放入沙锅中,加水500毫升,煮沸后改小火再煮15分钟,滤去药渣,取药液300毫升。待药液晾至温时,加入蜂蜜调匀即可饮用。病重者24小时可连饮3剂以上。     

贫血症的家庭食疗

●取猪肝100克,菠菜250克,将猪肝洗净、切片,菠菜洗净、切段,二味共煮汤食用。经常服用能补气血,可治缺铁性贫血。 ●取瘦猪肉50克、大枣10枚、鸡蛋1只。将瘦肉洗净、切丝,与大枣同入锅煎煮,将熟时打入鸡蛋,熟后加少许调味品服食。每日2次。有补益     

分型食疗颈椎病

痰湿阻络型薏米赤豆汤：薏米、赤豆各50克,山药15克,梨（去皮）200克。将材料洗净,加水适量,武火煮沸后文火煎,加冰糖适量即可。木瓜陈皮粥：木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母各10克,粳米50克。将材料洗净,木瓜、陈皮、丝瓜络先煎,去渣取汁,加入川贝母（切碎）,加冰糖适量即成。     

清热化痰平喘药膳两款

绿波马蹄 主料:鲜马蹄(荸荠)250克。 辅料:鲜玉米150克,青菜叶20克,桑白皮6克,杏仁15克,白糖适量,冬瓜子30克,杏仁汁5克,水300克。 做法:1.马蹄去皮,洗净,用开水焯好备用。 2.鲜玉米上屉蒸30分钟;青菜叶洗净,捣碎后包     

六款夏令黑米药膳

一、冰糖黑米粥 用料:黑米200克,冰糖50克。 制法:将黑米用水洗净沥干后放入锅内,加适量清水,先用武火烧开,后改小火煮30分钟,加入冰 糖煮至粥浓稠即可食用。     

治哮喘偏方十则

一、鸡蛋2个,香油50克,醋适量,先用香油炸鸡蛋,再加醋煮,每日早晚各吃1个,可治哮喘。 二、豆腐1块,松塔15个。把松塔洗净,与豆腐同用水煮,约15—20分钟后,吃豆腐喝汤。 三、核桃肉、蜂蜜各1000克。将核桃肉捣烂,与蜂蜜拌匀,用瓷瓶装好每次服1汤匙,日服2次,用开水冲服。     

夏日单方防痢疾

大蒜平时放饭菜中食用,有防治痢疾的作用,用法很多。 ①生食,每次吃二辦,每日服二次。 ②生蒜二头水浸半日,滤汁服用,每日二次。 ⑧生蒜切碎,装入胶囊,每日吃六个,连服一周,治     

女性进补食疗方

正玫瑰猪蹄做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。功效:理气通经,活血化瘀。归地烧羊肉做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥     

滋阴药鳝——沙参百合麦冬粥

正配方沙参20克,百合30克,麦冬30克,粳米60克,白糖适量。做法①将沙参、百合、麦冬洗净后经水磨再澄取淀粉,晒干备用。②将晒干的沙参、百合、麦冬粉与粳米同煮粥,加适量白糖食用。用法每日1次,可常食。功效养阴润燥。用于口干舌燥、口渴多饮、干咳久咳无痰、大便秘     

妊娠呕吐食疗方

1.姜汁米汤:取生姜汁5—7滴,入米汤内频频饮服。 2.橙子煎:橙子1个(酸甜为佳)洗净,切4瓣(带皮),加蜂蜜少许,煎汤频频饮服。 3.砂仁藕粉:砂仁1.5克,木香1克,共研粉,和藕粉、白糖一起冲食。 4.扁豆汁:白扁豆10克,煎汁,送服砂仁粉1.5克。     

菜疗方十则

一、白菜:把小白菜洗净,用纱布绞汁20—30毫升,冲白糖喝,可治胃溃疡出血。 二、香菜:每次用500克,切碎煮汤.趁热熏患处,可治脱肛。 三、菠菜:洗净切碎,加米煮粥吃,可治习惯性便秘。 四、韭菜:加盐少许,捣烂搽患处,可治荨麻疹。     

桑葚红花汤养血调经

正原料桑葚子25克,红花5克,鸡血藤20克,黄酒适量。制法将鸡血藤和红花放置锅内,加入2碗水煎取汁液,待到锅中只剩1碗水时,弃去药渣,留取汁液备用。桑葚清洗干净后,放入锅中,加入适量水,煮至桑葚熟烂时,倒入药汁和黄酒,搅拌一下,再煮5分钟即可出锅。用法每日早晚温热服用。功效桑葚具有提高机体造血功能的作用;红花可以调经,能活血通经、散瘀止痛,常用于经闭、痛经、恶露不行、跌打损伤;鸡血藤是活血